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红烧青鱼头的做法食谱

红烧青鱼头的做法和图解 好吃的红烧青鱼头家常做法

  • 红烧青鱼头

  • 周末去闺蜜乡下，闺蜜嘱阿姨做了红烧青鱼头，虽然鱼头剁的有点碎，比不上城里人做菜的考究，但这鱼头却是难得的入味，我吧咂得有滋有味。回来也买了鱼头，不搞啫喱不搞剁椒不搞豆豉等花里胡哨的做法，就做最家常的红烧，肥鲜得很😜用料鱼头一个姜若干片大蒜四五瓣料酒两勺生抽三勺老抽一...
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红烧马头鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧马头鱼做法

  • 红烧马头鱼

  • 用料马头鱼1条红烧马头鱼的做法详见视频...
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红烧青鱼块的做法和图解 好吃的红烧青鱼块家常做法

  • 红烧青鱼块

  • 用料青鱼1000克红烧青鱼块的做法鱼切块，用盐抹一下。放油锅里煎至二面微黄锅里放油烧至5成热，放葱姜蒜椒爆香，放入煎好的鱼块，放料酒，糖醋，蒸鱼豉油，老抽，生抽，八角，桂皮，水600克，不要放盐了，烧至收汁，出锅开吃啦😄成品哦😊...
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青红剁椒鱼头的详细做法大全,简单又营养的青红剁椒鱼头做法

  • 青红剁椒鱼头

  • 用料鱼头1个姜适量葱适量油适量糖少许葱花适量花椒少许青、红剁椒（自己秘制）适量青红剁椒鱼头的做法水库大鱼头一个，洗净处理好备用葱姜、自己秘制的剁椒备好把洗净处理好的鱼头下面放适量姜、葱再把鱼头反过来摆在盘子里放入秘制的剁椒取锅放适量水烧开放入鱼头蒸10-12分钟...
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红烧青鱼的做法和图解 好吃的红烧青鱼家常做法

  • 红烧青鱼

  • 用料青鱼1000克油适量料酒1勺生抽1+1勺老抽1+1勺蚝油1勺高度白酒15克盐3+3克白糖30克白胡椒粉1小勺普通面粉适量葱姜蒜适量花椒30粒八角1个桂皮指甲盖大小1块陈皮指甲盖大小2片郫县豆瓣酱1勺香醋2勺勺指汤匙，小勺指调料盒中小勺。红烧青鱼的做法青鱼洗干净，抽筋，沿脊骨分成...
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青菜烧鱼头的做法和图解 好吃的青菜烧鱼头家常做法

  • 青菜烧鱼头

  • 一个人干完了一盆鱼😂青菜特别好吃哦！用料青菜1颗草鱼头半个生姜适量大葱1根生抽2勺老抽1勺料酒2勺糖适量耗油1勺白胡椒粉适量鸡精适量青菜烧鱼头的做法妈妈种的青菜，去掉一些后面绿的叶子；切段鱼头清洗干净，加入生抽，老抽，耗油，料酒，生姜，淀粉腌制15分钟；淀粉是为了煎制的时候不会...
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红烧青鱼🐟的做法和图解 好吃的红烧青鱼🐟家常做法

  • 红烧青鱼🐟

  • 用料青鱼500克蒜10瓣酱油3勺姜56片白糖10克盐5克料酒1勺辣椒5个芫荽1棵葱1棵醋3勺红烧青鱼🐟的做法成品芫荽芫荽1炖鱼成品1...
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独头蒜青豌豆红烧乌鱼的做法步骤及图解,美味正宗的独头蒜青豌豆红烧乌鱼做法

  • 独头蒜青豌豆红烧乌鱼

  • 用料淀粉适量料酒3勺姜片8—10蒜半斤郫县豆瓣酱四勺老坛泡椒8—10个十三香勺2独头蒜青豌豆红烧乌鱼的做法乌鱼剁块，清水洗净血水，沥干后方盐抓匀，再放料酒抓匀，腌制五分钟至出水，倒掉水，放淀粉抓匀。热锅冷油炸鱼块，不要炸的太过，只是过一下油锅，起到让鱼定型的作用。另起油锅，中小...
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红烧青鱼肚的做法和图解 好吃的红烧青鱼肚家常做法

  • 红烧青鱼肚

  • 青鱼相对刺少很适合宝宝吃用料生姜2，3片青鱼肚1片盐一小勺味精一小勺葱两根红烧青鱼肚的做法鱼片洗净后用厨房纸擦干生姜切片葱切小段用生姜把锅子擦一遍为了以后煎鱼的时候不粘锅生姜，葱下锅然后鱼下锅煎至金黄色换面继续煎加一调羹老抽把水加至正好浸到鱼背中火盖盖子煮...
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红烧青花鱼的做法和图解 好吃的红烧青花鱼家常做法

