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大掌柜私家蜜桃醋的做法食谱

简单易学的大掌柜私家蜜桃醋美食做法

  • 大掌柜私家蜜桃醋

  • 自家果园里的雪桃，云南的黄冰糖，再加上山西东湖的酿造白醋，经过三个月以上时间的沉淀，酿出一坛酸甜美味的蜜桃醋用料大桃越硬越好黄冰糖黄豆粒大小酿造白醋干净的玻璃罐子大掌柜私家蜜桃醋的做法细细洗净每个桃子，用小刷子或食盐蹭掉表面的绒毛，然后放阴凉处晾干晾干之后削皮切...
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蜜桃糖醋虾的做法和图解 好吃的蜜桃糖醋虾家常做法

  • 蜜桃糖醋虾

  • 糖醋虾加上蜜桃一起你会发现别样的美味哦用料虾250g蜜桃1个糖适量耗油适量醋适量蜜桃糖醋虾的做法准备食材，糖醋没有写具体的量，因为每个人的口味不一样，大家可以根据自己得口味自行调整桃子切片，可以切得薄一点。因为虾本身很易熟，所以桃子不适合切太大块。锅烧热后倒橄榄油，...
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私家糖醋肉的做法和图解 好吃的私家糖醋肉家常做法

  • 私家糖醋肉

  • 用料五花肉1块私家糖醋肉的做法五花肉切成小条，同时调好糖醋汁锅中留底油，并在油中加入少量盐和味精烧热；油热后下入切好的五花肉五花肉炒至变色时，下入糖醋汁，翻炒片刻后加入1勺番茄酱和少量老抽炒匀加入半碗水，小火熬至汤汁浓稠即可...
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秦掌柜～快速省时省力和面篇的做法步骤及图解,美味正宗的秦掌柜～快速省时省力和面篇做法

  • 秦掌柜～快速省时省力和面篇

  • 用料面粉克鸡蛋个秦掌柜～快速省时省力和面篇的做法面粉、鸡蛋面、鸡蛋、水调成雪花状放入面包机，启动和面功能出成品小贴士为什么不把材料直接倒进面包机，因为怕掌握不好量，所以我每次都是调好了再倒进面包机，保险！...
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蜜桃大福的做法和图解 好吃的蜜桃大福家常做法

  • 蜜桃大福

  • 用料牛奶250克黄油28克冰糖粉30克麦芽糖8克糯米粉150克玉米淀粉35克木薯粉12克馅料淡奶油300克冰糖粉15克自制蜜桃酱蜜桃大福的做法将黄油放入主锅，以2分/70°C/速度2融化。加入糯米粉、玉米淀粉、木薯粉、冰糖粉、牛奶和麦芽糖，以30秒/速度6混合，过滤倒入平盘盖耐热保鲜膜...
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大掌柜的“美荔”心情的做法步骤及图解,美味正宗的大掌柜的“美荔”心情做法

  • 大掌柜的“美荔”心情

  • 炎炎夏日，各种荔枝饮品走起！用料荔枝冰糖清水好心情美丽的器具大掌柜的“美荔”心情的做法糯米糍加冰糖，做成荔枝蜜各种脑洞，各种组合，发掘荔枝的无限可能！两粒梅子，一朵金丝贡菊，四勺荔枝蜜和三四个荔枝蜜里的荔枝，热水泡十五到二十分钟，稍微晾凉，搭配高颜值高品味的器具，让你的生活...
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小掌柜纯中药护肤坊-莲藕桂花羹的做法步骤及图解,美味正宗的小掌柜纯中药护肤坊-莲藕桂花羹做法

  • 小掌柜纯中药护肤坊-莲藕桂花羹

  • 今天要为大家介绍的这道美食的主要食材是莲藕。莲藕是荷花的根部，深埋在淤泥里。我觉得莲藕吃起来清爽可有，带有甜甜的口味，无论是是生吃还是入菜，都很不错。这里与大家分享的是莲藕桂花羹的做法，吃起来清香可口，快来看看具体的做法吧！用料莲藕1段糖桂花适量水适量干桂花1小勺小...
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掌柜教你快手做芋圆～的做法步骤及图解,美味正宗的掌柜教你快手做芋圆～做法

  • 掌柜教你快手做芋圆～

  • 应该没有小仙女不爱吃芋圆的吧～嘻嘻，分享一个一看就会的教程～快跟我一起动手试试吧😜用料木薯粉适量红薯适量掌柜教你快手做芋圆～的做法首先把红薯🍠上锅蒸熟，再在碗里捣碎成泥（没有严格用量标准哦这个捣多少随意的啦）然后加入木薯粉～（特别说一下用量问题：我这一次做的没有具体称克...
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醋鸭掌的做法和图解 好吃的醋鸭掌家常做法

