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料要香的做法食谱

水煮肉片，肉要嫩，料要香的做法步骤及图解,美味正宗的水煮肉片，肉要嫩，料要香做法

  • 水煮肉片，肉要嫩，料要香

  • 研究很多次，重点是肉片如何嫩？用料花椒粉2勺里脊300克蔬菜一颗姜4片料酒2勺糖0.5勺油20克生抽1勺豆瓣酱1大勺鸡蛋1个辣椒面1勺蒜8瓣淀粉1勺盐1勺水煮肉片，肉要嫩，料要香的做法切肉片，薄薄的。放碗里，加个蛋清，盐1勺，淀粉1勺，滴几滴油，腌一会，蛋清和淀粉是嫩肉片的关键。切菜。我用的...
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新手家乡菜：不需要任何调料的炒腊香肠的做法步骤及图解,美味正宗的新手家乡菜：不需要任何调料的炒腊香肠做法

  • 新手家乡菜：不需要任何调料的炒腊香肠

  • 要有过年了，要准备开始安利湖南的家乡菜罗用料麻辣香肠1根（建议四川香肠和湖南香肠都可以的）蒜4瓣（切片）姜片4片花椒10粒卜豆角100克（某宝可以在湖南特产店买）蒜苔1根（切段）新手家乡菜：不需要任何调料的炒腊香肠的做法辣香肠切片蒜，姜，花椒处理好卜豆角用清水洗一下第一步：炒香肠。1勺...
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超简单香煎虾仁饼--只要四种原材料的做法步骤及图解,美味正宗的超简单香煎虾仁饼--只要四种原材料做法

  • 超简单香煎虾仁饼--只要四种原材料

  • 哈哈哈哈，严格来说这应该不算一个菜谱，因为实在是太简单了，原材料总共加起来也就4种（不包括油）用料虾7-8只火腿肠1根白胡椒粉一小勺淀粉2勺食用油少许超简单香煎虾仁饼--只要四种原材料的做法火腿肠和虾仁切成小拇指指甲盖大小的丁。不建议把虾仁剁碎，因为切成小颗粒的话，口感会...
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包子馅料很重要！！的做法步骤及图解,美味正宗的包子馅料很重要！！做法

  • 包子馅料很重要！！

  • 包子皮的配方：真的要大赞一下这个包子配方，平常小白的话呢，看了一般都会做。用料酸菜粉丝馅：⭐⭐⭐⭐⭐酸菜2小颗半肥瘦50克粉丝一小把胡萝卜半根小米辣一只🍡芝麻核桃馅⭐⭐⭐⭐⭐芝麻碎30克核桃碎10克砂糖50克🍡椰蓉40克鸡蛋1个黄油40克砂糖50克包子馅料很重要！！的做法把猪肉...
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香肠萝卜鸡蛋蒸 做法超简单 调料都不要！的做法步骤及图解,美味正宗的香肠萝卜鸡蛋蒸 做法超简单 调料都不要！做法

  • 香肠萝卜鸡蛋蒸 做法超简单 调料都不要！

  • 收到了四川朋友一年一度的腊肠关怀，我知道，这一年，又要结束了。腊肠和腊肉，是家乡人辞旧迎新最积极的表示。每到腊月，屋檐下一排排红彤彤的腊肠挂起，这年味儿也就被带出来了。用料四川腊肠1根白萝卜1小段鸡蛋2个香葱1根香肠萝卜鸡蛋蒸做法超简单调料都不要！的做法白萝卜去皮，对切...
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不需要火锅底料的简易版麻辣香锅的做法步骤及图解,美味正宗的不需要火锅底料的简易版麻辣香锅做法

  • 不需要火锅底料的简易版麻辣香锅

  • 喜欢吃又麻又辣的东西嘛，快来😁用料葱3大段姜4片大蒜6瓣香叶4片干辣椒5-6个根据喜辣程度自定数量麻椒1把小米辣5-6个根据喜辣程度自定数量郫县豆瓣酱1大勺糖2勺川味红油(没有可不放)1勺芝麻1把食材自定吧，想吃的都可以来干不需要火锅底料的简易版麻辣香锅的做法所有食材，切...
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简易版 酱香饼 酱料没要求的做法步骤及图解,美味正宗的简易版 酱香饼 酱料没要求做法

