- 这周抽了点时间,做了一些月饼🥮,还没拍过月饼合集,很拼的做了很多口味。又又又在挑战自我!我从来没有在哪一年吃、做那么多只月饼🥮,喜好很清楚啦月饼大致分为广式、苏式、其他(滇式、京式、台式、法式等)这次做了肉松豆沙蛋黄、藤椒牛肉、莲蓉蛋黄、紫薯蛋黄、新五仁、抹茶奶黄...
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- 美式曲奇🍪样子很朴素,不过我真的很喜欢吃。一直没做过cookie的合集,这次玩了一周的曲奇🍪,做了二十多个口味,每次送人大家都会很喜欢吃大曲奇,耐放又好吃~做cookie的配方有很多种,之前也分享过一些,选择配方还是根据自己喜欢的口感来选择,我自己做的大曲奇糖份上都很克制,巧克力也...
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- 超爱这家店,所以复制了一下用料鸡蛋1个牛奶80ml黄油15g糖15g草莓5个香蕉1个nutella适量香草冰激凌随意面粉50gcrazycrepe的做法鸡蛋牛奶黄油糖面粉搅拌均匀,我用搅拌器搅的,静置一会让气泡消失取1/3面糊,倒入平底锅,翻转使面糊铺满整个锅底,中火煎至表面有泡泡产生,不熟练的可以...
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- 用料羽衣甘蓝50g红苹果一个青柠一个姜一厚片亚麻籽30g葵花籽30g椰子水200mlKaleMeCrazy的做法材料洗净,苹果去核切块,青柠挤出汁,全部材料放入blender这边有很多姜饮料哈哈所以真的是加姜哦!很绿色的一杯!真的好爱smoothies!小贴士青柠很重要哦!...
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- 今年中秋自己做了100块儿…美味佳肴用料枧水4克花生油50克中筋面粉165克转化糖浆116克咸蛋黄20个白莲蓉或栗蓉或豆沙和蛋黄➕一起35G每个馅料,也可不➕蛋黄直接35G一个鸡蛋一个…只用少许…刷蛋液月饼月饼的做法称好原料…液体放一起拌匀放入面粉上下翻拌称好馅料,豆沙、莲...
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- 🧁小朋友这两天在daycare吃了好多pizza妈妈做的没有外卖好吃对吗今天下班连忙做个他喜欢的玛芬🧁今晚喝了半碗米酒好喝醉哄哄的哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈减肥计划又要开始了不说了晚安咯Enjoy🥰用料鸡蛋1⃣️个泡打粉3⃣️克牛奶4⃣️0⃣️克糖粉3⃣️0⃣️克低筋面粉1⃣️0⃣️0⃣️克黄油8⃣️0...
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- 用料奶黄馅盐2克白砂糖75克柠檬汁1.5克淡奶油260克鸡蛋6个月饼皮中筋面粉200克月饼糖浆130克枧水4克食用油50克中秋月饼/凤梨月饼花生月饼的做法奶黄馅部分:鸡蛋6个/白砂糖:75克/盐:2克/柠檬汁:1.5克/淡奶油:260克所有材料搅拌均匀。筛入120G低筋粉,30G玉米淀粉,60G奶粉,搅拌至无...
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- 偶然有一天早上想吃个吐司,手里还剩一小杯吃剩的如实酸奶用厨房里乱七八糟的材料一凑,竟然比我点的外卖沙拉酱好吃👏。赶紧把这个配方记下来,可能有些材料看起来比较吓人,但是味道真的不差。至于为什么封面图除了沙拉还有泡面呢,是因为那碗泡面也有一定的贡献,请下拉解锁。用料...
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- 【薯泥月饼•属你月饼】🌕🐇🥮:没错~我是薯泥~很开心这次做的比之前还要漂亮之前的应该是我太用力边边都有些不漂亮这次的全部都美美滑滑der~整个过程都很顺利(答应了你们很怕翻车还做了两个萌萌哒小玉兔薯泥真的好好玩很好造型好家伙这下子薯泥也不能好好吃了😌来啦来啦~以下...
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- 🥖原方来自Tracy得小餐包配方👉_title_a有兴趣可以看她哟🥖我的配方是在Tracy的配方上加重奶油和牛奶的含量减少糖、盐、黄油和酵母的比重🥖这是一个比较适合没多少时间又想做面包的人的配方一天拿出一点点时间揉面发酵塑形和烤制。你可以一天内取出三个时间段来完成它也...
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- 记录每天吃吃喝喝给自己一个地方打卡两个人每天早上吃什么用料每周不同挑自己喜欢的crazy对称早餐的做法日式汤咖喱taco+咖啡+煎蛋dutchbaby瀑布芝士温泉蛋热烤三明治taco烤吐司巧克力派中式点心风格...
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- 菜谱出自Jamie'sQuick&EasyFood杰米快煮简餐,S01EP06。猪肉馅可以换成牛肉馅或者羊肉馅,蓝纹奶酪可以换成切达奶酪(Cheddarcheese)或其他任何一种可以很好地融化的奶酪。国外超市一般可以买到现成的袋装混合沙拉叶(mixedsaladleaves),或者你也可以用自己喜欢的适合生...
