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香芋腊鸭白菜煲的做法食谱

简单易学的香芋腊鸭白菜煲美食做法

  • 香芋腊鸭白菜煲

  • 用料芋头一个白菜一斤油两勺腊鸭腿一只香芋腊鸭白菜煲的做法煎芋头后放腊鸭一起炒五分钟加水大火焖十分钟后加白菜煮三分钟，放三克糖和一滴生抽酱油提鲜。完成✅...
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香芋腊味煲的做法和图解 好吃的香芋腊味煲家常做法

  • 香芋腊味煲

  • 用料大芋头半个腊肉100克香肠2根盐适量薏仁（可不放）30克白糖30克椰浆60克香芋腊味煲的做法芋头去皮、切条，放油锅稍微炸一下。另取一锅，放入2:1的糖和水，小火，由大泡泡转小泡泡煮至浓稠。放入芋头，关火，快速翻炒，让芋头挂上糖霜热油锅，放入姜葱爆香，倒入腊肠，腊肉炒香放入芋头，和薏仁（...
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香芋蒸腊鸭的做法和图解 好吃的香芋蒸腊鸭家常做法

  • 香芋蒸腊鸭

  • 用料芋头半个腊鸭1只姜丝适量香芋蒸腊鸭的做法香芋去皮后，洗干净，切成块腊鸭斩块，洗干净，然后用水泡十几分钟。喜欢吃咸鸭的可以不泡水，腊鸭本来就好咸香芋放低层，腊肠放在香芋上面，这样蒸好出来，香芋就吸收了腊鸭汁，在表面加多点姜丝，没这么腥。蒸了20分钟，好吃，简单又快速...
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芋香蒸腊鸭的做法和图解 好吃的芋香蒸腊鸭家常做法

  • 芋香蒸腊鸭

  • 用料腊鸭腿槟榔芋生姜葱芋香蒸腊鸭的做法待更新...
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芋头炆腊鸭的做法和图解 好吃的芋头炆腊鸭家常做法

  • 芋头炆腊鸭

  • 食材只有三样：粉芋头，腊鸭，牛奶。调料只有两样：生抽，白糖。简单，美味，黄姐教你做！用料芋头1个腊鸭腿1只牛奶1盒白糖葱结1个香菜或芹菜粒少许芋头炆腊鸭的做法准备广式腊鸭腿一个。切块。芋头切块，记得要用粉芋头，最好是荔浦芋头，今天菜场没有了，只能买到上海本地粉芋。准备一盒牛奶，葱...
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简单易学的腊鸭白菜千张煲美食做法

  • 腊鸭白菜千张煲

  • 香飘十里的一道菜，好吃下饭用料白菜半颗猪肉腊鸭千张三张葱姜蒜适量生抽老抽料酒干辣椒腊鸭白菜千张煲的做法腊鸭、猪肉、白菜、千张全部用清水洗净；蒜头去皮拍碎，生姜切片，干辣椒切段。肥肉放入锅中，小火煸出油，然后放入蒜头、姜片、干辣椒炒香，再放入腊鸭块和瘦肉，翻炒几下后，依...
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简单易学的快手版香芋腊鸭煲美食做法

  • 快手版香芋腊鸭煲

  • 对香芋一向没有抵抗力,香芋配腊鸭,味道总是令人怀念。用料大芋头半个腊鸭件八件椰奶一罐姜数片葱段适量盐半茶匙水一碗玉米油一茶匙快手版香芋腊鸭煲的做法大芋头去皮清洗干净切细块,腊鸭用温水清洗干净,电饭锅里放半碗水,放蒸隔,蒸隔上铺上芋头块,均匀洒上一茶匙盐,面上...
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秋冬惹味菜单：香芋腊鸭煲的做法步骤及图解,美味正宗的秋冬惹味菜单：香芋腊鸭煲做法

  • 秋冬惹味菜单：香芋腊鸭煲

  • 秋冬起，食腊味。用料芋头200克腊鸭腿2只姜片四五片青蒜2棵糖，酱油，料酒适量秋冬惹味菜单：香芋腊鸭煲的做法腊鸭腿洗净，剁小块。纯净水浸泡一下，去掉浮油。处理芋头，姜片，蒜叶。热锅，放姜片和腊鸭肉干煸出油。鸭子出的油多就不用另外放油，油少就放一点，放芋头煸炒，炒到表皮微焦硬挺。...
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腊鸭椰奶芋头南瓜煲的做法步骤及图解,美味正宗的腊鸭椰奶芋头南瓜煲做法

  • 腊鸭椰奶芋头南瓜煲

  • 用料腊鸭腿1个芋头半个南瓜250克椰奶550毫升蒜瓣2瓣腊鸭椰奶芋头南瓜煲的做法1.腊鸭剁块，冷水下锅，水烧开后煮8分钟，目的是去腥和盐味，如果少了这样一步，再香的腊鸭肉都盐得不想吃，那就可惜了。2.鸭肉捞出，用冷水洗去油脂和浮沫，这样的腊鸭肉就会很清爽，不油腻。3.热锅下少许油，不...
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香芋腊鸭粥的做法和图解 好吃的香芋腊鸭粥家常做法

