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莹爸家的酱羊蝎子的做法食谱

简单易学的莹爸家的酱羊蝎子美食做法
  • 莹爸家的酱羊蝎子

  • 用料羊蝎子一根葱姜蒜大料花椒丁香白芷草果香叶香菜干红尖椒料酒面酱生抽老抽盐糖味精(可忽略)莹爸家的酱羊蝎子的做法羊蝎子洗净泡出血水准备好炖料酱料面酱小火炒香炒熟羊蝎子冷水下锅烧开撇去血沫后下入炖料、酱料最后放上香菜,高压锅,呲汽开始计时35分钟成品小贴士所有食...
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独家羊蝎子的做法和图解 好吃的独家羊蝎子家常做法
  • 独家羊蝎子

  • 自己的喜好,自己的味道!敢与餐厅试比高😁用料羊蝎子1000g香叶适量肉蔻适量草果适量白扣适量小茴香适量干辣椒适量花椒粒适量八角适量葱段适量姜片适量红糖适量冰糖适量蚝油适量酱豆腐适量丁香适量郫县豆瓣酱适量甜面酱适量白芷适量鸡精适量盐适量味精适量独家羊蝎子的做法...
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酱香羊排(羊蝎子)的做法步骤及图解,美味正宗的酱香羊排(羊蝎子)做法
  • 酱香羊排(羊蝎子)

  • 天凉了羊肉最适合补起来~羊排羊蝎子涮羊肉通通安排起来,老公的哥哥爱做饭,蹭吃蹭喝蹭学手艺,学了这个羊排两吃,当然酱香和清炖各有风味,现在几乎成为家里每周必须出现的菜品了。做饭是件开心的事情,大家互相切磋哈,不喜勿喷~用料羊蝎子3斤(羊排也可以)3斤姜3片大葱3段老抽半勺香叶...
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酱羊蝎子的做法和图解 好吃的酱羊蝎子家常做法
  • 酱羊蝎子

  • 入冬以后就开始进入大补的时候了,大雪节气过后,来上一锅香喷喷的羊蝎子,那叫一个满足。这次羊蝎子里面加了一些白萝卜和胡萝卜,可以平息一些羊肉的燥热。等到小大寒时可以改加山药和大早。用料羊蝎子3斤桂皮1块料酒3勺花椒1小捏大葱1根姜3片蒜1头白萝卜1根胡萝卜4---5根食用...
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酱烧羊蝎子的做法和图解 好吃的酱烧羊蝎子家常做法
  • 酱烧羊蝎子

  • 用料羊蝎子适量料酒2大勺香叶1~2片姜几片大葱少许冰糖一小块老抽一茶匙八角一个桂皮小半根海天黄豆酱一大勺酱烧羊蝎子的做法锅中放姜片和一大勺料酒,汆烫羊蝎子,去杂质和血水。冲洗干净后备用铸铁锅中放适量水(约和羊蝎子齐平)和羊蝎子,倒入料酒、老抽、姜片、冰糖、香料和黄...
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家常炖羊脖子(羊蝎子)的做法步骤及图解,美味正宗的家常炖羊脖子(羊蝎子)做法
  • 家常炖羊脖子(羊蝎子)

  • 用料羊蝎子一整条姜6厚片花椒若干粒葱半根料酒适量黄豆酱1勺香叶适量片洋葱1个八角3个胡萝卜2根根蒜少量即可盐适量克干辣椒丝适量老抽适量生抽适量西红柿半个家常炖羊脖子(羊蝎子)的做法新鲜羊蝎子泡温水去血。视新鲜度定浸泡时长。可多次换水,保证尽快清洗干净。泡除血水...
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酱焖羊蝎子的做法和图解 好吃的酱焖羊蝎子家常做法
  • 酱焖羊蝎子

  • 用料羊蝎子6斤香菜4根香叶8片姜12片花椒20粒冰糖20克料酒5勺大葱1根盐20克老抽5勺八角4个酱焖羊蝎子的做法羊蝎子最好提前泡水,不泡也行吧羊蝎子冷水下锅,将香料包好一起放入,大火烧开我们因为没泡水,加了陈皮去腥烧开后,撇去浮沫然后,加面酱,料酒,酱油,口重的,可以多放点继续文火...
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家常酱香羊蝎子·羊蝎子火锅的做法步骤及图解,美味正宗的家常酱香羊蝎子·羊蝎子火锅做法
  • 家常酱香羊蝎子·羊蝎子火锅

  • 家附近没什么做羊蝎子好吃的饭店,就一家,一百多一份,骨头上的肉少的像被啃过一遍似的…钱多钱少的,吃起来真的不够香,不过瘾。于是琢磨在家做点,清真店买一根羊蝎子,可以吃两顿,过瘾😋用料羊蝎子5斤姜1块葱1根蒜1头香叶6片桂皮2块花椒3粒腐乳2块豆瓣酱50g生抽50g老抽20g蚝油40g料...
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酱香羊蝎子的做法和图解 好吃的酱香羊蝎子家常做法
  • 酱香羊蝎子

