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啤酒豆腐鱼头煲的做法食谱

简单易学的啤酒豆腐鱼头煲美食做法

  • 啤酒豆腐鱼头煲

  • 啤酒豆腐鱼头煲，吃到最后豆腐最好吃😋用料鱼头1个(2-3斤)豆腐4块娃娃菜半颗粉丝一小把青红椒各1个葱姜蒜适量盐适量料酒老抽豆瓣酱蚝油糖胡椒粉啤酒豆腐鱼头煲的做法鱼头，我选用的是花鲢的鱼头，因为感觉肉质细嫩，洗净（可以用茶水洗一下，可以去腥）然后用盐和料酒两面都要抹匀腌制...
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家常啤酒烧胖头鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的家常啤酒烧胖头鱼头做法

  • 家常啤酒烧胖头鱼头

  • 自从看了《舌尖上的中国》介绍查干湖的鱼，就一直被那番热闹景象吸引着。虽然去不了现场，但是现如今物流如此发达，查干湖的胖头鱼还是很容易吃到的。用料胖头鱼1条八角2个蒜6-8瓣姜6片盐适量（根据自己口感添加）老抽1勺糖1克料酒2勺耗油2勺十三香1克生抽2勺香叶2片草果2个啤酒2...
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啤酒鱼头的做法和图解 好吃的啤酒鱼头家常做法

  • 啤酒鱼头

  • 鱼头不仅营养价值高，且鱼头、脑鲜肥嫩，这样做感觉特别爽口。用料啤酒1瓶西红柿2个蒸鱼豉油3勺姜葱豆豉适量盐1勺鸡精1茶匙鱼头1个白糖1勺胡椒粉1茶匙金针菇半把杏鲍菇3个鲍鱼汁2勺啤酒鱼头的做法金针菇切去头部。金针菇杏鲍菇用清水泡一会。这道菜选金针菇和杏鲍菇搭配是非...
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鱼头豆腐煲的详细做法大全,简单又营养的鱼头豆腐煲做法

  • 鱼头豆腐煲

  • 用料鱼头1个切块鱼腩500克切块豆腐500克切1厘米厚方块洋葱1个切丝蒜头10瓣红辣椒2个切菱形姜适量切丝葱适量切段生抽适量蚝油适量鱼头豆腐煲的做法步骤：1、平底锅倒油，煎豆腐，再煎鱼头鱼腩，煎至两面金黄；2、砂锅加热下一点油，爆香姜葱辣椒，爆香后捞起备用；3、再爆香洋葱，铺平在砂...
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啤酒草鱼煲的详细做法大全,简单又营养的啤酒草鱼煲做法

  • 啤酒草鱼煲

  • 新买了个小砂锅，各种找煲类的菜，想起好久没做鱼，今天试了一下，参考了一下其他菜谱，最后结果很好吃😋我的锅有点小，大概煮了三人份用料草鱼1条让鱼贩帮你处理好洋葱半个大蒜3瓣姜5片盐适量蚝油一勺喼汁适量红彩椒一个草菇4个香菜2根黑胡椒少量老抽适量大乌苏啤酒1/3瓶料酒少量啤...
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啤酒豆腐的做法和图解 好吃的啤酒豆腐家常做法

  • 啤酒豆腐

  • 用料新鲜的南豆腐4盒调味儿辅料：盐，糖，葱，姜，花椒，大料，桂皮，香叶，酱油，啤酒适量啤酒豆腐的做法南豆腐，切小块，大火炸至金黄捞出，锅中加水（不用太多，因为还要放啤酒）煮开；放入豆腐和调味儿辅料：盐，糖，葱，姜，花椒，大料，桂皮，香叶，酱油，最后放啤酒，转小火炖煮入味儿。出锅，装盘。...
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鱼头豆腐煲的做法和图解 好吃的鱼头豆腐煲家常做法

