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阿瓦的做法食谱

剁椒鱼头豪华版（阿瓦山寨剁椒鱼头王）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头豪华版（阿瓦山寨剁椒鱼头王）做法

  • 剁椒鱼头豪华版（阿瓦山寨剁椒鱼头王）

  • 山寨阿瓦山寨的剁椒鱼头王，是不是有点拗口😂剁椒鱼头吃起来太单调了有没有，加上日本豆腐鹌鹑蛋这种滑滑嫩嫩又吸味的食材，年夜饭、家庭聚餐来这么一大盘，绝对是让人惊叹的硬菜。吃完鱼，汤底一定要拌一碗宽面，整盘菜的精华全都裹在面上，想想都要流口水了。自制剁椒里面有辣椒、蒜...
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简单易学的阿瓦瓦的厨房美食做法

  • 阿瓦瓦的厨房

  • 建个菜谱好传菜用料心意100阿瓦瓦的厨房的做法选各种颜色的蔬菜切成喜欢的形状鸡蛋可以直接煎或者加蔬菜丁做成omelet肉类可以选择超市腌制好的牛排或者新鲜的三文鱼或者冷冻的龙利鱼或其它各色蔬菜可以直接开水烫熟加盐和胡椒或烫好调味放烤箱叮熟摆盘...
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瓦罐鱼的做法和图解 好吃的瓦罐鱼家常做法

  • 瓦罐鱼

  • 用料鱼1条淀粉勺姜片油克盐克料酒3勺蒜4瓣葱一根鸡蛋一个豆瓣酱瓦罐鱼的做法把草鱼切成两三厘米的几段，鱼头切两半好入味，用料酒，蚝油，酱油，姜，盐，均匀腌制二十分钟。腌制后如果水特别多就倒掉，用干淀粉抹匀鱼。为了让鱼少吃油，用鸡蛋一个，鱼大用两个鸡蛋，鸡蛋打匀。用抹上干淀粉的...
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杏仁瓦片酥（瓦片酥预拌粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁瓦片酥（瓦片酥预拌粉版）做法

  • 杏仁瓦片酥（瓦片酥预拌粉版）

  • 不知怎么想的，买了一包展艺的瓦片酥预拌粉，看了看下厨房中的瓦片酥方子，没有直接使用预拌粉做的，so，这个方子就这么诞生了。如果你喜欢我的菜谱，欢迎关注我的微信公众号【Monica美食记】，每天都会与大家分享小菜谱哦！用料瓦片酥预拌粉100克水25克黄油20克杏仁（装饰用）少许杏仁瓦片...
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瓦饭的做法和图解 好吃的瓦饭家常做法

  • 瓦饭

  • 用料米适量油少量瓦煲1个瓦饭的做法将米洗干净，放入瓦煲，加适当的水(刚好齐手指的水)，加入少许油一开始中火将水煮开(煮开前需用筷子搅拌，防止沾底)水煮开后，转小火大约十分钟后(转小火后不用搅拌)，其间可以揭开煲盖，当饭的水蒸发差不多时，关火后再焗十分钟左右完成。如果要加入...
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瓦片酥的做法和图解 好吃的瓦片酥家常做法

  • 瓦片酥

  • 好吃的放不下，这么好吃竟然没人做，我研究了一下应该是我没说清楚，这么配方是交钱师傅现场教的，可能说的不太细用料黄油50g鸡蛋1只低筋面粉60g糖粉60g瓦片酥的做法很简单，但超级好吃用到的工具如图进烤箱前小贴士一定要薄...
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格瓦斯的做法和图解 好吃的格瓦斯家常做法

  • 格瓦斯

  • 教练，我想加入自酿界！少年，那就试试看我这个方法吧！【注意】：1.标注“（风味）”为可加可不加的东东，加了会增加格瓦斯的风味，你也可以加其他的DIY，调配出你喜欢的味道！2.别用玻璃容器，酵母发酵会产生气体，会炸的3.有空读读最后的小提示用料大列巴／黑麦面包（或者你手头有的任何无油主食面...
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简单易学的阿阿阿阿阿华田酱美食做法

  • 阿阿阿阿阿华田酱

  • 用来做阿阿阿阿阿阿阿华田包包滴！直接抹方包估计也够好吃的哦！（超市貌似有卖这个！可是我只有粉！我要自己做！）（嫌麻烦的同学可以直接去超市买）用料阿华田粉55克奶粉20克牛奶60克阿阿阿阿阿华田酱的做法所有材料混合搅匀！我不喜欢甜就没有放糖！喜甜的宝宝可以加点糖！（大概20-30克？熬酱！用...
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瓦香鸡的做法和图解 好吃的瓦香鸡家常做法