  • 醋鸭掌

  • ➭➭之前做过好多次的醋鸡爪，卤鸭掌，今天做做醋鸭掌。家有小吃货，外面买的不放心，为了他的嘴，当妈的要无所不能😘🤪用料鸭掌1000克（超市买的一包两斤）花椒一小撮香叶些许八角些许桂皮些许红辣椒🌶️若干蒜头1大个姜片6-8片老抽两大勺生抽小半瓶醋半瓶柠檬半个蜂蜜或白糖一勺水半碗...
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大掌柜私家少油健康版地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的大掌柜私家少油健康版地三鲜做法

  • 大掌柜私家少油健康版地三鲜

  • 昨天芒种，下厨房君教导我们说，要吃地三鲜😎😎这是昨天的晚餐，本来昨晚就应该发菜谱的，因为陪某同学看美剧给耽搁了，今天补上😋😋多年前，大掌柜曾经在沈阳，吃到过一次令人惊艳的地三鲜，当然，它是过油版的，土豆茄子青椒经过油炸之后，确实又焦香又酥脆，再在表面上勾上薄薄的亮芡，真的是让...
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简单易学的掌柜们的宵夜美食做法

  • 掌柜们的宵夜

  • 天渐渐的冷了，掌柜们的作业也越来越多了，时常做到深夜，为娘的我看在眼里疼在心里，付出的总有回报的，我坚信。所以我每天为他们准备宵夜，只是让他们暖暖身子增加些热量，打起十二分精神来。。。用料一些热得食物，只要是自己喜欢的。掌柜们的宵夜的做法烤煲炖烧冲等等皆可。...
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大掌柜私家椒丝腐乳红薯叶的做法步骤及图解,美味正宗的大掌柜私家椒丝腐乳红薯叶做法

  • 大掌柜私家椒丝腐乳红薯叶

  • 很多年不吃红薯叶了，一直对这个蔬菜印象不太好，妈妈在我很小的时候做过，但已经没有什么深刻的记忆了，只记得纤维很粗，味同嚼蜡😂😂有一天逛菜场，无意中碰到了两把鲜嫩无比的红薯叶，神使鬼差地买了回来，用之前在山姆特地买的白腐乳，做了腐乳红薯叶，没想到味道超级好吃，甩腐乳空心菜十...
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简单易学的甩手掌柜海苔美食做法

  • 甩手掌柜海苔

  • 用料紫菜3～4个拳头那么多芝麻1把盐1小小撮糖1小撮芝麻油+橄榄油少许适量甩手掌柜海苔的做法以上全部材料，加入面包机内桶，选翻炒（炒货）。然后如同甩手掌柜般爱干嘛干嘛去，程序结束后就变成酥脆的海苔了，装罐，随时吃。故名甩手掌柜海苔。...
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简单易学的肖掌柜~厨房美食做法

  • 肖掌柜~厨房

  • 说简单挺复杂…说复杂挺简单…可乐鸡翅用料盐适量可口可乐一瓶老抽一勺生抽一勺白糖适量白芝麻一点肖掌柜~厨房的做法可乐鸡翅可乐鸡翅...
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私家大乱炖的做法和图解 好吃的私家大乱炖家常做法

  • 私家大乱炖

  • 天气冷了，整一大锅菜，又好吃又温暖用料各种材料随意1堆私家大乱炖的做法把喜欢吃的菜收拾好，喜欢什么煮什么锅下油，把泡姜泡椒炒香加水煮开下菜煮好放辣椒面，花椒面，干辣椒，干花椒。锅内下油烧热后淋在上面，放点葱花收工，开吃...
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私家大盘鸡的做法和图解 好吃的私家大盘鸡家常做法

  • 私家大盘鸡

  • 用料土豆个琵琶腿2只洋葱半只彩椒2个郫县豆瓣酱2勺啤酒1听老抽，生抽，大蒜1头手擀面宽私家大盘鸡的做法鸡肉切块凉水下锅，两勺料酒，姜片，抄至变色，撇去血沫。鸡肉块捞出沥干水分，起锅烧油，下冰糖至融化，下入鸡块，加入郫县豆瓣酱，炒上色，加入适量生抽，放整个蒜瓣，翻炒至鸡肉微紧，倒入整罐...
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简单易学的秦掌柜～土豆盒美食做法

  • 秦掌柜～土豆盒

  • 用料土豆个酱油适量面粉克肉适量鸡蛋韭菜秦掌柜～土豆盒的做法土豆切成钱夹状，摸一点盐韭菜肉粒调陷面、鸡蛋、水调面糊土豆夹陷煎锅上油土豆夹陷裹面糊上煎锅煎两面煎熟！...
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秦掌柜～招牌菜～凤爪凉拌的做法步骤及图解,美味正宗的秦掌柜～招牌菜～凤爪凉拌做法

