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法式榛果蛋糕的做法食谱

简单易学的法式榛果蛋糕美食做法

  • 法式榛果蛋糕

  • 小焙对着电脑，敲下这篇文章的时候，已经是饿的前胸贴后背啦，每天下午这个时候，就一副饿死鬼投胎的样子，想着要是这时候，要是面前有那么一盘小蛋糕，就好啦~这不，今天「你好烘焙」就请到台湾美女烘焙达人【♡安夏♡】，教大家做这款适合做办公室下午茶的榛果蛋糕~用料土司2片巧克力50g...
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榛果可可咖啡戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的榛果可可咖啡戚风蛋糕做法

  • 榛果可可咖啡戚风蛋糕

  • 家里有费列罗的榛果可可酱，一直用不完，刚好要做可可戚风蛋糕时家里没有可可粉和巧克力，那就用咖啡粉和榛果可可酱代替吧，最后出来还很好吃，同事都说好吃，而且不会有苦味,连不吃鸡蛋的女儿也敢吃。做法参考不易消泡的日式可可戚风方法稍微变动。配方是8寸的量，我试过一次五个蛋也...
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榛果焦糖沙布蕾蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的榛果焦糖沙布蕾蛋糕做法

  • 榛果焦糖沙布蕾蛋糕

  • 请完整看完食谱再动手做。模具：8厘米螺旋硅胶模、8厘米挞圈、3.5厘米圆切模食谱可做8厘米蛋糕6个。用料榛果焦糖酱：（提前做）淡奶油90克香草膏/荚/精1滴白砂糖40克黄油17克巧克力榛果酱20克海盐一点点榛果巧克力占度亚：巧克力榛果酱60克牛奶巧克力45克沙布蕾饼干底：黄油50克糖粉...
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榛子小蛋糕的做法和图解 好吃的榛子小蛋糕家常做法

  • 榛子小蛋糕

  • 用料榛子175克鸡蛋3个低筋面粉150克糖粉150克榛子小蛋糕的做法榛子去壳用料理机打碎鸡蛋加糖粉高速打3分钟左右晒入低筋粉与榛子碎(留30克榛子碎用来装模时装饰用)装模，撒上榛子碎装饰烤箱180预热后，小蛋糕入箱，上火150下火180烤20分钟，出炉...
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COOKIEBOSS榛果燕麦咸奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的COOKIEBOSS榛果燕麦咸奶油蛋糕做法

  • COOKIEBOSS榛果燕麦咸奶油蛋糕

  • 一开始是看到可乐姐做的奥利奥咸奶油蛋糕，心中燃起了小火苗。上周和朋友吃饭想带个蛋糕立刻就想到了这个，但家里没有奥利奥，只有几块cookieboss的燕麦大曲奇，就拿了一块捏碎打到奶油里，于是燕麦曲奇浓郁的坚果香和咸奶油完美的融合了，带去给朋友们吃都表示好厉害！！好好吃！！我自己也...
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榛果费南雪蛋糕《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》的做法步骤及图解,美味正宗的榛果费南雪蛋糕《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》做法

  • 榛果费南雪蛋糕《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》

  • 本食谱出自《PierreHermé写给你的法式点心书》初版日期2011年2月图片皆为书中截图。因为费南雪的高糖高油，我一直没有尝试，本食谱的内容为纯理论，待我烘焙解禁才会尝试制作。翻看了很多书，尽量做到理论丰富一点，如有错误，欢迎指出。书上用的模具是6连费南雪，方子分量为12个，没有...
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榛果巧克力熔岩蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的榛果巧克力熔岩蛋糕做法

  • 榛果巧克力熔岩蛋糕

  • 用料低筋面粉140克黄油115克鸡蛋1个砂糖140克牛奶适量泡打粉5克可可粉40克榛果巧克力酱（也可以换成其它坚果酱）适量榛果巧克力熔岩蛋糕的做法准备材料把榛果巧克力酱用小汤匙盛放在保鲜膜上，每汤匙约15~20克，均匀盛放12个，冷冻30分钟。费列罗巧克力酱把黄油和砂糖在搅拌缸中搅...
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巧克力榛果蛋糕 chocolate hazelnut cake的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力榛果蛋糕 chocolate hazelnut cake做法

  • 巧克力榛果蛋糕 chocolate hazelnut cake

  • 巧克力和榛果真的是完美的配合，烤出来的蛋糕不但有巧克力的香醇还有榛果的香气再加上榛果碎，增加蛋糕的口感，蛋糕的味道与金莎巧克力非常相似，不过金莎巧克力变成了蛋糕～～Chocolateandhazelnutsarereallyaperfectmatch.Thebakedcakenotonlyhasthearomaofchocolateandthearomaof...
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法式脆顶榛果巧克力大蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的法式脆顶榛果巧克力大蛋糕做法