  • 一到冬天,苏州遍地都是藏书羊肉,拉着老蛙去买,酱香羊肉120一斤...肉疼,买了80块,真的只有一丢丢,心灵手巧宝上线!回家自己做!料包仅供参考,少一样多一样都行,毕竟我也是瞎做做,不要在意这种细节,味道还是不错的。用料羊蝎子1.5斤大葱一小段姜四五片洋葱小半个老抽适量生抽适量料酒适...
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简单易学的莹爸家的酱牛肉美食做法
  • 莹爸家的酱牛肉

  • 莹爸家的酱牛肉不是清真的酱牛肉(清真酱牛肉是不放甜面酱的,是以酱油入味)莹爸家的酱牛肉是以甜面酱辅以黄豆酱入味!用料牛腱2000克黄豆酱两大勺甜面酱150克葱两棵姜一大块酸一头大料三朵花椒适量肉蔻一粒丁香四粒草果2~3粒桂皮一块香叶两片陈皮适量白芷两小片小茴香少许莹爸...
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简单易学的家常酱汤羊蝎子美食做法
  • 家常酱汤羊蝎子

  • 此方来自头条老饭骨,摘抄备查。_article&timestamp=1571192642&group_id=6747918436044636683用料羊蝎子3斤(12块)家常酱汤羊蝎子的做法羊蝎子三斤12块,冷水浸泡6小时。冷水下锅焯水。水沸打去浮沫。倒入10克(自己估计)醋。煮沸打去浮沫。打浮沫的过程大约需要30~40分...
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家常羊蝎子的详细做法大全,简单又营养的家常羊蝎子做法
  • 家常羊蝎子

  • 羊蝎子低脂肪,低胆固醇,高蛋白,富含蛋白质用料羊蝎子3斤紫葱头一个姜5片葱半根蒜5,6瓣香菜3大根小米辣2只蚝油2、3勺盐适量酱豆腐2块生抽,老抽适量食用油适量家常羊蝎子的做法羊蝎子泡两个小时水,泡出血水这是大概用到的东西,还有家里炖肉的香料,需要花椒,大料,桂皮,辣椒,香叶凉水小...
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炖羊蝎子~羊蝎子火锅的做法步骤及图解,美味正宗的炖羊蝎子~羊蝎子火锅做法
  • 炖羊蝎子~羊蝎子火锅

  • 每到冬天也就吃个10来次吧用料羊蝎子3斤香菜3根大葱1根,30g姜(拍扁)25g冰糖18克料包:花椒30粒小茴香10克孜然粒15克良姜1块,15克草果1个香叶2片桂皮1块干辣椒适量白胡椒15克盐2克炖羊蝎子~羊蝎子火锅的做法准备好所有材料,料包扎好锅中冷水,放一勺料酒,葱和姜适量,焯出血水捞出控水...
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超简单懒人酱牛骨(牛蝎子.羊蝎子)酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超简单懒人酱牛骨(牛蝎子.羊蝎子)酱牛肉做法
  • 超简单懒人酱牛骨(牛蝎子.羊蝎子)酱牛肉

  • 简单,快捷,美味。。。毕生的追求。。。。说的那么冠冕堂皇,其实只一个字便可高度概括懒!!!!!!!!😂用料牛蝎子1000g其他骨头都可以的调味姜一块八角2个生黄豆一把可有可无干辣椒2个花椒几粒生抽稍微多点(替盐)老抽适量(上色)糖半勺超简单懒人酱牛骨(牛蝎子.羊蝎子)酱牛肉的做法凉水泡牛骨,多...
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酱汤羊蝎子的做法和图解 好吃的酱汤羊蝎子家常做法
  • 酱汤羊蝎子

  • 用料羊蝎子4斤酱汤羊蝎子的做法羊蝎子浸泡一夜冲洗干净冷水下锅焯水再加入少量白酒去膻完全去掉血沫后温水洗净羊蝎子放入高压锅加入一片白芷一小块良姜10粒白胡椒干辣椒适量(不吃辣可以不放)水没过肉再稍微多一点压熟白芷10克,良姜5克,桂皮10克,草果5克,花椒15克,小茴香15克,香...
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莹爸家的天津卫煎饼果子的做法步骤及图解,美味正宗的莹爸家的天津卫煎饼果子做法
  • 莹爸家的天津卫煎饼果子

  • 用料面粉20克绿豆粉150克小米面20克水适量十三香3克五香粉3克盐4克天津甜面酱适量芝麻适量葱花适量油5克鸡蛋5个油条5根莹爸家的天津卫煎饼果子的做法面粉、绿豆粉、小米面、盐、五香粉、十三香、水,提前一小时和好,油条提前炸好天煎饼皮摊煎饼皮摊皮儿,摊圆摊圆打上土鸡蛋...
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简单易学的家常酱香羊蝎子美食做法
  • 家常酱香羊蝎子

