![春日笋与汤的做法和图解 好吃的春日笋与汤家常做法]( "春日笋与汤的做法和图解 好吃的春日笋与汤家常做法")
- 每年春天，我喜欢去市场挑各种春天才有的菜，香椿，马齿苋，春笋。每样都是心头爱，这是我进入春天的仪式感。去年喜欢春笋咸肉汤，今年是土豆西红柿春笋汤。我热爱西红柿，尤其煸炒出汁水的西红柿可以和任意手边菜混搭。今天我抓住了一只小土豆。我喜欢土豆被炖出来软软糯糯绵绵沙沙的...
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![春日食谱·春笋焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的春日食谱·春笋焖饭做法]( "春日食谱·春笋焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的春日食谱·春笋焖饭做法")
- 四季轮回，又到万物蓬勃生长的春天。太多的小美好都在悄悄发生，一不留神你就可能错过了这抹春天的鲜甜。香嫩的春笋被腊味的油脂浸润过，一碗下肚，不免叹道心满意足呀……用料腊肠100克腊肉100克蚕豆100克春笋3根食盐一勺春日食谱·春笋焖饭的做法1腊肉和米饭蒸熟。2春笋和腊肠...
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![春笋鸭汤的做法和图解 好吃的春笋鸭汤家常做法]( "春笋鸭汤的做法和图解 好吃的春笋鸭汤家常做法")
- 煲汤，真是一个耐心活，虽然不需要啥技巧，然而时间好长呀~~~可是，当你看见喝汤人的幸福模样时，瞬间又觉得，所有的时间都耗得那么值了呀~~~关于这道春笋鸭汤，不多说其它的了，一个字”鲜”，还有便是：来年春天，我们再约！！！用料春笋500g鸭肉500g香菇枸杞姜葱食盐料酒春笋鸭汤的做法鸭肉切块后...
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![春笋饭（春日轻食）的做法步骤及图解,美味正宗的春笋饭（春日轻食）做法]( "春笋饭（春日轻食）的做法步骤及图解,美味正宗的春笋饭（春日轻食）做法")
- 春天吃笋的好季节，来品尝日剧《深夜食堂》，日漫《卫宫家今天的饭》提及的竹笋饭吧。春笋饭吃起来很鲜很爽口，点缀些青豆等增加了春天色彩~除了春笋，其他笋也可以做，但比较下来，第一回尝试的话还是推荐春笋。想要吃到特别好味道的春笋饭，要做一个步骤去笋的涩味【步骤3】，这样可以...
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![春笋炖鸡汤的做法和图解 好吃的春笋炖鸡汤家常做法]( "春笋炖鸡汤的做法和图解 好吃的春笋炖鸡汤家常做法")
- 炖鸡汤本来就很鲜，再加上应季的春笋，鲜上加鲜，赶紧试试看，鸡汤喝不完还可以做汤面，鸡块蘸点三和油，棒极了！用料春笋3根土鸡半只姜2片葱1段料酒1勺葱花5克生抽2勺蚝油1勺盐1克糖2克花椒油半勺春笋炖鸡汤的做法准备好所需要的材料；春笋去皮后对半切开，水煮三分钟去涩；捞出切滚刀块；鸡...
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![凉拌木耳菜与白灼春笋的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌木耳菜与白灼春笋做法]( "凉拌木耳菜与白灼春笋的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌木耳菜与白灼春笋做法")
- 春天的味道：一、凉拌木耳菜：活血散瘀，轻松护血管食材：木耳20克、莴笋1根，韭菜一小把（春天的韭菜最好吃），香油、盐等调味料适量 做法：1.木耳用温水泡1小时左右（中途勤换水），洗干净后，再切成小块；莴笋切丝；韭菜洗净后切碎。2.将木耳和莴笋分别于锅中焯熟，捞出装盘，将韭菜拌入。3.碗中放入生...
