- 视频里做了两条450g标准吐司分开揉面,防止面团升温过快,状态不佳家里两个吐司盒一黑一白两个烘烤时间不一样黑盒子上色快先拿出来白盒子继续多烤10分钟就好了用料燕子牌干酵母3g糖30g牛奶180-185g山茶花高筋粉250g盐2g黄油30g内馅:红豆沙、软化的黄油、黑芝麻粉适量(单纯为了...
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- 用料土豆鸡蛋芝士沙拉蔬菜双拼土豆泥的做法土豆蒸熟(煮熟,烤熟随你)咋成泥分两份一份做咸香味,一份做甜的芝士味。咸香:锅里热油,倒入青椒丁,胡萝卜丁等蔬菜丁和火腿或午餐肉或腊肉或香肠丁。炒一会,加入土豆泥,加盐,黑胡椒粉,孜然粉,辣椒粉一起炒啊炒,拌啊拌,可以加点香油再,差不多就可...
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- 一只想自己做披萨、但终究没有实践过,今天路过精品超市就买了材料回家烤了香香的披萨,自己烤的美味又放心哦~用料面粉70g盐1g糖3g酵母粉适量培根适量玉米,青豆适量番茄1个洋葱半个蒜3瓣番茄酱适量意大利混合香料适量(最好要有)黑胡椒粉适量土豆1小个鸡蛋1个沙拉酱适量虾仁7只马...
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- 用料高筋面粉250克糖25克牛奶100克黄油25克奶粉6克盐3克酵母2.5克水65克小美土司的做法小美绵软白吐司1:水65g➕耐高糖干酵母2.5g放入小美机器(酵母避开刀头放)1分钟~不需要温度~速度2搅匀、接下来放入下面的👇🏻2:放入高筋粉250g3:放入细砂糖25g4:放入盐3g5:放入奶粉6g6:放入冰牛...
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- 懒人版双色白切肉和卤肉拼盘,不用花椒八角香叶之类的大料,味道鲜香,软烂入味,很适合小朋友们吃。我娃都流口水了^_^用料五花肉500克葱姜生抽老抽冰糖三步法懒人版美味双拼卤肉的做法所有食材洗净备用。锅里放清水,放入整块五花肉,姜片,小葱打结大火烧开,转小火咕嘟40到50分钟,一直...
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- 小盆友超爱吃,根本停不下来~用料黄瓜半根胡萝卜半根火腿肠半根肉松适量米饭适量寿司海苔1片番茄酱适量沙拉酱适量双拼寿司的做法1·将黄瓜、胡萝卜(锅里煎一下)、火腿肠切条2.将寿司海苔放在下面,将米饭铺海苔上面,放过黄瓜胡萝卜火腿肠肉松,挤上番茄酱、沙拉酱,卷起来切成一...
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- 能做250g小吐司4个用料主面团:(鸡蛋1个➕牛奶)共333g奶油奶酪115g盐2g半干酵母6g奶粉20g鲁邦种(可省)85g高粉480g黄油24g柚子酱90g夹心:奶油奶酪60g柚子酱80g表面:黄油双重奶酪柚子小吐司(小美版)的做法1.主面团中,除黄油和柚子酱的所有材料放入主锅,20s/速1-6融合,再揉面5min,加入黄...
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- 1.黄油蒜香味2.孜然麻辣味用料土豆两颗黄油1小块蒜4瓣辣椒粉随意花椒粉随意孜然粉随意海盐随意橄榄油一勺双拼烤土豆的做法土豆切小粒切好的土豆粒,加盐拌匀,分别放入两个烤罐,放入烤箱烤至五分熟,一份加入蒜末,淋入融化的黄油;另一份加入蒜末、孜然粉、辣椒面、花椒面,淋上橄榄...
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- 能做4个250g的小吐司用料主面团:(鸡蛋1个➕牛奶)共253g水158g盐8g糖25g奶粉16g鲁邦种83g半干酵母6g高粉520g黄油40g马苏里拉芝士条145g夹心:芝士片6片卤牛肉撕细条250g黑胡椒双重芝士牛肉小吐司(小美版)的做法1.主面团材料中,除黄油和马苏里拉芝士外全部放入主锅,20s/速1-6融合,再...
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- 用料米半碗(2卷量)黄瓜根胡萝卜根火腿肠根细砂糖20克盐5克醋1勺沙拉酱适量肉松适量咸鸭蛋黄1个寿司双拼的做法黄瓜,胡萝卜,火腿切条,胡萝卜需要用热水绰一下沙拉酱准备寿司,超市有卖一个咸鸭蛋,取蛋黄肉松熟米饭稍微凉一下海苔平铺依次放上准备好的食材卷成一卷,稍微用力一点,不要...
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- 快乐烘焙,烘焙快乐!好看又好吃的低糖版可可吐司来了,双拼模式别有乐趣……450g吐司盒用料高筋面粉280克牛奶150克鸡蛋1个糖20克盐3克酵母4克黄油15克可可粉15克可可吐司双拼(低糖版)的做法除可可粉外,把所有的材料按照底层液体,中层粉类,上层干酵母的顺序,全部放入面包机。启动和...
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- 一个吐司,基本都是一个馅料,这次我就来个拼吐司,今天是拼浓香南瓜馅和椰蓉提子馅用料椰蓉馅椰蓉100克牛奶75克鸡蛋110克黄油100克糖60克浓香南瓜馅贝贝南瓜100克奶粉10克双拼吐司的做法金黄色的外衣枕头一样的面包南瓜馅椰蓉提子馅一次出两个软软的吐司...