  • 法式脆顶榛果巧克力大蛋糕

  • 抄直接抄的黛西方子，方便自己看的嘻嘻用料蛋糕材料：无盐黄油130g（另需一些涂抹蛋糕盘）黄糖3/4杯（180ml的量杯）鸡蛋（蛋清、蛋白分开）6枚大号苦甜巧克力（隔水融化，稍微晾凉）12oz（340g）速溶咖啡粉（或是几滴香草精）15mlRum酒（可选，但是强烈推荐）15ml盐1/4tsp脆顶蛋白材料：苦甜巧克力4oz（113g）（粗粗...
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南瓜榛果胡萝卜蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜榛果胡萝卜蛋糕做法
榛果蛋糕（熊谷裕子）的做法步骤及图解,美味正宗的榛果蛋糕（熊谷裕子）做法

  • 榛果蛋糕（熊谷裕子）

  • 原方来自熊谷裕子《绵密顺口奶油霜蛋糕》一书中的“榛果蛋糕”。榛果+奶油霜+巧克力的组合，口感真的很像费列罗巧克力~我用来烤蛋糕体的烤盘是三能28*28cm的金盘，因此将原方中的“榛果达克瓦兹蛋糕体”部分的原料分量按照金盘的尺寸换算了一下，原方的分量附在括号中。方子的...
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巧克力榛果冰酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力榛果冰酪蛋糕做法

  • 巧克力榛果冰酪蛋糕

  • 用料巧克力蛋糕巧克力90g淡奶油80g黄油50克鸡蛋3个细砂糖35克低筋面粉30克可可粉5g冰酪奶油淡奶油150g奶油奶酪80g细砂糖20g榛果巧克力夹层榛果巧克力30g淡奶油50g上一步准备冰酪奶油80g巧克力榛果冰酪蛋糕的做法准备巧克力蛋糕：煮沸淡奶油，放入榛果味巧克力至融化，放入黄油...
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德式经典朗姆酒榛子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的德式经典朗姆酒榛子蛋糕做法

  • 德式经典朗姆酒榛子蛋糕

  • 在德国留学，住在友好的德国人家，他们教了我这个德国人认为最典型的德国蛋糕！虽然做法简单，但真的很好吃，尤其刚出炉的时候，好吃到让人长出《向往的生活》里何炅老师的小翅膀！！！！用料鸡蛋8个黄油350克白糖350克榛子碎250克肉桂粉些许泡打粉16克面粉200克淀粉50克（如果不用淀粉就多加...
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榛果奶油蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的榛果奶油蛋糕（6寸）做法

  • 榛果奶油蛋糕（6寸）

  • 最初做这个蛋糕的契机是在一次偶然的机会在一家蛋糕店吃到了榛果奶油蛋糕之后，那种浓郁榛子香的味道，完美得无懈可击，瞬间电到了我，之后开始一直琢磨做法。榛果奶油蛋糕的主要原材料为淡奶油和榛子酱，榛子酱本身就很好吃，榛子酱的比例越高，奶油就越香，但是比例过高，打发的奶油就很...
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可可咖啡榛果磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可可咖啡榛果磅蛋糕做法

  • 可可咖啡榛果磅蛋糕

  • 磅蛋糕我通常喜欢用有蛋白霜的方子，比一般磅蛋糕松软些，组织也更细腻。去年夏天用这个方子做过抹茶开心果磅蛋糕，现在在这基础上做了调整，蛋白霜请一定要打到稳定细腻的状态，做好后要放冰箱冷藏1-2天再吃更好。用料黄油：150克，糖：50克，榛子酱：45克蛋黄3个（冬天蛋黄要在室温下放着再...
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榛果海棉蛋糕佐优格冰淇淋，Andrea意式魔法甜点的做法步骤及图解,美味正宗的榛果海棉蛋糕佐优格冰淇淋，Andrea意式魔法甜点做法

  • 榛果海棉蛋糕佐优格冰淇淋，Andrea意式魔法甜点

  • 难易度中级准备时间10m总时间1h20m份量6人份用料榛果海綿蛋糕50克焦糖醬10克水50克去皮榛果10克麥芽糖10克奶油，刷模用5顆蛋120克糖120克低筋面粉1小撮鹽優格冰淇淋300克原味優格300克鮮奶油，含脂量最低30%140克糖4顆蛋黃榛果海棉蛋糕佐优格冰淇淋，Andrea意式魔法甜点的做法...
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金柚蜜柑榛果慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的金柚蜜柑榛果慕斯蛋糕做法

  • 金柚蜜柑榛果慕斯蛋糕

  • 献给精彩不可忘怀的二十年岁的末春四月.原方:西班牙世界冠军师傅HansOvando(略改)成品:18㎝慕斯蛋糕1个用料柚子柑橘果馅柑橘果肉50g柚子果肉67g转化糖6g水100ml柑橘果肉67g细砂糖28gNHPectin果胶粉8g吉利丁片3g柑橘皮削1只香料焦糖慕斯水饴2.5g淡奶油A50g细砂糖47.5g橙...
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法式脆顶榛果巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的法式脆顶榛果巧克力蛋糕做法