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![炒春笋（山与海的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的炒春笋（山与海的味道）做法]( "炒春笋（山与海的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的炒春笋（山与海的味道）做法")
- 春笋季节，就让我们一起来享受这道味道饱满的炒春笋。山与海的味道，甘脆爽口的春笋有海鲜的味道，而三层肉和海鲜里也有着春笋的清甜味，这就是食材结合在一起的奇妙之处。用料春笋1根去皮三层肉100克海带结8个虾仁干30克小鱿鱼干/锁管干5只生抽1勺盐少许鸡精少许油10克炒春笋（山...
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![「春日限定」腊肉春笋的做法步骤及图解,美味正宗的「春日限定」腊肉春笋做法]( "「春日限定」腊肉春笋的做法步骤及图解,美味正宗的「春日限定」腊肉春笋做法")
- 运气超好的在春天尾巴还找到了比较嫩的春笋～一种只属于春天的美味用料春笋30根腊肉半块韭菜一大把「春日限定」腊肉春笋的做法新鲜的春笋，选滑滑嫩嫩的比如手指甲一掐就能分开的那种然后用灵活的小胖手来手撕它细一点的一分四粗一点的一分八接下来比较关键，烧一锅水，放点盐烧...
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![春日芦笋素浓汤（无油低脂）的做法步骤及图解,美味正宗的春日芦笋素浓汤（无油低脂）做法]( "春日芦笋素浓汤（无油低脂）的做法步骤及图解,美味正宗的春日芦笋素浓汤（无油低脂）做法")
- 春天的芦笋是甜甜哒！这道菜从准备到完成约30分钟（含煮土豆君20分钟），一道菜里包含了足够的膳食纤维、蛋白质和碳水化合物，而且无油低脂，适合减脂期、素食者和运动后食用🤗用料芦笋200g土豆100g小洋葱20g椰浆10ml黑胡椒盐素肉松（可选）海苔（可选）春日芦笋素浓汤（无油低脂）的做法芦笋削...
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- 用料肘子一只腌肉一块春笋或冬笋一只姜三两片黄酒两汤匙.咸肉春笋汤的做法水煮开，放腌肉、肘子，水要没过肉中火煮开，撇去浮末佐以黄酒、姜片，转小火再煮开，入春笋，一个小时后食用；勿加盐和味精等调料小贴士腌肉先用水泡一两个小时咸肉的做法:参考红楼梦的火腿鲜笋汤,如果用火腿...
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![春笋鸡汤的做法和图解 好吃的春笋鸡汤家常做法]( "春笋鸡汤的做法和图解 好吃的春笋鸡汤家常做法")
- 春笋知时节当春乃发生鸡汤潜入夜润肺细无声用料春笋2-3根姜片3-5片鸡腿2只冰糖少量盐4勺枸杞8颗虫草花少量春笋鸡汤的做法剥笋北方姑娘对笋的认知真是伤不起不过好在现在有各种平台可以买到新鲜春笋并顺利查到剥笋方法还凑合吧哈哈把笋切成滚刀块为啥是滚刀块呢？因为别的...
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![春笋肋排汤的做法和图解 好吃的春笋肋排汤家常做法]( "春笋肋排汤的做法和图解 好吃的春笋肋排汤家常做法")
- 用料春笋4根肋排500克葱一段大料2瓣料酒少许盐适量水适量春笋肋排汤的做法1.将春笋剥皮后洗净切成长8厘米，宽1厘米的条状，放入盆中，拌入料酒，腌制20分钟后备用。2.肋排切成条状，放入凉水中洗净。3.锅中放入凉水，将2倒入锅中焯水，水开后去掉浮末，再分别加入两次凉水，并分别去掉浮末...
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![〖春日尝鲜〗胡豆莴笋汤的做法步骤及图解,美味正宗的〖春日尝鲜〗胡豆莴笋汤做法]( "〖春日尝鲜〗胡豆莴笋汤的做法步骤及图解,美味正宗的〖春日尝鲜〗胡豆莴笋汤做法")
- 据《太平御览》记载，蚕豆是张骞出使西域时带回的豆种。所以蚕豆又称“胡豆”，而在四川人们依旧称蚕豆为胡豆。虽然《素食说略》里是用去皮的老胡豆来做这道汤，虽然爸爸也说以前都是等胡豆老了再做胡豆瓣酸菜汤。但是我等不及了，嫩胡豆做的豆瓣汤也非常鲜美。用料蚕豆半斤莴笋...