  • 香芋腊鸭粥

  • 用料香芋粒1碗米4/5杯腊鸭比1只姜片3、4片油适量香芋腊鸭粥的做法先把香芋粒加入少量盐腌制10分钟；把米煮开、加入香芋粒，煮到香芋粒软掉、粥底完成（大概40分钟）；腊鸭比切小块，然后烧开水把腊鸭比焯水，出水后把锅烧开、加油、加姜片、爆炒一下腊鸭比；最后把腊鸭比加入粥底煮5到10...
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白菜咸鸭煲的做法和图解 好吃的白菜咸鸭煲家常做法

  • 白菜咸鸭煲

  • 用料咸鸭半只白菜一颗娃娃菜的量金针菇一把自己喜欢的蔬菜若干白菜咸鸭煲的做法咸鸭泡水1个小时，让其软化，也可以泡出来一点咸味，然后剁成小块白菜金针菇洗净砂锅里放半锅水，喜欢的多放点，放入咸鸭，煮沸后再改小火煮半小时，想烂一点的可以再煮十分钟放入白菜倒入金针菇，煮沸就可...
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芋头焖腊鸭的做法和图解 好吃的芋头焖腊鸭家常做法

  • 芋头焖腊鸭

  • 用料腊鸭芋头干虾米蒜头姜片白酒芋头焖腊鸭的做法❤️腊鸭先切成块，用清水泡10分钟，在焯水10分钟后捞起来备用；芋头削皮切块，干虾米先用水泡发；热锅热油，加入姜片蒜粒爆香，再加入腊鸭和干虾米翻炒，再淋入白酒翻炒；加入芋头翻炒一会，再倒入清水没过鸭肉，再加一勺生抽和白糖调味，大火煮开...
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腊鸭煲的做法和图解 好吃的腊鸭煲家常做法

  • 腊鸭煲

  • 用料鸭半只姜4片葱2根胡萝卜半根青笋半根花椒适量草果适量桂皮适量腊鸭煲的做法腊鸭清水泡半天，让咸味散一散（老爸腌的挺咸😂）斩块焯水捞起后加配料炒香（喜欢黑汤的也可加点老抽上色）然后加热水下炖锅，放入葱（加了少许柠檬皮），大火烧开转小火炖一个小时然后放入笋和胡萝卜，再焖煮二...
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腊肉香芋煲的做法和图解 好吃的腊肉香芋煲家常做法

  • 腊肉香芋煲

  • 用料香芋适量腊肉适量葱少许姜少许蒜少许生抽少许白糖少许腊肉香芋煲的做法香芋去皮切成厚片，腊肉切片热锅入油，油温后下葱段、姜片、蒜头煸香下腊肉煸炒，接着放入香芋煸炒加入适量生抽、白糖调味，加清水烧开后转小火炖煮炖煮30分钟左右至香芋酥软即可因腊肉比较咸，所以除了加...
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腊鸭煲仔饭的做法和图解 好吃的腊鸭煲仔饭家常做法

  • 腊鸭煲仔饭

  • 用料米杯鸭腿只油克生抽勺盐克水克葱腊鸭煲仔饭的做法腊鸭比较咸，我是先泡水里降低咸度泡好的腊鸭切成小块，用姜末捞均匀备用砂锅洗干净，里面抹一层食用油，五分钟之后倒入洗干净的米（洗干净的米，往里面撒一点盐巴，静置10分钟后再煮，这样煮出来的米饭会更香），倒入适量的水（按照自己家...
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腊鸭颈煲白萝卜（下火）的做法步骤及图解,美味正宗的腊鸭颈煲白萝卜（下火）做法

  • 腊鸭颈煲白萝卜（下火）

  • 昨天节气大雪，吃了羊肉，娃半夜干咳，应是燥热。今天就煲个白萝卜下下火吧。用料腊鸭颈1根白萝卜1条姜片6片水适量腊鸭颈煲白萝卜（下火）的做法2019年12月初，买了一只腊鸭，80元。不大干，挂在阳台吹吹风+晒太阳。只取腊鸭颈，肉留着蒸着吃或者腊鸭饭，物必尽其用！用温水洗去灰尘，剔出鸭油，鸭...
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奶白奶白的芋头腊鸭煲的做法步骤及图解,美味正宗的奶白奶白的芋头腊鸭煲做法

  • 奶白奶白的芋头腊鸭煲

  • 前几天去了南京发现街上不仅有卖盐水鸭还有很多卖这种干腊鸭的老公说这种腊鸭和芋头一起煲汤特别好喝买了一只试一下确实不错汤奶白奶白的而且很鲜芋头也很软糯用料干腊鸭半只芋头4个葱姜蒜适量鸡精1勺奶白奶白的芋头腊鸭煲的做法买的干腊鸭用一半就差不多了剁成小块放清...
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香芋焖腊鸭的做法和图解 好吃的香芋焖腊鸭家常做法

