当前位置：烹调屋 >

护国菜之厚合菜的做法食谱

简单易学的护国菜之厚合菜美食做法

  • 护国菜之厚合菜

  • 牛皮菜又叫厚皮菜，潮汕地区又叫“厚合菜”，正名为恭菜或莙达菜牛皮菜是我国北方夏淡季节的常见食用叶菜，鲜嫩多汁，适口性好。菜叶片富含还原糖、粗蛋白、纤维素、以及维C、钾、钙、铁等微量元素。具有清热解毒，行瘀止血的功效。用料牛皮菜（厚合菜）3斤食用苏打半汤勺骨汤适量草菇...
  • 24204
简单易学的护国菜（潮汕菜）美食做法

  • 护国菜（潮汕菜）

  • 护国菜,是潮汕地区才特有的一道家常菜哦～不过现在就算是正宗的潮汕菜馆也比较少见了…过程稍微复杂,但是,真的好好吃哦,是我的最喜欢的家乡菜之一用料番薯叶250g肉酱150G虾皮少许（若有）香菇2只（若有）火腿一条（若有）盐，淀粉，鸡精，酱油按个人所需蒜头2瓣护国菜（潮汕菜）的做法将番薯叶洗...
  • 10718
四川生水泡菜养护之 翻泡菜坛的做法步骤及图解,美味正宗的四川生水泡菜养护之 翻泡菜坛做法

  • 四川生水泡菜养护之_翻泡菜坛

  • 每年盛夏，我们家的女人都有两件特别重要，跟日常生活息息相关的大事必须要做。一，泡酸辣椒酸仔姜。二，做辣椒酱。四川泡菜家家都有，开春泡大叶青菜(酸菜鱼，酸菜粉丝专用)，冬至泡萝卜，酸萝卜老鸭汤必须要。这些都不是特别重要，泡辣椒泡仔姜那是每年必不可少，这两样东西在餐桌上出现的...
  • 16335
护国蟹肉羹的详细做法大全,简单又营养的护国蟹肉羹做法

  • 护国蟹肉羹

  • 用料花蟹一只鱼露20g酱油少量葱少量姜适量地瓜叶10g高汤适量淀粉水适量护国蟹肉羹的做法花蟹蒸熟取蟹肉地瓜叶焯水切碎入油炒香加入鱼露、高汤勾芡装碗蟹肉泥入高汤滚煮片刻入油，淀粉水勾芡...
  • 33057
《高阶菜谱》养颜护嗓汤菜组合的做法步骤及图解,美味正宗的《高阶菜谱》养颜护嗓汤菜组合做法

  • 《高阶菜谱》养颜护嗓汤菜组合

  • 用料鸡腿鸡脯肉马蹄枸杞枸杞百合石斛黄芪花生苦瓜葱姜小葱盐《高阶菜谱》养颜护嗓汤菜组合的做法锅内烧水，加入鸡腿、百合、石斛、黄芪和花生，大火煮开后，小火炖煮15分钟。煮炖过程中，加入葱和姜，继续煮炖苦瓜切厚片去瓜瓤，放入加油盐的热水中烫10秒钟后，过凉备用。鸡脯肉和切碎...
  • 27690
美国人最爱的中国菜之一，「左宗棠鸡」的做法步骤及图解,美味正宗的美国人最爱的中国菜之一，「左宗棠鸡」做法

  • 美国人最爱的中国菜之一，【左宗棠鸡】

  • 左宗棠鸡（英文名：GeneralTso’sChicken），也称为左公鸡。1952年由彭长贵创制，托名左宗棠，其实与清末将领左宗棠没有直接关系。用料汤料鸡的高汤1/4杯酱油2大匙醋2大匙糖2大匙料酒2大匙蒜泥1大匙麻油1小匙食材鸡胸脯肉适量鸡蛋1个虾粉适量干辣椒若干个熟黑芝麻适量葱姜各适量彩椒...
  • 16611
德国酸菜之白甘蓝酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的德国酸菜之白甘蓝酸菜做法

  • 德国酸菜之白甘蓝酸菜

  • 德国酸菜有两种，白甘蓝和紫甘蓝，两者做法不一样，这篇是用白甘蓝制作用料白甘蓝500克盐4克苹果1/4个杜松子果5颗月桂叶（可选）1片白葡萄酒或威士忌或朗姆酒适量德国酸菜之白甘蓝酸菜的做法白甘蓝一颗白甘蓝切丝，需要切得很细（很细哦），以前做的时候用刀切，比较粗，口感很奇怪的不怎么好，...
  • 16924
静静私房菜之～～～～艾的呵护的做法步骤及图解,美味正宗的静静私房菜之～～～～艾的呵护做法

  • 静静私房菜之～～～～艾的呵护

  • 孟子说：“七年之病，求三年之艾”。意思是说七年之病很顽固的，然而三年以上的陈艾却有可能治愈它。由此可见，人们对艾草在防治疾病中的作用是给予了充分肯定的。中医认为艾草味苦，性温，具有袪湿散寒、温经止血的作用。清明前后是艾草茂盛的季节，田头水边，总能见到艾草纤细的身影。...
  • 19828
德国经典家常菜之德国大肉圆Frikadellen德国肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的德国经典家常菜之德国大肉圆Frikadellen德国肉饼做法