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![春日时鲜汤—春笋韭菜鸡蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的春日时鲜汤—春笋韭菜鸡蛋汤做法]( "春日时鲜汤—春笋韭菜鸡蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的春日时鲜汤—春笋韭菜鸡蛋汤做法")
- 这是从小喝到大的一道汤，汇集了春天的味道，笋的脆爽，韭菜的香，雪菜的鲜，鸡蛋的营养，缺一不可，融为一体，即是一道菜也是一碗汤。喝了还想喝！用料鸡蛋1-2只春笋半根-1根韭菜适量雪菜适量盐适量春日时鲜汤—春笋韭菜鸡蛋汤的做法春笋切片，韭菜切段备用。记得春笋一定要先用开水汆烫一...
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![春日限定 春笋鲜汤 汤面两吃的做法步骤及图解,美味正宗的春日限定 春笋鲜汤 汤面两吃做法]( "春日限定 春笋鲜汤 汤面两吃的做法步骤及图解,美味正宗的春日限定 春笋鲜汤 汤面两吃做法")
- 养身体中...时蔬，鲜香养胃易消化一次喝不完下面也很养胃用料春笋切细条菌菇和笋同量嫩豆腐半块江鲜(虾仁，虾皮，河蚌，贝肉都行和笋同量香葱一根春日限定春笋鲜汤汤面两吃的做法笋，菇，豆腐，江鲜，同量，都切丝切片如果用了河蚌肉这种难咬的，要煮很久。一小汤匙油，河鲜，笋片炒30秒放水，放食...
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![Vitamix 春日芦笋浓汤好吃的烹饪方法 Vitamix 春日芦笋浓汤的地道做法和步骤]( "Vitamix 春日芦笋浓汤好吃的烹饪方法 Vitamix 春日芦笋浓汤的地道做法和步骤")
- 芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近,甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。总之，从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出，除白笋含天冬...
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![春笋焖鸡『春日限定』红烧鸡块 春笋烧鸡的做法步骤及图解,美味正宗的春笋焖鸡『春日限定』红烧鸡块 春笋烧鸡做法]( "春笋焖鸡『春日限定』红烧鸡块 春笋烧鸡的做法步骤及图解,美味正宗的春笋焖鸡『春日限定』红烧鸡块 春笋烧鸡做法")
- 鸡腿是我家餐桌的常客，也算是花式吃鸡了！吃笋的季节，用笋子烧了鸡，意外鲜甜～！春日限定，抓紧吃！用料原料鸡腿2只春笋3根配料生抽3勺老抽一点点蚝油1勺蜂蜜半勺冰糖2块大葱1段小葱1根香菜1根春笋焖鸡『春日限定』红烧鸡块春笋烧鸡的做法鸡腿斩块，用生抽1勺，蜂蜜半勺，抓拌，腌制半小时以...
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![春日美食—春笋排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的春日美食—春笋排骨汤做法]( "春日美食—春笋排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的春日美食—春笋排骨汤做法")
- 用料排骨500克春笋2根平菇150克大葱1/8根姜4-5片料酒2勺冰糖2块枸杞15-20粒盐适量春日美食—春笋排骨汤的做法准备食材，排骨平菇洗净，春笋去皮切条，大葱切段，生姜切片排骨冷水下锅，加入大葱，生姜和料酒一起飞水，去除血末后将排骨洗净备用锅内倒入少量油，加入姜片爆香后，倒入排骨和...
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![凉拌春笋～大量春笋的处理与保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌春笋～大量春笋的处理与保存方法做法]( "凉拌春笋～大量春笋的处理与保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌春笋～大量春笋的处理与保存方法做法")
- 【凉拌春笋】UU哥帮忙拍夹筷子的动作一根一根的夹摇摇晃晃总是拍不好先生过来夹起一筷子太爷们了[捂脸][捂脸]用料春笋200克盐9克小香芹3根红圆椒半个蒜蓉1勺姜末半勺香葱碎1勺花椒粉半勺生抽2勺鱼露1勺香醋1勺有辣椒2勺辣椒油3勺白砂糖半勺凉拌春笋～大量春笋的处理与保存...
