![中华小当家‘S十三香🦞小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S十三香🦞小龙虾做法]( "中华小当家‘S十三香🦞小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S十三香🦞小龙虾做法")
- 2斤小龙虾🦞之十三香味。用料小龙虾斤蒜瓣姜片啤酒瓶十三香半袋一品鲜酱油大半勺料酒半勺白糖3捏🤏葱姜蒜若干蚝油小半勺中华小当家‘S十三香🦞小龙虾的做法小龙虾🦞刷洗干净备用。刷洗干净的小龙虾🦞备好。土豆🥔半颗切块。大蒜🧄根据自己喜好备多少都行。起锅烧油，6-7层...
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![中华小当家‘S什么脆饼的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S什么脆饼做法]( "中华小当家‘S什么脆饼的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S什么脆饼做法")
- 我特别喜欢吃面食，尤其是包馅的面食，但是这在面食里我只会烙饼和擀面条🤪🤪用料面粉300克温水50ML🧂盐撒匀五香粉撒匀中华小当家‘S什么脆饼的做法和面的时候一定用温水，少加入一些食盐。揉好面团后扣上一碗，让他醒半小时（如果你想饼芯软一点的话就多让他睡半小时）。把醒好的面...
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![中华小当家‘S小前儿鸡骨棒的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S小前儿鸡骨棒做法]( "中华小当家‘S小前儿鸡骨棒的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S小前儿鸡骨棒做法")
- 80后的我。小时候的校门口各种串串各种小吃。鸡骨棒是小时候的巨爱，自己尝试恢复那个童年的记忆。用料鸡骨棒500克蒜蓉辣酱（利民）4勺番茄沙司2.5勺奥尔良粉1.5勺孜然粉1.5勺孜然粒1.5勺白糖3勺芝麻2勺泰式甜辣酱疫情当前没买着，实际也应该和糖的比例是一样的。中华小当家‘S...
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![中华小当家‘S麻辣小龙虾🦞的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S麻辣小龙虾🦞做法]( "中华小当家‘S麻辣小龙虾🦞的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S麻辣小龙虾🦞做法")
- 小龙虾🦞处女作，买了2斤小龙虾🦞，做两个味还是不错的。用料小龙虾1斤啤酒1瓶干辣椒5个姜3片麻椒1把香叶2片八角1个蒜5瓣酱油大半勺蚝油半勺糖适量料酒半勺盐两捏🤏中华小当家‘S麻辣小龙虾🦞的做法小龙虾🦞用硬毛刷刷洗干净。刷洗干净的🦞备用。准备麻椒、香叶、白芷、桂皮...
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![中华小当家‘S超香肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S超香肉沫茄子做法]( "中华小当家‘S超香肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S超香肉沫茄子做法")
- 真！的！很！香！超！级！下！饭🍚！用料茄子🍆2个青椒🫑1个蘑菇🍄5个大蒜🧄1头肥瘦肉馅如图吧大葱如图吧生抽4勺老抽1勺白糖1勺豆瓣酱1勺水淀粉大半碗中华小当家‘S超香肉沫茄子的做法备好如图这些食材….茄子🍆切条，大概小手指粗细，可以比小手指长一点。切好的切条上撒盐摇匀，沙出水分炒的...
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![中华小当家‘s麻辣豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘s麻辣豆腐做法]( "中华小当家‘s麻辣豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘s麻辣豆腐做法")
- 今天在父母家临时被抓去做一道麻辣豆腐，照片步骤准备的不太充分，望各位见谅，下次做的时候我会补全所有照片。用料卤水豆腐1块干红辣椒2个麻椒粒一小把葱、姜若干郫县辣酱一勺（吃饭的勺子）千禾酱油一勺（吃饭的勺子）白糖半勺（吃饭的勺子）胡椒粉一小勺（调料盒那种）中华小当家‘s麻辣豆...
