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剁椒辣酱香辣酱的做法食谱

简单易学的剁椒辣酱/香辣酱美食做法

  • 剁椒辣酱/香辣酱

  • 作为一个东北女孩，我很喜欢吃蘸酱菜，尤其喜欢吃东北大饭包，上了大学后，我本以为在东北的大学里，食堂饭包也会分为用菜叶包的和用饭盒装的，但我天真了，食堂的饭包不光酱料难吃，还没有菜叶！在有共同爱好的同学推荐下，我爱上了学校后街的一家饭包店，在尝试了各种酱料拌出的饭后，我独爱辣...
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剁辣酱的做法和图解 好吃的剁辣酱家常做法

  • 剁辣酱

  • 自己亲手做的辣酱，吃起来了干净。用料盐比平时炒菜咸一点蒜三头红辣椒一斤半剁辣酱的做法这样的红辣椒，洗干净蒜剥好辣椒和蒜一起剁剁好放入盆里，放盐拌好，静止十分钟。放入密封的容器中，24小时后就可以吃了。小贴士菜板和菜刀一定要洗干净...
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酸辣剁椒酱的做法和图解 好吃的酸辣剁椒酱家常做法

  • 酸辣剁椒酱

  • 👩亲爱的妈妈带了一大包剁椒给我寻思做什么呢不如就做点酱吧易保存吃饺子🥟面条🍜都可以加一点sonice用料剁椒一斤姜一只大蒜3个白糖按量盐按量高度白酒一丢丢不然酒味太重也影响口感花椒20粒葱四五根香菜七八根干辣椒两三个大料少许醋按量酱油适量老抽适量酸辣剁椒酱的...
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微辣剁椒酱的做法和图解 好吃的微辣剁椒酱家常做法

  • 微辣剁椒酱

  • 农场里很常见的食材，融合在一起就可以成为一道美味，我未婚，有些拖拉，却热爱厨房。喜欢自己下厨的感觉，热爱做一些简单的饭菜，用料青椒1斤红辣椒2两蒜2两姜2两食盐3两调料1两菜籽油5两微辣剁椒酱的做法摘回辣椒洗净去籽切碎，剁制剁蒜蓉，把辣椒与蒜蓉搅拌均匀，菜籽油烧开，淋入，再搅拌...
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简单易学的X0香辣剁辣椒酱美食做法

  • X0香辣剁辣椒酱

  • 湖南人对辣椒一种喜爱程度、餐餐辣椒、无辣不欢！出门在外没有湖南辣椒、用泰椒做剁辣椒出不了那种味道！在澳门喜欢吃辣的都是用XO酱、对一个喜欢吃辣椒的人来说XO酱没什么辣味！XO香辣朵辣椒酱、横空出市了！很香、很辣、还有XO酱味道！没次做出来很快就被小伙伴们吃完了！这是第六...
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剁椒酱 剁辣椒（小米辣）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒酱 剁辣椒（小米辣）做法

  • 剁椒酱 剁辣椒（小米辣）

  • 减肥喜辣主要是闲的用料小米椒（看第一张图）大蒜姜盐白酒剁椒酱剁辣椒（小米辣）的做法点开它👆买回来五斤，只要有破口或者不完整就挑出去啥都冲一遍，锃光瓦亮我懒得晾，套个袋吹风机一吹，手一掂，完事把头切掉（它的头不是我的头）手动筛一下，看到那些绿色的小碎末了吗粗切，为了最后的口感细...
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剁椒酱——百搭的中式辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒酱——百搭的中式辣椒酱做法

  • 剁椒酱——百搭的中式辣椒酱

  • 在weibo上看来的方子，来自@whisky微醺。写在最开篇，主要是为了感谢其分享，我搬过来分享给下厨房的小朋友们，希望你们喜欢。这么百搭的中式辣椒酱，搭配鱼头，排骨，金针菇，皮蛋，真的是想怎么搭配就怎么搭配，奏是辣么任性！可是下厨房居然没有这个的菜谱，天理不容！原方分［无油］和［油浸］两种，肯定...
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手剁辣椒酱的做法和图解 好吃的手剁辣椒酱家常做法

  • 手剁辣椒酱

  • 看到新鲜食物，总是想尝试。逛菜市看到一种小小的红辣椒，忍不住买了一些，结果太辣了，用了一次就放一边了。后来想想，不能浪费食物，干脆做辣椒酱吧，看妈妈做了那么多年的辣椒酱，多少也有些耳濡目染了，做的最简单的手剁辣椒酱，加一些蒜米和生姜，很香，唯一不足的就是辣椒太辣了用料辣椒18...
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剁辣椒酱(超级辣)的做法步骤及图解,美味正宗的剁辣椒酱(超级辣)做法

