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梅干菜烧鱿鱼干的做法食谱

简单易学的梅干菜烧鱿鱼干美食做法

  • 梅干菜烧鱿鱼干

  • 自用用料鱿鱼干3只梅干菜适量蚝油一小勺酱油2大勺郫县红油豆瓣酱1.5小勺翠宏干碟香辣馅料适量盐适量白砂糖适量生姜2片切丝八角等香料适量大葱一点点梅干菜烧鱿鱼干的做法梅干菜鱿鱼干提前洗静泡发后沥干水分。沥出来的水放在一小碗内。热油下梅干菜鱿鱼干炒香。加入适量...
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梅干菜烧鸭的做法和图解 好吃的梅干菜烧鸭家常做法

  • 梅干菜烧鸭

  • 梅干菜除了扣肉还可以干啥(˃̶̤́꒳˂̶̤̀)烧鸭也是不错的选择，消耗梅干菜！干香咸鲜口🍗用料梅干菜克咸水鸭只老抽1勺盐适量蒜末，小米椒，生姜适量料酒1勺醋1勺梅干菜烧鸭的做法梅干菜洗下，开水浸泡半小时。鸭肉切块焯水，能去掉很多油和血水。如果想用汤，第一遍的汤最好要倒...
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鱿鱼干烧肉的做法和图解 好吃的鱿鱼干烧肉家常做法

  • 鱿鱼干烧肉

  • 用料猪肉2斤鱿鱼干2只大葱、小葱、生姜干香菇，平菇料酒盐、白糖鱿鱼干烧肉的做法主料就是这些，香菇干和鱿鱼干提前发泡好，鱿鱼干至少在水里浸泡两个小时以上；猪肉先过水煮20分钟左右，煮的时候要加料酒、葱和姜片。鱿鱼干切成4-5厘米的大块，猪肉切成1.5厘米左右的厚片，大葱切段，姜...
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梅菜干烧肉的做法和图解 好吃的梅菜干烧肉家常做法

  • 梅菜干烧肉

  • 客家梅菜干主要用芥菜、油菜、白菜等制成，做好的梅菜干油光黄黑，香味扑鼻，有解暑热，消积食的功效。选一块肥而不腻的五花肉与梅菜干一起炖煮，梅菜干吸收了猪肉脂肪，变得润泽嫩滑，猪肉炖得软糯绵密，弹牙嫩滑，精华在于焖煮后的汤汁，散发着梅菜干独特的香味，还有猪肉油脂的芳香，用汤汁拌...
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梅菜干烧笋的做法和图解 好吃的梅菜干烧笋家常做法

  • 梅菜干烧笋

  • 用料梅干菜克笋梅菜干烧笋的做法冷水下锅焯笋提前切好大蒜生姜备用梅干菜洗干净倒油生姜爆香加盐下梅干菜笋加白酒翻炒加水放白糖放黄酒盖好闷一会加鸡精即可出锅前尝下味道...
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梅干菜烧肉（菜干肉）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜烧肉（菜干肉）做法

  • 梅干菜烧肉（菜干肉）

  • 我们温州人叫这个:菜干肉❤️外婆的菜干肉不知道已经多久没吃了，久到快忘记味道了，但是印象里我很爱吃，超级下饭，每次我可以一个菜吃2.3碗饭，自己研究着做了一下，每个人喜好不同，调味料完全看个人口味增添。用料五花肉半肥半瘦，别太肥料酒姜冰糖生抽盐梅干菜随手抓，看肉的量梅干菜烧...
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干鱿鱼烧肉的做法和图解 好吃的干鱿鱼烧肉家常做法

  • 干鱿鱼烧肉

  • 从北海道海鲜市场淘来的鱿鱼干，品质不错，自己发更放心。做一道干鱿鱼烧肉，回想阿婆和阿婆做这道菜的味道……用料干鱿鱼2只肥瘦肉2斤食用碱40g生抽适量老抽适量南乳汁少量黄酒适量冰糖适量白糖少量葱半根姜一块开水一壶白胡椒粉少量植物油少量干鱿鱼烧肉的做法干鱿鱼洗净放...
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干锅鱿鱼干的做法和图解 好吃的干锅鱿鱼干家常做法

  • 干锅鱿鱼干

  • 作为一名爱吃辣的人来说，是不会放过任何一道又辣又好吃的菜得。自从去湘菜馆吃了干锅鱿鱼以后就忘不掉那种味于是……回家后就各种捣腾终于～捣腾出那么点像了😆用料鱿鱼干2只〈400克〉韭菜适量小米辣15个青辣椒10个生姜60克蒜20瓣〈两个〉黄酒少许盐适量生抽适量蒸鱼豉油适...
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红烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱿鱼（干鱿鱼）做法

