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小白菜炒牛肝菌的做法食谱

简单易学的小白菜炒牛肝菌美食做法

  • 小白菜炒牛肝菌

  • 用料小白菜一把牛肝菌干五六块菜籽油三茶匙蒜三瓣葱花少许小白菜炒牛肝菌的做法开水烫一下小白菜（不超过一分钟），出锅后凉水冲一下，切段后备用，可以放冰箱颜色好看。提前用少量水泡好牛肝菌。然后锅里放上菜籽油加蒜蓉炝锅，出了香味之后把牛肝菌带水一起放里面小火熬一会儿。放...
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  • 泡菜牛肝菌

  • 你可别小看这这些菌类，它们的价格可比大鱼大肉要贵多了！而且多吃也不会像大鱼大肉那样对身体带来伤害牛肝菌不但味道鲜美而且含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。可药用，治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐，还可用以治妇女白带异常。它具有清热解烦、...
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生炒牛肝菌的做法和图解 好吃的生炒牛肝菌家常做法

  • 生炒牛肝菌

  • 用料牛肝菌400克蒜30克干辣椒8个盐适量克青椒3个生炒牛肝菌的做法牛肝菌洗净牛肝菌洗净切片，蒜切片，干辣椒切段锅内倒油烧热，油多一些。放入蒜片，干辣椒爆香，放少许盐放入切好的牛肝菌翻炒20分钟，野山菌一定要勤翻炒，煮熟放入青椒，再放少许盐翻炒均匀即可出锅野山菌一定要煮熟透，...
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火腿炒白葱（牛肝菌）的做法步骤及图解,美味正宗的火腿炒白葱（牛肝菌）做法

  • 火腿炒白葱（牛肝菌）

  • 牛肝菌家族庞大，大名鼎鼎的见手青就是牛肝菌家族的😱😱牛肝菌口感非常肥美爽脆，清炒或者配荤油都很好吃用料牛肝菌200克蒜片30片火腿5片火腿炒白葱（牛肝菌）的做法牛肝菌清洗干净切片，切成均匀的片起油锅，爆香蒜片和火腿放入牛肝菌煸炒，倒入两小碗水，焖煮15分钟，最后撒盐调味即可。...
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炒黄牛肝菌的做法和图解 好吃的炒黄牛肝菌家常做法

  • 炒黄牛肝菌

  • 野生黄牛肝菌具有清热解烦，养血和中，帮助消化等药效。对高血压、高血脂、高胆固醇和减肥有极好的疗效，还可防癌抗癌。每年夏天，雨季的时候才有，味道特别香。用料牛肝菌300克宣威火腿200克蒜200克红辣椒3个炒黄牛肝菌的做法黄牛肝菌洗好切片，火腿切片，大蒜切大块（独头蒜的话，一个切...
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简单易学的牛肝菌炒小白菜美食做法

  • 牛肝菌炒小白菜

  • 年纪大了~饭桌上总得出现的点青菜。😄用料小白菜200g牛肝菌1-2朵姜丝瓣盐适量糖适量酱油（生抽）适量牛肝菌炒小白菜的做法小白菜切段，牛肝菌切片锅底少油，炝姜丝，放入牛肝菌，加入一点糖提鲜，盐，酱油适量翻炒一会加入少量芝麻油即可...
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炒白牛肝菌的做法和图解 好吃的炒白牛肝菌家常做法

  • 炒白牛肝菌

  • 用料牛肝菌250克独头蒜1只皱皮青椒3只猪里脊肉生姜料酒盐猪油白糖炒白牛肝菌的做法白牛肝菌用小刀刮除外层泥沙，清水冲洗即可，不要浸泡牛肝菌切片，独头蒜去皮切丁，皱皮青椒去蒂去籽后切小块，生姜切片备用猪里脊肉切片，用盐、料酒、生姜略腌锅烧热后加猪油，（菌菇用荤油炒制香味会...
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炒鲜牛肝菌的做法和图解 好吃的炒鲜牛肝菌家常做法

  • 炒鲜牛肝菌

  • 查了下，野生牛肝菌名贵稀有，是“四大菌王”之一。野生的吃不到也吃不起。用料牛肝菌3根蒜苗8根葱1段蒜6瓣红肠（用腊肉比较好）半根酱油（鲁花自然鲜）1勺蚝油1勺辣椒选用炒鲜牛肝菌的做法牛肝菌，泥土削掉，洗干净，用盐水泡十分钟。大蒜切片。红肠切片，1-2毫米厚。切葱花。蒜苗切段。泡...
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辣炒牛肝菌的做法和图解 好吃的辣炒牛肝菌家常做法