  • 剁辣椒酱(超级辣)

  • 从前有座山，山上有个老头，老头种了很多辣椒，于是老头天天吃辣椒，吃辣椒，吃，辣椒。终于有一天他做了罐辣椒酱，于是他再也不吃辣椒了。用料姜10片蒜30瓣白酒3勺小红椒100个湖南椒10个青蒜头4根豆豉200克生抽2勺酱油1勺盐100克香油1勺植物油适量剁辣椒酱(超级辣)的做法准备材料切切...
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简单易学的剁辣椒酱 酱辣椒美食做法

  • 剁辣椒酱 酱辣椒

  • 用料菜籽油500克新鲜二荆条1500克姜90克甜面酱165克生抽90克耗油45克盐90克糖45克鸡精9克剁辣椒酱酱辣椒的做法辣椒剁碎、姜切末锅中放油，小火烧热放入姜炒香，放入辣椒炒至辣椒变软加入甜面酱、酱油、耗油、盐、糖翻炒至脱水。关火，放入鸡精翻炒均匀即可。放置凉透后装进无...
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香辣剁椒酱的做法和图解 好吃的香辣剁椒酱家常做法

  • 香辣剁椒酱

  • 正是吃辣椒的季节。记得以前小时候每到辣椒季，妈妈跟外婆就会做各种各样的辣椒酱。家里的酱不下于十种。小时候看多了她们做辣椒酱的过程，我也就记在了脑海里。后来长大远嫁了，我也会经常自己做各种各样的辣椒酱。今天这道剁椒酱也是特别的下饭。拌面，拌饭也很好吃。用料辣椒...
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辣椒酱剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的辣椒酱剁椒酱做法

  • 辣椒酱剁椒酱

  • 下饭，下饭，还是下饭！简易剁椒辣椒酱，有了它，做菜不再难了。不做都可以。哈哈用料小米辣椒或者朝天椒500克去籽青牛角椒或杭椒500克去籽大蒜瓣200克蚝油80克白糖60克盐20克左右白醋20克花雕酒30克味精5克五香粉6克花生油400克花椒粉3克白芝麻10克辣椒酱剁椒酱的做法食材切碎，不...
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剁椒辣酱的做法和图解 好吃的剁椒辣酱家常做法

  • 剁椒辣酱

  • 用料剁椒酱500克雪花梨1只（约500克）大蒜3头蚝油6勺味极鲜5勺白糖15克鸡精5克花生碎、芝麻随意花生油若干芝麻油若干剁椒辣酱的做法准备工作：雪花梨切小丁、剁椒酱用水冲两遍控干水份、蒜压成蒜泥热锅凉油（花生油+芝麻油），放入蒜蓉，小火煸炒至蒜微黄向锅内加入剁椒、梨、蚝油、味...
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剁鲜辣椒酱的做法和图解 好吃的剁鲜辣椒酱家常做法

  • 剁鲜辣椒酱

  • 麻辣鲜香的蒜蓉辣椒用料姜若干大蒜若干盐若干糖若干白酒两勺鲜酱油若干剁鲜辣椒酱的做法辣椒洗净去蒂，控干水分，要晾干或擦干，不能用有水辣椒剁碎大蒜生姜剁碎，用量根据个人口味，喜欢蒜蓉的可以多放一点，加盐和白糖，再加两勺白酒（不易变质），最后加少量美味鲜酱油，搅拌均匀。装进玻璃...
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纯手工辣椒酱（剁辣椒）的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工辣椒酱（剁辣椒）做法

  • 纯手工辣椒酱（剁辣椒）

  • 无意中种了棵朝天椒做景观盆栽，没想到今年雨水好，变成了棵大树，好吧，好收成就动动手吧，无添加的食品值得拥有。拌面、佐料、剁椒鱼头，想怎么吃就怎么吃。用料辣椒1斤蒜3个白酒2两盐1大勺纯手工辣椒酱（剁辣椒）的做法辣椒留蒂清水洗干净后，放网筛沥干水，一定要阴干，不能爆晒。不能有一...
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剁椒酱 (干辣椒版)的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒酱 (干辣椒版)做法

  • 剁椒酱 (干辣椒版)

  • 当买不到新鲜辣椒又想做剁椒酱的时候。比如我这儿超市的辣椒$99.99/公斤，还是绿色的…用料干辣椒煮后750克盐65克蒜20瓣左右姜50克糖35克花椒碎5克高度白酒25克剁椒酱(干辣椒版)的做法干辣椒洗净，放锅里加盖煮5分钟，至辣椒变胖变软。期间可以翻动一下，避免漂在水上的辣椒煮不...
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小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱做法