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- 突然很想吃之前住的镇上BastaEPasta的CrazyAlfredo这道crazyalfredo里有吃不完的chickenItaliansausage和salami然后用的是spicyalfredosauce和fettuccini然后面里还有干辣椒简直棒极前两天吃了几天的Lasagna(你也知道一个人的生活就是常常要吃剩菜的T_T)本想今天吃米饭吧...
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- diy蜡烛🕯️用料各种蜡适量烛芯适量蜡烛色素适量Crazy自制蜡烛的做法各种手工蜡烛水磨石水磨石彩色纹理随机燃烧彩色蜡...
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- 用料土豆洋葱蒜盐糖crazy洋葱土豆丝😘的做法准备材料,洋葱土豆比例按个人喜好土豆切丝,过水(刀工不好切的跟薯条似的😒)切洋葱大火热锅,放入洋葱烹炒,改小火,出香味后出锅,不要炒老大火热锅,多油,放入土豆丝翻炒。土豆金黄色后放盐,继续翻炒土豆发软将粘锅之际,放入洋葱翻炒,改小火,根...
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- 🍠不是说我买了Kenwood厨师机吗所以呀其实上次做了一次小餐包超级软绵绵🍠本来是想做南瓜排包的可是这次Costco居然没有了😭🍠因为家里还剩一点点炼乳所以就想把炼乳也放进去免得浪费了没有炼乳可以适量增加一点牛奶🍠说说Kenwood厨师机德使用感:1⃣️揉面超级快。它一共9档...
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- 月饼(拼音:yuèbǐng),又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中秋节的时节食品。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今,中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆,人们把...
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- 真月饼负担太大,做几个包子吃吃,欢迎围观其他优质菜谱。面皮准备用料发酵处理好的面皮馅假月饼奥利奥月饼创意月饼的做法面皮要很硬做出来效果才好紫色面皮是最厚的一档,先轻轻印个轮廓白色面皮稍薄,沾点水贴在中心月饼印花刷薄薄一层油防粘,用力压奥利奥上下层就准备好了白色...
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- 用料月饼皮面粉200克转化糖浆150克枧水4克花生油50克盐1克小苏打1克五仁馅熟花生油52克蜂蜜150克白酒15克果仁345克糯米粉/粘米粉(需炒熟)350克(可根据具体情况调整)白开水100克(可根据具体情况调整)枣泥馅红枣适量水适量豆沙馅红豆沙适量水适量白砂糖适量花生油(炒红枣与豆沙馅...
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- 记录每一年的月饼季用料枧水4克奶粉10克面粉205克花生油40克转化糖浆140克蛋黄一个加一勺蛋清,刷月饼用个月饼月饼月饼的做法将枧水,糖浆,花生油乳化加入过筛的面粉,奶粉混合均匀不见干粉即可,饼皮就做好了,不醒直接可以做,油比较少醒了包会比较干压模要大力,刷蛋液要抠,出来的花...
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- driveuscrazy!!!用料投食处~driveuscrazy!!!的做法最初与最终~...
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- 🍠我要回国了但是之前买了番薯做番薯煎堆后还有两根没吃完就打算趁要回国前感觉用掉。🍠上次做煎堆把糯米粉用完了家里还有之前做珍珠剩下的木薯粉。还是趁回国前赶紧做掉顺便看看木薯粉的番薯饼好不好吃。🍠我做南瓜饼和番薯饼都不喜欢放糖因为我喜欢它们本身甜甜的味道...
- 20207
- 之前准备了豆沙馅儿,莲蓉馅儿,菠萝馅儿,都是为这次的月饼🥮准备的哦。反油三天,到中秋节就可以拿出来吃了,来吧,看看怎么做。用料转化糖浆140克植物油30克枧水10克低筋面粉150克中筋面粉50克咸鸭蛋蛋黄6个豆沙馅适量莲蓉馅适量凤梨馅适量豆沙月饼,莲蓉月饼,豆沙蛋黄月饼,莲蓉蛋黄...
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- 我自小喜欢吃甜食,小的时候家里条件不是很好,但是每到了中秋,爷爷都会去县里的副食品厂,给我买我最爱吃的枣泥月饼。那种枣泥月饼,是老家的副食品厂自己生产的,轻轻掰开,里面就是香香甜甜的枣泥。小的时候真爱吃啊,感觉世界上竟然有这么好吃的东西,吃不烦,吃不厌。用料中筋面粉200...
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- 🍞第一次知道这个面包是因为曼食慢语,后来立马买了她说的《Flour,yeastandsalt》那本书书里有一句话说要用少量的酵母和长时间的发酵来制作(原话忘了去年看的今年准备把他里面的几个面包都是一下)🍞事实证明真的可以用最少的酵母唤起一大盆面团只要有时间有耐心去等待这样出...
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