  • 香芋焖腊鸭

  • 这道菜就是广东客家菜“香芋腊鸭煲”，不过我一次没有做很多，所以没用上砂锅~如果家里人多，焖上一砂锅的话就香死了！特别好吃~用腊味浓郁的腊鸭，将芋头的香味带出来，浓香的腊鸭油渗透到粉粉的芋头里面，两种材料搭配在一起，味道香浓，滋味绵长，绝配！用料香芋半个腊鸭（也可只用腊鸭腿）四分...
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芋头白菜煲的做法和图解 好吃的芋头白菜煲家常做法

  • 芋头白菜煲

  • 这道菜是我在《随园食单》里面学到的，陆陆续续做了好几道里面的菜了，今天这道菜属于清淡口味，主要食材只有两样，芋头和白菜，但是营养均衡富含淀粉碳水和纤维素，在蛋白质过剩的今天吃这道菜很有必要。口味清淡，焖煮粘稠成汤煲，吃着热乎乎很舒服！用料芋头5个白菜4片盐3克胡椒粉1克葱...
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腊鸭腿焖芋头的详细做法大全,简单又营养的腊鸭腿焖芋头做法

  • 腊鸭腿焖芋头

  • 秋风起，吃腊味。广府人对腊味菜色有独到见解。腊味除了可以蒸，还可以拿来焖焖煮煮。用料芋头2个鸭腿2只姜5片料酒5勺酱油1勺蚝油1勺白糖3克蒜头5小瓣胡椒粉10克腊鸭腿焖芋头的做法准备材料。腊鸭腿切丁，芋头去皮切块。青菜可以放可以不放，推荐奶白菜。放了菜清爽点，没那么容易...
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香芋腊鸭煲的做法和图解 好吃的香芋腊鸭煲家常做法

  • 香芋腊鸭煲

  • 民以食为天，分享家庭最基本的方式做菜用料芋头3个腊鸭半只姜数片蒜头3瓣料酒1汤匙胡椒粉少许香芋腊鸭煲的做法新鲜芋头3个，芋头要挑选轻身的。削好皮不要清洗，先用滚刀方法切大块一点，太小煲的时候容易融化不好夹。切完之后清洗干净，重要的是一定要沥干水分。烧开油锅，将芋头稍...
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腊味香芋煲的做法和图解 好吃的腊味香芋煲家常做法

  • 腊味香芋煲

  • 腊味香芋煲，芋头本性清净，腊鸭素来味道醇厚，将腊味的鲜香，香芋的清糯，两香和一，芋含肉鲜，肉有芋香。吃进嘴中，慢慢咀嚼，干而不柴，香而不腻，滋味便肆无忌惮得弥散在口中，丝毫没有烟熏火燎的气势，有的只是腊香缠绵。腊味与香芋的搭配，不能说是绝配，可也称得是门当户对了，腊肉深藏的厚实鲜美...
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腊鸭腿煲的做法和图解 好吃的腊鸭腿煲家常做法

  • 腊鸭腿煲

  • 传统腊味用煲仔方式做出来的饭菜，更能品尝到隐藏在里面的鲜美味道，浓郁的汤汁、鲜美的鸭肉，完美体现出生活的甜美！！！用料腊鸭腿2只莴笋（或土豆）1个朝天椒（根据自己口味）5～7个八角3～5个小葱2根腊鸭腿煲的做法腊鸭腿、土豆切块，洗净铁锅烧热加油，下姜、蒜、朝天椒煸炒，倒入切快的腊鸭腿翻...
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芋香腊鸭煲的做法和图解 好吃的芋香腊鸭煲家常做法

  • 芋香腊鸭煲

  • 砂锅是家庭常备的做饭料理器具，我家里就常备着两口砂锅，，一口是下图中用于做煲仔菜或腊味饭的“饭煲”，另一口用于煲汤或煮粥的“汤煲”。汤煲不是经常用，因为下班做饭赶时间，一般情况下爱用高压锅煲汤，但是，不可否认，用砂锅煲的汤色会浓郁好多！砂锅比不锈钢锅要“娇气”，但，它却有无...
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腊鸭炖芋头的做法和图解 好吃的腊鸭炖芋头家常做法

  • 腊鸭炖芋头

  • 用料芋头6个腊鸭半只姜8片蒜2瓣料酒适量腊鸭炖芋头的做法腊鸭斩块过水后洗净备用。冷锅热油，放入削皮切成大块的芋头煎至略微变黄，再捞出备用。用剩下的油爆香姜片蒜瓣，下腊鸭翻炒。沿锅边放料酒，放入摸过鸭块的清水，水开后中小火炖煮5分钟。放入煎好的芋头，再中小火炖煮5分钟...
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