  • 简易版 酱香饼 酱料没要求

  • 这两天酱香饼又上热搜了，想吃，所以面食小白又准备出手了。1⃣️搜了很多菜谱，和面水的温度有说不烫手的温水，也有说一半开水一半温水，总之我总结下来就是：要用热的水不管多少度和面（虽然不知道🤷‍♀️为什么🤣）。所以我选择了烧开的水，放了大概二十分钟，用手碰还有点烫手，但跟面在一起...
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不需要蛋黄的抹茶冰淇淋（只要三种材料）的做法步骤及图解,美味正宗的不需要蛋黄的抹茶冰淇淋（只要三种材料）做法

  • 不需要蛋黄的抹茶冰淇淋（只要三种材料）

  • 我们家一般不买冰淇淋，因为市面上的对我来说都太甜了。我也写过做普通冰淇淋的方子，但那个要加蛋黄还要搅拌，还是觉得太过麻烦。直到…最近我发现了更简单的，只要三种材料的icecream～不过虽然这款冰淇淋的甜味可以按照口味自己调节，但是还是会有点偏甜。因为糖除了甜以外，另外一...
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酸奶香蕉巴斯克 只要四种配料 香浓绵密好吃的烹饪方法 酸奶香蕉巴斯克 只要四种配料 香浓绵密的地道做法和步骤

  • 酸奶香蕉巴斯克 只要四种配料 香浓绵密

  • 和芝士蛋糕十分接近了加了香蕉正好中和了酸奶的酸味非常好吃。配方正好一个四寸蛋糕。六寸请加倍。用了全脂希腊酸奶150克一罐脂肪含量是5%，糖8克。后加了10克糖一共18克糖。我觉得甜度适中，大家酌情吧哈哈～用料全脂希腊酸奶（含糖8克）150克熟香蕉半根去皮70克鸡蛋1个玉米淀粉5...
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韩综《白father:不要停止料理～菠菜2种料理》的做法步骤及图解,美味正宗的韩综《白father:不要停止料理～菠菜2种料理》做法

  • 韩综《白father:不要停止料理～菠菜2种料理》

  • 继续记录喜欢的用料菠菜一捆（凉拌）盐（焯菜用）2勺酱油2勺香油1.5勺蒜末1勺芝麻1勺（要研碎）盐（拌菜用）少许菠菜炒培根菠菜1捆培根3片蒜末8瓣盐少许韩综《白father:不要停止料理～菠菜2种料理》的做法今日做2种菠菜料理，一个凉拌，一个炒春天有好吃的冬季菠菜菠菜根可以用刀轻轻刮掉泥土，...
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懒人披萨:只需要两种主料的蒜香披萨的做法步骤及图解,美味正宗的懒人披萨:只需要两种主料的蒜香披萨做法

  • 懒人披萨:只需要两种主料的蒜香披萨

  • YouTube转载@OnePotChef.无糖酸奶和自发粉的完美结合软软的充斥着芝香蒜香真心美味用料披萨饼底:自发粉2cup(两杯)披萨饼底:原始酸奶2cup(500g)蒜(切碎)喜欢多少就多少橄榄油¼cup(四分之一杯)罗勒或者法香或者葱绿两大勺马苏里拉芝士±1cup(约一大杯)懒人披萨:只需要两...
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百香果果冻（材料主要是白凉粉哈）的做法步骤及图解,美味正宗的百香果果冻（材料主要是白凉粉哈）做法

  • 百香果果冻（材料主要是白凉粉哈）

  • 用料百香果肉100克白凉粉25克冷水350克白砂糖30克（50克）按个人喜好放哈百香果果冻（材料主要是白凉粉哈）的做法我用的是这款黄色皮的百香果，比较甜准备材料果肉取100克即可1:白凉粉兑水搅拌成稀状，2:水烧开，加入白糖小火煮至白糖融化，3:再加入兑了水的白凉粉糊搅拌均匀（这个步骤一...
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只要两道材料的卷心菜香肠菜饭平平无奇满屋喷香的做法步骤及图解,美味正宗的只要两道材料的卷心菜香肠菜饭平平无奇满屋喷香做法

