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全麦红糖低脂吐司的做法食谱

简单易学的全麦红糖低脂吐司美食做法

  • 全麦红糖低脂吐司

  • 用料全麦粉100克高筋面粉200克玉米油20克酵母4_5克红糖30克水170克上下盐3克全麦红糖低脂吐司的做法所有材料全部厨师机，揉面至手套膜，一发室内1个小时分两个面团滚圆，松弛20至30分钟整形入膜，二发八分满180度40分钟，及时加盖锡纸...
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低脂低油无糖——全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的低脂低油无糖——全麦吐司做法

  • 低脂低油无糖——全麦吐司

  • 这个方子来源于晓炜老师，因为自己要保持体重所以做了一些自己的修改。在这里先谢谢晓炜老师的原方～首先：关于蜂蜜——我是从朋友那里拿的据她说是土蜂蜜的蜂蜜，至于是不是我我不知道，大家可以就在超市买普通的蜂蜜也可以的吧！实在是没有的可以用白砂糖代替。关于面粉——我用的...
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全麦吐司（50%全麦含量）低脂、低热量的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司（50%全麦含量）低脂、低热量做法

  • 全麦吐司（50%全麦含量）低脂、低热量

  • 🍞最近在减肥，也在搜索低脂健康饮食。50%的全麦含量，也还是非常柔软，一点也不拉嗓子！🍞富含微量元素、矿物质和纤维素，也可以根据自己喜好加核桃仁、黑芝麻、红枣、蔓越莓和葡萄干增加口感！营养也更好！😁🍞配方可制作（450吐司盒模具）一个量！用料高筋面粉150克全麦面粉150克盐3克水2...
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全麦核桃吐司(低糖低脂无蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃吐司(低糖低脂无蛋)做法

  • 全麦核桃吐司(低糖低脂无蛋)

  • 不喜欢配方里加鸡蛋，每次都只放几克，剩下的蛋液不知道咋整(´-ι_-｀)结合欧包和吐司的方子，尝试了几次终于涨满模，而且也会拉丝哦(๑˃̵ᴗ˂̵)و没有淡奶油、鸡蛋，口感不会像北海道吐司一样蓬松。烫种的加入使整个面团含水量高达72.5%内芯吃起来QQ的。加了黑芝麻粉和烤熟的核...
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低油低糖红糖全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖红糖全麦吐司做法

  • 低油低糖红糖全麦吐司

  • 450克一个用料红糖25克全麦粉50克高筋面粉200克水145克黄油12.5克酵母2.5克鸡蛋20克盐2克奶粉12.5克低油低糖红糖全麦吐司的做法160/180下层40分钟凉透装袋...
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低糖低油脂100%全麦吐司好吃的烹饪方法 低糖低油脂100%全麦吐司的地道做法和步骤

  • 低糖低油脂100%全麦吐司

  • 让我想想我死磕全麦吐司到底多久了😂从去年疫情天天躺吃躺吃胖胖胖以后开始运动改善自己饮食习惯全麦馒头是第一个全麦面粉的产物真难吃当时的我面粉手残党一枚酵母是什么高筋面粉低筋面粉是什么不断开始死磕全麦吐司一年多去年开始每天早餐全麦吐司三明治越吃肚子越小这...
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适合减脂人群——低糖低油全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的适合减脂人群——低糖低油全麦吐司做法

  • 适合减脂人群——低糖低油全麦吐司

  • 吐司是家家户户都有吃过的食物，不仅可以作为每日早餐，搭配果酱食用，还因低糖低油的特点，成为减脂人群的首选面包。今天就跟着U3一起做一款低糖低油的全麦吐司吧~用料高筋粉180g全麦粉70g麦麸10g鲜酵母9g水160ml盐3g砂糖30g黄油20g适合减脂人群——低糖低油全麦吐司的做法将高...
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🔥无脂健康的全麦吐司/黑麦吐司，柔软！低糖！的做法步骤及图解,美味正宗的🔥无脂健康的全麦吐司/黑麦吐司，柔软！低糖！做法

  • 🔥无脂健康的全麦吐司/黑麦吐司，柔软！低糖！

  • 做之前建议看一下介绍：这款全麦含量比较高，追求健康低糖！黑麦粉和全麦粉做法都是差不多的！配方的水最好预留，每款面粉的吸水性都不同。含水量大的吐司水会更软！放奶粉是为了增加奶香味。可以用一发，也可以用二发，二发的口感稍微好一些。烤的时间温度每款烤箱和模具不一样，建议亲们...
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柔软低糖低脂50%全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的柔软低糖低脂50%全麦吐司做法

  • 柔软低糖低脂50%全麦吐司

  • 今天给大家分享一款50%的全麦吐司50%也就是说全麦占总面粉的50%今天用的全麦是粗的全麦粉更加有口感！那么问题又来了：粗就是会干巴！？所以今天会用到【中种法】中种法：是指取出一份面团先发酵，这一部分面团一般是占总面团的50%以上一般有50%、70%、100%常用的是70%那么为什么全...
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低糖低脂黑全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低脂黑全麦吐司做法

