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双椒花甲的做法食谱

双椒花甲的做法和图解 好吃的双椒花甲家常做法

  • 双椒花甲

  • 以前做过很多次爆炒花甲（蛤蜊）之类的了，今天突发奇想想要来个看着白味，吃着火爆的新口味，就想到了青红辣椒的组合。没找到效果出来特别好，被一抢而空，所以就没有步骤图，只有最后的成品图。用料蒜10粒姜7-8片料酒3勺花椒一把青椒7-8个小米辣7-8个红甜椒1个大葱一根花甲两斤双椒花...
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豉椒炒花甲的做法和图解 好吃的豉椒炒花甲家常做法

  • 豉椒炒花甲

  • 回国后恶补各种海鲜用料花甲550克青椒1个姜2片豆豉2勺蒜2瓣葱2根香菜2根盐8克油10克豉椒炒花甲的做法花甲泡干净后用开水焯烫，基本上水开后煮3分钟左右就全都开口了姜切丝儿、蒜切片、葱和香菜切段备用，豆豉洗干净后切一下（后面入味），青椒切块冷锅下油，油热后，下姜蒜爆炒，爆出香...
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胡椒炒花甲的做法和图解 好吃的胡椒炒花甲家常做法

  • 胡椒炒花甲

  • 很简单的一道菜我10年就开始弄了完全不用技术可言我平常都不下厨的就是喜欢偶尔炒炒菜这里弄弄那里弄弄的我不喜欢吃肉吃鱼就喜欢贝壳类和虾蟹也喜欢胡椒的味道所以就拿来炒花甲每次随便炒道菜朋友们都说好吃可能我有弄吃的天赋吧😁😁用料花甲2斤（我个人喜欢吃贝壳类的）白...
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双椒指甲贝的做法和图解 好吃的双椒指甲贝家常做法

  • 双椒指甲贝

  • 指甲贝很好吃，但是真的好难处理，以后估计还是会做得比较少。用料青椒4只小米辣少量红椒4只蒜瓣适量指甲贝500g双椒指甲贝的做法指甲贝洗净去壳，盐水清洗干净青椒红椒蒜瓣剁碎后装盘锅里放清油，待油温升高后加入剁好的双椒和蒜泥，翻炒出香味后加入指甲贝，翻炒至快熟时，加入酱油、...
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青椒花甲的做法和图解 好吃的青椒花甲家常做法

  • 青椒花甲

  • 用料花甲一斤蒜，葱，辣椒适量青椒花甲的做法洗净。泡水中吐沙。开水煮，至全开口。用饮用水冲洗未吐干净的沙（没有时间浸泡的也可以买了直接煮，开口了再用开水冲掉沙）加入青椒，蒜，滴入少许料酒，加盐翻炒即可。（蒜多才好吃！）...
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椒香花甲的做法和图解 好吃的椒香花甲家常做法

  • 椒香花甲

  • 用料葱段若干根蒜蓉2瓣生抽若干勺蚝油若干勺花甲1斤洋葱半颗青辣椒2根小米椒1根椒香花甲的做法做法：1.花甲吐沙，待用；2.蒜蓉、洋葱、青辣椒、小米椒、葱段切好待用；3.油锅放入蒜蓉小米椒爆香后，放入花甲料酒蚝油炒熟至花甲开壳；4.放入切好的配菜等一起翻炒，加入酱油糖调味，即可出...
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青椒花甲螺的做法和图解 好吃的青椒花甲螺家常做法

  • 青椒花甲螺

  • 简单又好吃的大菜──青椒花甲😋不需要厨艺，没有什么技巧，新手小厨也能轻轻松松上手用料花甲螺2斤青椒3个生姜1小块蒜米4瓣生抽2勺耗油半勺老抽半勺料酒3勺葱4根青椒花甲螺的做法2斤花甲螺用清水冲洗干净，网上有很多让花甲螺吐沙的方法，说实话我都用过，但没啥效果。锅里放水放...
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双椒蹄花的做法和图解 好吃的双椒蹄花家常做法

  • 双椒蹄花

  • 在大约5-6年前在长沙一家饭店吃过一道辣猪蹄的菜，全部是猪蹄尖，香辣爽口，也不油腻。所以尝试自己还原一下吧？！用料猪蹄2只花椒适量料酒适量生姜片适量冰水淹没猪蹄长绿尖椒2根小红尖椒3根西兰花一小颗金针菇适量酱料汁生抽适量白醋适量盐适量白糖适量花椒油适量双椒蹄花的做法...
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泡椒花甲的做法和图解 好吃的泡椒花甲家常做法