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![中华小当家’s卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家’s卤肉饭做法]( "中华小当家’s卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家’s卤肉饭做法")
- 用料洋葱1颗葱白适量生姜4片蒜适量冰糖适量八角2粒老抽适量料酒适量盐适量五花肉半斤香菇适量中华小当家’s卤肉饭的做法备好洋葱丁。姜片；葱碎；蒜碎。洋葱下锅炒焦一点。五花肉切块（1CM左右）待汤汁浓稠后关火。小贴士切好葱；姜；蒜；洋葱；蘑菇；五花肉备用。备菜同时煮鸡蛋，煮好后剥...
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![中华小当家‘S清炖羊排的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S清炖羊排做法]( "中华小当家‘S清炖羊排的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S清炖羊排做法")
- 他是迄今为止最最最“清白”的羊排....汤。用料白萝卜半根羊排1000克八角1个桂皮一块（两粒瓜子大小）香叶1片冬虫夏草若干（可有可无）五香粉2勺花椒30粒中华小当家‘S清炖羊排的做法切墩：白萝卜切滚刀块。买回的羊排清水泡30分钟，泡出血水倒掉，冲洗干净。切墩：切成适当大小。备：羊排...
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![中华小当家‘S清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S清蒸鲈鱼做法]( "中华小当家‘S清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S清蒸鲈鱼做法")
- 哈哈哈哈哈😂做到一半才想起来前边步骤没拍照片，想着用文本表达但总觉得不太对，最终再灵光一现的时候🤪决定前边步骤用手画吧🤪😜感觉是一道荒谬的菜谱🤣用料鲈鱼🐟1条（2斤多）大葱半根姜6-8片蒸鱼豉油适量（李锦记）中华小当家‘S清蒸鲈鱼的做法备一条鲈鱼2斤多就行，太大的话家里...
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![中华小当家‘S初恋黄瓜🥒虾肉的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S初恋黄瓜🥒虾肉做法]( "中华小当家‘S初恋黄瓜🥒虾肉的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S初恋黄瓜🥒虾肉做法")
- 黄瓜🥒清香，虾🦐肉鲜嫩，他们的结合就是“初恋”代名词！用最简单的食材，最少的调料烹饪出最简单的那个感觉。用料黄瓜🥒2根虾🦐12只盐适量糖适量中华小当家‘S初恋黄瓜🥒虾肉的做法虾🦐，去头、去壳，清净备好。沿虾背切开，不要切断，虾线就显而易见了。切开的虾，用清水洗净虾线和粘液...
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![中华小当家‘S清清炖炖小牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S清清炖炖小牛肉做法]( "中华小当家‘S清清炖炖小牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S清清炖炖小牛肉做法")
- 没有特别的故事，主要是东北人特别愿意吃炖牛肉配🍚，就自己研究一个清汤的炖牛肉，肉也可以选牛腩。相信自己能做出来一碗可口的清汤牛肉🤥用料小葱3根姜3小块干🌶️4颗桂皮1小块八角1个香叶1-2片十三香2小勺盐2勺牛眼肉500克（一斤）中华小当家‘S清清炖炖小牛肉的做法牛肉切片泡水...
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![中华小当家‘S葱香油泼蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S葱香油泼蛏子做法]( "中华小当家‘S葱香油泼蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S葱香油泼蛏子做法")
- 今天溜溜哥生日，点的蛏子….哈哈哈㊗️溜溜哥生日快乐🎂健康快乐🥳🥳🥳。在家吃，没特意摆盘，有客人的时候可以把蒸好的蛏子去掉一半壳，然后摆出造型🤩用料蛏子750克葱花若干姜丝若干蒜沫若干蒸鱼豉油（李锦记）5勺中华小当家‘S葱香油泼蛏子的做法蛏子冲洗2-3遍，泡水放入3勺盐，让蛏子...
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![中华小当家‘s焦溜肥肠的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘s焦溜肥肠做法]( "中华小当家‘s焦溜肥肠的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘s焦溜肥肠做法")
- 用料肥肠300克青椒半个胡萝卜半根葱姜蒜若干中华小当家‘s焦溜肥肠的做法备好葱；姜；蒜，末。青椒滚刀块。胡萝卜🥕切片。留出一部分蒜末出锅前用。肥肠切段，焯水。焯水的时候到入一点料酒（去腥）。肥肠切段焯水。焯好水捞出淋干。向备好淋干水分的肥肠撒第一遍玉米淀粉然后摇匀。...
