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太仓糟香草头的做法食谱

简单易学的太仓糟香草头美食做法

  • 太仓糟香草头

  • 太仓市特产是产于清代乾隆年间糟油，名气远早于太仓肉松，曾得过巴拿马博览会金奖，用其烹制的菜肴别有风味。用料嫩草头300克黄酒50克太仓糟油50克糖少许太仓糟香草头的做法①把水在锅中烧开后，放黄酒，将草头迅速在水中穿熟，然后迅速沥干，备用。②，在锅中放入油，烧至七分热，然后放入...
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香烤金仓鱼的做法和图解 好吃的香烤金仓鱼家常做法

  • 香烤金仓鱼

  • 用料鱼1条姜5片葱2根油适量盐适量辣椒粉适量椒盐粉适量黑胡椒粉适量香烤金仓鱼的做法首先把金仓鱼洗干净，保持干爽.盐，油和黑胡椒粉均匀地抹在鱼身上.鱼肚子塞上适量的葱和姜去腥味.放进烤炉，220度，两面各烤20分钟.（自行确认一下有没有烤熟）.确认熟了之后就撒上椒盐和辣椒粉，再...
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糟油草头的做法和图解 好吃的糟油草头家常做法

  • 糟油草头

  • 用料草头250g（一小盘）糟卤适量盐适量糟油草头的做法水加入适量盐烧开，放入洗净的草头，煮2分钟捞出沥干水分放入盘中另外热锅，倒入适量油烧热后浇在草头上面，倒适量糟卤，拌匀（尝尝咸淡）即可食用。...
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香煎封仓鱼的做法和图解 好吃的香煎封仓鱼家常做法

  • 香煎封仓鱼

  • 技法：煎味型，咸，鲜用料仓鱼姜片，葱花，青红椒米煎封汁，水250克，美极鲜，鱼露各30克急汁90克，盐12克，糖2.5克味精10克，烧汁10克香煎封仓鱼的做法仓鱼刮干净，去内脏，姜片，葱条，料酒，生抽腌制，鱼身切花三刀，浅花刀。鱼身抹生粉煎，下料酒，煎封汁，水250克，美极鲜，鱼露各30克，急汁90克，盐12克，糖2.5克，味精10...
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香煎乌仓鱼的做法和图解 好吃的香煎乌仓鱼家常做法

  • 香煎乌仓鱼

  • 用料葱1根姜5片油15克盐5克鲳鱼1条香煎乌仓鱼的做法从湛江买了一箱海鲜超多，小白仓，池鱼，乌仓鱼这条乌仓鱼有2.1斤，超大切片，放入酒，酱油，盐腌制半小时大火，热锅冷油，煎至两面金光配上蔬菜，可口下饭鱼头和鱼尾可以凹造型这叫咸鱼翻身...
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香煎仓鱼的做法和图解 好吃的香煎仓鱼家常做法

  • 香煎仓鱼

  • 娃爸爱吃的鱼之一，我也是😋用料鱼4小条油少许盐少许姜若干酒少许葱（我这次没用）1根淀粉（可用蛋液代替）少许香煎仓鱼的做法鱼洗净甩干水，若干酒倒鱼身上去下腥，用厨房纸吸干水份，鱼俩面均匀抹上盐腌上（我腌了约3小时）放冰箱，拿出后蘸点淀粉（没有可用蛋液代替）如果碗里还有水继续用厨房...
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香煎金仓鱼的做法和图解 好吃的香煎金仓鱼家常做法

  • 香煎金仓鱼

  • 今天👨说要吃煎鱼，🌚我也不会呀，到菜市场随便买了条🐠，老板说是金昌鱼，（真贵），花了30块大洋用料金昌鱼盐葱姜油香煎金仓鱼的做法洗净打花刀，🐠肚里面放两三片姜，（我没打过，觉得好玩就多打了些，所以不显得不那么专业😂）大火烧油下葱姜爆香（不用太久，闻到香味就起锅）转中火下鱼，1分钟后转小...
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香煎南仓鱼的做法和图解 好吃的香煎南仓鱼家常做法

  • 香煎南仓鱼

  • 用料盐20克青花椒椒盐适量南仓鱼4条香煎南仓鱼的做法南仓鱼洗的时候，肚子的黑膜洗干净，还有头部的也有一层黑膜，记得洗干净！洗好就撒上适量的盐，还有青花椒椒盐！盐的用量在于你的腌制时间，如果你腌制的时间有三四个小时的话呢，盐就少一些，腌制时间比较短的，就放多一些，薄薄的一层再...
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简单易学的蒜头豆豉香煎仓鱼美食做法

