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家庭版鱼头炖白菜的做法食谱

简单易学的家庭版鱼头炖白菜美食做法
  • 家庭版鱼头炖白菜

  • 用料草鱼头一个白菜一个姜蒜芫荽适量油盐适量家庭版鱼头炖白菜的做法热油,加入姜,蒜头,小火炒下,改为中火,加入用盐腌制过的鱼头翻炒,炒至变色。加入切好的白菜,改为大火,加入少许盐,炒至白菜微软,加水焖煮。水煮沸,改为小火,继续焖煮。煮上十五分钟,以白菜软软为准,加入芫荽即可盛起...
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家庭版猪头肉白菜炖粉条 超下饭的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版猪头肉白菜炖粉条 超下饭做法
  • 家庭版猪头肉白菜炖粉条 超下饭

  • 这是我喜欢的菜之一,刚好有机会分享给你们!!用料粉条1把白菜1个蒜5瓣猪头肉/卤肉盐0酱油3勺干辣椒段段3-8个家庭版猪头肉白菜炖粉条超下饭的做法备菜,肉切片!蒜拍一下!洋葱切一下粉条热水提前泡好!起锅烧油放辣椒,不吃辣的略过,放入蒜葱爆香,放肉!!炒一下,先放白菜帮,就是白菜头那个部...
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超简单炖鱼(家庭版旺顺阁鱼头泡饼)的做法步骤及图解,美味正宗的超简单炖鱼(家庭版旺顺阁鱼头泡饼)做法
  • 超简单炖鱼(家庭版旺顺阁鱼头泡饼)

  • 猪肉太贵啦,吃点儿海鲜吧,炖鱼热气腾腾的,最适合冬天啦,如果想吃泡饼,汤稍微留多一点,很简单的炖鱼,味道不比旺顺阁差用料鱼1条蒜1头酱油1勺醋2勺八角3个姜6片葱半根盐1小勺糖1小勺超简单炖鱼(家庭版旺顺阁鱼头泡饼)的做法买一条草鱼,我这条3斤出头,买回来之后,把它洗干净切块,一定要...
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家庭版炖鲤鱼的详细做法大全,简单又营养的家庭版炖鲤鱼做法
  • 家庭版炖鲤鱼

  • 用料蒜3瓣蚝油2勺姜4少葱少许料酒2勺生抽3勺酱油3勺醋3勺糖2勺八角2个水适量油30克家庭版炖鲤鱼的做法鱼洗净,放盘中备用起锅烧油,把八角葱姜蒜放入锅中炒香,然后放入糖,生抽,酱油,料酒,醋,蚝油烧至起泡,火不用太大,然后下鱼,我是一条一条下的,头一天剩了点草鱼也一起炖了,草鱼我划了...
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超简单白菜豆腐炖粉条家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的超简单白菜豆腐炖粉条家庭版做法
  • 超简单白菜豆腐炖粉条家庭版

  • 春节用料白菜750g粉条1把豆腐500g生抽适量十三香适量食用油适量盐适量超简单白菜豆腐炖粉条家庭版的做法生抽和十三香是这道菜主要调料冻豆腐提前化好,不用化透白菜切丝热锅,上油加入五香粉,炒出香味,然后放生抽豆腐入锅,吸透汤汁放白菜白菜变软之后放粉条炖粉条的时候加盐,等...
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家庭版乱炖的做法和图解 好吃的家庭版乱炖家常做法
  • 家庭版乱炖

  • 最普通的食材打造顶级的妈妈味道用料蒜4瓣盐5克酱油2勺糖2克生抽2勺十三香1勺味素1勺姜2片家庭版乱炖的做法准备食材辣椒土豆西红柿茄子(我比较喜欢绿茄子)也可以准备紫茄子菜都切了!调料备好!最简单的食材当然调料也是家常的!生抽,酱油,盐,味素,十三香起锅烧油,爆香姜蒜!当然我没放...
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家庭版国宴清炖狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版国宴清炖狮子头做法
  • 家庭版国宴清炖狮子头

  • 用料荸荠8个猪肉馅500g淀粉2勺盐7克葱姜水200ml-400ml家庭版国宴清炖狮子头的做法猪肉500g,剁馅,或直接用肉馅,4肥6瘦。荸荠8个,剁碎盐7g,红薯淀粉2勺、胡椒粉少许,放入馅中葱姜水和黄酒200ml,分量加入馅料中,搅拌上劲,厨师机30min左右做丸子,包上一层水淀粉水烧到似开非开锅中上下...
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鱼头泡饼(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的鱼头泡饼(家庭版)做法
  • 鱼头泡饼(家庭版)

  • 用料胖头鱼头3斤葱半根姜4片料酒3勺盐适量蒜6瓣黄豆酱3勺蚝油1勺生抽3勺老抽1勺醋1勺糖1勺花椒30粒八角2个干辣椒4个肉蔻1个鱼头泡饼(家庭版)的做法胖头鱼洗净,用盐、料酒、葱、姜腌制半小时左右干料:花椒+八角+香叶+肉蔻+干辣椒;湿料:黄豆酱+蚝油+生抽+老抽+醋+糖锅中放油,放入...
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白菜炖鱼头的做法和图解 好吃的白菜炖鱼头家常做法
  • 白菜炖鱼头

