- 柚子用来调酒最合适不过了,甘酸的味道中和酒的辛辣,增香又利口。另外,柚子还有清热解酒的功效,让人忍不住多来几杯!用料Greenroom8年朗姆酒40毫升绿荨麻酒10毫升柚子利口酒25毫升鲜榨青柠汁20毫升龙舌兰糖浆1吧勺FloatingGoddess柚子、西柚果肉适量蓝莓若干伏特加50毫升接骨木...
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- 用料鸡翅5个可乐20克炒糖猪油+冰糖酱油吃饭勺子一勺喝醉的鸡翅的做法可乐鸡翅是很简单的哦!我在煮鸡翅前喜欢把鸡翅先过水,鸡翅在过水时就会发现品质好的鸡中翅是没有打水,也很干净没有太多的泡泡那种,这时没有图片,在煮时没拍过程图,下次在上,炒糖也很关键,炒糖是为了颜色更好看...
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- 夏天不喜欢太油腻,可以试试这道醉螺醉虾,当然换成螃蟹也是非常好的。用料花螺2.5斤台湾虾2.5斤生抽450g花雕酒500g冰糖330g八角2个香叶3片陈皮3g花椒20粒生姜40g盐2克江南醉螺醉虾醉蟹简单易学零失败搭搭小酒的做法烧一锅水,放点葱姜黄酒,把台湾虾和花螺都煮熟,捞出冲洗下,沥干...
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- 只有这春天酿下的樱花酿,才能配得上这秋天的色彩斑斓~🌸用料用料以制作一瓶500ml的樱花酿为例:樱花(日本八重樱)70g冰糖35g九江双蒸酒450ml盐渍樱花3-4朵酒不醉人人自醉之「樱花酿」的做法把玻璃瓶清洗干净,再倒少许双蒸酒均匀摇晃一下瓶子,倒出来,这样可完美的避免了晾干瓶子的...
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- 平时爱喝点酒的吃货食客们,当然会选择把花生做成小吃的方法,炒花生、炸花生,咸干花生、卤煮花生......还有一定不能缺少的香醋花生,香醋可以软化血管,杀菌消食,美容减肥,拌上油炸花生、黄瓜等做成下酒的开胃小食,酸甜微辣的味道,让喝酒的人不那么容易醉,油炸花生因为用了只要你使用...
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- 用料葛根一钱(5-6克)开水半杯葛根水-喝酒不醉的茶(预防醉酒茶,适合喝酒前喝)的做法把一钱分量的葛根用热开水泡15分钟即可饮用小贴士前提是不要空腹喝酒,不要跟碳酸饮料一齐喝,适量喝酒,不要多喝...
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- 期末调酒课作业设计的觉得味道不错写个食谱以后想喝的时候来看顺便分享给大家杨梅吃腻了可以试试用料糯米酒10克冰块随意红糖4克屈臣氏苏打水30克杨梅随意不醉人的杨梅鸡尾酒的做法准备材料杨梅剁碎去核加入糯米酒加红糖搅拌至融化加冰块倒满苏打水小贴士本配方口味偏甜...
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- 每到国庆假期过后,学校里的桂花都香的熏人,一两个礼拜后,一阵风或一场雨后,落得一地。觉得很是可惜,于是从17年开始,乘着夜黑风高,偷摘了学校的桂花,桂花树太多了,每棵树上偷一点,整体让它继续美丽,也能攒到不少。P.S.其实泡酒不用那么准确的,差不多就行了。参考一下就好啦,量的话主要...
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- 蒸大闸蟹吃多了,开始往升级版进发!想着很难,其实操作起来超easy!用料大闸蟹6只花雕酒470ml花椒适量香叶适量八角适量姜适量桂皮适量冰糖120-300g生抽250ml桂花适量茴香适量陈皮一片水适量酒不醉人蟹香醉--花雕醉蟹的做法大闸蟹冲一下,清蒸。记得翻过来才是正确的清蒸方法喔!香...
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- 每当夜幕降临,音乐和酒就成了城市的安眠神器。人们每天把自己打扮的光鲜亮丽,披上铠甲开始战斗的一天,也只有在夜幕降临,拖着疲惫的身躯倒在床上的那一刻,才会卸下心房做自己。舒缓的音乐消去一天的疲惫,微醺的时候最轻松自在,所有的情感在微醺的时候得到释放,让你更好地和内心的...
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- 请小龙虾先喝杯啤酒🍺,用料小龙虾3斤大蒜500克啤酒1瓶花椒30粒干辣椒5个蒸鱼豉油2勺盐6克油20克啤酒蒜蓉小龙虾🦞~酒不醉人人自醉的做法挑选青壳母小龙虾,剪去胡须和小爪子,刷洗干净,没有去尾部肠线,不然肉质会松。大蒜切成小粒状油锅烧7成热下蒜蓉、花椒、干辣椒炒香倒入小龙...
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- 经典赣菜:🍺啤酒鸭是家乡的味道鸭~用料啤酒1瓶500ml鸭腿2只青椒1个小红椒3个大葱半根小葱1根蒜3瓣生姜1小块生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐适量花椒1小把桂皮1小块香叶2片八角2个干辣椒5个料酒适量冰糖5块醋1勺不行不行要醉了🍺啤酒鸭的做法提前准备好食材,鸭腿切块鸭腿冷水下锅,放...