  • 德国经典家常菜之德国大肉圆Frikadellen德国肉饼

  • 德国奶奶的方子德国人最爱的大肉丸😋用料洋葱1个盐1茶勺猪肉馅/猪牛混合500g黑胡椒粉1大勺鸡蛋1个小面包1个欧芹粉2茶勺芥末酱1大勺Majoran1茶勺红椒粉1茶勺Maggi美极鲜1大勺黄油适量德国经典家常菜之德国大肉圆Frikadellen德国肉饼的做法首先选一个小面包把它完全泡在温...
  • 17035
国际护士节的详细做法大全,简单又营养的国际护士节做法

  • 国际护士节

  • 第111个国际护士节＃闪闪发光，照亮属于自己的星空​即使是微光，只照亮一个角落，也很幸福正如此刻，看到视频有感...
  • 21475
简单易学的韩国泡菜之辣白菜美食做法

  • 韩国泡菜之辣白菜

  • 北方人的饭桌上离不开咸菜泡菜用料白菜1整颗梨半个苹果半个辣椒面120克蒜50g姜30g盐50g糖30克韩国泡菜之辣白菜的做法白菜不要洗，去掉外层，里面干净的。如果觉得不干净，可以用潮湿的毛巾擦一擦，晾干白菜，放入盆中，涂抹盐，放置3小时。握住白菜，挤掉一些水分，不要挤的太干了。把调料...
  • 25840
立春卷饼菜之炒合菜的做法步骤及图解,美味正宗的立春卷饼菜之炒合菜做法

  • 立春卷饼菜之炒合菜

  • 立春了，我们北方人的习俗要做卷饼，或蒸或烙，卷饼菜必不可少！把美味和营养卷起来！用料绿豆芽200克韭菜200克胡萝卜1/3根鸡蛋1个水发木耳10朵粉丝1/3把生抽1勺盐适量五香粉1勺立春卷饼菜之炒合菜的做法粉丝提前用清水浸泡。韭菜择洗干净后浸泡半小时，沥水备用。绿豆芽洗净绿豆芽...
  • 28217
中国菜母菜系之豫菜：鲤鱼焙面的做法步骤及图解,美味正宗的中国菜母菜系之豫菜：鲤鱼焙面做法

  • 中国菜母菜系之豫菜：鲤鱼焙面

  • 鲤鱼焙面是“糖醋软溜鱼焙面”的简称，它是河南开封当地一道著名的汉族传统名菜，也是“豫菜十大名菜之一”。糖醋软溜鱼焙面是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成。“糖醋熘鱼”历史悠久,据《东京梦华录》记载:北宋时期,东京市场上巳流行。其特点是色泽枣红,软嫩鲜香。“焙面...
  • 22554
蒜蓉厚合菜的做法和图解 好吃的蒜蓉厚合菜家常做法

  • 蒜蓉厚合菜

  • 厚合：厚合即莙达菜，是菾菜（即甜菜）的变种，形似小白菜，但比小白菜粗大，茎有棱，叶翠绿色。厚合在潮汕地区是一种较粗贱的菜，这是因其粗生粗长，微有土味，在潮汕农村，主要用作喂猪的饲料，因此也称之为“猪菜”。虽然这样，潮菜酒楼和老百姓的餐桌上，也不时可见到厚合菜，著名潮菜“护国菜”，有时...
  • 11533
简单易学的韩国泡菜之大白菜美食做法

  • 韩国泡菜之大白菜

  • 泡菜是家里必备品，已经做了两坛四川泡菜，味道酸爽无比，看见外面韩国泡菜很是流行，就跟着做起来了，网上搜了不少食谱，担心不正宗，最后还是选择微信里面一位韩国欧尼的做法，做法较网上简单，味道也正宗。大家一起来吧。用料大白菜两颗盐苹果或者梨一个白萝卜一个大蒜一头姜一大块韭菜...
  • 24468
林氏私房----（牛皮菜）厚合菜饺子的做法步骤及图解,美味正宗的林氏私房----（牛皮菜）厚合菜饺子做法

  • 林氏私房----（牛皮菜）厚合菜饺子

  • 厚合菜又称“牛皮菜”，“厚合”是潮汕叫法。我很讨厌厚合菜，因为味道很奇怪，但是老爸将厚合菜换了个做法之后，我却爱上了。完全吃不出是厚合的味道，取而代之的香~~~下面介绍做法，够一盘大约22个的量用料厚合菜半斤香菇适量姜末适量肉末150克盐少许鸡精、鱼露、胡椒粉按自己口味...
  • 15209
护国菜的做法和图解 好吃的护国菜家常做法