  • 鱼头豆腐煲

  • 走不同的路会看到不同的美景，做不同菜式品尝不一样的美味佳肴。用料鱼头1个豆腐1块姜几小片料酒1勺盐50克酱油2勺青椒3个蒜苗2根鱼头豆腐煲的做法备料小火煎豆腐。放姜煎鱼头。炒6分熟辣椒蒜苗。把调好的料➕半碗温水，均匀洒于豆腐面上。把炒过的青椒放砂锅面上。烧至汤水...
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啤酒炖鱼头的做法和图解 好吃的啤酒炖鱼头家常做法

  • 啤酒炖鱼头

  • 用啤酒🍺炖鱼头你做过吗？用料啤酒1瓶鱼头1个老抽1勺生抽1勺酱油1勺料酒1勺鸡汁一勺姜，蒜适量小米辣3个大蒜苗一根色拉油适量盐一勺啤酒炖鱼头的做法鱼头洗净所有食材放进去腌制半天锅烧热倒入色拉油放入小米辣，蒜，姜爆香放入腌制好的鱼头和鱼肉煎五分钟接着倒入一瓶啤酒盖上...
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啤酒鸡煲的做法和图解 好吃的啤酒鸡煲家常做法

  • 啤酒鸡煲

  • 天冷贴秋膘。用料啤酒1瓶鸡半只姜3～4片葱3根老抽1勺花椒15粒冰糖10克生抽2勺耗油适量啤酒鸡煲的做法准备材料。我今天的鸡是去乡下买的家养的土鸡，所以不用焯水。1.砂锅烧热，下花椒生姜爆香。1.爆香以后下鸡块，煎炒至金黄1.转小火放入冰糖和桂皮煸炒1.放入老抽生抽耗油。1.炒...
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啤酒豆腐鱼的做法和图解 好吃的啤酒豆腐鱼家常做法

  • 啤酒豆腐鱼

  • 用料啤酒一瓶蒜一个切粒姜一个切粒葱切成马耳朵6个啤县豆辦酱3勺红酱3勺红小米椒3个切成马耳朵青椒4个切成3厘米小段芹菜适量香菜适量盐、豆粉、胡椒粉适量菜油3两啤酒豆腐鱼的做法1、将鲈鱼1斤2两左右，洗净切十字花刀，2克盐，适量胡椒粉，姜片2片，大葱叶2节，豆粉一勺，料酒3勺码鱼...
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简单易学的电饭煲啤酒豆腐煲美食做法

  • 电饭煲啤酒豆腐煲

  • 好朋友送了几箱进口啤酒.由于不爱喝啤酒.所以决定用来烧菜.用料豆腐1块啤酒200ML柴鱼片少许大蒜少许冰糖3-4颗盐适量鸡精1勺生抽2勺蚝油3-4勺橄榄油电饭煲底铺满干辣椒3-4颗电饭煲啤酒豆腐煲的做法【电饭煲啤酒烧豆腐】（再不吃会坏掉的豆腐君）用料老豆腐（冰箱保鲜冻2天冷缩...
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啤酒番茄牛腩筋胡萝卜豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒番茄牛腩筋胡萝卜豆腐煲做法

  • 啤酒番茄牛腩筋胡萝卜豆腐煲

  • 每天要研究吃什么真的好费神用料牛筋300克西红柿1个半斤姜5片桂皮一块冰糖10克香叶3片啤酒300毫升豆腐泡250克线椒2个胡萝卜1根生抽2勺老抽2勺蚝油3勺啤酒番茄牛腩筋胡萝卜豆腐煲的做法备材，牛腩筋冷水下锅煮5分钟，夹起切好，其他材料如图准备锅内放入花生油，油温上升后放入冰...
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啤酒鱼煲的详细做法大全,简单又营养的啤酒鱼煲做法

