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做菜法则的做法食谱

做菜法则的做法和图解 好吃的做菜法则家常做法

  • 做菜法则

  • 用料法则适量做菜法则的做法做菜法则...
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女士减脂餐(211法则)的做法步骤及图解,美味正宗的女士减脂餐(211法则)做法

  • 女士减脂餐(211法则)

  • 不明白可➕VX:wuminyan001减脂期间的饮食按照这个211法则2拳头蔬菜，1手掌蛋白质，一拳头主食就食顺序:先吃蔬菜☞蛋白质☞主食用料鸡蛋1个女士减脂餐(211法则)的做法2019年4月30日开始第三轮减肥，打卡第2⃣天刷脂，目标☞内脏脂肪3-4，5以下才是易瘦体质哦打卡第3⃣天打卡第4⃣天...
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妈妈的韭菜饼（不规则）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的韭菜饼（不规则）做法

  • 妈妈的韭菜饼（不规则）

  • 非常之简单的煎饼（很快能做好）在我小时候，妈妈最爱做香喷喷，脆滋滋，满满的都是爱（少吃油炸）用料韭菜大拇指和食指圈起来那么多小麦粉16两食用盐适量水能稀释面粉即可食用油适量妈妈的韭菜饼（不规则）的做法韭菜理好，洗净，切成最小单位的渣。拿一只较大碗，盛16两小麦粉，将盐放适量，加适量...
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快手色拉制作原则(掌握原则你就可以自己无限搭配)的做法步骤及图解,美味正宗的快手色拉制作原则(掌握原则你就可以自己无限搭配)做法

  • 快手色拉制作原则(掌握原则你就可以自己无限搭配)

  • 看庄祖宜的《简单丰盛美好》受到启发。现在暂时是家庭主妇，但总要去工作，离开家，不能顿顿精耕细作，在不牺牲口味的前提下，只要掌握配料和调味原则，其实简单的色拉也可以很丰盛，很多变。我为了让大家举一反三，以分类的形式列举配料，只要是这个类的，加什么都可以，不同的组合有不同的风...
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素食三则的做法和图解 好吃的素食三则家常做法

  • 素食三则

  • 来自素食星球*黄金泡菜*圆白菜  / 半个胡萝卜  / 1小根海盐或岩盐  / 大匙大蒜  / 10瓣(可换其它香料)红辣椒  / 1根辣腐乳  / 2小块(可换白芝麻酱)水  / 50ml柠檬汁  / 1个(可换苹果醋)【做法】① 圆白菜切一半，去心，用手掰成一口大小；② 均匀撒...
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炒碗秃则的做法和图解 好吃的炒碗秃则家常做法

  • 炒碗秃则

  • 最喜欢吃的平遥小吃，没有之一！哈哈～用料碗秃则10个土豆丝半个青椒半个肥肠三到五块辣椒面少许蒜三瓣，如有独蒜一个醋少许酱油少许葱花少许花椒十颗炒碗秃则的做法葱切小节，蒜切末。土豆，青椒切丝，碗秃则切条。注意，碗秃则容易互相叠在一起，最好都弄散，这样方便加热和入味。一个碗秃...
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万能炒菜法则（保证好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的万能炒菜法则（保证好吃）做法

  • 万能炒菜法则（保证好吃）

  • 这个法则是在炒豆干的时候发现的，熏豆干是江山的一大特色，这样子炒出来的豆干入味，鲜嫩，好吃。用料酱油勺盐克菜（如豆干）万能炒菜法则（保证好吃）的做法热油，下豆干翻炒加盐，炒到变干了，不要炒焦，差不多觉得水分少了很多就可以了。加一点点酱油，继续翻炒一会。加和菜等量的水，差不多刚好...
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简单易学的卤菜通用法则美食做法

  • 卤菜通用法则

  • 用料猪尾巴花椒干辣椒八角桂皮酱油糖盐白葡萄酒猪脚鸡蛋卤菜通用法则的做法首先说对于要卤的东西怎么处理。最好是提前一晚上用适量的盐（稍微多一点），略少一点儿的糖和白葡萄酒腌制一晚上（猪脚啊，猪尾巴啊，鸡脚啊，鸭掌啊，各种肉类都可以用此法）开卤前把肉类都凉水下锅，汆烫除血水，然...
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轻食原则的做法和图解 好吃的轻食原则家常做法

  • 轻食原则

  • 现在的轻食更多的是指低卡路里、低脂肪、高纤维、制作简单、原汁原味、健康营养的食物。它与素食不同，轻食食材不仅包含高纤维低热量的部分植物食材，还包括高蛋白、低脂肪的肉类和海鲜、水产品。轻食的烹饪方式追求的是原汁原味和健康，所以煎炸卤腌等高油高盐的制作方法基本...
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平遥碗脱则VS蘸酱碗脱则的做法步骤及图解,美味正宗的平遥碗脱则VS蘸酱碗脱则做法

