- 用料面包体:面高筋粉240g五十铃抹茶粉10g水140-150g干酵母2g盐4g糖8g黄油10g麻薯内陷:糯米粉56g玉米淀粉16g牛奶96g白砂糖24g黄油8g内陷:蜜红豆或红豆沙80g煮面糖水:水1000g白糖或者红糖50g抹茶红豆麻薯贝果的做法将麻薯原料除黄油外混合均匀,搅拌至无干粉流动的糊状,放入容器...
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- 抹茶控不能放过麻薯包!每个人吃一个就已经很饱了,刚好是可以做早餐的量。这个菜谱可以做五个哦~😼😼用料【抹茶面团材料】高筋面粉300克酵母8克黄油9克鸡蛋1个抹茶10克盐6克糖45克牛奶145克【麻薯材料】糯米粉90克玉米淀粉25克牛奶140克糖25克玉米油10克【红豆馅材料】红豆9...
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- 用料麻薯粉200牛奶80雄鸡椰香红豆半罐糖20黄油50椰奶红豆抹茶麻薯球的做法黄油融化,材料混合,整形烤箱预热,180度25分钟用的是这个...
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- 最近的麻薯夹心软欧很流行,哈哈,于是,就想着把麻薯夹在贝果里试试,麻薯的Q弹软糯,配上贝果的软Q,一口咬下去,味道很赞的说。用料高筋面粉150克全麦面包粉150克抹茶粉5克即发干酵母3.5克细砂糖15克盐3克水175克玉米油10克麻薯馅料:水磨糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克细砂糖30克...
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- 用料抹茶面团材料黄油94g细砂糖53克高筋面粉80克低筋面粉80g抹茶8克泡打粉4g鸡蛋36g麻薯材料黄油8克牛奶90克糯米粉50克玉米淀粉15g内陷红豆沙96g抹茶麻薯红豆软曲奇的做法红豆沙分12g一个,冷藏20分钟,取出揉圆麻薯材料除黄油外搅拌均匀,过筛放在碗里,放入蒸锅蒸20分钟黄油加...
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- 本来我以为,我是绝对不会做抹茶贝果的。直到,我在小红书上看到一张图!那抹茶贝果的颜值吸引了我~【自以为抹茶贝果简直毫无难度,果断要试试】事实证明我太天真——第一次做出来的颜色简直打脸。这个抹茶贝果,我做了两次,才稍微找了点保色的窍门!分享给大家,另外也给抹茶贝果正名,...
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- 春天到了,抹茶和面粉一起做了一个翠绿色的梦🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿用料🍀主面团🍀高筋面粉300克牛奶185克抹茶粉(青岚)10克白砂糖8克盐4克鲜酵母9克黄油15克🌸麻薯馅🌸糯米粉60克玉米淀粉15克牛奶120克蜜红豆40克黄油15克初春的一抹翠绿--红...
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- 这是一款女生都无法拒绝的贝果🤤清新的抹茶、清甜的蜜红豆、糯唧唧的牛奶麻薯,聚集了我最爱的元素~这个方子的甜度是刚好的,不会腻,为了不让绿色上色太深,煮糖水时没有放糖,最大程度保留抹茶本身的绿。而且面包隔夜皮也不会太硬,不用复烤都可以,用蒸锅加热也好吃,软软糯糯、轻轻甜...
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- 儿子喜欢吃抹茶和麻薯。出去买一个这样的面包起码要18元,而且口味不能按自己的喜好来,最重要的是,生活的情趣来自于自己动手。所以,开始做起来吧。。用料抹茶粉克水克酸奶克盐克鸡蛋个酵母克糖克黄油克高筋面粉克抹茶麻薯红豆沙软欧的做法揉好面团放入馅料烤制忍不住揪一块美...
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- 所用模具:法焙客FB10121正方形家用烤盘18cm(加高不粘)此配方可做2盘,如果做1盘记得配方减半用料高粉350g低粉50g奶粉5g抹茶粉4g糖45g盐4g酵母5g水240g黄油30g抹茶红豆麻薯小餐包的做法将除黄油以外的原料混和,揉至面团光滑,面筋扩展,然后加入软化的黄油。继续揉至完全阶段,可以拉...
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- 用料麻薯粉100克抹茶粉2克黄油25克鸡蛋液18克清水58克红蜜豆10克抹茶红豆麻薯(10个)的做法A麻薯粉100克抹茶粉2克黄油25克(软化)B鸡蛋液18克清水58克C红蜜豆10克1、黄油放室温下软化(用手可以轻松的按出一个手指印)。2、黄油与面粉混合,用电动打蛋器慢速搅拌均匀。3、鸡蛋液...
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- 味道简直吊炸天!!抹茶和红豆超经典的搭配再加上厚厚的麻薯层,吃一口绝对让你欲罢不能~微微烤焦的红豆蛋白TOPPING尝起来有种棉花糖的感觉哟~其实是在楠瓜家和楠瓜亲耐一起做的~感谢亲耐友情提供的所有材料~(((o(*゚▽゚*)o)))使用派盘为两个六寸盘刚好,其他尺寸模具请换算。我不知道...