  • 啤酒鱼煲

  • 用料草鱼1条、番茄1个、啤酒1瓶、白糖3勺、小葱、姜蒜、适量干辣椒、红小米椒、适量盐、五香粉、适量啤酒鱼煲的做法鱼切成鱼块，用盐和五香粉腌制20分钟。热锅中倒适量油，油5成热时放入腌好的鱼块，鱼块的两面略煎一下（鱼肉易碎，不宜过多翻动），煎成金黄色后盛出。把锅内煎鱼剩下...
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煲啤酒鱼的做法和图解 好吃的煲啤酒鱼家常做法

  • 煲啤酒鱼

  • 用料草鱼（半边）1000克大蒜15瓣洋葱250克生姜20克蚝油2小勺蒸鱼豉油4小勺生粉适量盐、味精、胡椒粉、白糖各少许煲啤酒鱼的做法姜切成末置碗里，加入蚝油、鱼豉油、少许味精、白糖、料酒、胡椒粉对好酱计。草鱼清洗干净，横切二指宽大快，搁适量盐抓匀腌制一小时后加入生粉，让每块...
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豆腐啤酒鱼的做法和图解 好吃的豆腐啤酒鱼家常做法

  • 豆腐啤酒鱼

  • 这道菜鲜香微辣用料草鱼1条姜1块红椒2个啤酒1罐豆腐2块金针菇1把盐适量葱花适量豆腐啤酒鱼的做法草鱼1条豆腐啤酒金针菇姜葱红椒鱼洗净切块用白醋和盐腌制15分钟豆腐切小块备用姜切片铺在沙锅底层然后铺切块的豆腐再铺上金针菇铺上腌好洗净的鱼和切段的红椒再沿沙锅边倒...
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酒煮豆腐三文鱼头煲的做法步骤及图解,美味正宗的酒煮豆腐三文鱼头煲做法

  • 酒煮豆腐三文鱼头煲

  • 低脂味浓的一道炖菜，用料也非常简单，只有三文鱼头、豆腐、洋葱，调味品只用到酒、生抽、白胡椒粉、少量的糖。这道菜的精华味道来自洋葱，微微煎的焦香的洋葱可以带出肉香，经过中小火长时间炖煮，洋葱与鱼头的鱼皮渗出的胶质融合成浓稠的汤汁，包裹着鱼头和豆腐。此时豆腐吸足了肉香...
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松鱼头豆腐煲的详细做法大全,简单又营养的松鱼头豆腐煲做法

  • 松鱼头豆腐煲

  • 用料豆腐2块生抽1小碗松鱼头1个蒜头3个姜片6片纯味剁椒1勺葱3根松鱼头豆腐煲的做法豆腐炸一下鱼骨头不用煎，先下锅，加姜片和蒜头把肉比较多的鱼块油炸一下，小小炸一下就可以，香一点，整个炸金黄了就可以，久了会柴铺上豆腐和炸好的鱼肉块，加辣椒，辣椒不辣的，有香味而已，一小碗酱油，加...
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特色菜·啤酒黄骨鱼焖豆腐|菇煲好吃的烹饪方法 特色菜·啤酒黄骨鱼焖豆腐|菇煲的地道做法和步骤

  • 特色菜·啤酒黄骨鱼焖豆腐|菇煲

  • 味道很特别的菜，周末来试试吧～用料黄骨鱼3只嫩豆腐1块啤酒1瓶约500ml金针菇1小把小葱2根盐姜3-4片特色菜·啤酒黄骨鱼焖豆腐|菇煲的做法煲锅烧热下油、姜片、葱白末爆香～3只黄骨鱼洗净切块，1只约切成3-4块下锅略微翻炒，不沾锅即可翻炒一会就很香，鱼肉上也会呈现黄黄的，这是正常...
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啤酒鹅煲的做法和图解 好吃的啤酒鹅煲家常做法