  • 用料鱼头1个姜3片白菜1个白菜炖鱼头的做法鱼头洗干净放进砂锅里加入姜煮煮至汤滚后下白菜下白菜后再煮至水滚就可以了...
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小白少油家庭版酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的小白少油家庭版酸菜鱼做法
  • 小白少油家庭版酸菜鱼

  • 用料草鱼条料酒勺酸菜克胡椒粉克淀粉勺盐克小白少油家庭版酸菜鱼的做法买的草鱼,刺能少一点,卖家帮忙片好了,回来清洗干净,鱼肉片单独盛出来我买的海底捞的酸菜鱼包,里面有腌鱼料,再加了料酒和盐,腌制一下不用成品料包的可以放胡椒粉,淀粉,盐,料酒腌鱼骨也可以腌制一下酸菜用油炒香...
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铁锅炖大鱼(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅炖大鱼(家庭版)做法
  • 铁锅炖大鱼(家庭版)

  • 就喜欢这口,只是遗憾没贴小饼子,总感觉锅不够大,下次可以贴小点的饼子,两口一个那种哈哈,味道太赞了👍用料蒜4瓣大葱1根姜4片蚝油1勺生抽3勺料酒1勺糖半勺豆瓣酱3勺甜面酱1勺郫县豆瓣酱1个干辣椒噢6个茄子2根金针菇1把豆腐1小块肥肉6块大粉皮6个香菜2根白醋1勺三道鳞2斤八角2...
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剁椒鱼头(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头(家庭版)做法
  • 剁椒鱼头(家庭版)

  • 用料鱼头个蚝油(鱼头用)勺盐(鱼头用)姜(鱼头垫底)片葱(鱼头垫底)根油克大蒜(剁椒酱用)瓣剁椒(剁椒酱用)勺小米椒(剁椒酱用)蚝油(剁椒酱用)糖(剁椒酱用)生抽(剁椒酱用)蒸鱼豉油(剁椒酱用)剁椒鱼头(家庭版)的做法鱼头买回来,先清洗干净,然后用蚝油和盐抹均匀表面,20分钟后用先...
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家庭版炖鱼的做法和图解 好吃的家庭版炖鱼家常做法
  • 家庭版炖鱼

  • 爸爸炖鱼一直很好吃,今天跟他要了制作步骤,记录下别忘了用料姜丝2片豆瓣酱2勺酱油2勺糖5克米醋2勺料酒1勺冷水一碗耗油1勺家庭版炖鱼的做法1.准备好的鱼去鳞去内脏,清洗干净后改刀,用料酒,姜片,一点点盐腌制半个小时。将酱油,料酒,米醋,白糖,豆瓣酱,耗油,冷水混合到一个大碗中,备用。2...
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家庭版辣白菜(无鱼露,虾皮)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版辣白菜(无鱼露,虾皮)做法
  • 家庭版辣白菜(无鱼露,虾皮)

  • 最近降温了突然想吃辣白菜,我不喜欢鱼露和虾皮的味道所以没放,做法非常简单两天左右就可以吃了,还可以做辣白菜饼和辣白菜炖肉。用料白菜2颗萝卜半根韭菜一小把苹果2个梨1个姜半根大蒜2个辣椒粉一小碗糯米粉20克白糖适量盐适量家庭版辣白菜(无鱼露,虾皮)的做法先用淡盐将白菜...
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剁椒蝶鱼头(家庭炖煮版)好吃的烹饪方法 剁椒蝶鱼头(家庭炖煮版)的地道做法和步骤
  • 剁椒蝶鱼头(家庭炖煮版)

  • 最近再减肥,鱼肉蛋白质含量高,有没有很高热量,减肥的小伙伴可以吃起来但是不要吃里面的鱼油,这个热量高用料主角:蝶鱼头腌鱼:蝶鱼头对半切开,料酒,姜片配菜:白萝卜片,金针菇,豆腐酱汁(1)油,葱姜蒜,红剁椒100克豆豉酱30克白砂糖20克酱汁(2)泡椒水100克酱油40克蚝油20克水300克香油10克辅料:...
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家庭版酸菜白肉炖粉条好吃的烹饪方法 家庭版酸菜白肉炖粉条的地道做法和步骤
  • 家庭版酸菜白肉炖粉条

  • 用料酸菜克粉条把五花肉克料酒勺八角1个姜片盐克油克蒜3瓣白糖家庭版酸菜白肉炖粉条的做法我是在网上买的这种切好的酸菜五花肉汆水去血水洗净,煮的时候放点料酒和姜片,去腥。葱姜蒜切片。汆水的五花肉切片。我没有去皮。酸菜洗净,将水全部捏出去。酸菜我洗了三遍。八角香叶...
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无鱼露版家庭韩国辣白菜的做法步骤及图解,美味正宗的无鱼露版家庭韩国辣白菜做法
  • 无鱼露版家庭韩国辣白菜