  • 只要两道材料的卷心菜香肠菜饭平平无奇满屋喷香

  • 用料香肠6根大米1.5杯盐1克卷心菜半颗糖适量只要两道材料的卷心菜香肠菜饭平平无奇满屋喷香的做法香肠切丁，斜切片随意放点姜末爆香（没有可以不放）香肠自带高度酒去腥，煸到半透明出油了就好了，油不要倒，下面炒卷心菜。利用香肠煸剩下的油，煸炒卷心菜至断生，就是稍微变软变色就行，...
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只要三种材料的香喷喷黄油煎姬松茸的做法步骤及图解,美味正宗的只要三种材料的香喷喷黄油煎姬松茸做法

  • 只要三种材料的香喷喷黄油煎姬松茸

  • 姬松茸人间美味，最好爆发原始香味的一定是黄油香煎，谁吃谁知道！材料超简单，只要三样！用料姬松茸12朵黄油20克黑椒玫瑰海盐2克只要三种材料的香喷喷黄油煎姬松茸的做法姬松茸切片，黄油用电煎锅煎化，铺上姬松茸片，两面各煎两分钟。撒上黑椒玫瑰海盐，翻炒一分钟，出锅。黄油的香味夹杂...
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香煎三文鱼饼（宝宝吃要适当减少调料哦）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎三文鱼饼（宝宝吃要适当减少调料哦）做法

  • 香煎三文鱼饼（宝宝吃要适当减少调料哦）

  • 用料三文鱼500g柠檬汁5滴蚝油1小勺生抽1小勺现磨黑胡椒0.5g番茄酱随意大蒜粉1g香煎三文鱼饼（宝宝吃要适当减少调料哦）的做法三文鱼用绞肉机绞成泥，没有绞肉机就手剁吧三文鱼泥加入柠檬汁，蚝油，生抽，大蒜粉，一个方向搅拌一会儿用手团成圆团，放入不粘锅开煎，不要放油哦，三文鱼油脂丰...
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私佳排骨『不需要乱七八糟的香料』的做法步骤及图解,美味正宗的私佳排骨『不需要乱七八糟的香料』做法

  • 私佳排骨『不需要乱七八糟的香料』

  • 由于各种原因很久没吃爸爸做的排骨了，一直也没有机会再重温曾经父亲的经典味道。昨天同事送了一兜自己家的猪肉，今天冰箱没有熟肉了，只好自己试着做做，没想到第一次炖肉就复刻了当年的感觉，甚至比爸爸做的更符合我现在的口味，值得一记。在料理中倾入更多时间果然会把食物变更美...
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只需要四种调料的小酥肉香酥可口的做法步骤及图解,美味正宗的只需要四种调料的小酥肉香酥可口做法

  • 只需要四种调料的小酥肉香酥可口

  • 简单的小酥肉食谱，酥脆可口，一点不输给火锅店。剩余吃不了的可以放入冰箱冷冻，炖汤时放一些味道也是很不错的。用料五花肉或里脊肉300g土豆淀粉80克鸡蛋2个花椒8g盐5克只需要四种调料的小酥肉香酥可口的做法取300g五花肉，最好是肥瘦均匀的，切成厚度1cm左右的长条。（最好每一条...
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快手香草冰激凌（只要3种原料无蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的快手香草冰激凌（只要3种原料无蛋）做法

  • 快手香草冰激凌（只要3种原料无蛋）

  • 参考一锅大叔的方子，应该没有再简单懒人的方子了😂除了香草味的，别的任何味道都阔以👌详见我另一个食谱：万能口味冰激凌糊用料奶油250ml炼乳70g香草精几滴快手香草冰激凌（只要3种原料无蛋）的做法全倒入一个搅拌盆里打发至如图把打发好的冰激凌糊轻轻装入容器中，保鲜膜紧贴冰激...
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只要五种原料的香蕉坚果全麦蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的只要五种原料的香蕉坚果全麦蛋糕做法

  • 只要五种原料的香蕉坚果全麦蛋糕

  • 公司过年过节都会发每日坚果，一小包里有各种坚果、再配点蔓越莓干的那种。说实话，这种每日坚果单吃都不太好吃，所以过了好几个月了，家里还剩很多包。但是我告诉你萌！如果把每日坚果当烘焙原料的话，真的棒呆！一小包里面啥都有，用起来很方便！烤的时候就能闻到一股令人窒息的坚果香，吃...
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不要炖料，味道干净清香～～花生猪蹄汤～～的做法步骤及图解,美味正宗的不要炖料，味道干净清香～～花生猪蹄汤～～做法

