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干炸黄鱼的做法食谱

干炸黄鱼的做法和图解 好吃的干炸黄鱼家常做法
  • 干炸黄鱼

  • 用料小黄鱼8条盐适量克十三香适量生粉大葱生姜料酒油干炸黄鱼的做法料酒,大葱,生姜加鱼腌制15分钟。调粉,生粉加十三香至颜色变成淡淡的十三香色,加盐(看各家口味)裹面:把鱼捞出来拿纸擦干后裹面然后拍拍,拍掉多余粉,放入干碗中备用。开炸:烧油(油不用全熟,加鱼进入可以翻滚就可以...
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干炸小黄鱼无失误版本的做法步骤及图解,美味正宗的干炸小黄鱼无失误版本做法
  • 干炸小黄鱼无失误版本

  • 今天做了第二次,自己摸索了一下,创造出口感不错的干炸小黄鱼,想和大家分享一下,今天的照片忘记拍了,只能用之前的一张图了,希望大家多多反馈!下次做小黄鱼补图~用料小黄鱼15条盐5-8克白酒3-4小勺淀粉5-6勺生姜5-6片花椒若干粒干炸小黄鱼无失误版本的做法1.收拾小黄鱼,去掉鱼鳍鱼尾...
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油炸一切系列:干炸小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的油炸一切系列:干炸小黄鱼做法
  • 油炸一切系列:干炸小黄鱼

  • 用心做好猪饲料用料小黄鱼数条面粉适量盐适量白胡椒粉三勺料酒三勺淀粉适量五香粉三勺油半锅油炸一切系列:干炸小黄鱼的做法小黄鱼去头去尾清理干净,将配料一一倒入盆中,搅拌均匀腌制半小时。起油锅,油温七成热,下如腌好挂糊的黄鱼,两面炸制金黄。炸好捞出,放吸油纸上吸油,就能吃...
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电陶炉版干炸黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的电陶炉版干炸黄花鱼做法
  • 电陶炉版干炸黄花鱼

  • 用料黄花鱼500料酒2勺生抽2勺盐1克白胡椒粉1勺淀粉5勺鸡蛋1个电陶炉版干炸黄花鱼的做法将鱼洗净,肚子里的东西收拾干净沥干水分把白胡椒,料酒,生抽,盐放入黄花鱼中腌制10分钟备用再把淀粉和鸡蛋混合调(淀粉和鸡蛋的用量自己慢慢调试)成能摊煎饼的粘糊起锅放入大量的食用油烧至...
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干炸小黄鱼的详细做法大全,简单又营养的干炸小黄鱼做法
  • 干炸小黄鱼

  • 酥脆香浓,外酥里嫩的炸粉秘密都教给你用料小黄鱼500克葱姜适量花椒1小把黄酒3勺盐2勺胡椒粉1勺醋1勺炸粉面粉200克红薯粉100克泡打粉1/4小勺干炸小黄鱼的做法首先小黄鱼洗干净。首先拿着鱼头向下一拉鱼头和内脏就都拽出来了然后把鱼背部的鱼鳍从鱼尾巴哪里一拽鱼鳍就被拉...
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干炸黄花鱼的详细做法大全,简单又营养的干炸黄花鱼做法
  • 干炸黄花鱼

  • 用料黄花鱼条淀粉勺盐,料酒克花椒面干炸黄花鱼的做法安排...
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干炸小黄鱼(送花生米)的做法步骤及图解,美味正宗的干炸小黄鱼(送花生米)做法
  • 干炸小黄鱼(送花生米)

  • 用料小黄鱼2斤花生米250g面粉适量盐适量料酒适量十三香适量麻辣鲜适量干炸小黄鱼(送花生米)的做法选材。小黄鱼在市面上经常会看到两种长的非常像的,黄花鱼和黄姑鱼,价格黄花鱼比黄姑鱼贵很多,有的不良商家就把黄姑鱼掺到黄花鱼里卖,简单的辨别方法就是选肚子颜色黄的。清理小...
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干炸小黄鱼(私人笔记)的做法步骤及图解,美味正宗的干炸小黄鱼(私人笔记)做法
  • 干炸小黄鱼(私人笔记)

  • 酥到连骨头都可以一起吃掉,特别好吃用料小黄鱼500克料酒适量盐适量胡椒粉适量鸡蛋清适量辣椒粉适量面粉适量干炸小黄鱼(私人笔记)的做法1.小黄鱼去头、内脏、鱼鳞,清洗干净、沥干,用厨房纸把鱼身上的水分吸干。2.用料酒,盐,胡椒粉,辣椒粉给鱼做个简单的按摩,加半个鸡蛋清搅拌均匀,...
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简单易学的「干炸小黄鱼」美食做法
  • 【干炸小黄鱼】