  • 用料大白菜5斤无鱼露版家庭韩国辣白菜的做法大白菜切成四块,洗净,撒上海盐,腌制一晚上半个洋葱+两头大蒜,搅碎萝卜丝切碎,拌入洋葱大蒜半碗辣椒粉、辣椒碎、葱段、米糊,抓拌均匀。加入三勺白糖、三勺子虾皮、一勺盐调味。最后加入雪碧,增加层次和风味。拿出腌制好的白菜,清洗干净...
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家庭版馒头的详细做法大全,简单又营养的家庭版馒头做法
  • 家庭版馒头

  • 用料面粉500克水270克酵母5克家庭版馒头的做法温水发面...
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家庭版馒头的做法和图解 好吃的家庭版馒头家常做法
  • 家庭版馒头

  • 面食爱好者、厨房小白最爱~简单又好吃~趁着周末一起做起来吧用料酵母3克(安琪酵母总量的4分之一)面粉250克(2人量)温水适量家庭版馒头的做法盆里放入适当面粉,我做的俩人份,大概2米勺半的面粉,再加入安琪酵母(大概一袋的4分之一)温水和面,揉至外表面光滑成团即可,盖上保鲜膜醒...
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家庭版酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的家庭版酸菜鱼做法
  • 家庭版酸菜鱼

  • 夏日炎炎,开胃下饭用料草鱼1条酸菜鱼调料包1包莴笋1根香葱2根小米辣2颗家庭版酸菜鱼的做法草鱼洗净,骨肉分离。鱼骨装一盆,用盐、白胡椒、料酒腌制。鱼肉斜刀切大片或蝴蝶片装入另一盆中,用调料包中的腌鱼料包腌制,颜料包可用料酒化开。酸菜鱼调料包,各个品牌大同小异。一袋酸...
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家庭版 “剁椒鱼头”的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版 “剁椒鱼头”做法
  • 家庭版 “剁椒鱼头”

  • 用料鱼头1个剁椒适量姜末适量油适量葱一小把料酒适量蒜苗3根盐适量家庭版“剁椒鱼头”的做法鱼头洗洗干净,把里面那层黑色的膜洗掉,还有深紫色的内脏都洗干净,不然蒸鱼的话会很腥加盐、料酒腌15分钟盘底垫葱、蒜苗蒸5分钟蒸好端出,倒掉多余的水,然后撒姜末放泡椒,蒸15分钟,即可...
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家庭炖鲅鱼的做法和图解 好吃的家庭炖鲅鱼家常做法
  • 家庭炖鲅鱼

  • 用料鲅鱼5条生抽1勺姜片4片葱半根酱油2勺蒜6瓣八角1个辣椒3个肉皮适量盐适量家庭炖鲅鱼的做法肉皮放入锅里焯水焯水后切成小块葱姜蒜切好,和辣椒,大料准备好锅热放油,放料炒,放盐炒几下,加水,加凉水水加好,放肉皮,鲅鱼加盐炖1小时左右,收汤,出锅,香!卷饼吃非常好吃,我放了点干豆角,!...
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松软雪白家庭版馒头的做法步骤及图解,美味正宗的松软雪白家庭版馒头做法
  • 松软雪白家庭版馒头

  • 经过老爸的多次实践,终于做出了适合爷爷牙口的馒头,松软又有嚼劲。爱吃戗面馒头的请自动绕行。以下方子大致做出16个小馒头,请参考用料高粉2碗白糖2勺约5克温水1碗酵母2勺约5克松软雪白家庭版馒头的做法面粉和温水的比例为2:1白糖约2勺酵母看当时温度,冬天可以2勺夏天可以1勺...
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家庭版大炖菜的详细做法大全,简单又营养的家庭版大炖菜做法
  • 家庭版大炖菜

  • 炖菜是很多地方都会有的做法,最有名的属东北大乱炖。其实这道菜的精髓就再去随意,没有固定的食材,自己喜欢什么菜都可以适当的加在里面,炖过之后超级下饭,无可挑剔,下面就来看看怎么做吧!用料茄子半个豆角300克土豆1个番茄1个青椒1个洋葱1个猪里脊肉300克老抽1勺生抽3勺蚝油2勺...
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鱼头泡饼 炖鱼头(家庭版旺顺阁)的做法步骤及图解,美味正宗的鱼头泡饼 炖鱼头(家庭版旺顺阁)做法
  • 鱼头泡饼 炖鱼头(家庭版旺顺阁)

  • 又去逛了三源里市场买了一个超级新鲜胖头鱼大鱼头哦🐟用料胖头鱼鱼头1整个(3斤)五花肉一小块黄豆酱2勺豆瓣酱1勺蚝油1勺料酒5勺生抽3勺老抽2勺醋1勺糖2勺盐根据自己口味葱姜蒜若干花椒30粒大料2瓣干辣椒6个香叶肉蔻等家里有就放点没有可不放香菜若干鱼头泡饼炖鱼头(家庭版旺...
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