  • 泡椒花甲

  • 用料泡椒6或7个蒜4瓣大葱1根姜5片切粒耗油少许豆瓣酱1小勺料酒1勺小米辣3或4个生抽3勺泡椒花甲的做法先花甲清水吐沙，葱切小段，姜蒜切粒，小米辣切小段，耗油、生抽和料酒放到一个小碗里备用。准备一锅凉水放入点料酒姜片2片烧开，水开后放入花甲一点间要用漏勺翻动花甲让其受热...
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花甲鲜椒兔的做法和图解 好吃的花甲鲜椒兔家常做法

  • 花甲鲜椒兔

  • 来自新派川菜，《巴黎探厨记》之孔雀餐厅用料兔肉花甲姜粒，蒜末，香菜，青蒜段青红大辣椒生抽，花椒油，蒸鱼豉油黄灯笼辣酱，XO酱干：小米辣，四川辣酱，四川花椒木瓜粉花甲鲜椒兔的做法兔肉斩成小块，腌制兔肉：加入少量木瓜粉，抓匀加入适量水，吸收水分后加入生粉，腌制15分钟新鲜辣椒切圈兔肉下锅...
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青椒炒花甲的做法和图解 好吃的青椒炒花甲家常做法

  • 青椒炒花甲

  • 家人爱吃～用料青椒1个生抽2勺耗油1.5勺蒜粒2瓣青椒炒花甲的做法花甲清洗外壳干净，去掉一半的壳；热锅放油，下蒜粒爆香，将花甲倒入锅中翻炒30秒左右，放入切好的青椒，同时放调料酱油、耗油（切记:花甲本身就带有咸味，放盐会咸，放适量酱油调味提现并增加色泽即可）。待青椒炒至颜色嫩翠（青...
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藤椒花甲的做法和图解 好吃的藤椒花甲家常做法

  • 藤椒花甲

  • 藤椒花甲属于四川特色美食，椒麻鲜香、开胃爽口，花甲肉质细嫩、滋味鲜美，酸辣味与蛤蜊的鲜甜味融合的恰到好处。用料花甲300克大蒜10克小葱10克生姜5克干花椒2克干辣椒段6克青杭椒10克红杭椒10克盐1克料酒5克白胡椒粉10克白糖2克鸡粉3克味精2克花椒油5克川菜馆10克红油10克色...
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青花椒椒盐 炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的青花椒椒盐 炒花甲做法

  • 青花椒椒盐 炒花甲

  • 用料味好美青花椒椒盐适量花甲一斤酱油适量蚝油适量葱1根蒜头3个小米椒4个青花椒椒盐炒花甲的做法花甲焯水，洗干净蒜头剁碎，小米椒和葱切段锅里放油，油热后放入蒜头、小米椒炒香后，在放入花甲翻炒，加入半碗水、蚝油、酱油、葱段翻拌均匀，等汁收的差不多就放入青花椒椒盐，盐，翻炒...
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辣椒炒花甲的做法和图解 好吃的辣椒炒花甲家常做法

  • 辣椒炒花甲

  • 用料花甲一盒红绿辣椒适量豆豉12颗小葱一把根姜三片蒜三瓣酱油辣椒炒花甲的做法我的花甲是买的已经处理过的。如果买新鲜花甲，就焯水洗净，一定要洗干净不然很多沙。姜葱蒜豆豉切丝，辣椒切圈或者丝。锅里放油，把配料全放进去，然后放花甲翻炒，最后放入生抽。...
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红椒花甲的做法和图解 好吃的红椒花甲家常做法

  • 红椒花甲

  • 用料盐少量姜多点儿葱多点儿蚝油一勺蒜看个人喜好酱油少量料酒少量红椒花甲的做法热油炸调料～吐沙洗净加入花甲加入开水，等花甲嘴巴张开就像这样，完全张开装盘小贴士放胆去做吧～...
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双椒腰花的做法和图解 好吃的双椒腰花家常做法

  • 双椒腰花

  • 腰花好吃，除了需要点刀功之外，也算是一款比较容易做的家常菜。一个嫩字，就是它的灵魂所在！用料青椒1个生抽2勺姜3片盐5克猪腰子2个红椒1个大葱1根植物油适量料酒2勺水淀粉10克双椒腰花的做法猪腰去筋膜剔除干净，改花刀。加姜丝，料酒，淀粉，清水没过腰花，用手抓洗，然后再浸泡十几分钟...
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豉椒蒸花甲的做法和图解 好吃的豉椒蒸花甲家常做法