  • 真正的大黄花鱼超不过一斤,一般在七到八两左右,超过一斤的全是假的菜肴特点:色泽金黄烹调技法:炸味型:椒盐黄花鱼的处理方法:清洗干净后,沿着头部斜刀切下,把里头的内脏拉出,清洗干净用料小黄鱼(黄花鱼)500克辅助料:淀粉调味料:料酒,盐,葱姜,椒盐【干炸小黄鱼】的做法①处理干净的黄花鱼,...
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零失败-干炸小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的零失败-干炸小黄鱼做法
  • 零失败-干炸小黄鱼

  • 干炸小黄鱼应该是最普通最常见的家常菜之一简单又好做,关键是超简单,零失败,无失手,过年给家人露一手吧!用料小黄鱼2千克干炸粉(可用淀粉替代)200克零失败-干炸小黄鱼的做法我买的冷冻的去头小黄鱼🐠用剪刀沿着虚线部位剪掉,鱼鳍,肚子,尾巴豁来肚皮后,将内脏,黑膜,残留血液清理掉然后...
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小黄鱼「干炸小黄鱼」的做法步骤及图解,美味正宗的小黄鱼「干炸小黄鱼」做法
  • 小黄鱼【干炸小黄鱼】

  • 中国产于东海、黄海、渤海,朝鲜半岛西海岸也有分布。为中国重要经济鱼类。供鲜食或制成咸干品;鳔可制鱼鳔胶;精巢可制鱼精蛋白用料小黄鱼条面粉克淀粉勺葱姜小黄鱼【干炸小黄鱼】的做法小黄鱼改一字刀,盐鸡精胡椒粉料酒葱姜腌制。拍粉炸制,复炸一次。撒椒盐。小贴士肝肾不足,眩...
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炸黄鱼干的做法和图解 好吃的炸黄鱼干家常做法
  • 炸黄鱼干

  • 炸黄鱼干做法:1、选择薄盐的黄鱼干,用清水冲洗一下沥干水分,切小块加入生姜、蒜头、葱白(都拍碎),少许料酒和鸡粉拌匀腌制半小时左右。2、将腌制好的鱼块沥干水分,撒上薄薄的一层玉米淀粉,摇匀使每块鱼都粘上淀粉。3、油锅烧热后放入鱼块炸至金黄捞出,等油温加热至八成热时再下鱼...
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干炸小黄鱼(附自制海鲜炸粉)的做法步骤及图解,美味正宗的干炸小黄鱼(附自制海鲜炸粉)做法
  • 干炸小黄鱼(附自制海鲜炸粉)

  • 用料小黄鱼腌鱼料:姜、葱、花椒、黄酒、盐、白胡椒粉炸粉:面粉、小苏打、盐、鸡精、白胡椒粉、五香粉或十三香干炸小黄鱼(附自制海鲜炸粉)的做法小黄鱼去鳞去头去内脏,洗干净沥水。腌制半小时。把炸粉所需所有材料混合均匀。小苏打一盐勺即可,白胡椒和五香粉的量依个人口味添...
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干炸小黄鱼的做法和图解 好吃的干炸小黄鱼家常做法
  • 干炸小黄鱼

  • 用料小黄鱼淀粉干炸小黄鱼的做法小黄鱼去内脏头部洗净、用料酒盐姜汁腌制一下,鱼身裹上淀粉下油锅炸至金黄色捞出控油。(小火慢炸)...
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风味干炸香酥小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的风味干炸香酥小黄鱼做法
  • 风味干炸香酥小黄鱼

  • 小黄鱼营养丰富,最主要是蒜瓣肉,孩子吃起来方便!不用老娘一根根给他找刺了!😖用料小黄鱼很多葱姜适量料酒2勺鸡蛋1个盐少许花椒粉(可不加)少许玉米淀粉(没淀粉就用面粉,干炸也行)适量椒盐(蘸料)少许风味干炸香酥小黄鱼的做法小黄鱼洗净,稍微去去鳞,去掉内脏,腮。放2勺料酒,少许盐,少许花...
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炸鱼干的做法和图解 好吃的炸鱼干家常做法
  • 炸鱼干

  • 熊大厨在北京的日子就是幸福,馋了想吃啥就能吃上。🤪最近说想吃炸鱼干了,老妈说那哪天炸一条,昨天买了就给做上了,用这方式记录下来熊大厨的手艺,要不原本没做过,时间一长我又会不知道咋做了😀昨天老妈在厨房忙着炸鱼干,我负责带睿哥,没老往厨房去,照片都不全,嘻嘻。在江西老家,酒席...
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峰味 . 干炸小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的峰味 . 干炸小黄鱼做法
  • 峰味 . 干炸小黄鱼

  • 用的是速冻小黄鱼,方便卫生,随吃随做,加工后味道和新鲜的差不多。个人觉得新鲜的鱼虾适合蒸煮炖,可以喝鲜美的汤汁,而速冻的鱼虾更适合炸,随吃随做而且没有异味。速冻的小黄鱼炸的时候容易散,裹一层薄薄的玉米淀粉就炸不散啦😄用料速冻小黄鱼5条姜丝适量料酒适量盐少许或不加玉...
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干炸黄花鱼的做法和图解 好吃的干炸黄花鱼家常做法
  • 干炸黄花鱼