  • 用料羊蝎子4斤黄豆酱1勺郫县豆瓣酱1勺番茄酱半勺葱姜蒜若干香叶八角的香料若干(我共放了小半碗)豆腐乳1块冰糖5.6块家常酱香羊蝎子的做法羊蝎子泡几个小时出血水。放姜片料酒加凉水起锅冒一下,撇出沫。温水洗干净放高压锅里。起锅烧油,油热下葱姜蒜炒香,放入香料,放一勺黄豆...
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酱卤羊蝎子的做法和图解 好吃的酱卤羊蝎子家常做法
  • 酱卤羊蝎子

  • 用料羊蝎子斤葱根老抽勺生抽勺料酒勺炖(卤)牛羊调味料1包酱卤羊蝎子的做法冷水下锅焯,水开再煮5分钟,煮出血水卤料一包加入炖锅炖1个小时...
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羊蝎子·羊蝎子火锅的做法步骤及图解,美味正宗的羊蝎子·羊蝎子火锅做法
  • 羊蝎子·羊蝎子火锅

  • 冬天要吃肉哇。周六晚上一定是火锅才好。羊肉片和肥牛片已经不能满足胃,要吃肉哇。那就炖一锅羊蝎子,吃肉,涮菜,大呼过瘾。羊蝎子里可以放萝卜,也可以放豆腐,可以放你喜欢的一切。像我一样喜欢番茄的,当然可以尝试一下放番茄的味道,比传统的羊蝎子好像多了一丝酸甜的滋味。饼块和...
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秘制酱香羊蝎子(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的秘制酱香羊蝎子(家庭版)做法
  • 秘制酱香羊蝎子(家庭版)

  • 羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松;中年食之,能养颜美容;少年食之,能健脑增高,并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作、学习疲劳困倦,可起到加油充电的作用,堪称老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴哦用料羊蝎...
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家庭版羊蝎子的详细做法大全,简单又营养的家庭版羊蝎子做法
  • 家庭版羊蝎子

  • 用料羊蝎子4斤姜3片大葱半根老抽1勺白芷两片良姜两块耗油一大勺黄豆酱三勺盐适量克干辣椒2个胡椒粒5克花椒十粒家庭版羊蝎子的做法羊蝎子泡水三个小时水煮,大火,打沫子,放点醋更容易去腥味捞出温水冲干净羊蝎子,放入高压锅把上述五味调料放入高压锅,水过羊蝎子即可三十分钟后...
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莹爸家的羊肉炒白菜拌面🍜的做法步骤及图解,美味正宗的莹爸家的羊肉炒白菜拌面🍜做法
  • 莹爸家的羊肉炒白菜拌面🍜

  • 天冷食羊肉,北方人爱吃面,作为天津人也不例外,各地方、各种浇头的面食天津人都很喜食,今天我介绍的这款面食是我记忆中家的味道!用料羊肉8两白菜一棵白菜靠头部切下三分之二大葱半根花椒一小撮粒料酒1➕2勺生抽1➕2勺花椒粉少许水芡粉适量盐适量糖一丢丢油适量羊尾巴油(羊肥油)...
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酱炖羊蝎子的做法和图解 好吃的酱炖羊蝎子家常做法
  • 酱炖羊蝎子

  • 酱香十足,无盐少油,健康饮食。用料羊蝎子500g黄豆酱三勺老抽适量香叶两片葱,姜适量糖适量酱炖羊蝎子的做法将羊蝎子用温水冲洗好,并将洗干净的羊蝎子放到锅里,加入凉水,慢慢煮至水开。撇去浮末。捞出来,放在篮子里漏掉水分。干锅,小火,将肉放在上面煎一下,稍稍变色。并盛出来。凉油...
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酱香羊蝎子(羊蝎子火锅)的做法步骤及图解,美味正宗的酱香羊蝎子(羊蝎子火锅)做法
  • 酱香羊蝎子(羊蝎子火锅)

  • 家里人都爱吃羊肉,有骨有肉的羊蝎子更是心中所爱,到店里一份羊蝎子没有几块价格不便宜,还是自己做的实惠。借鉴了很多菜谱,均不是自己想的味道,经常多次反复尝试,最终定下了这菜谱,家人和朋友都拍手叫绝想吃辣的加几个干辣椒即可留着汤涮火锅吃,真的是美味用料羊蝎子1800克姜6-7...
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家常羊蝎子的做法和图解 好吃的家常羊蝎子家常做法
  • 家常羊蝎子

  • 用料羊蝎子3斤姜少量冰糖少量大葱稍许酱油适量干辣椒2个味极鲜适量家常羊蝎子的做法羊蝎子浸泡半小时凉水放葱姜烧开打浮沫冰糖炒糖色炒糖色放葱姜放羊蝎子煸炒上色加水炖煮一小时出锅...
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