  • 低糖低脂黑全麦吐司

  • 第一次做全麦吐司🍞有一些自己的心得和小技巧分享给大家～用料高筋面粉160克黑全麦粉120克鸡蛋1个奶粉16克酵母5克白砂糖（可不放或少放）30克温水60克冷水100克盐4克玉米油30克低糖低脂黑全麦吐司的做法冷水泡全麦粉有利于和面（泡软麦麸）然后放入冰箱冷藏一下冷藏全麦面糊时称好...
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懒人版低脂少糖黑麦黑芝麻红糖全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版低脂少糖黑麦黑芝麻红糖全麦吐司做法

  • 懒人版低脂少糖黑麦黑芝麻红糖全麦吐司

  • 在小红书看到的方子，只有一次发酵，没有排气和醒面步骤，总以为是原作者漏掉了，决定半信半疑地实践一下，结果做成功了。我嘴巴不挑，觉得和以前做出来的吐司差别并不大，够软、够有嚼劲，如果特别敏感的话请慎入。用料黑芝麻15克水200克高筋面粉150克黑麦全麦面包粉150克玉米油15克红...
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50%全麦吐司｜低糖低脂，吃起来不像是吃全麦的全麦吐司！的做法步骤及图解,美味正宗的50%全麦吐司｜低糖低脂，吃起来不像是吃全麦的全麦吐司！做法

  • 50%全麦吐司｜低糖低脂，吃起来不像是吃全麦的全麦吐司！

  • 吃起来柔软不剌嗓子的波兰种全麦吐司来啦用料全麦波兰种：全麦粉260g水260g鲜酵母3g主面团：高筋粉260g蛋1个蜂蜜33g盐8g鲜酵母10g水45g黄油45g波兰种全部50%全麦吐司｜低糖低脂，吃起来不像是吃全麦的全麦吐司！的做法常温水，鲜酵母混合均匀，加入全麦粉混合均匀，盖章保鲜膜，室温放置一...
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低糖全麦吐司（50%黑全麦）的做法步骤及图解,美味正宗的低糖全麦吐司（50%黑全麦）做法

  • 低糖全麦吐司（50%黑全麦）

  • 减脂期必备450克吐司盒一个，或者250克小吐司盒两个用料黑全麦粉150克常温水150克高筋粉150克全蛋液50克红糖10克奶粉16克盐4克冰水20-30克鲜酵母（或酵母粉4克）12克黄油20克低糖全麦吐司（50%黑全麦）的做法提前2小时泡全麦粉（冰箱冷藏隔夜也可）150克黑全麦+150克常温水，搅拌均匀，盖...
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低脂健康红糖全麦吐司省时省力的做法步骤及图解,美味正宗的低脂健康红糖全麦吐司省时省力做法

  • 低脂健康红糖全麦吐司省时省力

  • 这个吐司特别简单，小白也可以做(我自己也算小白，要求很严格的请寻找其他更好的菜谱），没有面包机或厨师机的可以手揉(手法可以参照其他比较热门专业的手法，类似揉搓衣服那样揉面，然后再甩面），不用严格揉出手套膜，稍微能扯出有一点点厚的膜就可以，做出来是可以拉丝的，加了红糖的全麦吐...
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低糖、低脂和异常柔软的全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的低糖、低脂和异常柔软的全麦吐司做法

  • 低糖、低脂和异常柔软的全麦吐司

  • 这款吐司口感是比较软的，糖分很低单独吃有恰到好处的全麦香味。对于接受不了纯全麦土司的那股“米糠味”人是个不错的选择。用来做三明治是很不错的哦(^_^)。用料高筋面粉220克全麦粉55克盐5克白砂糖18克奶粉10克干酵母3克饮用水135克浸泡全麦粉用水66克黄油10克低糖、低...
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全麦核桃吐司（紧实口感＆低糖低脂）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃吐司（紧实口感＆低糖低脂）做法

  • 全麦核桃吐司（紧实口感＆低糖低脂）

  • 全麦增强饱腹感，核桃提供健康油脂，面团低糖低脂，早餐万能搭配，营养健康。因为粗粒全麦阻碍面筋的形成以及这款吐司含水量不高，所以整体的膨胀感不大，内部紧实，饱腹感强。用料高筋粉200克全麦粉50克细砂糖20克盐5克鲜酵母5克无盐黄油20克水150克烘烤过核桃37克全麦核桃吐司（紧实口...
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低脂低糖好吃的全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的低脂低糖好吃的全麦吐司做法

  • 低脂低糖好吃的全麦吐司

  • 这款全麦吐司用了50%的全麦面粉，较少的黄油，面包的口感和营养配比很健康，但是因为用了50%的全麦，所以后续膨胀力并不是很强，口感比较粗一点，对于运动的我来说做主食很喜欢。通常面包店吃起来很松软的全麦面包，都不是真正的全麦面包。下次打算用百分百全麦粉做一个吐司试下口感。...
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简单易学的低糖低脂全麦吐司美食做法