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- 爱上贝果试试抹茶的吧淡淡茶香微带苦,浓浓红豆甜似蜜还有一层QQ的麻薯!不能不尝试!这个配方做六个哦用料面团高筋面粉250克糖5克水150克盐4克酵母3克抹茶粉10克麻薯糯米粉30克玉米淀粉8克牛奶60克白砂糖10克黄油8克蜜红豆60克红豆麻薯抹茶贝果的做法面团材料揉匀揉好分割成6...
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- 用料抹茶3克红豆馅适量旺仔牛奶100克糯米粉50克土豆/玉米淀粉50克芝麻油1小勺(调料勺)/四五滴椰蓉适量红豆抹茶麻薯(糯米糍)的做法把土豆淀粉、糯米粉、旺仔牛奶、芝麻油加一起拌匀~然后倒在比较浅的盘子里,蒸8~10分钟,蒸熟以后就凝固了蒸熟了就可以用来捏团子啦!红豆沙或者...
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- 早就想做啦,味道果然名不虚传哦!用料主面团:水120克鸡蛋一枚白砂糖35克盐3克高筋面粉250克抹茶粉8克干酵母5克软化黄油26克夹心馅料糯米粉110克玉米淀粉30克牛奶180克糖20克红豆沙适量肉松适量【抹茶红豆麻薯软欧】的做法主面团里除黄油~所有材料按照~液体+粉类+酵母的顺序全...
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- 好吃好吃此配方可做10个左右配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料高筋粉500克盐8克糖10克抹茶粉20克水270克低糖酵母5克黄油20克[麻薯]比例红豆馅适量牛奶120克玉米淀粉15克糯米粉60克糖...
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- 用料高筋面粉150克王后全麦粉50克低筋面粉50克海盐5克奶粉6克抹茶10克水165克(预留10克做调整)鲜酵母(干酵母)7克(3克)黄油12克【红豆麻薯】红豆适量牛奶60克玉米淀粉7克糯米粉30克糖5克黄油5克全麦抹茶红豆麻薯贝果的做法红豆麻薯搅拌均匀然后蒸五分钟趁热加黄油装入裱花袋方...
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- 用料高筋面粉222克低筋面粉28克盐8克糖12克抹茶12克黄油6克酵母4克水137.5克(贝果含水量55%红豆忘了克贝果(原味&抹茶红豆)的做法抹茶的好粘好丑还是胖胖的可爱过糖水还是要多点糖水呜呜呜这个长得真好看小贴士累死了做了我一下午...
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- 今天就将抹茶与红豆这对CP藏在软欧包里,制作成抹茶麻薯红豆软欧包,柔软的面包,最佳搭档抹茶和红豆,再加上超Q弹的麻薯,简直好吃到无法自拔!用料面团材料高筋面粉250克高筋面粉140克高筋面粉10克全蛋液50克细砂糖35克酵母3克盐3克黄油25克内陷和表面材料红豆沙140克南瓜糯米圆子...
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- 用料高筋面粉200克五十铃抹茶粉6克盐2克零卡糖5克酵母2克黄油5克水125克蜜红豆适量【贝果2】抹茶红豆贝果的做法面团原料全部放入厨师机(黄油后加)搅拌成光滑、有一定延展性的面团。分成5等份,每一个都搓圆,盖上保鲜膜松驰15分钟。取一个松驰好的面团擀成椭圆形,翻面后压薄...
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- 第一次尝试做欧包,天性爱欧包用料面包粉200克鸡蛋一个黄油(软化)20克糖25克牛奶150克盐3克酵母3克麻薯用料木薯粉90克玉米粉20糖20克黄油15克牛奶120克抹茶麻薯红豆/抹茶麻薯肉松的做法把鸡蛋,牛奶,黄油,盐,糖都倒入面包机,然后放入面粉,酵母,酵母最好挖个洞放入。微波炉软化后放...
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- 我的第一道食谱记录~也算是一个食谱的分享。麻薯团子做好之后被家人一扫而空(σ′▽‵)′▽‵)σ很开心~就是忘记把步骤拍下来了..下一次再做的时候会补上。用料三象牌糯米粉100克左右玉米淀粉20克左右牛奶一盒白薯一个红豆30克左右细砂糖一勺黄油一点点炼乳8克水一杯抹...
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- •一个mini贝果相当于正常贝果的1/2不到,如果想做正常的贝果,可以把一份面团的两分成两个等分即可。如果想做一种口味的贝果,就把一份面团的量乘3,可以做出6个正常大小的贝果。•草莓酱在烤制的过程中可能会溢出,具体看你包进馅料的草莓酱多少,如果不喜欢草莓酱,可以换成红豆馅...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料糯米粉120g牛奶240g细砂糖50g无盐黄油20g抹茶粉5g蜜豆50g玉米淀粉30g抹茶蜜豆麻薯的做法玉米淀粉用微波炉中高火加热2分钟,就可以成熟了。这个淀粉是用来作为防止粘连的手粉,所以多点少点问题不大。不加热的玉米淀粉是生的,不能直...
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- 用料抹茶克牛奶150克抹茶红薯贝果的做法形状不好看...
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