  • 红烧青花鱼

  • 盛夏时节经常和大叔一起去露天大排挡宵夜，点几个凉菜下一盘水饺，再干几瓶啤酒，别提多惬意了～记得有一天宵夜时大叔神神秘秘的问我，你吃过鸡鱼肉蛋吗？啥鸡鱼肉蛋？我被问的一愣。大叔嘿嘿一笑说，那天别人带我吃的，今天让你也见识一下。说完走到老板旁边耳语一番，不一会老板就端过来几...
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家常罐头味道的红烧青鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常罐头味道的红烧青鱼做法

  • 家常罐头味道的红烧青鱼

  • 罐头鱼🐟的味道因为料汁加了糖用料青鱼两条酱油老抽酱油生抽勺料酒1勺姜2片辣椒2个盐克醋勺糖适量克蒜适量大料适量花椒10粒家常罐头味道的红烧青鱼的做法收拾干净的青鱼两条鱼下入热油开始煎鱼🐟备料汤汁:醋老抽生抽料酒白糖下入热油开始煎鱼🐟备料先放入蒜捞出煎好的鱼...
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青鱼红烧的做法和图解 好吃的青鱼红烧家常做法

  • 青鱼红烧

  • 用料青鱼1条油一些葱花稍些料酒5勺姜半只酱油2勺葱花稍微一点青鱼红烧的做法先把青鱼洗一洗，然后切块，然后放黄酒，生姜腌制黄酒放多一点，拌的时候注意刺，不要单独用手拌，用筷子或者手上带个干净的厚塑料袋反带。腌制10-15分钟。保证每块都腌制。倒油，多倒点，鱼块分批煎一下，正反左...
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红烧青雕鱼的做法和图解 好吃的红烧青雕鱼家常做法

  • 红烧青雕鱼

  • 用料鱼2条大葱1根蒜瓣姜片花椒少量鸡精适量老抽适量红烧青雕鱼的做法清洗鱼🐟腌制烹饪小贴士蒜姜烹香鱼放进入要小火防止粘锅。鱼煮15min。放鸡精不用放白糖，放白糖不用放鸡精。腌制：身上割刀口，抹盐、倒料酒。青椒鱼里面黑色的膜一定要清理干净！...
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红烧青川鱼的做法和图解 好吃的红烧青川鱼家常做法

  • 红烧青川鱼

  • 小时候特别喜欢吃妈妈做的菜，尤其是鱼，毕业后一直在外面工作，很少回家。怀念妈妈做的菜，怀念家的味道。用料青川鱼生姜蒜尖辣椒桂皮洋葱干辣椒白糖盐米醋老抽白酒鸡精油八角西红柿香葱红烧青川鱼的做法将鱼跟配菜切好放一边将鱼放入锅中煎黄。正反两面。鱼煎好后，依次放入白酒...
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红烧大青鱼的做法和图解 好吃的红烧大青鱼家常做法

  • 红烧大青鱼

  • 用料大青鱼段750g盐1/2茶勺生粉50g生姜适量葱适量酱油适量辣油根据自己的口味红烧大青鱼的做法把大青鱼段洗干净后撒上盐腌制半个小时把生粉裹一层然后放到锅里煎一下依次在锅里放酱油，辣油，生姜，葱，然后把鱼放进去烧一块一块夹出来，...
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红烧青鱼尾的做法和图解 好吃的红烧青鱼尾家常做法

  • 红烧青鱼尾

  • 过年了🎉，单位发了一条十几斤的大青鱼🐟，寓意“年年有余”🌹，拜托同事把鱼处理好，美美地拿回家啦！😜用料青鱼尾一个老抽一勺生抽两勺盐一小勺糖一勺生姜两片葱两根紫苏叶3～4片料酒适量清水若干红烧青鱼尾的做法将青鱼尾清洗干净，然后两面各划上两刀，抹上盐（这步的盐是另外的）腌制一...
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红烧青占鱼的做法和图解 好吃的红烧青占鱼家常做法

  • 红烧青占鱼

  • 孩子非常爱吃鱼爱吃各种各样的鱼这道菜谱分享给同样爱吃鱼的宝宝们.用料青占鱼3条生姜适量盐一小捏料酒2勺老抽2勺生抽2勺水1杯小葱适量红烧青占鱼的做法青占鱼洗干净如果是冷冻的提前泡水里解冻.去头去尾切段如果要好看就保留头尾用整条来烹饪.热油下姜片.加一小捏盐这...
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红烧青鱼段的做法和图解 好吃的红烧青鱼段家常做法