  • 平遥碗脱则VS蘸酱碗脱则

  • “碗脱则”也叫，“碗秃则”“碗托则”，是山西特有的传统风味小吃，具有浓郁地方特色。山西有三个地方的碗托是比较有名的：晋中地区平遥县的碗脱、吕梁地区柳林县的碗脱、忻州地区保德县的碗脱。柳林碗脱和保德碗脱是以荞麦面为原料，平遥碗脱则是以白面粉为原料制作。清光绪初年...
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蜂蜜柠檬水自制法则的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜柠檬水自制法则做法

  • 蜂蜜柠檬水自制法则

  • 蜂蜜腌柠檬，每天喝两杯，补水又美白用料柠檬三个蜂蜜适量蜂蜜柠檬水自制法则的做法把柠檬用盐水泡一下，把表面洗干净柠檬逐个切薄片将切好的柠檬片一层一层地放入瓶子中，每放置一层淋上一层蜂蜜，这样比较好让蜂蜜均匀的渗透到每一片柠檬上。以蜂蜜淹没一半的柠檬片为最佳比例。...
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个锅则的做法和图解 好吃的个锅则家常做法

  • 个锅则

  • 用料西葫芦适量豆角适量鸡蛋看个人爱好大葱大蒜西红柿适量挂面适量（个人觉得挂面煮比较好吃）盐酱油玉米油个锅则的做法将葱切成上图，蒜切成片西葫芦切片（也可切块，根据自己的喜好）将豆角切开（也可以掰开）玉米剥粒西红柿切块家里有其他东西的话也可以加，如胡萝卜，土豆，肉等锅中倒油，油...
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菜鸟妈咪变身大厨妈咪 36个机密守则的做法步骤及图解,美味正宗的菜鸟妈咪变身大厨妈咪 36个机密守则做法

  • 菜鸟妈咪变身大厨妈咪 36个机密守则

  • 用料智慧爱心坚持菜鸟妈咪变身大厨妈咪36个机密守则的做法菜鸟妈咪一提到厨房就很茫然，面对宝宝天真可爱的笑脸，充满爱意与怜惜的妈妈真的会下决心勇闯厨房？亲们，别慌，也别紧张啦，薄灰亲授你36个珍贵而实用的厨房机密守则，让你不必花费太多宝贵的时间和精力，就轻松搞定宝宝餐！成为...
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英式吐司-牛尾则明的做法步骤及图解,美味正宗的英式吐司-牛尾则明做法

  • 英式吐司-牛尾则明

  • 摘录自《银座顶级吐司》，记录一下，并且为日本模具换算一下，括号里的数字for日本模具），这款吐司非常好吃！用料Superking面粉（王后日式吐司）270克（230克）90%Latraditionfrancaise面粉（王后T65）30克（26克）10%盐6克（5克）2%奶粉24克（20克）8%干酵母3克（2.5克）1%无盐黄油12克（10克）4%麦芽精6克（5克）2%水2...
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万能炒青菜方法两则的做法步骤及图解,美味正宗的万能炒青菜方法两则做法

  • 万能炒青菜方法两则

  • 用料青菜颗盐克食用油或者猪油克蒜、姜或者小米辣瓣五花肉、酱油万能炒青菜方法两则的做法方法一，加五花肉版本：青菜切段，根部和菜叶分开下锅；热锅冷油烧熟，下五花肉薄片和姜末煸炒出油；依次下蒜片和青菜根部、青菜叶、盐、酱油翻炒一下出锅。方法二，蒜蓉一切青菜：五花肉切碎末，多...
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皮椒肉绽-名字狠辣实则平实的一道菜的做法步骤及图解,美味正宗的皮椒肉绽-名字狠辣实则平实的一道菜做法

  • 皮椒肉绽-名字狠辣实则平实的一道菜

  • 快过端午了，自然少不了吃皮蛋，望着冰箱里唯一一个皮蛋，想到一个耳熟能详的快手菜青椒皮蛋，又看到昨日顺手买的烤火腿，便有了一个将三者聚合一炒的念头。做后一尝味道还不错，一下冒出一个名字:皮椒肉绽，觉得甚是贴合呢!用料皮蛋一个青椒六个双汇烤火腿四片醋半勺生抽半勺食用油10...
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荞麦碗托则的做法和图解 好吃的荞麦碗托则家常做法

