- 用料鸡爪22只料酒3勺姜1块葱2根八角4个花椒20粒麻椒1小把白芷1片香叶3片干辣椒3个丁香6粒生抽80ml老抽30ml盐5克美味的酱鸡手的做法锅中冷水,放入鸡手,料酒,姜切片后放入3片姜,焯到鸡手变色,捞出另准备一个锅,锅中放入所有调料把焯好的鸡手放入带调料的锅中加入生抽,老抽,然后倒...
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- 广东人无鸡不成宴,我家的熊娃就特别爱吃酱油鸡,为了她,做妈的我我也是拼了,经过多次尝试,终于找到简单美味的方子,就算你是厨房小白一样可以做出人人赞不绝口的美味酱油鸡!!用料鲜鸡腿2只李锦记薄盐生抽适量烧烤蜜适量美味酱油鸡的做法将三者混合腌半个小时左右(这样会更加入味)先...
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- 这道菜很适合刚开始学做菜的朋友,或者比较懒的朋友,简单易做又美味用料鸡尖十多个油适量生抽适量简单美味的酱油鸡尖(新手懒人版)的做法先把鸡尖焯水洗净(新鲜的鸡尖洗净就好,我的是冰鲜的)热锅冷油中小火把鸡尖煎到微黄加入酱油中小火翻炒几分钟,出锅小贴士这道菜不需要什么技巧...
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- 用料鸡胸肉1块盐1勺黑胡椒一勺蜂蜜1勺油一勺料酒1勺姜两片简单美味鸡胸肉(快手美味)的做法鸡胸肉太厚的话切成两片。用少量料酒与姜去腥味。用适量盐涂满鸡肉,用牙签扎小洞便于入味。撒黑胡椒涂满鸡肉,淋上蜂蜜按摩一会。锅内加油至8成热,放入鸡肉,中火,各面煎熟,转大火8秒,然后关...
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- 用鸡蛋做成的酱,随吃随做,没有添加剂。用料鸡蛋1个小葱一点干辣椒随意生抽酱油若干鸡蛋“酱”~美味哦的做法鸡蛋一个打在碗里,将葱、干辣椒切小放里面。如果能吃辣就可以多放点干辣椒,俺喜欢吃辣但是没有太大吃辣的能力,所以就放了一个。按照差不多1:1的比例倒入生抽搅拌,如果怕...
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- 用料猪肉(肥瘦)200克豆瓣酱2勺甜面酱2勺郫县豆瓣酱1勺葱半根姜3片料酒1勺料油(可选)1勺花生油2勺生抽(我用的味达美)1勺白砂糖1勺简单动手做美味炸酱的做法选肥瘦相间的猪肉切成小肉丁,花生米大小即可。太碎了叫肉末,太大了就叫肉块了😁放入料酒和生抽抓匀腌一会(别的材料备齐了肉...
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- 家中常备六月鲜豆瓣酱,总有一款食物能随手拈来。直接蘸食,美味👍炸酱,拌面,拌饭,美味👍调馅,酱炖……无所不能。一酱在手,美味全有!用料六月鲜豆瓣酱各种美食一酱在手,美味全有的做法蘸酱菜:各种时蔬清洗干净,六月鲜豆瓣酱,直接蘸食炸酱面:锅中热少许油,油热下入肉末炒至变色,加入六月鲜...
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- 味好美咖喱酱料,偏日式风格,是清爽的微辣甜咸口感。因此不仅是风味菜肴的灵魂神器,也可用作咸鲜点心的助攻利器。无脑食用,主附通吃,实在是厨房必备佳品。用料鸡小胸100克手抓饼1张味好美咖喱酱20ml鸡蛋1个盐少许黑胡椒半勺酱味好美——快手美味咖喱酥的做法味好美,好美味~酱酱...