  • 秦掌柜～招牌菜～凤爪凉拌

  • 吃过我做的鸡爪的人儿，后来都爱上了我用料鸡爪只香菜适量香油适量料酒适量盐适量酱油适量葱姜蒜食用油秦掌柜～招牌菜～凤爪凉拌的做法鸡爪泡洗干净切掉指甲凉水入锅，加姜和料酒，水开煮两分钟第一次煮水开两分钟后，凉水洗干净第二次凉水入锅，加葱姜蒜、料酒，煮三十分钟煮熟后捞出浸...
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简单易学的掌柜们的餐后水果美食做法

  • 掌柜们的餐后水果

  • 饭后水果，晚餐后必有的一道菜。用料各种水果掌柜们的餐后水果的做法洗干净后，切好装盘即可。...
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大掌柜私家清炖蛋饺狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的大掌柜私家清炖蛋饺狮子头做法

  • 大掌柜私家清炖蛋饺狮子头

  • 今天是我家大宝的生日，一直琢磨着给他做点有意思的菜肴。之前在苏州的菜市场看见有现场制作蛋饺的摊位，我们便买了一些，第一次做的时候用红烧排骨的汤头来煮蛋饺，大宝不甚满意，说汤头应该还是清鸡汤的好。我存下了心，一定要做得更好吃😋鸡汤做汤头固然好，可是在帝都要买到能煲出...
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简单易学的大掌柜的自留地美食做法

  • 大掌柜的自留地

  • 我家小萌妹说过，大掌柜长了一颗农妇的心😅😅开一个菜谱，记录大掌柜养活（或养不活）的花花草草菜菜们用料阳光雨露耐心运气大掌柜的自留地的做法常先生的工笔紫藤，超美孤独的油菜花给你找个伴儿...
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蜜桃蒸鸡—阿Q私家小厨的做法步骤及图解,美味正宗的蜜桃蒸鸡—阿Q私家小厨做法

  • 蜜桃蒸鸡—阿Q私家小厨

  • 又闻蜜桃香。用料鸡或鸡腿一只或者两个水蜜桃两个（看大小来定）铺底青菜（包菜，生菜）适量盐适量料酒适量蜜桃蒸鸡—阿Q私家小厨的做法用的童子鸡，切块洗干净。用盐，料酒手抓均了以后腌一下。我大概腌了二十分钟。水蜜桃切片底上铺了一层包心菜，鸡块铺在盘子里。把水蜜桃铺在鸡块上...
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胖掌柜私房杏鲍菇炒面的做法步骤及图解,美味正宗的胖掌柜私房杏鲍菇炒面做法

  • 胖掌柜私房杏鲍菇炒面

  • 自从炒方便面在夜市夜宵里出现以来，瞬间俘获了无数小年轻的心，今天教大家如何用炒制出一碗好吃到跳脚的方便面。亲测过，用干的杏鲍菇切片会比直接用新鲜的杏鲍菇更容易达到口感和入味的效果。用料杏鲍菇干40克火腿肠1根方便面1包姜2片蒜5瓣鸡蛋1个胖掌柜私房杏鲍菇炒面的做...
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8⃣️分钟准备，甩手大掌柜睡他个2小时，腊八粥就好啦好吃的烹饪方法 8⃣️分钟准备，甩手大掌柜睡他个2小时，腊八粥就好啦的地道做法和步骤

  • 8⃣️分钟准备，甩手大掌柜睡他个2小时，腊八粥就好啦

  • 腊八粥～有电饭煲就是方便，但最后一步还得是上炉子上煮才好喝～⚠️下面的用料都是适量～每个用手指捏🤏一下撮就行，积少就成多了～用料大米杯红枣颗芸豆克红豆克莲子克黑米克核桃克小米克花生克水克冰糖克8⃣️分钟准备，甩手大掌柜睡他个2小时，腊八粥就好啦的做法1⃣️所有食材放入电饭锅，...
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”掌柜的菜“——干豆皮包菜闷土豆的做法步骤及图解,美味正宗的”掌柜的菜“——干豆皮包菜闷土豆做法

  • ”掌柜的菜“——干豆皮包菜闷土豆

  • 第一次去大连过年，老管带我下馆子”赵记老铺“，满族菜式。招牌菜是”掌柜的菜“，问其由头，说代代相传的掌柜必须会做的第一道菜。老管十分好这口。看卖相不以为然，吃上一口，简直惊艳啊！全素也很下饭啊。在大连吃的土豆真的是和上海的不一样，北方土豆很容易炖，一闷就酥软香糯！太不一...
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