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![春日烤芦笋的做法和图解 好吃的春日烤芦笋家常做法]( "春日烤芦笋的做法和图解 好吃的春日烤芦笋家常做法")
- 用料黑椒粉适量芦笋一扎芝士两片黄油适量（橄榄油）盐一小勺白糖一小勺洋葱适量欧芹碎适量迷迭香少许罗勒碎少许春日烤芦笋的做法准备材料芦笋头部教老处削去外皮，去掉头部的一小段，然后把芦笋切成两段过热烧开水，放入一点橄榄油，放入芦笋，放入一小勺盐，一小勺白糖芦笋变翠绿后捞出...
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![荠菜鲜肉与春笋的产物的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜鲜肉与春笋的产物做法]( "荠菜鲜肉与春笋的产物的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜鲜肉与春笋的产物做法")
- 春天是不能错过野菜和笋的季节，鲜肉荠菜笋馅。包了馄饨，饺子，锅贴，还有最后这种不知名的食物，好吃就是了！用料荠菜500克猪肉1000克2春笋2根馄饨皮饺子皮荠菜鲜肉与春笋的产物的做法笋切细，山笋不涩不用焯水荠菜开水烫一下笋，肉，菜都切细大馄饨锅贴不知名的食物😂感觉像钱袋子一样...
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![春日美食之竹笋骨头汤的做法步骤及图解,美味正宗的春日美食之竹笋骨头汤做法]( "春日美食之竹笋骨头汤的做法步骤及图解,美味正宗的春日美食之竹笋骨头汤做法")
- 上周用红烧肉焖了冬笋，对冬笋脆脆鲜鲜的口感恋恋不忘，在超市再次看到新鲜的冬笋流口水用料猪筒骨3大块姜片4片冬笋1根盐两勺春日美食之竹笋骨头汤的做法原料备齐，一根冬笋，三截棒骨骨头过水，冷水的时候放入骨头加入三滴料酒，等水开，骨头没有血水渗出即可过水的骨头用冷水冲洗后...
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![与众不同的油焖春笋的做法步骤及图解,美味正宗的与众不同的油焖春笋做法]( "与众不同的油焖春笋的做法步骤及图解,美味正宗的与众不同的油焖春笋做法")
- 油焖春笋油焖春笋是浙江省杭州市的一道传统名菜，属浙菜系；该菜品选用清明前后出土的嫩春笋，其色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，令人百吃不厌。该菜品是1956年被浙江省认定为36种杭州名菜之一，2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第一集《自然的馈赠》系列美食之一。用料细长春笋7...
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![春笋的保存与吃法二三的做法步骤及图解,美味正宗的春笋的保存与吃法二三做法]( "春笋的保存与吃法二三的做法步骤及图解,美味正宗的春笋的保存与吃法二三做法")
- 春天，各种笋上市之际，春笋口感脆嫩、味道鲜美深得大家喜爱，看到很多厨友对春笋的保存都是焯水沥干冷冻，表示很😓。春笋含水量大，冷冻后的春笋大量水分被丢失，似海绵样的感觉，口感也变得绵软，一点都不好吃了！带朋友们去乡下，给每人带一袋笋回家，嘱其笋的短期保存方法，可还是有人把笋全...
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![春日特供“油焖春笋”+春笋保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的春日特供“油焖春笋”+春笋保存方法做法]( "春日特供“油焖春笋”+春笋保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的春日特供“油焖春笋”+春笋保存方法做法")
- 终于盼到了吃春笋的季节～用料春笋老抽生抽糖春日特供“油焖春笋”+春笋保存方法的做法我在淘宝定的春笋，特别新鲜！！比市场买的好很多还便宜，一大箱能吃3次。剥春笋的方法：1，切掉根部老的地方，不要不舍得切，刀切不动的地方人是嚼不动的，找到一下就能切断的部位。2，用刀将春笋从头到尾...
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烹调屋