  • 红烧鱿鱼（干鱿鱼）

  • 成都双流美食----宋氏私房红烧鱿鱼双流九斗碗美食之一，爸爸的私房拿手菜记忆中的美味，这道菜一直想放到菜谱来，矮油上班没时间啦，这次修年假回家把爸爸请出山亲自做（爸爸平时在家只吃不做滴好懒），给各位亲最道地的宋氏私房红烧鱿鱼唷，用料干鱿鱼500g猪肉100g调料：1姜蒜块，适量2泡姜...
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干烧鱿鱼的做法和图解 好吃的干烧鱿鱼家常做法

  • 干烧鱿鱼

  • 快手菜一道，鲜。用料大蒜几瓣小葱少许姜几片新鲜鱿鱼500克白糖一勺生抽少许干烧鱿鱼的做法大蒜切片，姜切片，小葱切下葱白待用。鱿鱼洗净，去掉外膜，抽掉硬膜，保持整体完整。热锅烧油，下蒜片、姜片及葱白爆香。下一勺白糖炒匀后，下鱿鱼略炒。这时锅内鱿鱼会自已产生水份，盖上锅盖大...
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梅干菜烧笔管鱼（小鱿鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜烧笔管鱼（小鱿鱼）做法

  • 梅干菜烧笔管鱼（小鱿鱼）

  • 这道菜是我在一家餐馆吃过的，我认为很好吃，回家就琢磨着怎么做出来，做出来以后，我个人觉得口感，味道都和餐馆的很像。笔管鱼是不是小鱿鱼，我不太清楚，总之我觉得长得有点像，但我认为笔管鱼和小鱿鱼都可以用这种方法做。用料笔管鱼10条梅干菜克生抽勺料酒勺油克姜片糖克葱梅干菜烧...
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鱿鱼(鲜鱿/干鱿)炒芹菜的做法步骤及图解,美味正宗的鱿鱼(鲜鱿/干鱿)炒芹菜做法

  • 鱿鱼(鲜鱿/干鱿)炒芹菜

  • 用料鱿鱼1只西芹1根蒜2瓣姜2片鱿鱼(鲜鱿/干鱿)炒芹菜的做法干鱿提前冷水泡2小时，我选的是本港鱿鱼，不用泡那么久。选取比较嫩的芹菜，洗净切斜片，也可以竖着切片。干鱿去透明的骨，切成图片大小，也可以切花卷。热油下蒜粒和姜丝，倒入鱿鱼爆炒。待鱿鱼卷起加入芹菜翻炒，放盐和一点生...
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梅干菜烧卖的做法和图解 好吃的梅干菜烧卖家常做法

  • 梅干菜烧卖

  • 做的比较多，五口人可以吃四顿的样子，总共五六十个的样子用料梅干菜糯饭梅干菜250克五花肉500克糖适量生抽适量糯米2斤面团面粉1000克开水260克冷水250克盐10克梅干菜烧卖的做法糯米泡至一捏即碎，后上锅下面铺硅胶垫或纱布蒸熟梅干菜浸泡两小时，再清洗两三次捏干水分，五花肉切...
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梅菜干烧饼的做法和图解 好吃的梅菜干烧饼家常做法

  • 梅菜干烧饼

  • 不知道是哪个地方的街头小吃，只因为喜欢梅干菜，又喜欢烧饼，于是，就有了它用料梅干菜适量肉末适量克葱花适量克面粉120克开水100克面粉420克凉水180克白芝麻适量克梅菜干烧饼的做法先120克面粉加100克开水烫面，搅拌均匀后再加入剩余的面粉和凉水，搅拌到面团光滑不粘手，盖上保鲜膜...
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梅干菜烧肉的做法和图解 好吃的梅干菜烧肉家常做法

  • 梅干菜烧肉

  • 加了梅干菜的红烧肉肥而不腻的肉香混合梅干菜特有的香气大约是世界上最好吃的红烧肉吧用料五花肉切块500克梅干菜50-80克姜3片调料：生抽25克，老抽25克，冰糖30克，料酒30克，八角1颗、香叶1片，泡梅干菜的水200克葱段2-3段梅干菜烧肉的做法准备工作：1、五花肉切麻将块大小，放入小美网...
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梅干菜烧肉的详细做法大全,简单又营养的梅干菜烧肉做法

  • 梅干菜烧肉

  • 梅菜烧肉的家常做法，比梅菜扣肉简单，非常下饭下酒。更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料五花肉500克梅干菜200克八角4个干辣椒5个啤酒500ml生抽3勺料酒3勺红糖20克姜10片蒜2个葱花少许梅干菜烧肉的做法准备材料，如果一点不能吃辣的可以不放干辣椒段，独蒜一切四，我个人比较喜...
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梅干菜蒸鱼的做法和图解 好吃的梅干菜蒸鱼家常做法

