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牛油曲奇无蛋版的做法食谱

牛油曲奇(无蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的牛油曲奇(无蛋版)做法
  • 牛油曲奇(无蛋版)

  • 用料黄油25克面粉(低筋)45克糖粉18克油12克水13克牛油曲奇(无蛋版)的做法糖粉和黄油用打蛋器打发,打发至微微发白打发后,分多次加入水油,用打蛋器搅拌均匀搅拌至无颗粒感,没有一团团的黄油为止,加入面粉45克用翻拌的手法(不懂的请看视频),搅拌均匀裱花袋装入一个裱花嘴,用剪刀剪出口后...
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奶油曲奇(无蛋低糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的奶油曲奇(无蛋低糖版)做法
  • 奶油曲奇(无蛋低糖版)

  • 喜欢曲奇的酥脆,不管是搭配牛奶还是茶类,都挺好,而且还可以做各种花纹各种字母,每块饼干都是独一无二的。用料低筋面粉180g黄油120g糖份30g细砂糖25g盐1/4勺淡奶油60g奶油曲奇(无蛋低糖版)的做法黄油软化,摸摸和牙膏差不多就好了。糖份,细砂糖,盐倒进黄油,低速电动打发分两次加淡奶...
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奶油曲奇(无黄油版)的做法步骤及图解,美味正宗的奶油曲奇(无黄油版)做法
  • 奶油曲奇(无黄油版)

  • 这个做出来是比较酥脆的口感,奶香味比较浓。和黄油曲奇的区别就是可能黄油曲奇更香更酥一些。但是这个方子不用处理黄油做起来更简单。扁桃仁粉可加可不加,没有的话就用低筋面粉替代,不加就是“脆”大于“酥”,加了就是酥脆各一半吧。因为加了盐,整体口味是咸味甜味各一半吧。...
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少油酥掉渣|英式曲奇🍪香菜曲奇无黄油版的做法步骤及图解,美味正宗的少油酥掉渣|英式曲奇🍪香菜曲奇无黄油版做法
  • 少油酥掉渣|英式曲奇🍪香菜曲奇无黄油版

  • 香菜爱好者的福音?不不,或许不爱吃香菜的你也爱这款饼干!1.少油少糖、减肥也不怕2.又咸又甜、奶味浓郁3.酥脆才不是靠脂肪和油的堆积!今天,自己独创的这款“黑暗料理”,没想到进烤箱十分钟就开始勾起我的味蕾,快出炉的时候,一家都被香气吸引了过来,不爱香菜的我竟然觉得这是最近吃...
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平平无奇牛油小花曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的平平无奇牛油小花曲奇做法
  • 平平无奇牛油小花曲奇

  • 没什么故事,好久之前的,记一下用料1黄油125克1糖粉30克2盐1.5克2奶油10g克干粉类混合:高筋面粉60克低筋面粉60克玉米淀粉18克奶粉15克杏仁粉15克平平无奇牛油小花曲奇的做法黄油软化,打一会,发白。加糖粉,打蓬松。盐和奶油混合。倒入打发好的黄油,再打一会会。可以准备预热烤箱,1...
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黄油曲奇(无蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇(无蛋版)做法
  • 黄油曲奇(无蛋版)

  • 无蛋版的黄油曲奇同样好吃。用料A.黄油50gA.糖粉30gB色拉油25gB.牛奶25gC.低粉100g黄油曲奇(无蛋版)的做法将A材料(室温软化后的黄油+糖粉)混合打发至絮状乳白色即可B材料(色拉油+牛奶)混合待用将B加入A中拌匀将C低粉过筛加入第3步中,拌匀,如果温度太低不好操作可以适当隔水加热...
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牛油果曲奇(无油无面粉)的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果曲奇(无油无面粉)做法
  • 牛油果曲奇(无油无面粉)

  • 这款nobutter.noflour.的高能饼干推荐给胖砸们健身biao们.看了方子有人可能会说那么多巧克力啊可可粉啊热量又不低的咯,是的咯我大概算一下每一块也有100cal左右呢!but黄油vs牛油果,白糖vs椰子糖(蜂蜜)你们去权衡一下咯。这种一个盆搞定的方子实在太喜欢了!方子量可做6大块!用...
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无蛋版牛油曲奇—From Ann Low的做法步骤及图解,美味正宗的无蛋版牛油曲奇—From Ann Low做法
  • 无蛋版牛油曲奇—From Ann Low

  • 用料无盐黄油200g砂糖50g香草香精1tsp中粉75g高粉75g玉米淀粉50g无蛋版牛油曲奇—FromAnnLow的做法1.无盐黄油,砂糖和香精搅拌至泛白。2.筛入粉类,用塑胶刮刀翻拌均匀。并用喜欢的花嘴在烤盘上挤出漂亮的形状。3.放进预热好的180度的烤箱烘烤12-15分钟或至表面呈金黄色。4....
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淡奶油版软曲奇 黄油曲奇 无蛋曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油版软曲奇 黄油曲奇 无蛋曲奇做法
  • 淡奶油版软曲奇 黄油曲奇 无蛋曲奇