  • 辣炒牛肝菌

  • 用料牛肝菌少许小米辣少许郫县豆瓣2勺生抽、糖、盐少许葱姜少许辣炒牛肝菌的做法牛肝菌洗净改刀小米辣、葱、姜改刀下底油，葱姜爆香，下郫县豆瓣炒出红油，下小米辣翻炒。下牛肝菌翻炒，加适量的生抽、白糖、盐调味。多翻炒一会更加入味！出锅开吃吧！小贴士牛肝菌可是山珍哦！口感是...
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小炒牛肝菌的做法和图解 好吃的小炒牛肝菌家常做法

  • 小炒牛肝菌

  • 早就听闻牛肝菌见手青的名号，正好盒马能买到鲜牛肝菌，就做做看（看看能不能见到跳舞小人🐶）用料牛肝菌200克青红椒2个蒜3瓣姜2片盐适量小炒牛肝菌的做法买的盒马的牛肝菌组合，自带青红椒，正好做一小盘。牛肝菌洗净，根部有些黑黑黄黄的部分有泥沙，用菜刀削掉，基本上就一点点，其他部分...
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牛肝菌炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的牛肝菌炒腊肉做法

  • 牛肝菌炒腊肉

  • 坐标广州，邻居居然人肉从云南扛回了三箱子菌，牛肝菌、绿色的那种菌，还有个啥不认识。然后有幸去邻居家尝了这一口鲜。特别拍下来整个制作过程，毕竟吃完还带了食材回家哇哈哈哈。用料牛肝菌克1000大蒜1整颗盐克适量腊肉块薄片10-20片吧葱适量干辣椒5-8个牛肝菌炒腊肉的做法云...
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牛肝菌炒肉的做法和图解 好吃的牛肝菌炒肉家常做法

  • 牛肝菌炒肉

  • 用料牛肝菌50克肉筋100克蒜苗5，6根牛肝菌炒肉的做法肉筋切片，+盐，生抽，料酒，生油腌半小时后，拌上淀粉蒜苗洗净，对切蒜白斜切，蒜青切段这款牛肝菌不错吃牛肝菌热水泡发，放凉后，用清水洗净；在泡些清水锅里加点油，把肉片炒熟，盛出来锅不用洗，加点油先炒蒜白把牛肝菌加下去炒可以倒点泡牛肝...
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爆炒牛肝菌的做法和图解 好吃的爆炒牛肝菌家常做法

  • 爆炒牛肝菌

  • 过年啦，买了三个牛肝菌~给自己加个餐超美味！用料牛肝菌3颗盐适量葱适量蒜5瓣尖椒2根小青辣椒1个爆炒牛肝菌的做法牛肝菌洗净，根部的地方可以用小刀一点点削一下，把泥土削掉牛肝菌切片，备用。葱蒜切片，尖椒和小辣椒切成圈备用锅中放油，加入葱蒜和小青辣椒爆香倒入牛肝菌大火翻炒~...
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炒牛肝菌的做法和图解 好吃的炒牛肝菌家常做法

  • 炒牛肝菌

  • 这个季节的牛肝菌非常新鲜，而且牛肝菌具有提高免疫抗菌抗癌补血益气的功效用料牛肝菌300克青椒3个蒜2瓣盐少许韭菜少许克腊肉半块炒牛肝菌的做法新鲜的牛肝菌根部泥土洗净，我把尾端这里切除，然后切片，注意要干的菜板和刀，不然牛肝菌容易变绿油热下大蒜煸炒出香味，加辣椒和腊肉...
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炸白牛肝菌的做法和图解 好吃的炸白牛肝菌家常做法

  • 炸白牛肝菌

  • 又到云南人吃菌子闹（中毒）自己的时候了😂，省外的人听到菌子闹人（中毒）很多人就望而却步了。今天做白牛肝菌是一种没毒的菌。大家可以试试用料白牛肝菌克盐克油炸白牛肝菌的做法小刀削根再用丝瓜瓤一朵朵刷洗切片用菜籽油炸出锅洒上单山蘸水，OK开吃！想吃不想做的加我微信18987720...
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炒野生菌（牛肝菌）的做法步骤及图解,美味正宗的炒野生菌（牛肝菌）做法

  • 炒野生菌（牛肝菌）

  • 用料干椒5个牛肝菌半斤大蒜10个食用油适量盐适量炒野生菌（牛肝菌）的做法把菌洗尽，切片，把辣椒切段，大蒜切片油烧开后干椒跟蒜片同时入锅，炒香后放入菌，快速搅拌，火候不能太大，慢慢翻炒15分钟，加入盐巴即可。...
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牛肝菌炒饭的做法和图解 好吃的牛肝菌炒饭家常做法

  • 牛肝菌炒饭

  • 野生菌是云南特产每年只有雨季才会大量上市它只生长在有松树的山上且必须有草丛极难寻找当地村民都是在天不亮就出发通常要翻好几座大山。由于采摘困难产量偏低一些稀有品种的菌子价格都不便宜。有一种干巴菌售价高达1200元左右一公斤上市高峰期后价格会回落一些野生菌的...
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爆炒野生菌～见手青/红葱/白葱/牛肝菌/野生菌的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒野生菌～见手青/红葱/白葱/牛肝菌/野生菌做法