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- 一个面团,一半加入咸蛋黄辣酱和海苔肉松,一半加入沙拉酱和原味肉松,辣的和不辣的都有了,一家老小皆宜。用料金龙鱼面包用小麦粉360克低筋面粉60克奶粉18克糖60克盐6克鸡蛋45克牛奶210克鲜酵母15克黄油45克原味肉松适量沙拉酱适量咸蛋黄辣酱适量海苔肉松适量双拼肉松小吐司的...
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- 用料高筋面粉270克鸡蛋1个牛奶150克白糖45克盐2克酵母3克黄油25克竹炭粉0.3克红曲粉0.5克小清新粉嫩双拼吐司的做法所有的材料除了黄油放进厨师桶开始搅拌。搅拌至面谈光滑有弹性。加入软化的黄油,继续揉面直到可以揉出薄薄的手套膜揉好的面团平均分成2份面团,准备好竹炭粉...
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- 用料花甲300克虾300克蒜头20瓣姜2片小米辣1根葱2根料酒2勺生抽4勺醋2勺糖2勺双拼小海鲜的做法花甲清洗干净(购买的吐沙吐的比较干净的虾清洗干净,去掉虾脚,虾线调料拌匀海鲜装盘,倒入调料,放上蒜泥姜泥,入蒸箱蒸20分钟,出锅撒上小米辣和葱花,淋上热油即可!...
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- 做过几次火龙果奶酪欧包,想着烤好后的粉色总是心情愉悦。如果象做蛋糕卷一样卷起来夹上豆沙该是多么让人动心,休息日动手吧,总得让心之所念变成触手可及的香喷喷的诱人美味(*^ω^*)此配方我做了一个双色豆沙吐司(450克吐司盒),四个火龙果豆沙面包(每个约100克面团),一个圆面包...
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- 实在不想揉面,又馋Pizza怎么破?有请~\(≧▽≦)/~吐·司·君~\(≧▽≦)/~~~~~~~昨晚练完瑜伽狂饿(╯﹏╰),躺床上就想想明早吃啥,想到还有三片土司,那就撸Pizza把骚年们!出来的一瞬间我又帮他想了一个名字——天使与恶魔大pizza!噗……有问题的亲们请看小贴士哦!用料土司1片小河...
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- 🌟自从为人妻之后,即开启了一个贤(chi)妻(huo)探索一日三餐的美食制作之旅。。来和大家一起分享一下我喜爱的美食吧~~🌟第69个烘培计划-(黑钻可可双拼吐司),颜值与口感俱佳的一款吐司,一直是我不敢尝试的一款吐司,做法实在是有点麻烦的,但是看到切开的那一刻,觉得花费2⃣️个小时还是值得...
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- 能做4个250g小吐司用料主面团:(鸡蛋1个➕生椰乳)共400g盐3g蜂蜜20g奶粉20g半干酵母6g鲁邦种90g高粉530g黄油40g馅料:黄油40g糖40g(鸡蛋1个➕牛奶)共80g椰蓉80g双重椰蓉小吐司(小美版)的做法1.主面团材料中,除黄油外全部放入主锅,20s/速1-6融合,再揉面5min,加入黄油再揉面5min。整理好...
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- 用料吐司3片蒜3瓣有盐黄油14克炼乳适量香菜适量蒜香土司条(小美版)的做法蒜瓣、香菜放入主锅,涡轮加速0.5秒加入油盐黄油,5分钟/60度/速度1融化黄油吐司片切条,涂上炼乳刷上蒜香酱烤箱预热,190度10分钟...
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- 第一次做土司,选了下厨房里评分最高的一个,但是材料和原方子不太一样,做出来真的是意外的非常好吃啊,而且材料都很日常,一般家里都会有的。方子适合两个最小的土司模具,喜欢的朋友可以学起来。用料高筋粉(汤种)8g水(汤种)38g高筋粉160g糖23g盐2g干酵母2g奶粉8g骑士酸奶(或者其他比较...
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- 大学时常常买一种吐司,是蛋糕和面包的结合。配色好看,而且口感完全不干,湿润又绵软。一直好奇是怎么做的,入了烘焙这个坑以后各种倒腾,发现了这个方子~真的超级棒,做出来感觉比店里卖的还好吃!找回了大学的记忆……这个教程是最简单的原味了,用料全是最基础的,那大家可以根据自己...
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- 更多花样三明治:用料【椰香薯泥卷】烤红薯150g、椰浆30g、白芝麻蛋液适量、吐司3片【肉松芝士卷】肉松马苏里拉芝士沙拉酱蛋液适量、吐司3片怡s【双拼吐司卷】的做法【椰香薯泥卷】❶吐司去四边,用擀面杖压平。❷烤红薯去皮切小块,加入椰浆搅拌成泥。❸将红薯泥抹在吐司上,留...
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- 蟹的美味,人人喜爱,不分南北,秋高气爽时节,正是蟹肥硕的季节,今年的熟醉蟹特别火,自己试着做自己喜欢的口味,味道相当不错,绝对不比私房菜差哦,卫生和食材自己把握放心吃,先蒸后醉的做法,让不吃生食的美粉也能享受这道酒香四溢的秋日美味用料大闸蟹6只九节虾半斤生抽400克冰糖150克...
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- 用美善品TM5(以下简称小美)辅助制作两款经典的杯子蛋糕,烘焙新手也能轻松上手~用料一、草莓酱红丝绒杯子蛋糕成品约12只1、工具乐葵马芬6连硅胶模、裱花袋2、蛋糕底鸡蛋(室温)6只低筋面粉80克红曲粉10克冰糖粉60克葵花籽油/玉米油40克椰汁/水40克奶粉40克盐1克草莓酱适量3、裱...
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