  • 这款软曲奇,我是百度搜索了好几个人的配方后,作了一点点更改制作成的。就用曲奇枪做了这款花式曲奇,配了一个圆铁罐,嘿嘿,是不是有点高大上啊!下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做200克就减半,如果做巧克力味的就把低粉减掉20克,换成好时巧克力粉20克;如果做抹茶味的就同...
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牛油曲奇的做法和图解 好吃的牛油曲奇家常做法
  • 牛油曲奇

  • 自用用料发酵黄油80克有盐黄油80克低粉145克杏仁粉10克糖粉35克盐粉0.6克淀粉35克奶粉20克牛油曲奇的做法黄油软化+糖粉混合+淀粉打发筛入粉类切拌130°C40min...
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曲奇无黄油的做法和图解 好吃的曲奇无黄油家常做法
  • 曲奇无黄油

  • 用料鸡蛋1个低筋面粉123克植物油93克德运奶粉13克盐1克细砂糖40克曲奇无黄油的做法面粉奶粉盐混合均匀鸡蛋加温乳化分多次加糖打发至画8不容易消失油分多次加入至完全混合粉倒入搅拌均匀装入裱花袋烤箱预热180我用的中号螺旋8齿挤的还行挺好挤如果用曲奇嘴中号8齿应该好...
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无蛋杏仁曲奇(曲奇枪版)的做法步骤及图解,美味正宗的无蛋杏仁曲奇(曲奇枪版)做法
  • 无蛋杏仁曲奇(曲奇枪版)

  • 用料发酵黄油135克低筋面粉150克杏仁粉46克(35克也行)糖粉50克奶粉15克盐1克淡奶油25克无蛋杏仁曲奇(曲奇枪版)的做法黄油软化加奶粉,糖粉,盐打发加入杏仁粉和过筛的低粉拌匀在烤盘挤花烤箱预热180度,先中下层烤8分钟在转到中上层烤6分钟上色即可...
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简单易学的无蛋版 黄油曲奇美食做法
  • 无蛋版 黄油曲奇

  • 简单方便,酥脆可口,美味快捷👏用料黄油50克糖粉30克玉米油25克牛奶25克低筋面粉100克无蛋版黄油曲奇的做法将黄油软化,并和糖粉混合玉米油、牛奶充分溶合把上述2步混合,分3次筛入低筋面粉,搅拌均匀装入裱花袋,用8齿裱花嘴挤出曲奇放进烤箱,160度烤18~25分钟,上色即可。出锅了,小心烫...
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无牛奶曲奇的做法和图解 好吃的无牛奶曲奇家常做法
  • 无牛奶曲奇

  • 牛奶过敏的看过来~用料黄油120克鸡蛋1个水50克糖40克低筋面粉140克无牛奶曲奇的做法黄油软化,打发蓬松,建议手打,转一圈横过来扫两下,再转一圈横过来扫两下,很快的,机打飞溅恐怖同时锅里加水,再放糖,盖上盖子上小火别管他,打完黄油再去看应该已经全部融化,关火不沸腾后再搅拌,防止溅...
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葱香黄油曲奇(无鸡蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的葱香黄油曲奇(无鸡蛋版)做法
  • 葱香黄油曲奇(无鸡蛋版)

  • 用料黄油100克糖粉10克盐5克牛奶50克玉米油50克低筋面粉200克小米葱适量葱香黄油曲奇(无鸡蛋版)的做法准备所需食材备用100黄油室温软化,加入糖粉10克、盐5克打发至奶白牛奶50克和玉米油50克混合均匀充分乳化备用乳化好的牛奶和玉米油分次加入打发的黄油里,没加一次都要充分...
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黄油曲奇(无鸡蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇(无鸡蛋版)做法
  • 黄油曲奇(无鸡蛋版)

  • 对于鸡蛋过敏の孩子,麻麻可以自己在家制作这款无鸡蛋の小饼干作为点心,味道也是一样美味の哟~用料黄油(无盐)50g糖粉30g奶油30ml牛奶25ml低筋粉100g玉米淀粉2g黄油曲奇(无鸡蛋版)的做法黄油软化(微波炉加热即可),加入糖粉混合打发至微白(乳白色)即可奶油,牛奶混合,倒入黄油混合液中,继续...
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无蛋版黄油曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的无蛋版黄油曲奇饼干做法
  • 无蛋版黄油曲奇饼干

  • 最初学做黄油曲奇饼干是学甜悦的方子(方子是真的酥到掉渣啊、自己轻轻拿都酥掉一地啊、如果送人真的不太方便呢……)我比较喜欢吃咸口味点的、所以我不断的进行了调整、目前调整出来的这个方子是根据咸口味来调的、放点葱就是葱香味的曲奇饼干了……用料黄油65克糖粉(白沙糖...
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牛油曲奇/巧克力牛油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的牛油曲奇/巧克力牛油曲奇做法
  • 牛油曲奇/巧克力牛油曲奇