  • 爆炒野生菌～见手青/红葱/白葱/牛肝菌/野生菌

  • 作为云南人，这段时间，去哪，都离不开“菌”，各种各样的的野生菌。用料白葱500g大蒜5瓣青椒（二荆条）5个红椒（二荆条）5个花椒叶适量盐适量爆炒野生菌～见手青/红葱/白葱/牛肝菌/野生菌的做法白见手（白葱），选择泥土脚，一定不要沙土脚的。切厚片准备好配料1，锅烧热后多放点油（植物油或混合油），混...
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黑豆菠菜鹅蛋炒牛肝菌的做法步骤及图解,美味正宗的黑豆菠菜鹅蛋炒牛肝菌做法

  • 黑豆菠菜鹅蛋炒牛肝菌

  • 用料鹅蛋1个菠菜适量（200g左右）醋泡黑豆20-30粒牛肝菌10片左右葱姜蒜一小把盐2g生抽酱油一小勺黑豆菠菜鹅蛋炒牛肝菌的做法牛肝菌温水泡发洗干净。半小时左右。菠菜切段3cm左右。鹅蛋一个打散。锅里放油，倒入打散的鹅蛋，炒熟盛出。再倒入油，葱姜蒜炒香，加泡发好的牛肝菌翻炒，依...
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「小森妈妈菜谱」鲜香下饭菜-五花肉炒牛肝菌的做法步骤及图解,美味正宗的「小森妈妈菜谱」鲜香下饭菜-五花肉炒牛肝菌做法

  • 【小森妈妈菜谱】鲜香下饭菜-五花肉炒牛肝菌

  • 啦啦啦啦~大家会不会觉得，有时明明想好好吃饭，偏偏缺一道下饭菜呢？森妈食堂~开~饭~啦~（敲碗！敲碟子！敲锅！）今天教大家做的菜是，鲜香五花肉炒牛肝菌，不怕“菜荒”！牛肝菌是一种营养丰富的菌类，号称“四大菌王”之一！在西欧各国也有广泛食用牛肝菌的习惯，所以它是一种世界性著名食用菌，同...
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爆炒牛肝菌的详细做法大全,简单又营养的爆炒牛肝菌做法

  • 爆炒牛肝菌

  • 未食牛肝菌莫言野菌香用料牛肝菌火腿大蒜青蒜小米辣生姜爆炒牛肝菌的做法青川野生牛肝菌冷水泡发10分钟去泥脚洗净备用准备好图中的佐料热油下锅爆炒装盘小贴士牛肝菌无须泡太久无须拧水...
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清炒牛肝菌的做法和图解 好吃的清炒牛肝菌家常做法

  • 清炒牛肝菌

  • 用料牛肝菌20克青椒3个蒜2瓣盐适量生抽适量小米椒3个大葱1根鸡精适量味精适量清炒牛肝菌的做法干牛肝菌用开水提前发胀！加入适量油、花椒、姜片将牛肝菌倒入锅中翻炒！加入适量生抽、盐、鸡精味精！继续翻炒加入配料！翻炒均匀！成品...
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菌菇季节不能错过的小炒黑牛肝菌的做法步骤及图解,美味正宗的菌菇季节不能错过的小炒黑牛肝菌做法

  • 菌菇季节不能错过的小炒黑牛肝菌

  • 用料黑牛肝菌250克朝天椒2个牛肉条80克螺丝椒2个风味豆豉酱10克生抽5克老抽5克菌菇季节不能错过的小炒黑牛肝菌的做法黑牛肝菌洗净去根，切厚片；朝天椒去籽切丝；牛肉顺纤维方向切1厘米左右宽的条状；辣椒去籽切斜片。选取小炒肉食谱，加入30克油，朝天椒丝，黑牛肝菌，高温10分钟。最后...
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香炒牛肝菌的做法和图解 好吃的香炒牛肝菌家常做法

  • 香炒牛肝菌

  • 用料牛肝菌瘦肉蒜头辣椒猪油渣酱油、盐、生粉等香炒牛肝菌的做法香油爆炒牛肝菌爆炒猪肉牛肝菌与猪肉、油渣、辣椒混合爆炒...
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素炒牛肝菌的做法和图解 好吃的素炒牛肝菌家常做法

  • 素炒牛肝菌

  • 上天馈赠，好好享用吧！用料牛肝菌300克蒜片2个蒜盐1-2克克青椒1个切滚刀油20克（猪油更香，喜欢油大可以再多加油）素炒牛肝菌的做法美味牛肝菌是野生牛肝菌，温度升高后极易长虫，拿到后，去掉尾部有泥土处，用水冲干净沥干，吃不完立即急冻，可以放半年到一年。洗净沥干的牛肝菌，切片切滚刀都...
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