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![中华小当家‘S爆炸鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S爆炸鸡翅做法]( "中华小当家‘S爆炸鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S爆炸鸡翅做法")
- 有炸鸡裹粉的就不需要自己调面库了。其实炸鸡翅可以变换很多口味。喜欢吃蒜味的，腌制的时候可以多放一些蒜末。就是蒜香味的。🧐希望各位能做的很美味👌用料鸡翅中8个大葱半根姜1块白面一碗（小饭碗）淀粉半碗（小饭碗）盐适量料酒适量十三香适量中华小当家‘S爆炸鸡翅的做法鸡翅...
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![中华小当家‘S小白鱼香蛋的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S小白鱼香蛋做法]( "中华小当家‘S小白鱼香蛋的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S小白鱼香蛋做法")
- 用料鸡蛋🥚4个青椒🫑1个胡萝卜🥕半根木耳8朵葱、姜、算适量豆瓣酱1勺生抽1勺陈醋1勺白糖1勺料酒半勺蚝油半勺五香粉1小捏🤏中华小当家‘S小白鱼香蛋的做法准备4颗鸡蛋，打散。（不要放盐。不要放盐。不要放盐！）将鸡蛋炒八分熟嫩一点，因为最后还要回锅（备用）。木耳提前用温水泡好（15...
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![中华小当家‘S生卤皮皮虾的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S生卤皮皮虾做法]( "中华小当家‘S生卤皮皮虾的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S生卤皮皮虾做法")
- 皮皮虾之生卤一部份。用料皮皮虾12只葱、姜、蒜🧄如图所示味极鲜酱油5勺（吃饭小勺）白酒/黄酒/料酒均可3勺（吃饭小勺）花椒如图所示八角1个冰糖若干（根据自己口味）剁椒酱2勺（吃饭小勺）中华小当家‘S生卤皮皮虾的做法备，葱、姜、蒜、花椒、八角、剁椒酱过水淋干。备清水，把备好的调料...
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![中华小当家‘S三角馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S三角馅饼做法]( "中华小当家‘S三角馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S三角馅饼做法")
- 小当家，被社区要求居家隔离，家里食材有限，从来没做过包馅的面食，自己琢磨着做，我属实是一点也不会包，秉承着稀里糊涂好好整的原则🤪😜……呵呵呵用料猪肉馅400克小白菜5颗小葱4根生抽1勺蚝油1勺香油1勺十三香1勺盐1勺色拉油1勺中华小当家‘S三角馅饼的做法温水和面放一点点盐，揉...
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![中华小当家‘s鲜嫩虾扯蛋的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘s鲜嫩虾扯蛋做法]( "中华小当家‘s鲜嫩虾扯蛋的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘s鲜嫩虾扯蛋做法")
- 用料鸡蛋🥚3个鲜虾🦐8只葱十分之一根🤣盐适量料酒1勺（吃饭的勺子）中华小当家‘s鲜嫩虾扯蛋的做法鲜虾🦐三去两切加一泡😁去皮、去头、取虾线、两刀切小段，一勺料酒去腥臭。准备三颗鸡蛋🥚。切葱花，盐，到入鸡蛋里。将🥚鸡蛋打散....起泡泡。好像有鱼再吐泡的感觉。忘拍照了📷🤪...
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![中华小当家‘S嘛啦鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S嘛啦鸡丝做法]( "中华小当家‘S嘛啦鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S嘛啦鸡丝做法")
- 从前有个食材胜地名叫山姆…前几天去抓了一只山姆招牌烧小🐔，因为吃不了，索性把鸡胸肉手撕。给隔离的自己弄点下酒菜。用料山姆烧鸡鸡胸1块绿色🫑1个🧅半个葱、姜、🧄适量干辣椒8个麻椒粒一大把生抽1勺白醋半勺绵糖一勺中华小当家‘S嘛啦鸡丝的做法🫑、🧅、切丝，🧄切片。干...