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- 用料【煮鸡腿】鸡腿2只葱段适量姜片8片料酒2勺【蘸料】蒜末8瓣花生碎1勺白芝麻1勺小米椒3个花椒油2勺盐1克白砂糖1勺生抽酱油3勺醋3勺味精2克辣椒油2勺香油1勺美味“口水鸡”(手撕鸡)的做法1、鸡腿冷水下锅,放姜片、葱段、料酒,煮25分钟。2、关火焖20分钟。3、起锅后马上放入...
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- 感谢金主粑粑赞助的味好美照烧酱和味好美泰式甜辣酱用料鸡胸肉一块照烧酱一袋酱油1勺胡萝卜1根青菜丝1颗白萝卜咸菜适量泰式甜辣酱1勺快手照烧鸡排饭(味好美照烧酱)的做法鸡胸肉洗净切厚片用一勺照烧酱腌制一下十分钟起锅用少量油煎一下两边。煎成这个样子就ok。加半碗水~...
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- 在炎炎夏日没有胃口的时候,不妨试试咖喱做菜,一定会让人食欲大开,这道菜选用「味好美」咖喱酱制作,简单快手就可以轻松做出地道世界风味的香浓咖喱拌饭菜,为炎炎夏日打开你的味蕾绝妙美味,大家喜欢的不妨动手试试吧!用料味好美咖喱酱60克(4勺)鸡腿肉1只土豆1个洋葱半个味好美胡椒...
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- 炸酱面是一年四季都适合的食物,试过很多酱和方子,最喜欢这款。这是著名影评人刘彦祖(微信,微博刘老师说电影)的vlog里介绍的方法,试过之后特别喜欢,所以分享给大家。重点是酱必须用这个,超好吃,超市有卖,没有的可以淘宝。用料鸡蛋2个青椒1个蒜1、2瓣香其酱1袋简单快手的美味炸酱的...
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- 最近一直刷到酱鸡蛋!像我这种喜欢吃鸡蛋的简直是无法抗拒已经给大家试过了~真的很好吃特别下饭一定要搭配海苔香松(海苔香松做法也很简单,往前翻有分享哦~)然后用剩下的腌料做了酱黄瓜,多次利用不浪费,我把糖的部分换成了代糖,量也减少了一些,但是美味没减少用料小米辣、绿线椒、洋...
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- 减脂期吃鸡胸不仅仅有白煮的方式,绝味手撕鸡胸让你爱上吃鸡!用料鸡胸肉块姜片油泼辣子两勺生抽两勺蚝油一勺蒜看个人口味白砂糖一点点藤椒油(减脂期换成花椒粉)一勺醋一滴绝味手撕鸡【减脂必备】【鸡胸的美味做法】的做法加姜片水煮鸡胸冷水下锅,水开之后,关火闷直到全熟把上述...
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- 感谢金主粑粑赞助的咖喱酱~非常适合懒到家的我做菜用料咖喱一袋胡萝卜1根土豆1个青辣椒1个鸡胸肉1块葱1根快手咖喱鸡(味好美咖喱酱)的做法把所有材料处理干净、切块备用起锅烧油、放葱炒香放鸡块略微煸至断生。加入蔬菜块,翻炒几下加半碗水、加入半袋咖喱酱,炖一小下出锅~撒...
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- 这是偷师老妈的美味快手菜。每次吃这豆酱鸡我和妹妹都吃得根本停不下来。老妈用高压锅压,我一用高压锅这道菜就变的皮肉分离特别难看。现在老妈不在老家,没有人做了想吃也只能自食其力所以就想用电饭煲试试看看行不行结果用电饭煲真的行得通的还不用像高压锅那样子掌握火候...
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- 用料整鸡1只普宁豆酱3汤勺盐9克生抽1勺老抽1/3香叶3片冬菇适量木耳适量美味美味的豆酱鸡的做法鸡整只洗净,三小勺盐,三汤勺普宁豆酱,1勺生抽,1/3勺老抽,2汤勺料酒,3片香叶腌8个小时。一块姜切片和四根葱切段铺在铸铁锅锅底,再铺泡开的木耳,泡好的香菇放在鸡腹内,把鸡放于木耳上面,...