  • 我老头爱吃这道菜,给他做,油炸食品走起来,少吃为宜呦用料淀粉5勺料酒2勺鸡蛋1个盐3克黄花鱼12条姜5片面粉20克蘑菇精1勺酱油2勺面包糠50克油一锅干炸黄花鱼的做法将黄花鱼去头,去掉内脏洗好了,放好料酒,盐,酱油,蘑菇精,鸡蛋打散放入,淀粉和面粉放入少量水搅拌成浆糊状,将鱼鱼面抓匀...
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不油炸干煎小黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不油炸干煎小黄花鱼做法
  • 不油炸干煎小黄花鱼

  • 我讨厌油炸,前些日子买了不粘锅,正好家里有小黄花鱼,在家休息,就做了这道干煎小黄花鱼。用料小黄花鱼12条其他佐料步骤里都有不油炸干煎小黄花鱼的做法小黄花鱼去鳞去内脏去头,洗净。用黄酒10克、盐3克腌制30分钟,把鱼洗一遍,控干。淀粉10克,盐1克,柠檬汁2滴,白胡椒粉1克加清水10克...
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干炸鱼的做法和图解 好吃的干炸鱼家常做法
  • 干炸鱼

  • 用料小鱼一斤盐适量面粉适量姜沫适量十三香适量醋2小勺干炸鱼的做法小鱼洗净去内脏偏大的鱼把头去掉醋洗鱼,泡几分钟把醋水倒掉撒盐,十三香,姜沫喂个十分八分的。锅内热油热油的时候把面倒入盆里,搅拌。油大热,挨个下鱼。油温掌握好,我一般是手背放上方感觉,别冒烟,冒烟的油温太...
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「五香」干炸小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「五香」干炸小黄鱼做法
  • 【五香】干炸小黄鱼

  • 第一次做,有些步骤的照片不齐~用料小黄鱼15条面粉40克盐5克淀粉1勺姜4片小葱1棵猪油10克五香粉1勺十三香1勺料酒1勺【五香】干炸小黄鱼的做法洗净的小黄鱼放盆里加入葱姜,料酒,适量的盐入底味,腌制30分钟。如果有椒盐可以不放盐,可以沾椒盐吃然后把面粉和淀粉按4:1的比例,再加入...
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干炸蛎黄的做法和图解 好吃的干炸蛎黄家常做法
  • 干炸蛎黄

  • 用料鸡蛋1只面粉150g牡蛎肉400g盐、花生油、酱油适量干炸蛎黄的做法将鸡蛋打碎在香炸粉上加入清水稀释、并均匀搅拌将适量的盐、酱油加入焯好水的牡蛎中均匀搅拌将牡蛎倒入面盆中搅拌均匀锅内油温提升至200℃左右,将牡蛎肉一个个放入油锅里,炸好捞出放入盘子中锅内油温提升...
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干炸小黄鱼(炸虾虾)的做法步骤及图解,美味正宗的干炸小黄鱼(炸虾虾)做法
  • 干炸小黄鱼(炸虾虾)

  • 用料小黄鱼15条油适量面粉适量盐适量干炸小黄鱼(炸虾虾)的做法小黄鱼去头洗净,沥干水分,放一点盐腌制10分钟左右腌制好取适量的普通面粉拌匀锅中倒一点油烧热转小火放小黄油,2面金黄就可以起锅了成品好吃河虾洗净沥干水分,放普通面粉拌匀(什么都不用加,盐也不要)平底锅取一点油煎2...
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红烧黄鱼顺带干炸带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄鱼顺带干炸带鱼做法
  • 红烧黄鱼顺带干炸带鱼

  • 用料黄鱼1条带鱼2条料酒适量盐适量十三香适量葱适量姜4片蒜4瓣花椒少量八角1个辣椒选用红烧黄鱼顺带干炸带鱼的做法黄鱼,带鱼处理干净。斜刀切花纹。加料酒,盐,十三香腌一大会。一小时以上。取一平盘,放面粉。然后把鱼的两面都均匀粘上面粉。锅里加多一点油,炸。带鱼干炸好直...
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一定比饭店干净的干炸小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的一定比饭店干净的干炸小黄鱼做法
  • 一定比饭店干净的干炸小黄鱼

  • 这道菜在家做最大的优势在于,一定比外面吃的干净,油比外面健康!用料黄花鱼条葱根姜片料酒勺盐克花椒椒盐油一定比饭店干净的干炸小黄鱼的做法小黄鱼冻的就行,化冻,去头,剪掉各种鱼翅鱼尾,开膛,去内脏,去黑膜,再小刮一下细鳞,冲洗,一条一条的循环,都弄成我手里这样,太干净了!你想想饭店...
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