  • 蒜头豆豉香煎仓鱼

  • 要想煎鱼不破皮，记得等气泡少了之后再翻面，不能心急哦用料小仓鱼2条葱切碎1根姜切片数片酱油克花生油克淀粉1勺水15克蒜头切碎半只豆豉切碎2勺蒜头豆豉香煎仓鱼的做法在市场里买的冰冻小仓鱼，解冻后在背过割一刀，锅里放两圈油，烧热把姜片放进去刷一下锅，这样可以有利于防止粘锅...
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🌾醇香谷仓馒头·轻主食的做法步骤及图解,美味正宗的🌾醇香谷仓馒头·轻主食做法

  • 🌾醇香谷仓馒头·轻主食

  • 米、豆、麦一个不少，像东北丰收后的谷仓。揉面的时候就被浓郁的谷物香扑了一鼻子，好闻～高纤、营养素丰富、好消化。注意：杂粮粉含量高，表面会坑洼不平。🐦小贴士里有材料替换方法和注意事项，步骤11有热量参考。用料熟黄豆粉50克大米粉150克全麦面粉70克高筋面粉350克小麦胚芽50...
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太子参虫草花骨头汤的做法步骤及图解,美味正宗的太子参虫草花骨头汤做法

  • 太子参虫草花骨头汤

  • 太子参又名孩儿参，药性平和，味甘。健脾养胃虫草花降糖降脂用料太子参10克虫草花8克薏仁米10克芡实15克茯苓10克蜜枣8克太子参虫草花骨头汤的做法太子参、薏仁米、芡实、茯苓浸泡1小时，虫草花浸泡10-20分钟排骨洗浸飞水把所有食材洗净同排骨一起入锅大火煮沸后改温火再煲1.5-...
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太上头！草莓季必做的茶香奶冻草莓塔！好吃的烹饪方法 太上头！草莓季必做的茶香奶冻草莓塔！的地道做法和步骤

  • 太上头！草莓季必做的茶香奶冻草莓塔！

  • 最近做了不少草莓甜品，吃得超开心～今天分享一款高颜值又可爱的小甜品，茶香奶冻草莓塔～👉塔壳是香草风味的，烤完满屋飘香；👉内馅是香草香缇奶油+茶香奶冻，成品的味道非常有层次，家人很喜欢～（*奶冻我直接用的瓶装茶香果粒牛奶，没的话可用牛奶+糖替代，详见视频末配方表）过年期间可以和家...
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草莓果冻（高仓美香）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓果冻（高仓美香）做法

  • 草莓果冻（高仓美香）

  • 草莓果冻600克......水8克......寒天粉（琼脂）300克......细砂糖100克......草莓酱35克......草莓利口酒20克......草莓浓缩汁制作：1、将粉状寒天粉加入到水中搅拌均匀并煮沸。2、加入砂糖拌匀。3、离火，加入草莓酱、草莓利口酒、草莓浓缩果汁拌匀。用料1水600g2琼脂（寒天粉）8克...
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香煎小白仓的做法和图解 好吃的香煎小白仓家常做法

  • 香煎小白仓

  • 我们是爱吃鱼的猫，更何况家里有孩子～香煎金丝鱼和小白仓是我的最爱！用料鱼3条油适量盐适量香煎小白仓的做法放盐腌制30分钟油进锅，八成热放鱼。小火煎五分钟（主要看鱼的大小），翻鱼前，先关火让锅冷，这样鱼不会烂。翻过来继续煎三分钟，火要均匀。最后，上盘子啦！可以开吃啦！小贴士白仓鱼...
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简单易学的太仓肉松骨头美食做法

  • 太仓肉松骨头

  • 且说名厨倪德创制肉松后，于清光绪二年（1876年）在武陵桥南堍（老辈人俗称南桥头）的昭忠祠旁开设倪鸿顺肉松店，前店后坊，生意日渐兴隆。清宣统年《太仓州志》有载：“肉松制法始于倪德，以猪鸡鱼虾肉为之。德死，其妻继。味绝佳，可久贮，远近争购，他人效之弗及也。”伴着肉松的行销，肉松骨头这...
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香姜煎仓鱼的做法和图解 好吃的香姜煎仓鱼家常做法

  • 香姜煎仓鱼

  • 多吃鱼对身体好哦❤️用料鲜活仓鱼1条椒盐适量现磨胡椒粉适量生粉适量香姜煎仓鱼的做法洗净干水后，用椒盐胡椒粉摸过鱼身和鱼肚，腌20分钟左右下锅前鱼身用生粉摸一下，油热下姜丝，再下鱼煎得差不多时候放点酱油加一点水盖一下，加了水的话就不会太干，好啦，上菜啰～...
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香草太妃糖的做法和图解 好吃的香草太妃糖家常做法