  • 瓦香鸡

  • 大学门口一家瓦香鸡，很多人吃，又麻又辣，非常下饭，再来一杯冰镇酸梅汁，哇⊙∀⊙！美滋滋用料肉鸡腿1只藤椒（鲜花椒）适量食用油适量洋葱适量青椒适量红椒适量耗油适量生抽适量老抽适量白砂糖适量奥尔良腌料适量小米椒适量料酒适量大蒜适量瓦香鸡的做法肉鸡腿带骨剁小块，加入料酒和奥...
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萨瓦林的做法和图解 好吃的萨瓦林家常做法

  • 萨瓦林

  • 萨瓦林面团（共计：1400克）620克【44.29%】……高筋面粉/面包粉20克【1.43%】……细砂糖10克【0.71%】……盐300克【21.43%】……全蛋240克【17.14%】……全脂牛奶30克【2.14%】……鲜酵母180克【12.86%】……无盐黄油（软化）步骤：1、将面粉、砂糖、盐、全蛋和牛奶放入搅拌机内，用...
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流心瓦帕的详细做法大全,简单又营养的流心瓦帕做法

  • 流心瓦帕

  • 爆浆流心瓦帕!!!绵密浓烈的瓦帕内馅Q弹与姐妹们来场下午茶一起吃刚刚好又不怕胖~用料雪纺蛋糕粉100g鸡蛋125g水15g沙拉油25g马斯卡邦乳酪30g糖5g鲜奶油10g红糖Q心片40g流心瓦帕的做法雪纺蛋糕粉与鸡蛋混合快速搅拌6~8分钟。同时加入水与沙拉油中速搅拌至混合均匀。取一半...
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阿阿阿阿阿阿华田面包包的做法步骤及图解,美味正宗的阿阿阿阿阿阿华田面包包做法

  • 阿阿阿阿阿阿华田面包包

  • 阿华田选手出现！酱多多面包！阿华田酱参考我另外一个方子哦！（不想自己做也可以买哦！阿华田脆脆参考：用料种面高筋面粉280克白砂糖20克冰牛奶160克酵母7克主面面粉120克冰牛奶35-55克白砂糖60克奶粉20克鸡蛋1个阿华田20克黄油（后放）30克盐（后放）3克阿华田脆脆燕麦35克低筋面粉90克糖5...
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达克瓦兹的详细做法大全,简单又营养的达克瓦兹做法

  • 达克瓦兹

  • 虎皮卷多余的蛋清怎么办？当然来做达克瓦兹了！！甜而不腻，储存便当，可不是马卡龙这个小妖精可以比拟的。用料杏仁粉30克低筋面粉8克糖粉10克蛋白1个细砂糖20克盐0.1克饼底面糖粉适量奶酪馅料奶油奶酪100g淡奶油100g砂糖5g其他馅料随意达克瓦兹的做法粉类混合过筛蛋清加入糖盐打...
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简单易学的瓦力瓦力伊娃蛋~美食做法
萨瓦兰的做法和图解 好吃的萨瓦兰家常做法

  • 萨瓦兰

  • 萨瓦兰是一道法式甜点，它的前身是蛋糕。不同于一般蛋糕需要靠蛋白支撑，是通过发酵完成，它不需要像面包一样揉出手套膜，也不像戚风需要打发蛋白。十分容易上手，口感介于面包和蛋糕之间用料主料蛋黄200克蛋清200克牛奶100克低筋面粉120克辅料细砂糖90克玉米淀粉30克色拉油60克萨...
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Tartiflette－来自法国阿尔卑斯山区萨瓦省的奶酪烤土豆的做法步骤及图解,美味正宗的Tartiflette－来自法国阿尔卑斯山区萨瓦省的奶酪烤土豆做法

  • Tartiflette－来自法国阿尔卑斯山区萨瓦省的奶酪烤土豆

  • 奶酪烤土豆有很多种，主要集中在阿尔卑斯山区，因为热量高能量足深受山民喜欢。其中用法国萨瓦省产的奶酪Reblochon制作的此道土豆菜品叫做Tartiflette，好的Reblochon奶酪采用生牛乳制成，表皮颜色为橙黄色。用料也很简单，土豆、熏培根、洋葱、白葡萄酒和Reblochon奶酪。用料为2－3...
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瓦块鱼的做法和图解 好吃的瓦块鱼家常做法

