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云南的稀豆粉的做法食谱

简单易学的云南的稀豆粉美食做法

  • 云南的稀豆粉

  • 离开云南后甚是念想这口，软糯柔滑，又不乏油脂浓酱的稀豆粉，用豌豆粉做成，豌豆的温热清甜随着持久弥香的油辣子在口腔散开，把所有香料的“冲”都化为芬芳柔和，如果配上脆油条，又能增加一份口感，真是让人通体舒畅的早餐小吃。用料稀豆粉稀豆粉50g水300g盐少许其他调味佐料生抽一勺...
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大理稀豆粉的做法和图解 好吃的大理稀豆粉家常做法

  • 大理稀豆粉

  • 用料豌豆粉白胡椒粉盐葱花辣椒油大理稀豆粉的做法豌豆粉加水调成糊状锅里加水煮沸，倒入豌豆粉糊用大勺子不停搅拌豌豆粉熟了就可以了...
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在家也能吃到云南特色小吃稀豆粉的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能吃到云南特色小吃稀豆粉做法

  • 在家也能吃到云南特色小吃稀豆粉

  • 常年都往云南跑的我对云南的美食也是特别的喜爱，稀豆粉就是其中之一了。稀豆粉是云南最常见的早餐之一。我是按自己的方式来做的，做自己喜欢的味道就好，所以不喜勿喷，欢迎交流。个人对食物有自己的理解，用心做出让自己满意的味道，让享用的人有满足感，不拘形式，自由的发挥厨艺。用...
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自制豌豆粉·豌豆凉粉·云南小吃·解暑神器的做法步骤及图解,美味正宗的自制豌豆粉·豌豆凉粉·云南小吃·解暑神器做法

  • 自制豌豆粉·豌豆凉粉·云南小吃·解暑神器

  • 用料豌豆粉150克沸水770克冷水250克不粘锅1个自制豌豆粉·豌豆凉粉·云南小吃·解暑神器的做法1.豌豆粉加冷水调成豌豆粉汁（流动顺畅，没有细小颗粒为佳），不粘锅煮好沸水备用（600w）。2.先调整小火到300w，然后把豌豆粉汁缓缓细细倒入沸水里，边到边搅直达豌豆粉都熟了，如右上图状后，增...
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云南特色-稀豆粉米干的做法步骤及图解,美味正宗的云南特色-稀豆粉米干做法

  • 云南特色-稀豆粉米干

  • 这是老公心心念念的家乡味，复刻非常成功。材料是两人份的。人多或者胃口好的，可以自己增加量哦^_^配米线、油条，或者单吃都可以哦！用料豌豆粉三分之一碗生抽适量蒜油2勺肉末半碗韭菜一小把葱3根香菜1根小米辣适量花生碎适量树番茄1个（可用普通番茄替代，主要是添加天然酸味）油辣...
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南瓜稀飯的做法和图解 好吃的南瓜稀飯家常做法

  • 南瓜稀飯

  • 用料南瓜100g大米60g南瓜稀飯的做法南瓜切丁、大概1Cm宽、2cm长。将大米洗净，水至少是平時2倍～3倍。1可以将南瓜和大米一起做（不過要用电压力锅、会快一点）。2感觉稀饭快好了、加入南瓜丁继续煮5分钟左右就好了。可以适量加一点白糖。可以吃了。...
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稀豆粉的做法和图解 好吃的稀豆粉家常做法

  • 稀豆粉

  • 用料豌豆粉100克冷水1100克稀豆粉的做法取200克冷水搅拌碗豆粉，并过筛！至豌豆粉无颗粒凝结状态！呈以上图片状态！900克冷水中火烧至冒小水泡，倒入搅拌好的豌豆粉换小火，不停搅拌！全程小火煮20分钟！出锅后调料随意！小贴士煮稀豆粉特别容易糊锅，所以下锅后要不停搅拌，这一步是煮好稀豆...
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云南人家的早餐：《舌尖3》里的稀豆粉的做法步骤及图解,美味正宗的云南人家的早餐：《舌尖3》里的稀豆粉做法

  • 云南人家的早餐：《舌尖3》里的稀豆粉

  • 在云南，稀豆粉是一道特色小吃，特别是在腾冲，腾冲人每天起床后都要吃一碗稀豆粉，一整天都生活才完整，稀豆粉的手艺也就一代一代人的传承下来，今天就和大家分享这道曾经上了《舌尖3》的特色小吃。用料豌豆粉50克清水(A)100克姜、蒜少许辣椒面少许太太乐鸡精少许葱、香菜各1根饵块...
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云南·特色美食豌豆粉的做法步骤及图解,美味正宗的云南·特色美食豌豆粉做法