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- 雪白米饭配上照烧鸡腿吃上一口🍗你会立马爱上它,选用「味好美照烧酱」简单快手在家就能轻松做出地道世界风味👍大家快来试试吧!保证爆好吃😄用料鸡腿肉(去骨)2只味好美照烧酱2勺(约30克)味好美胡椒粉1克西兰花1朵胡萝卜半根洋葱半个口蘑2个(依个人喜好)熟芝麻适量(依个人喜...
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- 用料鸡爪10只老抽1小勺冰糖15克酱油20克一301克盐2克耗油10克葱20克姜15克八角1个料酒1勺鸡粉2克干辣椒2个香叶1小片桂皮‘1小块花椒粒8粒蒜6片美味酱鸡爪的做法将鸡爪的指甲剪掉。锅中烧开水放入鸡爪。烫一分钟捞出准备葱,姜,蒜,桂皮,香叶(看图片,桂皮,香叶放一点就可以了,千万...
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- 天气热了,想吃炸酱面,炒肉酱麻烦,鸡蛋酱就很方便。家里有啥菜都可以放进去一起炒,比如:香菇,胡萝卜,洋葱,青椒,油菜等。前两个需要焯水煮熟。一碗过水面,一碗酱,黄瓜丝,香菜碎,大蒜碎,拌一起就是美味的一顿饭。以下为图片一人食的量,多人可加倍。用料鸡蛋2个洋葱半个青椒或尖椒或褶子椒...
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- 用料鸡头500克啤酒1瓶蒜4瓣小米椒4个香叶2片八角2个姜片3片美味酱鸡头的做法先把鸡头处理干净备用,开火热油,下八角香叶蒜瓣小米椒姜片炒香,然后放入鸡头翻炒加适量盐酱油老抽十三香煸炒上色后加入啤酒,大火炖煮15分钟开锅收汁,加适量味精,撒上少许香菜就可以开动了!!...
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- 用料八角2个冰糖10克鸡(去头去尾去内脏、去爪子,去翅)1只水半碗生抽半碗料酒2大勺大葱1根蚝油1勺蒜蓉(可不加)5个香菜叶(可不加)2根姜片6片快手美味的酱油鸡的做法建议鸡加酱油、水、抹点盐腌制2小时洗净。不腌制比较不入味,沾酱汁吃也是可以。1.锅内下油,下冰糖,炒制黄色的泡沫,将...
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- 鸡是小姑的家鸡,家婆杀鸡后为了能让我吃上这美味的鸡肉特地把鸡煮熟后用盐腌了一晚,由小姑千里送鸡来。可可可我是最不喜欢这样吃鸡的。于是上《下厨房》学了这道菜,但简化了一些材料,做出的效果却是吮手级别跟外面买的更好吃😄好了要是你也有没吃完的鸡,又懒扔进冰箱,我家婆的...
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- 我想,没有女孩子不爱吃鸡爪爪这种软糯糯的胶原蛋白吧~周末追剧在家,搞一盘嗦起!!用料鸡爪若干只干辣椒5个料酒2勺姜5片味好美黑椒酱2大勺『香辣黑椒酱鸡爪』——味好美世界风味酱的做法味好美世界系列风味酱...
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- 五分钟准备,五分钟出炉,快手美味用料芦笋2斤鱼子酱一勺鱼子酱芦笋(快手美味)的做法芦笋去掉根部,洗净,切成寸许长热锅,加底油,炒芦笋,三分钟左右1~2勺鱼子酱入锅炒,变白后关火,约一分钟,这种小鱼子很容易熟装盘开吃小贴士1芦笋在根部找自然折断点掰开,不去根口感不好。不要炒太久,没水...
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