  • 用料低筋面粉250g牛油150g白砂糖100g鸡蛋6只可可粉(巧克力粉)20g牛油曲奇/巧克力牛油曲奇的做法先把牛油用一个不锈钢的大碗放在开水上,让它溶化.然后把溶化的牛油和白砂糖打发.慢慢的加入鸡蛋液,把这三样打发成好像滑滑奶油一样.再倒入筛过的低筋面粉,用小扁勺上下搅均...
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黄油奶酪曲奇  无牛奶  无淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的黄油奶酪曲奇  无牛奶  无淡奶油做法
  • 黄油奶酪曲奇 无牛奶 无淡奶油

  • 方子很简单特别好挤用料低筋面粉130g糖粉60g奶油奶酪70g无盐黄油90g鸡蛋1个黄油奶酪曲奇无牛奶无淡奶油的做法奶油奶酪黄油室温软化软化到手指可以轻易戳动的地步加入糖粉打发到颜色发白体积膨胀分次加入鸡蛋鸡蛋要放到室温防止油水分离搅拌均匀以后过筛放入低筋面粉用刮...
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奶油曲奇(无鸡蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的奶油曲奇(无鸡蛋版)做法
  • 奶油曲奇(无鸡蛋版)

  • 烘焙初级者适用用料低筋面粉180g黄油135g糖粉40g细砂糖40g盐0.5g淡奶油55ml奶油曲奇(无鸡蛋版)的做法室温软化黄油,加入糖粉、细砂糖、盐,打发至颜色变淡呈羽毛状(若黄油不够软打不融可借助隔水软化法软化后再打)^忘记拍前面步骤了,将就看哈分两次加入淡奶油,低速搅打均匀,筛入低...
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葱曲奇(无蛋,淡奶油版)的做法步骤及图解,美味正宗的葱曲奇(无蛋,淡奶油版)做法
  • 葱曲奇(无蛋,淡奶油版)

  • 自己收集的方子用料黄油250g淡奶(室温)250g糖粉150g盐6g低粉375g葱叶50g玉米淀粉125g葱曲奇(无蛋,淡奶油版)的做法做法和其他曲奇一样盐糖加入黄油打5分钟淡奶分十次打入黄油糊中每次打1分钟。最后葱花打入。筛入混合过的粉拌入。上下170度烤上色...
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无蛋奶无黄油软曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的无蛋奶无黄油软曲奇做法
  • 无蛋奶无黄油软曲奇

  • 用料低粉178g油45g水102g红糖(白糖)10g(个人不喜欢甜)盐2g泡打粉3g苏打粉1g无蛋奶无黄油软曲奇的做法首先红糖和热水混合,搅拌至溶解,冷却备用,碗里倒入植物油,再倒入红糖水、盐混合拌均将粉类混合筛入1步骤的碗里用橡皮刮刀或者带上一次性手套把低粉混合均匀,成为湿润的面糊将面...
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无蛋曲奇的做法和图解 好吃的无蛋曲奇家常做法
  • 无蛋曲奇

  • 微信老虎健康看到一个无蛋版生酮曲奇的配方,实践出真知。用料奇亚籽6克黑咖啡液体15黄油40克赤鲜糖醇15克(方子30克)盐(喜马拉雅粉盐)0.5克椰子面粉15克扁桃仁粉30克泡打粉1克无蛋曲奇的做法1.奇亚籽加入黑咖啡液体泡一会2.烤箱180℃预热3.黄油微波炉30秒一次,不行再微波30秒,最...
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无黄油曲奇的做法和图解 好吃的无黄油曲奇家常做法
  • 无黄油曲奇

  • 用料低筋面粉100克细砂糖35克玉米油55克盐1克鸡蛋1个无黄油曲奇的做法低筋面粉100克白砂糖35克鸡蛋一个鸡蛋一个,玉米油55克,盐1克打蛋器打发加入白砂糖继续打发打发至稠状面粉过筛过筛面粉和打稠蛋液搅拌均匀搅拌均匀,看不见面粉就可以了装进裱花袋,忘了赛照片了。就这几个...
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蔓越莓牛奶曲奇(无蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓牛奶曲奇(无蛋版)做法
  • 蔓越莓牛奶曲奇(无蛋版)

  • 网上流传的曲奇配方很多,初入坑时试过纯黄油版、加蛋黄版、加牛奶版、加淡奶油版......据说好多焙友小天使们都把一血给了曲奇?em......扯远了在试过几种曲奇配方后,朋友们一致同意这个版本的口味刚刚好,既有传统曲奇的黄油香气,又不会太腻,而且,重点来了:非常非常非常的容易操...
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