当前位置：烹调屋 >

无油红烧老母鸡的做法食谱

简单易学的无油红烧老母鸡美食做法

  • 无油红烧老母鸡

  • 婆婆家的走地老母鸡肥肥的鸡超好吃用料老母鸡半只白菜适量粉条适量花椒粉一小勺料酒两勺生抽两勺老抽一勺无油红烧老母鸡的做法新鲜老母鸡洗净下锅焯水无油无水的炒锅下入焯好水的老母鸡煸炒出油（最好把鸡油和鸡皮下锅前剪下来会比较好处理也不用炒太久）下花椒粉料酒翻炒放...
  • 26419
老母鸡汤的做法和图解 好吃的老母鸡汤家常做法

  • 老母鸡汤

  • 补气养血。用料老母鸡枸杞红枣党参老母鸡汤的做法母鸡切小块，洗净；红枣，党参洗净，切小块；枸杞洗净。直接冷水下料。大火煮开，再小火慢炖。鸡嫩三四十分钟即可。母鸡越老熬的时间越久，最少是九十分钟。小贴士一锅熟的汤😁可用炖盅炖，更方便。最后记得放盐就可。...
  • 25850
姜焖老母鸡的做法和图解 好吃的姜焖老母鸡家常做法

  • 姜焖老母鸡

  • 大爷买了老母鸡，天气冷了，姜焖是个很好的选择～材料相当简单呀～用料老母鸡半只姜多片盐适量生抽适量料酒适量姜焖老母鸡的做法母鸡切块、姜切片热锅热油将姜片放进锅中炒出香味将切好的鸡油放进去煸干将鸡块放进去翻炒至变色放入生抽、酱油、适量盐，加水至与食材齐平，大火煮开后...
  • 30129
珐琅锅：黄油油的老母鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的珐琅锅：黄油油的老母鸡汤做法

  • 珐琅锅：黄油油的老母鸡汤

  • 秋冬天，来一碗热气腾腾的，黄澄澄的老母鸡汤，真的觉得生活太美好了！我真的觉得那黄油特别香，没有丝毫油腻感，哈哈哈哈！用料老母鸡半只葱3根姜4片料酒2勺盐6-8克花椒7-8粒珐琅锅：黄油油的老母鸡汤的做法1.母鸡多次洗净稍微沥干，放入锅中，放姜葱即可2.加入纯净水，诺～大概就这么多，我的锅...
  • 13469
红烧老母鸡的做法和图解 好吃的红烧老母鸡家常做法

  • 红烧老母鸡

  • 老母鸡一只葱姜蒜八角花椒红辣椒生抽盐用料老母鸡一只红烧老母鸡的做法老母鸡洗净剁块起锅热油，油温八成放花椒炸香捞出放鸡块放六粒八角放干辣椒7-8个炒至无水放葱姜蒜放老抽盐适中炒出葱姜蒜的香味倒入高压锅加开水没过鸡肉压15分钟放气待高压锅气放完开盖就可以开吃了....
  • 11602
老北京麻酱烧饼（无酵母版）的做法步骤及图解,美味正宗的老北京麻酱烧饼（无酵母版）做法

  • 老北京麻酱烧饼（无酵母版）

  • 北京有几家回民小吃店卖的烧饼很出名儿。曾经被爸妈一早6点拎起来去东城的一胡同儿里吃早点，为的就是一口儿刚出炉儿的烧饼配豆泡儿汤。恩，他俩每天盯着美食节目拿个小本子记录想去的馆子，可爱不。哈哈。后来巧手的老妈自己学会了，技艺越发成熟。现在老妈的麻酱烧饼在她的朋...
  • 7064
红烧老公鸡的做法和图解 好吃的红烧老公鸡家常做法

  • 红烧老公鸡

  • 这只老公鸡不同平常，品种是贵妃鸡，年龄有四年多，红烧是对它最好的尊重。用料八角1个干辣椒2个料酒3勺生抽2勺老抽1勺姜六七片草果香叶桂皮各一红烧老公鸡的做法公鸡由卖家杀好剁块，回家后洗干净焯水再洗干净。起油锅，倒入所有香料和姜片，翻炒出香，再倒入鸡块翻炒。倒入料酒生抽...
  • 23131
山药红烧老母鸡好吃的烹饪方法 山药红烧老母鸡的地道做法和步骤

  • 山药红烧老母鸡

  • 第一次做，因为家里没有其他可以放的了用料老母鸡半只(因为很大只)山药2根姜适量盐适量酱油2勺(老抽上色)蒜适量豆瓣酱2勺干辣椒适量花椒适量山药红烧老母鸡的做法因为家里有客人，老母鸡是刚杀的，很新鲜，剁成鸡块，洗净，备用锅里放冷水放入鸡块，焯水，捞出沥干。锅里的汤留下备用，然...
  • 31370
无水无油无酱油也能做红烧菜：红烧鸡翅好吃的烹饪方法 无水无油无酱油也能做红烧菜：红烧鸡翅的地道做法和步骤