  • 红烧青鱼段

  • 青鱼肉厚味美，但做不好会感到有腥味。这里给大家介绍一种做法，美味极了。用料青鱼段500克葱2根生姜60克原汁酱油2-3汤匙老陈醋1汤匙耗油1汤匙绍兴黄酒3汤匙冰糖3克食用调和油60克辣椒面适量花椒粒十几粒红烧青鱼段的做法青鱼段洗净，顺中间鱼骨剖开再切成两段（共四片），每段外面...
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红烧鱼头的详细做法大全,简单又营养的红烧鱼头做法

  • 红烧鱼头

  • 用料鱼头1个蒜适量瓣葱适量根干辣椒适量个料酒1勺酱油1勺红烧鱼头的做法锅中放入油热锅，放入鱼头炸至两面金黄油捞出备用。下清水，料酒煮至沸腾，加入豆腐，酱油，盐，鸡精，味精收汁即可，出锅后撒上葱花完工啦～...
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红烧青条鱼的做法和图解 好吃的红烧青条鱼家常做法

  • 红烧青条鱼

  • 记录家常菜用料青条鱼2条豆瓣酱2勺干辣椒2个八角姜片少许花椒少许生抽，老抽红烧青条鱼的做法如果买的是冷冻鱼，解冻后洗净切两段，用料酒和盐腌制一个小时去腥热锅加油放姜片，把鱼煎至两面金黄（煎鱼前一定要擦干鱼表面水分）捞出备用锅里放入豆瓣酱，炒至出红油，放入蒜末、干辣椒、...
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红烧头鱼的做法和图解 好吃的红烧头鱼家常做法

  • 红烧头鱼

  • 用料大头鱼生姜料酒生抽老抽蚝油鸡精葱花红烧头鱼的做法洗干净鱼热油锅放鱼煎煎到两面金黄放生姜一起焖加水焖放生抽，老抽，蚝油，鸡粉，盐，料酒一起焖焖好鱼，出锅装盘，开吃...
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红烧鱼头的做法和图解 好吃的红烧鱼头家常做法

  • 红烧鱼头

  • 红烧鱼头永远是家里的最爱，红烧还是煮汤家人都爱，今天分享一个红烧鱼头，供大家参考.用料鱼头个姜片蒜瓣葱根料酒勺盐克糖克生抽勺干辣椒个青红辣椒各一个红烧鱼头的做法鱼头洗净，用厨房纸巾拭干水分，有很多朋友会用盐提前腌制一下，鱼头新鲜就不用腌姜蒜葱辣椒切好菜油热好煎鱼...
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红烧青头菌的做法和图解 好吃的红烧青头菌家常做法

  • 红烧青头菌

  • 又到了我大云南人生死存亡的季节，每年到这个时候菌中毒的不在少数（见小人，变傻的，甚至死亡）可大家还是前仆后继，可见这美味不一般，值得用命博一博。不过这青头菌是少数没毒性的菌之一，可以放心食用，老少皆宜。用料盐少许大蒜两个青椒六七个火腿少许芹菜少许德和红烧肉罐头一罐青头...
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红烧青钻鱼的做法和图解 好吃的红烧青钻鱼家常做法

  • 红烧青钻鱼

  • 青钻鱼，马鲛鱼，鲅鱼，我是分不清的，但它们很接近，优点是肉厚少刺，缺点是，肉质较柴，不易入味～用料青钻鱼2条葱2根蒜6瓣花椒6～10粒糖1克料酒3勺盐1克老抽2勺生抽2勺姜2片干辣椒1个醋1小勺红烧青钻鱼的做法青钻鱼掏膛去腮，洗净切断，表面水擦干油锅内加花椒干辣椒姜蒜，煸香，加盐，放入鱼段，晃晃...
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红烧红头鱼的做法和图解 好吃的红烧红头鱼家常做法

  • 红烧红头鱼

  • 我出生在海边，做海鲜给亲人吃我最喜欢的事情，吃啦一夏天的辣螃蟹忘记上传啦😄！用料鱼1010条左右，看大小啦葱半根蒜一头姜适量生抽看你口味香菜3根盐少量红烧红头鱼的做法红头鱼处理鱼一定要选择新鲜的，肉质紧致，把鱼洗干净，注意，把肠子清理干净的同时，千万不要忘记清理铁皮血！想要...
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