  • 不要炖料，味道干净清香～～花生猪蹄汤～～

  • 红烧猪蹄、麻辣猪蹄、卤猪蹄等大都是加入各种调料烹制，赤香肥糯，吃起来很过瘾。可我独爱花生猪蹄汤！😋猪蹄经过认真处理后，煲的这个汤，味道干净，只有胶原蛋白的肉香、花生融入汤的清香。猪蹄软糯Q弹，没有油腻感。把好的有营养的食材，用心做出美味的食物，不仅能愉悦心情，还能让你变...
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香辣爆炒生菜（只要三种材料）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣爆炒生菜（只要三种材料）做法

  • 香辣爆炒生菜（只要三种材料）

  • 很喜欢吃生菜，但是大多数生菜的食谱都是不辣的，满足不了我一颗爱辣的心。这个是我目前发现最简单的也是最好吃的辣版快速炒生菜的办法。算上洗菜斯菜的时间不过10分钟。适合上班族或者想快速吃到新鲜蔬菜的伙伴。😊用料生菜300g王家渡麻辣香锅调料20g酱油2汤匙香辣爆炒生菜...
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泰式香煎杏鲍菇：原来杏鲍菇要这样料理！的做法步骤及图解,美味正宗的泰式香煎杏鲍菇：原来杏鲍菇要这样料理！做法

  • 泰式香煎杏鲍菇：原来杏鲍菇要这样料理！

  • 一次，朋友发来她泰国先生料理的这道菜，卖相看起来好好吃。问了方法，也极简单。细节调味，乌贼自己斟酌，一试之下，好好吃！简单料理，却能把杏鲍菇的鲜香完美呈现，以前吃杏鲍菇，一般炒什锦、下火锅，仅口感取胜，味道一般。原来杏鲍菇一煎之下，香气如此动人！此后让它成了常驻菜……用料杏鲍菇...
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香香的土豆饼，还要还要。。。的做法步骤及图解,美味正宗的香香的土豆饼，还要还要。。。做法

  • 香香的土豆饼，还要还要。。。

  • 用料土豆面粉培根香葱香菜番茄酱香香的土豆饼，还要还要。。。的做法把土豆削皮之后放锅里煮过心用勺子压烂之后，放少量面粉一起搅拌直到可以用手捏成团然后加香菜香葱，培根，盐，白胡椒一起拌匀用手捏成小团之后放油锅上煎，轻轻用勺子压扁剪好之后洒番茄酱，葱花就好了...
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夏日宵夜：蒜香毛豆（不需要复杂的调料）的做法步骤及图解,美味正宗的夏日宵夜：蒜香毛豆（不需要复杂的调料）做法

  • 夏日宵夜：蒜香毛豆（不需要复杂的调料）

  • 宵夜江湖，一定不能少用料毛豆400克陈醋1勺生抽2勺蚝油1勺白胡椒15克毛豆香料蒜泥1勺花椒10粒八角5个干辣椒5个夏日宵夜：蒜香毛豆（不需要复杂的调料）的做法煮毛豆：大火热水加一点油（为了防止毛豆变色），少量盐，煮15分钟，捞出用冷水冲洗两次。腌制毛豆：老醋1勺，生抽2勺，蚝油1勺，白胡椒粉0....
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最简易版本奶香片！超级香甜，仅需要四种材料🙋🏻‍♀️的做法步骤及图解,美味正宗的最简易版本奶香片！超级香甜，仅需要四种材料🙋🏻‍♀️做法

  • 最简易版本奶香片！超级香甜，仅需要四种材料🙋🏻‍♀️

  • 疫情封控，待在家里，就想要挖空脑袋整点好吃的😋，出于材料有限，所以出了此版本，但是味道非常棒👍🏻！！用料糖20克（可以酌情减少用量）牛奶20克芝士片两片，约32克吐司片两片最简易版本奶香片！超级香甜，仅需要四种材料🙋🏻‍♀️的做法准备好所有材料把芝士片撕碎放入碗中，加入牛奶和白糖。放...
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