  • 无水无油无酱油也能做红烧菜：红烧鸡翅

  • 看着雪白的鸡翅通过简单的烹饪和调味慢慢变成浓油赤酱的样子心和胃都会变得满满的然后你会发现生活就是这么简单柴米油米酱醋茶用料鸡翅450g(12个)盐3g冰糖30g啤酒100g生抽1汤匙蒜头5瓣姜片5片葱花适量无水无油无酱油也能做红烧菜：红烧鸡翅的做法鸡翅用冷水浸泡半小时以上...
  • 8020
烤老母鸡的详细做法大全,简单又营养的烤老母鸡做法

  • 烤老母鸡

  • 用料老母鸡1只姜6片老抽王5勺老酒30克烤老母鸡的做法所有调料弄一起放入半碗水210烤2个小时成品小贴士我的生活方式就俩个字简单，要味道好就要慢慢摸索去体会做菜的乐趣！有时候做菜也讲心情，环境，兴趣来就排山倒海，心情不美丽菜做出来就只有喂垃圾桶了。什么事情都滴走心，爱我...
  • 24365
绝味老母鸡的详细做法大全,简单又营养的绝味老母鸡做法

  • 绝味老母鸡

  • 用料老母鸡1只料酒3勺姜3片盐40克啤酒1瓶绝味老母鸡的做法把自养两年的老母鸡杀好洗净，热锅下生姜，鸡皮和油脂炸出鸡油备用。锅中留一勺鸡油和3片生姜，把切好的鸡块放入锅翻炒。当鸡块略黄时关小火继续翻炒。当鸡块多余油脂几乎炸没时重新开大火翻炒。鸡块油脂完全炸出后下...
  • 15112
老母鸡汤（老无锡吊鸡露/干蒸土鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的老母鸡汤（老无锡吊鸡露/干蒸土鸡）做法

  • 老母鸡汤（老无锡吊鸡露/干蒸土鸡）

  • 老无锡人记忆中都有这么一罐子土鸡汤，厚厚的布托着一个圆圆的小瓮，里面金黄灿亮的鸡汤，一出锅就浓浓的土鸡香味………这个做法是奶奶传给爸爸，爸爸再教给我的，为啥叫吊鸡露，因为原料很简单，就是葱姜料酒和土鸡，最后加一小撮盐，基本就是土鸡精炖出来的原汁，香、浓、醇、鲜！这是好多人...
  • 13555
红烧小母鸡的做法和图解 好吃的红烧小母鸡家常做法

  • 红烧小母鸡

  • 因为我要上班，小桃一个人在家带姑娘，为了解决小桃和我每天的吃饭问题，每天下班回家把第二天的荤菜烧了，冰箱里有老家寄来的小母鸡，煨汤吃腻了，今天来个红烧，就照搬红烧排骨的烧法吧。用料小母鸡1只姜5片盐5克料酒2勺干辣椒2个八角2个桂皮2块花椒18粒香叶5片红葱油酱1勺冰糖5克老...
  • 14408
无油红烧鸡爪的详细做法大全,简单又营养的无油红烧鸡爪做法

  • 无油红烧鸡爪

  • 用料鸡爪500g老抽3勺生抽5勺冰糖20克水适量海天海鲜酱2勺姜2片五花肉100克无油红烧鸡爪的做法鸡爪，五花肉块冷水下锅，烧开倒出洗净。锅中再烧开半锅水，加生姜，倒入鸡爪烧至软烂，加入生抽，老抽，冰糖，海天海鲜酱，冰糖大火收汁，完成。...
  • 6050
老母鸡汤的详细做法大全,简单又营养的老母鸡汤做法

  • 老母鸡汤

  • 用料老母鸡1只葱姜大枣枸杞适量盐1勺老母鸡汤的做法老母鸡去头，去鸡屁股，剁成小块切些葱姜备用老母鸡冷水下锅，放入姜片，料酒焯一下水锅开后撇去浮沫，捞出老母鸡放入热水砂锅中放入姜片，葱段，炖九十分钟时间到放入红枣再炖二十分钟最后加入盐调味，再加少许枸杞就可以了这样原汁原...
  • 12693
老母鸡汤~的做法和图解 好吃的老母鸡汤~家常做法

  • 老母鸡汤~

  • 大冬天的老婆例假第一天就值夜班看了很是心疼所以决定煲汤犒劳老婆用料柴鸡一只香菇八朵枸杞30粒花椒25粒生姜三片盐一勺（普通不锈钢饭勺）香葱白胡椒喝的时候才用老母鸡汤~的做法我是在表示买的一整只柴鸡拜托卖家帮忙改刀成小块去掉鸡屁股回家以后冷水下炒锅开锅后去浮沫...
  • 18677
老母鸡汤「无姜无葱」的做法步骤及图解,美味正宗的老母鸡汤「无姜无葱」做法用户 fw7t 下厨房