  • 荞麦碗托则

  • 你在哪里长大？你住在哪里？你想念哪里吗？食物是最直接的牵挂。用料白面Weizenmehl40560克荞面Buchweizenmehl40克水350克左右盐少许生姜粉少许香油芝麻黄瓜香菜蒜末辣椒油醋，酱油荞麦碗托则的做法60g白面40g荞面40g水入锅，加入少许盐和姜粉，2min/和面档，揉成面团。4min/和面档，继...
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辅食原则及米粉推荐的做法步骤及图解,美味正宗的辅食原则及米粉推荐做法

  • 辅食原则及米粉推荐

  • 帅帅最开始没经验，贝果现在添辅食了，有了一些心得，跟大家分享用料米粉1水10辅食原则及米粉推荐的做法倒一杯50-60℃水放旁边备用1勺米粉10勺水静置半分钟，搅拌均匀，温度刚好孩子吃【注】贝果刚6个月添加辅食，所以最开始很稀，今天第三天给她调整到水粉比8：1了。这是帅帅爸从意大利...
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家常菜一则的做法和图解 好吃的家常菜一则家常做法

  • 家常菜一则

  • 非常家常清淡的一顿辣椒肉片炒土豆丝番茄炒蛋水煮瘦肉上海青用料辣椒一根瘦肉一小块土豆一只上海青一把番茄两个鸡蛋3只生姜2片白砂糖适量盐适量克家常菜一则的做法辣椒肉片土豆丝：1、瘦肉切片跟生姜放一起（生姜它长大了，应该要自己学会给肉去腥了），土豆削皮切丝泡水里，辣椒去...
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碗托则的做法和图解 好吃的碗托则家常做法

  • 碗托则

  • 山西名小吃:碗托则。“碗秃则”也叫“碗托”又是一道山西风味的小吃，去过平遥的朋友一定知道，并且这是你绝对值得品尝的风味小吃。“碗秃则”“碗托”在山西的大街小巷随处可见，有三个地方的碗托是比较有名的：晋中地区平遥县的碗托、吕梁地区柳林县的碗托、忻州地区保德县的...
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关于小马儿的潜规则的做法步骤及图解,美味正宗的关于小马儿的潜规则做法

  • 关于小马儿的潜规则

  • 小马儿的世界，手残党永远进不去用料耐心时间晒图完美关于小马儿的潜规则的做法塌陷，不成形的真相马卡龙面糊烘烤后，塌陷，面糊之间会相连，完全不成形的情形。①使用锡纸、油纸等制作马卡龙【错】不能用锡纸、油纸等制作马卡龙，摩擦力不够，烘烤过后，会塌陷；【对】最好使用专业制作马...
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百变快手汤菜随心玩儿黄金法则的做法步骤及图解,美味正宗的百变快手汤菜随心玩儿黄金法则做法

  • 百变快手汤菜随心玩儿黄金法则

  • 经常有厨友夸奖我会做汤，而自己经常苦于做不出那么丰富的品种。其实，掌握了食材的搭配和调味、制作规律，做任何菜几乎都可以无往而不利。我试着总结一下自己做快手汤菜的经验，希望对厨友们有所帮助。这个菜谱以蔬菜汤为主，涵盖了生滚汤、青菜钵、上汤蔬菜三大类，各位厨友根据我...
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煮饭·日本友人法则的做法步骤及图解,美味正宗的煮饭·日本友人法则做法

  • 煮饭·日本友人法则

  • 跟日本友人学习的煮饭妙招，做法简单，空口都能吃一碗。用料大米3杯芝麻油/香油1茶勺食盐适量煮饭·日本友人法则的做法按照正常步骤洗米，洗完后不要直接煮，用清水把米泡白，让米吸饱水再煮泡到这个程度即可，水量略过米量，大约半指即可。加入一茶勺香油和适量食盐焖煮。...
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做饭原则的做法和图解 好吃的做饭原则家常做法

  • 做饭原则

  • 都是我的血泪经验用料新鲜食材聪慧勤快做饭原则的做法勤快1少量，一次少做一些，给下一顿留些念想，给水果腾肚子，还能锻炼意志力。千万不要一次做好几天的量，食物营养流失成为细菌霉菌培养皿，发霉变质导致头晕拉肚子重感冒发烧等着你。（我一直觉得，能战胜人类的不是另一群人，而是病...
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法国林则蛋糕（干点）的做法步骤及图解,美味正宗的法国林则蛋糕（干点）做法

  • 法国林则蛋糕（干点）

  • 用料低筋面粉250克黄油200克细砂糖100克鸡蛋1个杏仁粉25克泡打粉3克盐1克玉桂粉2克草莓酱150克法国林则蛋糕（干点）的做法准备食材。黄油室温软化后加糖打发。打发至变白膨胀。加入鸡蛋液继续打发均匀。低筋面粉里放入杏仁粉，泡打粉，玉桂粉和盐混合。把打发好的黄油和面粉和成...
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