  • 护国菜

  • 用料番薯叶250克草菇100克熟精华火腿30克盐三克鸡汤适量水淀粉少许鸡粉少许护国菜的做法草菇洗净切片金华火腿切小片锅中加水烧开番薯叶洗净入沸水锅中略烫后捞出将蕃薯叶沥干水分用横刀切成条。另起锅再注水烧热放入草菇后再烫一下取净锅烧热后放入少许油将草菇倒入锅中...
  • 31128
中国九大菜系之一---食堂菜的做法步骤及图解,美味正宗的中国九大菜系之一---食堂菜做法

  • 中国九大菜系之一---食堂菜

  • 我们学校的饭堂还挺好吃的*/w\*欢迎大家来分享食堂菜哈哈哈用料食堂菜一份中国九大菜系之一---食堂菜的做法打菜开吃...
  • 19817
太极护国菜的做法和图解 好吃的太极护国菜家常做法

  • 太极护国菜

  • 用料番薯叶一斤鸡胸肉一块生粉火腿一小块。是金华火腿不是火腿肠哦鸡蛋清一个麻油、胡椒粉、味精、盐、鱼露食碱一盐勺鸡油20克太极护国菜的做法番薯叶去藤留叶子，洗干净。锅里烧水，放油、适量盐、味精、一盐勺食碱（加碱叶子会变得翠绿），水烧开后放入番薯叶飞水，烫至翠绿后捞起...
  • 31922
韩国泡菜系列之「传统韩式辣白菜」的做法步骤及图解,美味正宗的韩国泡菜系列之「传统韩式辣白菜」做法

  • 韩国泡菜系列之【传统韩式辣白菜】

  • 每年大概10~11月份的时候大多数韩国家庭就开始忙碌着准备要做泡菜了霜降之后的白萝卜和白菜特别适合拿来做泡菜白萝卜吃起来会比较甜了白菜也会特别的爽脆之前一直以为家里只有我爱吃后来老爸老妈也跟着爱吃了起来现在我们家每到霜降之后，老爸就会催促我该做泡菜了我喜欢...
  • 11771
快手菜之剩菜厚蛋烧的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜之剩菜厚蛋烧做法

  • 快手菜之剩菜厚蛋烧

  • 晚上不想做饭也不想吃剩的肿么办！好想几秒钟就搞定一道菜还不想吃剩的肿么办！一个鸡蛋做如图一个卷，一个人吃的话两份三份也是有可能的，根据食量大小调整用料鸡蛋1个牛奶一勺剩菜快手菜之剩菜厚蛋烧的做法平锅上几滴油，我有刷子就刷匀了，没有可以用厨房纸一小块用筷子夹住抹油...
  • 17422
蒜香费菜（护心菜）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香费菜（护心菜）做法

  • 蒜香费菜（护心菜）

  • 费菜又称土三七，时常吃一些对身体好哦！用料费菜适量大蒜适量小米辣根据个人喜好盐适量蒜香费菜（护心菜）的做法费菜洗净备用大蒜和小米辣切丁备用油热后将大蒜和小米辣入锅爆香。加入费菜并翻炒。放入适量盐并翻炒均匀。出锅装盘即可食用。小贴士可以根据个人口味更改调味料，欢...
  • 11512
护国菜羹（番薯叶猪肉蛋花汤）的做法步骤及图解,美味正宗的护国菜羹（番薯叶猪肉蛋花汤）做法

  • 护国菜羹（番薯叶猪肉蛋花汤）

  • 素食健康，多吃菜汤用料番薯叶一把鸡蛋1个猪肉一小块香油玉米淀粉味精盐护国菜羹（番薯叶猪肉蛋花汤）的做法煮水开，加盐加番薯叶，用开水煮下番薯叶煮软捞起，过一下冷水番薯叶和几片猪肉放入搅拌机搅拌成泥状，没有搅拌机得用刀剁碎锅放油炒番薯叶和猪肉末，炒熟加水，水开加鸡蛋打散、...
  • 26041
更适合“中国胃”的厚切牛排饭的做法步骤及图解,美味正宗的更适合“中国胃”的厚切牛排饭做法

  • 更适合“中国胃”的厚切牛排饭

  • 我和娃都喜欢吃牛排，尤其是厚切（2.5cm以上）。一块煎得恰到好处的厚切牛排，焦香的外壳，一口下去肉汁在嘴里爆开的一瞬间升腾起的幸福感………啧啧啧(๑￣̫￣๑)太美妙了！一般在家里做牛排都会是沙拉和意面的“标配”，但毕竟我们都长了个“中国胃”，尤其是喜欢吃米饭。这样一餐下来，好...
  • 21112
静静私房菜～～～艾的呵护之二：青团的做法步骤及图解,美味正宗的静静私房菜～～～艾的呵护之二：青团做法

  • 静静私房菜～～～艾的呵护之二：青团

  • 用料新鲜艾草约50克糯米粉200克熟花生、芝麻、红糖共约100克砂糖301克静静私房菜～～～艾的呵护之二：青团的做法艾草洗干净、焯水、切碎、放入料理机加适量水、砂糖打成汁，取适量艾汁加入糯米粉，揉成团。此时把揉好的面团盖保鲜膜静止约十分钟，并准备馅料。花生研碎，加入芝麻、红糖...
  • 17013

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接