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![中华小当家‘S红焖🍡小丸子的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S红焖🍡小丸子做法]( "中华小当家‘S红焖🍡小丸子的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S红焖🍡小丸子做法")
- 小丸子🍡、小丸子🍡、小丸子🍡、小丸子🍡、小丸子🍡、小丸子🍡、小丸子🍡、红烧焖🤪、红烧焖🤪、红烧焖🤪、红烧焖🤪、红烧焖🤪、红烧焖🤪、红烧焖🤪……⚠⚠️️步骤有点多，耐心看，其实并不难！用料猪肉馅（肥瘦）500克鸡蛋🥚1个（拌馅）香菇🍄7朵（放不放都行）葱、姜水如图吧（拌馅）生抽4勺（拌...
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![中华小当家‘S小炒有机菜花的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S小炒有机菜花做法]( "中华小当家‘S小炒有机菜花的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S小炒有机菜花做法")
- 疫情当下，不能想吃什么做什么，只能有什么菜再做什么菜🤣太难了……用料菜花1颗胡萝卜🥕1/3根青椒🫑半个圆葱🧅2层肉丝适量中华小当家‘S小炒有机菜花的做法备：圆葱🧅丝、青椒🫑丝、胡萝卜🥕片，梅花肉丝、蒜🧄沫。备：菜花，洗净泡水撒一点盐。起锅烧油，油热，蒜🧄沫煸炒香味，肉丝煸炒...
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![中华小当家‘S糖醋小排骨的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S糖醋小排骨做法]( "中华小当家‘S糖醋小排骨的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S糖醋小排骨做法")
- 干饭人‘S干饭魂，干饭魂’S干人人，哪能不干肉呢！🧐用料肋排16块圆葱🧅3层陈醋6-8勺一品鲜酱油3勺老抽1勺姜2片黄冰糖如图中华小当家‘S糖醋小排骨的做法1⃣️排骨泡水1-2小时泡出血水，倒掉洗净。2⃣️排骨冷水下锅，姜4片，料酒4勺煮开。3⃣️开锅，有血沫的话就撇去血沫。4⃣️盖盖转小火，...
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![中华小当家‘S手感切面的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S手感切面做法]( "中华小当家‘S手感切面的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S手感切面做法")
- 手擀面就是比挂面好吃🤪……手擀面就是比挂面好吃🤪……手擀面就是比挂面好吃🤪……手擀面就是比挂面好吃🤪……手擀面就是比挂面好吃🤪……也比方便面好吃😁用料面粉如图吧温水如图吧盐10克中华小当家‘S手感切面的做法家里没有厨房秤，我用家里吃饭的小碗，两碗半的面粉。...
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![中华小当家‘S香辣火锅羊蝎子的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S香辣火锅羊蝎子做法]( "中华小当家‘S香辣火锅羊蝎子的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘S香辣火锅羊蝎子做法")
- 一蝎两吃！单吃美味，如果汤多一些，你还可以当做火锅底料，往里边下一些喜欢吃的菜！！😜用料羊蝎子2斤鸡蛋🥚5个葱如图姜如图蒜如图冰糖如图干辣椒4个八角1个香叶2片郫县豆瓣酱3勺（如图所示）料酒半勺味极鲜酱油半勺老抽1/3勺麻油1/4勺中华小当家‘S香辣火锅羊蝎子的做法市场买了2斤羊...
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![中华小当家‘s五花肉丁饭的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘s五花肉丁饭做法]( "中华小当家‘s五花肉丁饭的做法步骤及图解,美味正宗的中华小当家‘s五花肉丁饭做法")
- 用料姜6片香菇8朵紫皮洋葱🧅1个五花肉500克鸡蛋🥚6个一品鲜酱油6-8勺（吃饭的勺子）料酒2勺（吃饭的勺）啤酒三分之一瓶中华小当家‘s五花肉丁饭的做法备料：香菇、紫皮洋葱备料：五花肉500克切墩：五花肉切丁。切墩：洋葱切丁。切墩：香菇去根切条。（自愿切丁也可）⚠️五花肉有点肥，我把多余的...
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烹调屋