  • 低糖低脂全麦吐司

  • 这是我表嫂教的配方，她很注重孩子的饮食，女儿已从弱小的早产儿成长为活波健康的大女孩了。虽然低糖低脂但有浓厚的奶油香，所以我认为爱美爱健康又爱吃的女孩们应该会喜欢。用料全麦粉75克高筋面粉220克干酵母4克盐3克水180克黄油30克细砂糖25克低糖低脂全麦吐司的做法将除黄...
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低油糖藜麦全麦红豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的低油糖藜麦全麦红豆吐司做法

  • 低油糖藜麦全麦红豆吐司

  • 柔软拉丝好吃，低卡。2个450克吐司盒用料鲜奶液种全麦粉100克高粉100克牛奶110克水100克酵母1克主面团高粉310克牛奶150-160克奶粉20克酵母5克糖28克盐4克藜麦50克煮藜麦饭的水100克黄油15-20克夹心蜜红豆少许表面刷全蛋液低油糖藜麦全麦红豆吐司的做法最后加藜麦一发9分满...
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低脂全麦吐司（37%全麦）的做法步骤及图解,美味正宗的低脂全麦吐司（37%全麦）做法

  • 低脂全麦吐司（37%全麦）

  • BBA上面包的一次练习。非100%全麦，全麦粉占了面粉总量的37%。在做100%全麦之前还是很有必要先尝试低比例全麦面包的，能发现很多问题。450g吐司盒一个，王后T150全麦粉，金像高筋面粉。用料高筋面粉160克全麦粉（王后T150）95克水95克牛奶65克左右蜂蜜15克干酵母（鲜酵母*2.5）3克盐3克...
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蔓越莓低脂低糖酸奶全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓低脂低糖酸奶全麦吐司做法

  • 蔓越莓低脂低糖酸奶全麦吐司

  • 低脂低糖的面包时尚健康的搭配送给正在减肥的你或讲究饮食健康的每一个朋友用料蔓越莓30-50克鸡蛋1个全麦面粉150g高筋面粉150g或者300g的全麦面粉黄油15-25g盐2克酸奶170g（最好是自制的含糖少）酵母粉5g糖5-10g不要超过20克蔓越莓低脂低糖酸奶全麦吐司的做法除黄油以外加入...
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全麦红糖吐司的详细做法大全,简单又营养的全麦红糖吐司做法

  • 全麦红糖吐司

  • 全麦吐司好多小伙伴跟我提过啦！今天就做全麦吐司。我今天做的是全麦红糖吐司，也可以换成白糖。全麦粉用的是新良黑全麦粉，这个粉也是新出的，挺不错的，可以看到很多麦麸。全麦吐司不需要把膜揉到特别完美的手套膜，不过大家还是要注意尽量把膜揉的好一些。尽量揉到破洞有很少的锯...
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低糖低脂的酸奶全麦吐司（水合法）的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低脂的酸奶全麦吐司（水合法）做法

  • 低糖低脂的酸奶全麦吐司（水合法）

  • 用料全麦面粉250金像高筋粉270糖30酸奶200牛奶130鸡蛋1个盐5酵母5亚麻籽油30低糖低脂的酸奶全麦吐司（水合法）的做法1）除酵母、盐、油以外其他材料和成团，盖保鲜膜入冰箱冷藏30分钟-1小时；2）从冰箱里拿出面团开动厨师机，边打面边加入盐，打面2分钟，再加入酵母粉继续打面3分钟加入亚...
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液种法100%全麦吐司（低脂低糖版本）的做法步骤及图解,美味正宗的液种法100%全麦吐司（低脂低糖版本）做法

  • 液种法100%全麦吐司（低脂低糖版本）

  • 这个100%全麦的食谱既用到了液种，又用了提前浸泡部分全麦面粉的方法，都是为了改善全麦面包的口感。用料液种全麦面粉90克水90克干酵母1克浸泡液全麦面粉60克水85克主面团全麦面粉120克蛋液25克蜂蜜20克玉米油（植物油）10克盐3克干酵母2克液种法100%全麦吐司（低脂低糖版本）的做法...
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无糖低脂低卡全麦吐司（50%全麦粉）的做法步骤及图解,美味正宗的无糖低脂低卡全麦吐司（50%全麦粉）做法

  • 无糖低脂低卡全麦吐司（50%全麦粉）

  • 疫情封控，翻箱倒柜的找东西，发现各种面包粉都临近过期。又买不到面包，只好自己做了。没有严格称重，纯属心情和熟悉度。用料日式面包粉100克全麦面粉100克盐2克纯牛奶200ml鸡蛋2个黄油10克耐高糖酵母4克无糖低脂低卡全麦吐司（50%全麦粉）的做法把上述材料放入盆中揉成面团，黄油建...
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