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- 当酒酿的米粒挤进吸管和水果茶一起涌入口中,水果味带着点酒酿的甜味在嘴里交错,惊喜得英俊又猛吸了两口来回味!入口是茉莉花与桂花的清甜香气,且有酒酿发酵的醇香酒气,吸到底部软糯得糯米提升口感上的丰富性,同时鲜爽的茶感又不会让整杯饮品甜腻,花香,酒香相互萦绕,回味不穷!用料菠...
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- 用料草莓3颗冰块适量甘汁园冰糖糖浆10毫升气泡水适量微醺果酒适量草莓微醺气泡酒,果香清爽喝不醉的做法准备好需要的材料;草莓切块备用;草莓放入杯底,倒入甘汁园冰糖糖浆。加入冰块至满杯;倒入气泡水和草莓甜酒(或者其他水果微醺)。杯口放颗草莓装饰,完成!...
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- 用料青梅5斤白酒5斤冰糖或白糖2斤好喝不醉人的青梅酒(梅子酒)的做法青梅泡一个小时,洗净风干备用风干后的青梅去蒂,并在每个青梅上用牙签戳几个小洞已便汁水更好渗出之后将青梅放进泡酒容器里,一层青梅一层白糖的顺序直至放完,因家里没有冰糖所以我用的白糖,效果应该差别不大最...
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- 🌸🌸最近天气超好,秋高气爽,万里无云☁️这种天气最适合姐妹party啦。这次闺蜜带来了小花样果酒和各种水果,我就用它调了青提柚子微醺特饮,喝着🍻啃着鸡爪、聊聊天、要不要太嗨了用料蜂蜜柚子茶1支苏打水l瓶青柠汁冰块适量小青柠几个青提适量好喝不醉〰️自制青提柚子微醺小酒‼️...
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- 用料鸡块800克啤酒500毫升洋葱半个香菇1朵一只喝醉的啤酒鸡的做法鸡块洗净,加胡椒粉、盐、料酒、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、老干妈/辣椒油1勺,抓均匀腌制一刻钟左右备用热油下姜蒜,花椒爆香,随后加洋葱,香菇翻炒,最后加腌制好的鸡块,倒入适量啤酒,炖20-30分钟,具体时间看用的什...
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- 醉翁鱼是江西永丰老家的一道寻常的菜,以酒煎故名,做起来简单快手,吃起来香鲜细嫩,做给外省的朋友吃,居然说比西餐馆的鳕鱼还好吃,哈哈哈!最简单的食材,最简单的烹调手法,做出不一般的味道,这菜现在是我的招牌宴客菜!欧阳故里醉翁鱼醉翁之意不在酒在鱼!用料子鱼一条老家水酒(米酒)干辣椒...
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- 亲朋相聚,免不了要推杯换盏,一醉方休啊。可是酒后宿醉头疼却是让人难受不已。喝醉了,难道真要扶墙吗?快来看看要如何防醉、解酒。用料小柴胡颗粒喝酒如何防醉,又如何解酒?的做法做点什么能防醉?1、喝前吃点东西垫垫胃喝酒最忌空腹,空腹喝酒不仅损伤胃粘膜,而且吸收酒精更多,容易醉...
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- 家禽类,我最爱吃鹅,广州有烧鹅,我常买;顺德有醉鹅,我也常去。自己在家就比较喜欢做酱炒口味的鹅,处理得当是没有腥膻味的,鹅越老越好吃越香,这个做法好吃到骨肉都可以不剩的。这只鹅有10斤重,32cm的锅每次只能炒半只。这只鹅酒量也不好,我用的啤酒。用料鹅半只(约4斤)八角2个桂皮2块...
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- 大家好,这是小威在下厨房的第一个菜谱。作为一名刚刚值完夜班的苦逼医学生,现在脑子昏沉沉,是时候用美食唤起一下味蕾了!今天给大家介绍的这道糟溜龙利鱼是荤菜中的小清新,不仅味道棒棒的,而且高颜值。这道菜的精华---糟卤汁是从陈年酒糟中提取,再配入辛香调味汁调制的,带着浓浓...
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- hohoho两个就醉驾了用料虾半斤葱姜蒜小米辣祖传黄酒按照三比一比例倒入啤酒按照三比一比例倒入料酒按照三比一比例倒入醉酒虾的做法把虾蒸熟过冰水浸泡倒入酒跟葱姜蒜泡一晚上超级棒!小贴士糖我用的是云南黄塘快特别清甜...
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- 孜然豆腐干,豆腐干有嚼劲,孜然味香辣不停用料豆腐干干辣椒孜然粉芝麻盐味精一个人都能喝醉的下酒菜的做法豆腐干片小块锅烧油,六层油温下豆腐干豆腐干炸至外皮焦黄有嚼劲捞出锅留底油,干辣椒炒香倒入豆腐干,盐味精,孜然粉,芝麻粒炒香出锅即可是不是很简单呀香...
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- 我不是厨娘我只是比较喜欢进厨房用料虾红酒料酒黄酒白糖醋姜蒜熟芝麻酒醉虾的做法虾去须去虾线用厨房纸吸干水分热锅凉油下入白糖炒糖色下入虾翻炒下入姜蒜沫儿翻炒下入少许料酒、黄酒、红酒盖盖儿改小火收汁下入少许盐即可撒少许熟芝麻装盘儿...
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- 我从早上想到晚上的煮法。给个赞呗。用料啤酒或黄酒2碗鸭腿2只姜10片bayleaf3片八角1个白糖适量生抽适量调色盐适量面两个半步醉倒醉酒醉鸭面最醉【八步以內包醉倒】的做法热锅爆炒姜片炒鸭肉要加蒜米随意加倒入啤酒/黄酒放入其它材料水加盐。面煮软。面条分开就捞起。加...
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