  • 梅干菜蒸鱼

  • 在粤菜馆吃过一次梅菜蒸鱼，很好吃便自己研究做了一下！口感很棒！还很简单！用料梅干菜3颗草鱼1条五花肉适量姜适量葱适量小米辣3颗生抽适量耗油适量蒸鱼豉油适量豆豉适量盐适量剁椒酱适量梅干菜蒸鱼的做法将梅菜干放锅中煮至沸腾变软，捞出清洗干净！切碎备用！将肉、辣椒、葱、姜切...
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菜椒鱿鱼干的做法和图解 好吃的菜椒鱿鱼干家常做法

  • 菜椒鱿鱼干

  • 菜椒清爽，鱿鱼干鲜美。用料鱿鱼干1条菜椒2个葱姜少许盐适量菜椒鱿鱼干的做法鱿鱼干泡发洗净切块。菜椒切块，葱姜切丝。热锅下油，葱姜爆香，下鱿鱼煸至八成熟，下菜椒，继续翻炒，出锅前放盐，洒葱花。小贴士放点酒去腥更好。...
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梅干菜烧排骨的详细做法大全,简单又营养的梅干菜烧排骨做法

  • 梅干菜烧排骨

  • 时间：约65-80分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料主料排骨700g梅干菜（干）60g调味料食用油20g蒜4瓣干辣椒7个八角（大料）1个生姜3片生抽30g老抽6g冰糖30g盐2g水1000ml焯排骨生姜2片梅干菜烧排骨的做法排骨焯水。排骨冲洗干净放入锅中，继续放入姜片，倒入没过排骨的水，大火煮开后，捞出排骨，...
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梅干菜烧饼的做法和图解 好吃的梅干菜烧饼家常做法

  • 梅干菜烧饼

  • 用料梅干菜100克面粉500克水230克根据自己面粉吸水性适量增减猪肉100克梅干菜烧饼的做法猪肉切细丁和梅干菜一起放锅里烧熟面和好醒半小时（这样好包一些）分成若干小剂子，包入梅干菜肉馅以后擀成薄饼放锅里烙两面金黄出锅！好香～...
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梅干菜煮鱼的做法和图解 好吃的梅干菜煮鱼家常做法

  • 梅干菜煮鱼

  • 非常简单的一道菜，鱼最好是海鱼，譬如黄鱼，马鲛鱼，橡皮鱼等，干菜最好是品质好一些，当季为优，我的梅干菜里面有笋丝比较咸鲜，煮完完全不用其它调料，盐看干菜的咸度调节，好的食材是成功的一半，祝大家吃的开心健康！用料海鱼梅干菜生姜葱料酒梅干菜煮鱼的做法准备好所有材料，海鱼洗净后最好...
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干鱿鱼泡发+干锅鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的干鱿鱼泡发+干锅鱿鱼做法

  • 干鱿鱼泡发+干锅鱿鱼

  • 宝妈一枚.还在哺乳期.所以不敢买外面卖的那种铁板鱿鱼.所以家里有干货鱿鱼.就做个简易版的来吃.用料步骤1：干鱿鱼三小只食用碱10克-15克凉水适量盆1个步骤2：洋葱半个蚝油1勺料酒1勺葱1根芹菜3根豆瓣酱2勺孜然2勺白糖3克食用油50克清油火锅底料适量（）干鱿鱼泡发+干锅鱿鱼的做...
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梅菜干烧肉的详细做法大全,简单又营养的梅菜干烧肉做法

  • 梅菜干烧肉

  • 很久没有吃过这个味道了、因为天气越来越热了、这道菜可以解解肉的腻味🤩用料梅干菜一小碗五花肉400克生抽一勺料酒一勺姜8片蒜一头糖二勺蚝油二勺黄豆酱二勺猪展肉300克梅菜干烧肉的做法肉切成大小均匀的块备用姜切片、蒜拍碎、小辣椒备用蚝油和黄豆酱备用熬糖的时候记...
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梅干菜烧饼的详细做法大全,简单又营养的梅干菜烧饼做法

  • 梅干菜烧饼

  • 梅干菜烧饼是浙江传统小吃，很多地方也叫缙云烧饼。酥脆的外皮包裹着咸香的梅干菜肉馅儿，一口咬下去，真的好满足。用料梅干菜50克面粉300克盐3克水150克猪肉250克葱适量盐1茶匙糖1汤匙胡椒粉1茶匙生抽1汤匙香油1茶匙白芝麻适量食用油适量梅干菜烧饼的做法梅干菜50克，用水浸泡...
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梅干菜烧虾的做法和图解 好吃的梅干菜烧虾家常做法

  • 梅干菜烧虾

  • 用料梅干菜20克沼虾6只梅干菜烧虾的做法鲜活沼虾放冰箱冷冻十分钟，方便修剪掉虾须和虾脚开背，不过沼虾泥沙不多油热后加葱姜段爆香，把虾煎一煎放入一把梅干菜，大概十几二十克再炒炒香喷黄酒，加一勺老抽一勺生抽两勺糖，一小碗水，中火焖十几分钟大火收汁，好香浓啊，一定要过米饭吃，两...
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