  • 啤酒鹅煲

  • 家里最常吃的是卤鹅，鹅是第一次买来吃，和同事一人一半。味道不错😊用料啤酒1瓶老抽半勺盐约10克生抽1勺鹅半只料酒1勺芹菜，蒜苗适量卤汁2勺姜1大块啤酒鹅煲的做法鹅先炒锅炒干水，转入砂锅放入各种调料焖2小时。这个是成品图，步骤没拍照了。汁泮饭超👍。明天还可以下点腐竹。这...
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啤酒鱼煲的做法和图解 好吃的啤酒鱼煲家常做法

  • 啤酒鱼煲

  • 一道简单有好做的啤酒鱼煲~来丰富你的餐桌啊用料鱼1条葱半根姜2块蒜1头啤酒1瓶料酒1勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺白胡椒粉1小勺盐1小勺老干妈2勺洋葱半个金针菇1把啤酒鱼煲的做法买一条鱼（推荐鲶鱼，刺少肉质嫩，炖出来也很香）处理好洗净，然后切成鱼段放入一个大碗里，加入白胡椒粉、...
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草鱼头豆腐煲的详细做法大全,简单又营养的草鱼头豆腐煲做法

  • 草鱼头豆腐煲

  • 鱼头豆腐煲今日小帖士：配料：鱼头一个，豆腐300克，西红柿一个，姜3片，胡椒粉2克，盐3克，葱花适量注意事项：鱼头先煎到两面金黄，再淋入开水，这样煮出来的汤才会奶白色。用料草鱼头1个草鱼头豆腐煲的做法鱼头豆腐煲...
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啤酒焖鱼头的做法和图解 好吃的啤酒焖鱼头家常做法

  • 啤酒焖鱼头

  • 这道“啤酒焖鱼头”比普通的剁椒蒸鱼头味道更好，仅仅是因为多了啤酒的加入，让鱼头味道更加的鲜美！用料鱼头1个洋葱1个千张1张蒜蓉适量剁椒3勺泡椒3勺蒸鱼豉油2勺白糖2勺鸡粉1勺葱3根啤酒半瓶啤酒焖鱼头的做法清洗干净沥干水分的鱼头放入葱段、姜丝、胡椒粉腌制半个小时左右；...
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快菜啤酒豆瓣酱焖豆腐鱼的做法步骤及图解,美味正宗的快菜啤酒豆瓣酱焖豆腐鱼做法

  • 快菜啤酒豆瓣酱焖豆腐鱼

  • 用料豆瓣酱2勺葱姜蒜若干糖少许洋葱半个啤酒适量豆腐1块鲈鱼1条小米椒1个耗油适量黑胡椒适量快菜啤酒豆瓣酱焖豆腐鱼的做法鲈鱼切块，加入豆瓣酱、耗油、酱油、小米椒、姜丝、黑胡椒。腌十五分钟以上。砂锅里油加热后，加入洋葱、葱姜蒜爆香。我妈喜欢吃洋葱，强烈要求洋葱多放...
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啤酒鱼腩煲的做法和图解 好吃的啤酒鱼腩煲家常做法

  • 啤酒鱼腩煲

  • 这道菜是有点甜味的，因为啤酒是小麦发酵的，煮至浓缩后就带点甜味了用料鱼腩一段500克左右啤酒1瓶洋葱1个辣椒3个蒜瓣4瓣生姜4片葱2根配料表：生抽1勺老抽1勺蚝油l勺柱侯酱1勺料酒1勺盐适量啤酒鱼腩煲的做法所需食材把鱼腩切成一块一块不用切断哈，这样好摆放一点，用上面配料表中...
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豆腐鱼头煲的做法和图解 好吃的豆腐鱼头煲家常做法

  • 豆腐鱼头煲

  • 用料鱼头2个豆腐3块料酒适量姜4片酱油适量耗油适量生抽适量盐适量淀粉适量豆腐鱼头煲的做法每个鱼头切开四半，起锅加入食用油小火煎一下。放入瓦煲中，加入切块的油炸豆腐。加入酱油，耗油，生抽，淀粉，盐到碗中，再加入温水搅拌后加入瓦煲浇到鱼头上。小火慢炖10分钟，加入葱和香菜上...
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