  • 香草太妃糖

  • 儿子爱吃的糖，把配比记录一下。用料淡奶油600克白砂糖270克水饴96克香草豆荚2/3支香草太妃糖的做法把淡奶油、白砂糖、水饴按照用量放入锅中。准备香草豆荚用小刀取出里面的香草籽，放入锅中与淡奶油等混合。熬糖浆，当温度熬到130度时关火。趁热倒入准备好的硅胶模具中，然后让...
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香辣糟鸡翅尖#太阳谷食谱#的做法步骤及图解,美味正宗的香辣糟鸡翅尖#太阳谷食谱#做法

  • 香辣糟鸡翅尖#太阳谷食谱#

  • 用糟卤做的鸡爪人人都爱，现在又流行柠檬泡鸡爪，我把糟卤、柠檬加一起泡了鸡翅尖，谁知道这么好吃啊😋😋😋谢谢太阳谷的鸡翅尖😄😄😄用料鸡翅尖（太阳谷）一包香糟卤半瓶柠檬5片百香果适量醋适量糖适量海南黄灯笼辣椒酱3勺糖醋蒜（带汁）适量辣椒适量香菜适量香辣糟鸡翅尖#太阳谷食谱#...
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香煎白仓的做法和图解 好吃的香煎白仓家常做法

  • 香煎白仓

  • 有次顾客请客吃饭，品尝了一下白仓的美味，去餐厅一盘菜很贵，折算可以买很多好的食材，学习着自己做不仅卫生而且经济用料白仓500G姜片3-4片香煎白仓的做法一般市场买回来白仓都已经杀好了，不用自己动手，洗干净后用一点盐腌制一个小时左右白仓本生就有很好的味道，原汁原味也非常好！...
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香辣白仓的做法和图解 好吃的香辣白仓家常做法

  • 香辣白仓

  • 用料白仓四条盐3克白酒1瓶盖糖5克蒜头2粒花椒小许干椒小许辣豆板酱3匙生姜片4片脆皮肠（可加可不加）8条香辣白仓的做法脆皮肠十字形开边，待用。白仓洗净凉干水，把姜片放入鱼肚，待用。热锅放油把白仓香煎。另一锅放油烧热，放入蒜头，干椒和花椒爆香，加入豆板酱，加水拌开倒入白仓锅，加...
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香煎白仓鱼的做法和图解 好吃的香煎白仓鱼家常做法

  • 香煎白仓鱼

  • 用料鱼1姜5盐克适量油多点克酱油勺2勺香煎白仓鱼的做法清洗干净...
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乱糟糟馒头的做法和图解 好吃的乱糟糟馒头家常做法

  • 乱糟糟馒头

  • 解决娃儿不吃各种杂粮糊的问题用料红枣（去核）6颗黑芝麻随意点花生（生的炒一下）10个玉米面4汤匙面粉600克乱糟糟馒头的做法花生炒熟，红枣去核剪碎，放入花生中余热炒干，放凉与黑芝麻（熟）一起放入料理机中打成粉（红枣比较湿的话会比较黏，是糊状）把所有原料混合5g酵母粉一起倒入面包机，启...
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酒糟草子的做法和图解 好吃的酒糟草子家常做法

  • 酒糟草子

  • 这个季节草子做多的时候，农村里随便剪剪，喜欢放点酒糟比较香！用料草子半斤酒糟小块盐3克鸡精1勺酒糟草子的做法草子洗净，酒糟扳成小块的下油炒草子酒糟用水搅拌成酒糟水，倒入锅，加盐水开加点鸡精即可...
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红烧仓鼠头的做法和图解 好吃的红烧仓鼠头家常做法

  • 红烧仓鼠头

  • 我发呆时，突然想到红烧狮子头！然后就创了这个菜谱~娱乐的啦用料鸡蛋2个仓鼠5只马蹄1个葱1根生姜1个红烧仓鼠头的做法把仓鼠的皮扒下来，加入生姜老抽料酒腌制一小时然后揉成球，红烧一下就完成啦~过于残忍，建议不做过于残忍，建议不做过于残忍，建议不做过于残忍，建议不做过于残忍，建...
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香辣酒糟凤爪#太阳谷食谱#的做法步骤及图解,美味正宗的香辣酒糟凤爪#太阳谷食谱#做法

  • 香辣酒糟凤爪#太阳谷食谱#

  • 上次太阳谷活动中了一大箱鸡肉和牛排，太阳谷的鸡肉是科学喂养，不用激素，自然生长的，可以放心食用👍👍👍今天用刚刚做好的酒酿，来烧一个我最爱的香辣酒糟凤爪😍😍😍用料太阳谷鸡爪一包酒酿2大勺老抽适量生抽适量糖适量葱姜蒜适量八角、桂皮适量干辣椒适量香辣酒糟凤爪#太阳谷食...
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