  • 法式脆顶榛果巧克力蛋糕

  • 用料(蛋糕体)苦甜巧克力12oz（340g）（要提前隔水融化，稍微晾凉）无盐黄油130g黄糖3/4杯鸡蛋6枚大号（蛋清、蛋白分开）速溶咖啡粉15ml（或是几滴香草精）Rum酒15ml（可选，但是强烈推荐）盐1/4茶匙法式脆顶榛果巧克力蛋糕的做法1烤箱预热175c，（我用165度）把9寸蛋糕模具涂抹黄油，底部铺上油纸后，也涂...
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Rocky Road Brownies 榛果布朗尼蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Rocky Road Brownies 榛果布朗尼蛋糕做法

  • Rocky Road Brownies 榛果布朗尼蛋糕

  • 做腻了单调的布朗尼了吗？这里有一款又好吃又好看的布朗尼。如果你用的法芙娜的黑巧克力和可可粉，并不是很甜。好吃的布朗尼内部一定是湿润的，而糖是让蛋糕是软必不可少的原料，过分减糖会让布朗尼变得干燥粗糙。表面装饰看自己的喜好，发挥想象力，怕胖就把棉花糖取掉。焦糖酱可以...
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法式巧克力榛子千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的法式巧克力榛子千层蛋糕做法

  • 法式巧克力榛子千层蛋糕

  • ❤️关注我解锁更多创意千层蛋糕✅可可粉和巧克力推荐用法芙娜的巧克力我用了可可脂85%的喜欢浓浓的味道！不喜欢苦的可选低一点的榛子酱推荐用进口的纯榛子酱（某宝有卖我用的正荣的）千万不要用抹面包吃的巧克力榛子酱味道会差很远！榛子味会下降很多！！饼皮越薄越好！楼下有煎出薄千...
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「德式」榛果饼干🍪的做法步骤及图解,美味正宗的「德式」榛果饼干🍪做法

  • 【德式】榛果饼干🍪

  • 此小菜谱是借鉴德国本土饼干做法进行改良～家里囤了几包榛子/榛果碎想消耗它们！！饼干做出来的样子虽然丑了些，但是真的超超超好吃！！酥脆酥脆的！！欢迎小可爱们尝试以及点评和建议～(´▽`)ﾉ（这个菜谱做出来大概有25片的亚子💪）用料榛果碎100克低筋面粉150克无盐黄油150克糖粉或者细砂糖7...
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榛果巧克力巴斯克蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的榛果巧克力巴斯克蛋糕做法

  • 榛果巧克力巴斯克蛋糕

  • 巴斯克大概是今年最火的快手蛋糕啦，浓郁顺滑的口感和超级简单的做法让爱芝士的我简直不能更心水。做了很多很多次原味的巴斯克，这次也想尝试一下不同口味的，新鲜一下~喜欢巧克力也喜欢果仁的我，就果断尝试了这款榛子巧克力巴斯克，意料之中的惊艳口感，一个6寸都差点不够家人分享...
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朗姆榛果巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆榛果巧克力蛋糕做法

  • 朗姆榛果巧克力蛋糕

  • 此配方可以做10个尺寸为3*7*2模具的迷你磅蛋糕哦用料蛋糕体食材：黄油160克可可粉20克糖粉135克鸡蛋155-160克低筋面粉125克泡打粉4克杏仁粉30克切碎的牛奶巧克力末切碎的牛奶巧克力末40克榛子碎50克耐烤巧克力豆30克杏仁片一小碗黑朗姆酒糖液：（混合搅拌均匀即可）黑朗姆酒15毫...
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健康低脂榛果蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的健康低脂榛果蛋糕（8寸）做法

  • 健康低脂榛果蛋糕（8寸）

  • 上帝把榛果种在了亚洲的小亚细亚地区的黑海沿岸及欧洲的地中海沿岸，在公元前由此向希腊和罗马传播，并被当作果园作物得以广泛的分布。《诗经》中就有采食榛果的记录出现。榛果的最大的优点，并不是它只是好吃，榛果可以降低胆固醇、减肥、明目健脑、增强记忆力、延缓衰老，还能抗...
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榛子千层蛋糕的详细做法大全,简单又营养的榛子千层蛋糕做法

  • 榛子千层蛋糕

  • 法式千层蛋糕🎂超级的喜欢用料可可粉4克奶粉10克榛子100克油5盐1克砂糖60黑巧克力55克榛子千层蛋糕的做法把榛子烤香，然后除了巧克力，把其余材料放入料理机中搅打，最后加入融化后的巧克力搅打均匀即可。2)榛巧奶油淡奶油700克榛巧酱200克糖20克抹茶白巧干层(搭配抹茶皮)淡奶...
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