  • 小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱

  • 无油版、最原始简单的剁辣椒，又名剁辣子；味辣咸鲜，湖南特色食品，我做菜炒菜的时候爱放它、比如炒个土豆丝、剁椒鱼之类的。这也是买多了小米辣最简单的保存方法。材料比例都是大约估摸，按照自己喜欢的量加就可以，喜欢姜蒜味道的可以多放，喜欢辣椒的会增加辣椒比例，这里给的是盐糖...
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剁椒香辣酱的做法和图解 好吃的剁椒香辣酱家常做法

  • 剁椒香辣酱

  • 超级简单快手的辣酱做法。因为剁椒酱里面已经有姜、蒜和各种调味料了这里就不需要再加多余调味。如果你想用新鲜辣椒来做，此方法也可不过需要在辣椒里面加生姜、葱、大蒜一起剁碎来炒用料剁椒酱豆瓣酱甜面酱熟花生米糖鸡精豆豉（可不放）剁椒香辣酱的做法花生米烤熟或炒熟均可...
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辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒做法

  • 辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒

  • 前久买了5斤二荆条，于是陷入了辣椒酱的疯狂。😂记几个方子和味道（试吃都是在做好后第二周末）。用料红辣椒（二荆条）适量盐适量其他辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法先统一把所有辣椒洗净，晾干。★下面的方子用的都是红二荆条，我觉得辣度比较适中。★最后装瓶都要用无水无油最好...
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辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，辣椒沫，剁辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，辣椒沫，剁辣椒做法

  • 辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，辣椒沫，剁辣椒

  • 大概我幼儿园时期吧，邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ)，姑姑家做的就是这种咸甜口味的，真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道，自己买来原料尝试着做一下，确是记忆中的味道。用料大蒜150g盐14克白糖25克(不喜欢甜的可以适当减量)西红柿600g红椒600g黄豆酱100...
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香辣辣椒酱的做法和图解 好吃的香辣辣椒酱家常做法

  • 香辣辣椒酱

  • 没有好吃的辣椒来拌面条，沾饺子🥟，只能自己动手啦用料辣椒面200克大蒜半头盐适量花生碎适量花椒碎5粒生抽3勺油适量十三香2勺生姜适量花椒油半勺香辣辣椒酱的做法炒熟的花生和花椒晾凉放进保鲜袋用擀面杖擀碎，花生皮我没去，反正也看不见。😂大蒜头生姜切碎，口味重的可以多放点...
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剁辣椒酱的做法和图解 好吃的剁辣椒酱家常做法

  • 剁辣椒酱

  • 妈妈爱吃，这次就代妈妈做一次。妈妈大湖南的。用料线椒4斤姜2颗大蒜4颗盐150克高度白酒30克剁辣椒酱的做法摘了蒂洗干净晾干姜削干净大蒜剥皮（过程挺享受的）是不是有怪癖，哈哈哈😄我用小熊绞肉机磨碎的辣椒，干完才记起来，赶紧捞出来拍一张（过程就是绞碎过程加大蒜生姜一起，然后加...
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8秒辣椒酱/剁椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的8秒辣椒酱/剁椒酱做法

  • 8秒辣椒酱/剁椒酱

  • 这款辣椒酱，我家近几年一直做，做好后放冰箱冷藏，能吃上半年左右。以前没有小美，要切哭了；现在所有食材放入小美，只需8秒钟。本菜谱食材的用量大家可以根据自家喜好来，我的仅供参考😄辣椒可以选自家喜欢的品种哦。用料小米椒100克美人椒200克姜50克大蒜80克高度白酒60克盐50克8秒...
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剁椒辣椒酱的做法和图解 好吃的剁椒辣椒酱家常做法

  • 剁椒辣椒酱

  • 看到家里剩这么多辣椒就做来玩玩！咦，没想到味道不错，好吃又简单的方子就教给你们啦！用料小米椒一盒青椒10只萝卜干用手抓一把盐咸鱼酱老干妈油鸡精剁椒辣椒酱的做法把小米椒，青椒，萝卜干剁碎锅内热油，把辣椒放进去，进尽量多放点油炒一会儿把萝卜干放进去，加盐，酌量，我放的比较多因为...
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辣椒剁酱的做法和图解 好吃的辣椒剁酱家常做法

  • 辣椒剁酱

  • 一个江西人的倔强用料红辣椒4个青椒5个小米椒10个大蒜10瓣姜一大块盐适量油适量辣椒剁酱的做法青红椒洗净，晾干。所有辣椒剁碎，部分大蒜，生姜剁成末，混合搅拌。菜籽油入锅，放入香菜段，葱段，大蒜，生姜，洋葱，各种香料（香叶、八角、花椒、桂皮），炸至焦黄捞出，淋上热油，装瓶。小贴士1.可根据...
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