  • 瓦块鱼

  • 用料草鱼1条面粉适量老抽少许陈醋少许盐适量葱1根糖少许生抽适量料酒适量干辣椒适量瓦块鱼的做法买的草鱼在菜场让老板帮忙切成小块，回家洗干净沥干水分。把鱼块均匀的裹上面粉放锅内炸。中小火慢慢炸。炸透炸制鱼里面没有水分，金黄就可以了。这样后面煮起来才能更好的吸收...
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瓦片的做法和图解 好吃的瓦片家常做法

  • 瓦片

  • 用料蛋白100g1糖50克2低粉60g2椰蓉60克3黄油60克瓦片的做法1部分打粗泡黄油隔水融化加入黄油铺烤盘...
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三片瓦的做法和图解 好吃的三片瓦家常做法

  • 三片瓦

  • 山西吕梁人，在饭店吃过一次这道菜，特别有吕梁特色用料鸡蛋2个卤水豆腐三片猪肉沫适量豆腐干适量香菇一朵黄豆酱一勺豆瓣酱一勺耗油一勺葱、姜、蒜十三香花椒、大料盐、老抽、鸡精玉米淀粉适量三片瓦的做法豆腐摆盘，中间打两个鸡蛋，上火蒸，分钟数没有限制，鸡蛋熟了就可以出锅了...
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闹瓦啥？的做法和图解 好吃的闹瓦啥？家常做法

  • 闹瓦啥？

  • 周老师教的，记录一下。用料面粉1000克水700克鸡蛋4个西红柿土豆胡萝卜上海青葱姜蒜盐味精十三香酱油罐罐肉闹瓦啥？的做法面粉，水，鸡蛋全部放入厨师机，搅拌40分钟左右。尽量时间长一点。成为可以流动又比较稠的糊糊。罐罐肉改刀弄小一些。土豆胡萝卜番茄切粒，上海青切碎。热油下...
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瓦蓝瓦蓝的生椰冰拿铁的做法步骤及图解,美味正宗的瓦蓝瓦蓝的生椰冰拿铁做法

  • 瓦蓝瓦蓝的生椰冰拿铁

  • 夏天太喜欢蓝色了，看着就清爽。自己动手做一杯生椰拿铁每天都能美哭啦！用料意式浓缩咖啡1杯椰奶130克蝶豆花5朵冰块2/3杯瓦蓝瓦蓝的生椰冰拿铁的做法椰奶中放入蝶豆花浸泡1小时。杯中加入2/3杯的冰块。椰奶倒入杯中至八分满。缓缓加入意式浓缩咖啡，一杯瓦蓝瓦蓝的生椰拿铁就...
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瓦撑鸡的做法和图解 好吃的瓦撑鸡家常做法

  • 瓦撑鸡

  • 用料鸡1只姜6片酒1勺党参1颗红枣3颗枸杞适量北芪4颗虫草花适量（不喜欢的可以不加我喜欢用冬菇来提香）酱油2勺耗油2勺糖一点点（可以加一点点胡椒粉）桂圆3颗玉足3根瓦撑鸡的做法先用小火把锅弄热然后把鸡放下烫一烫把鸡弄到黄黄的就可以把所有调味料加水调成调料瓦撑先放几片姜...
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杏仁瓦片的详细做法大全,简单又营养的杏仁瓦片做法

  • 杏仁瓦片

  • 用料杏仁片125克白砂糖70克低筋面粉10克蛋白10克黄油15克杏仁瓦片的做法准备好各种材料碗里倒入蛋白加入白砂糖稍微打发倒入两滴香草精筛入低粉，倒入杏仁片倒入融化的黄油翻拌均匀后，放入冰箱冷藏一晚上。剪一个纸杯口做圆形模具，舀一勺杏仁糊填在模具里在烤盘上铺好后，送入...
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瓦块鱼的详细做法大全,简单又营养的瓦块鱼做法

  • 瓦块鱼

  • 美了用料草鱼1条瓦块鱼的做法就这样视频做法...
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卡瓦斯 格瓦斯 Kvass的做法步骤及图解,美味正宗的卡瓦斯 格瓦斯 Kvass做法

  • 卡瓦斯 格瓦斯 Kvass

  • 配方来自Kvassrecipe(KBAC)byPeter'sFoodAdventureKVASS/KVAS，东北称作格瓦斯，新疆称作卡瓦斯，源自俄罗斯的一种面包饮料，也叫俄罗斯可乐，尽管酿造过程同啤酒相似，但酒精含量低0.05-1.44%，用黑面包和糖发酵的，里面含有未经过滤的酵母，很高VB，以前僧侣记录KVASS，将其描述为，“ZHI...
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