  • 老母鸡汤【无姜无葱】

  • 煨老母鸡汤不需要焯水，不需要放生姜葱……用盐搓洗鸡皮，用流动水冲洗干净，洗到没有血水，沥干水，冷水下锅，大火烧开后转小火煨2小时就行了……用料老母鸡1只盐适量老母鸡汤【无姜无葱】的做法如果真想放东西，可以放一点枸杞！原汁原味的鸡汤最好喝关火前一分钟，加入适量的盐。太香了...
  • 22055
简单易学的油炸红烧老母鸡汤美食做法

  • 油炸红烧老母鸡汤

  • 小时候老妈做的就是这样，现在出来工作了，第一次尝试这么做，好吃到爆用料老母鸡，葱姜蒜，八角，花椒，萝卜油炸红烧老母鸡汤的做法打入鸡蛋搅拌加入面粉搅拌这个样子热油准备油炸油炸至焦黄捞出这样的捞出✌切好准备重新热油加入葱姜蒜，加水烧开放入炸好的鸡块，吃多少放多少，半个小时后...
  • 25096
炖老母鸡的做法和图解 好吃的炖老母鸡家常做法

  • 炖老母鸡

  • 只是单纯记录老妈的方子用料老母鸡只姜片料酒勺盐克水油炖老母鸡的做法鸡肉切块，姜切片热锅倒油，下鸡头、鸡脚、鸡翅、鸡腿煸炒至表皮焦黄，再把剩下的鸡肉和姜片倒进去，加盐翻炒一下，盖锅盖中火把水分焖出来中间记得把鸡肉翻动一下，焖到水分差不多干了，放点酒再焖一下，焖到差不多...
  • 15740
无油红烧鸡的做法和图解 好吃的无油红烧鸡家常做法

  • 无油红烧鸡

  • 😰我家这边市场小，鸡不知怎么的都好肥，之前买了一只鸡，用一半做了烤鸡，发现真不好吃，而且还有鸡膻味，后面这剩下的半只鸡，是弃之可惜食之无门，后来无意看到了无油红烧的做法，就试了试，😂😂谢天谢地，总算可以入口了。以后过年回家吃喂养的肥鸡也可以有新的做法啦！用料鸡半只约450克姜5...
  • 5104
无油～红烧鸡的详细做法大全,简单又营养的无油～红烧鸡做法

  • 无油～红烧鸡

  • 鸡油扒了加生姜丝熬成油，煮菜饭或下面条是不错的选择哈。用料净鸡1只生姜5片八角3个生抽适量老抽适量开水半壶自腌辣椒酱适量盐、蚝油适量无油～红烧鸡的做法洗净的鸡斩成块煤气坐锅点火干焙以后放生姜、八角、糖、生、老抽翻炒上色后倒入至鸡平头的开水，大火烧开转小火慢炖4...
  • 16975
无酵母版油酥千层烧饼火烧的做法步骤及图解,美味正宗的无酵母版油酥千层烧饼火烧做法

  • 无酵母版油酥千层烧饼火烧

  • 用料面粉300克水110克油90克糖20克盐7克油酥材料低粉80克油30克五香粉椒盐无酵母版油酥千层烧饼火烧的做法90克油加入300克面粉里，搅拌均匀，加糖和盐，加水和成面团，盖保鲜膜松弛半小时。这是油皮面团。30克油倒入锅里小火烧热，加热好的油倒入80克低粉中，凉后和成团。可适当加一...
  • 26430
老母鸡汤面的详细做法大全,简单又营养的老母鸡汤面做法

  • 老母鸡汤面

  • 简单易做，健康用料盐克挂面1把西葫芦半个枸杞4粒老母鸡汤面的做法准备食材西葫芦切丝加入鸡汤包，西葫芦煮熟最后加入枸杞...
  • 18538
米小姐啤酒红烧老母鸡的做法步骤及图解,美味正宗的米小姐啤酒红烧老母鸡做法

  • 米小姐啤酒红烧老母鸡

  • 用料老母鸡1只大葱1根姜2片啤酒一瓶香菜2根大蒜瓣1个小米椒1个土豆2个六月鲜生抽2勺老冰糖5克米小姐啤酒红烧老母鸡的做法#米小姐厨房#啤酒红烧老母鸡首先你需要一只老母鸡剁块，过开水备用。其次，大葱段，生姜，香叶，八角，桂皮，爆香加入鸡块煸炒到滋滋的香味儿。加入六月鲜生抽适...
  • 14687
老母鸡鸡汤的做法和图解 好吃的老母鸡鸡汤家常做法

  • 老母鸡鸡汤

  • 用料老母鸡半只葱，姜少许食盐少许红枣三个老母鸡鸡汤的做法洗净的鸡肉切块沙锅里到水开火，凉水把鸡块到入锅中，锅中放姜片，料酒和两个葱结，水开后漂净上面的浮沫继续煮五分钟这是焯好水的鸡块砂锅里到入足够的水，因为要煮两个小时，还是凉水放入鸡块，姜片，葱结，红枣，打香和桂皮，注：调料...
  • 12161

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接