  • 豉椒蒸花甲

  • 花甲肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理。用料花甲500g小青辣椒1个小红辣椒1个蒜头3瓣豆豉10g盐2g植物油20g鸡粉2g生抽10g豉椒蒸花甲的做法准备好所有食材。蒜头拍碎、青红辣椒切粒，豆豉洗净后用刀背稍微压扁后切粗粒，花甲用清水冲洗干净后沥干水分...
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双椒五花肉的详细做法大全,简单又营养的双椒五花肉做法

  • 双椒五花肉

  • 【无敌下饭的家常菜】辣椒碎儿煸炒出鲜香辣味，五花肉的表面煎至酥黄，超简单的家常菜，浓香可口，无敌下饭哟。​更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料五花肉400克二荆条3根小米辣5-8个豆瓣酱5克泡椒8个大葱3根仔姜2块老姜1块蒜5个生抽5毫升老抽3毫升勺料酒5毫升藤椒油3毫升糖1...
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鼓椒炒花甲的做法和图解 好吃的鼓椒炒花甲家常做法

  • 鼓椒炒花甲

  • 用料花甲隨意辣椒豆鼓蒜蔥鹽雞粉糖醬油鼓椒炒花甲的做法1.把花甲放在清水泡一兩個小時，放點鹽，就會讓花甲吐出沙子出來。2.涼水煮花甲，花甲一開口就馬上撈起。3.熱鍋，下油，把蒜蓉、小辣椒、剁碎的豆鼓炒出香味后放花甲炒，加入適量鹽、糖、雞粉、醬油調味，大火加入水淀粉收汁就可...
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双椒鱿鱼花的详细做法大全,简单又营养的双椒鱿鱼花做法

  • 双椒鱿鱼花

  • 每次回老家，妈妈就会做这样一道极具诱惑力，看起来就直流口水的双椒鱿鱼花！一上桌一般是秒光，鱿鱼像花一样绽放，在舌尖上彻底开启你的味蕾！炒这道菜，我用的是多力黄金三益葵花籽油，物理压榨健康油，鲜香美味口感佳，这款油还获得了“中国粮油学会科学技术奖特等奖”，是守护家庭餐桌健康...
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胡椒浸花甲的做法和图解 好吃的胡椒浸花甲家常做法

  • 胡椒浸花甲

  • 花甲又有另一个称呼叫蛤蜊，不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分。花甲低热能、高蛋白、少脂肪，实属物美价廉的海产品。但忌与田螺、...
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双椒爆花甲的做法和图解 好吃的双椒爆花甲家常做法

  • 双椒爆花甲

  • 简单，美味，营养高用料花甲300g指天椒三个青皮椒两个蒜头半个耗油一匙香芹少许双椒爆花甲的做法洗好花甲备用将其余材料切好油下锅热至6成，把辣椒、蒜蓉先放下去爆炒出味，然后放花甲一起爆炒至花甲开口，之后放差不多平面的水盖上锅盖煮5分钟，最后揭盖放耗油翻炒一会，起锅。小贴士...
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尖椒炒花甲的做法和图解 好吃的尖椒炒花甲家常做法

  • 尖椒炒花甲

  • 好吃到没朋友……准备好米饭用料尖椒5个姜8片蒜切碎蚝油两勺指天椒2个切段尖椒炒花甲的做法准备新鲜花甲冷水下锅把花甲煮开捞出把壳分半。（注意不要煮太久、看到开壳就关火捞出。煮太久容易老影响口感）热锅放油。油出小泡放入蒜末。姜。指天椒，炒香。放入尖椒炒出辣味。倒...
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简单易学的双椒花甲超好吃美食做法

  • 双椒花甲超好吃

  • 用料蒜10瓣酱油1勺蚝油1勺菜籽油多勺干辣椒30个小米辣30个料酒少许鸡精少许姜5片豆瓣2勺花椒40粒双椒花甲超好吃的做法热锅热油，下佐料，双椒，姜蒜，花椒，炒香下花甲，翻炒，加入料酒和生抽加入鸡精，收锅美味的花甲做好了，这是我最成功的一次小贴士花甲一定要用盐和菜油泡水吐沙，再烧开...
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爆椒花甲的做法和图解 好吃的爆椒花甲家常做法

  • 爆椒花甲

  • 毋庸置疑啦，这道爆椒花甲是绝对的辣啦，作为一个湖南人不吃辣就不下饭，舌尖上的湖南分享给大家。第一步，挑选活的大个的花甲，把外壳刷干净放入清水中加点盐静致两小时它会吐沙的哟。第二步，准备好佐料花椒，干辣椒皮，小米椒，生姜，大蒜，香葱，韭菜，青椒。第三步，锅中烧开水放入生姜和白醋，把...
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