  • 云南·特色美食豌豆粉

  • 对于云南人来说，有一个家乡味，这道从小爱吃的凉拌碗豆粉在家就可以制作，以下是操作步骤！爱吃拌粉的可以试试✌️（1）可以在网上买现成的豌豆粉，这样的成品包装里面有两小袋，一袋分别是210克，用一个小碗➕兑入矿泉水（1千毫升）加入豌豆粉搅成浆，搅拌到没有颗粒，可以加少许盐。等待使用上锅...
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云南特色小吃稀豆粉的做法步骤及图解,美味正宗的云南特色小吃稀豆粉做法

  • 云南特色小吃稀豆粉

  • 稀豆粉用豌豆粉制作而成，口感细滑、香浓，可以配上油条、饵块、米线，便是云南人最爱的美味早餐稀豆粉油条、稀豆粉粑粑、稀豆粉米线。稀豆粉放凉后便是凉豌豆粉，可以凉拌，可以油炸，做主食或菜。用料干豌豆粉适量盐水姜云南特色小吃稀豆粉的做法豌豆粉适量放在盆里，加清水，少量盐，搅...
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豌豆粉 云南特色小吃的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆粉 云南特色小吃做法

  • 豌豆粉 云南特色小吃

  • 豌豆粉是云南的特色小吃，云南那么多美味，每每不能忘怀的还是这碗香辣的凉拌豌豆粉。吃货是勇往无前的，你曾以为你什么都做不好，但做菜却有如神助。用料磨细的豌豆粉末500g冷水1000g热水1000g盐适量豌豆粉云南特色小吃的做法将豌豆粉加入1000g冷水拌匀同时锅里加水烧到50度左...
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油条稀豆粉的做法和图解 好吃的油条稀豆粉家常做法

  • 油条稀豆粉

  • 电影《北京遇见西雅图》里，汤唯有句台词，“他也许不会带我去坐游艇，吃法餐。但是他可以每天早晨都为我跑几条街，去买我最爱吃的豆浆油条。”，她愿意为这样的男人生儿育女。虽然现实是她嫁到韩国，他人设崩塌。爱情故事林林总总，归根结底是两个人的事。把油条上升为人品的判断小工...
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云南炸土豆的做法和图解 好吃的云南炸土豆家常做法

  • 云南炸土豆

  • 不需要复杂步骤，就能做出堪比餐厅的美味佳肴！用料土豆2个云南炸土豆的做法土豆削皮，切成大概成人拇指宽度的块状，用水泡半小时，冲洗表面，晾干水分。入油锅炸至金黄，捞出沥油。准备拌料：两勺辣椒面，3勺花生米捣碎，熟芝麻1勺，少许盐，香菜碎，一勺热油，倒入土豆块混匀。好啦……开吃啦...
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云南美食-鸡肉稀饭的做法步骤及图解,美味正宗的云南美食-鸡肉稀饭做法

  • 云南美食-鸡肉稀饭

  • 小时候的味道，我们云南临沧当地美食，外出打工后，好久没有吃过。去我们昆明最神器的农贸市场篆新农贸市场买到的各种配料。来昆明的一定要去这个农贸市场逛一下。应该集齐了所有云南当地的山茅野菜及美食。跑题了，我们要说的是鸡肉烂饭。用料一，炖鸡部分草果1个盐适量土鸡半只...
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美味稀豆粉的做法和图解 好吃的美味稀豆粉家常做法

  • 美味稀豆粉

  • 大学时去会泽吃稀豆粉，很不幸肠胃炎发作，多年念念不忘，去年假期再去会泽，专门给同学申请要吃稀豆粉，美味！最近又突然爱上，但下厨房里几个方子照做都没有那个味道，经过几位同事的倾情传授，终于做出好吃的稀豆粉啦！特此留念！用料豌豆粉一大勺清水看你吃多少猪油少许或者植物油少许盐少...
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南瓜稀饭的做法和图解 好吃的南瓜稀饭家常做法

  • 南瓜稀饭

  • 喝完暖暖的舒服用料南瓜大米水南瓜稀饭的做法将南瓜去皮切块淘洗少量米放进电压力锅，加入少量水煮出来像是有点稀的干饭，用勺子搅散南瓜小贴士懒人做法，勿拍...
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云南黄豆腐的做法和图解 好吃的云南黄豆腐家常做法

  • 云南黄豆腐

  • 用料黄豆腐若干油适量云南黄豆腐的做法用油炸，炸至表面发黄。外焦里嫩。...
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云南特色——稀豆粉的做法步骤及图解,美味正宗的云南特色——稀豆粉做法

  • 云南特色——稀豆粉

  • 2011年第一次踏上云南大理，我就被这道小吃收服，收的服服帖帖，走在云南哪里早餐都想吃稀豆粉配油条。稀豆粉是大理的名小吃，由豌豆面粉做出，配油条或者饵丝吃。2011年就买了碗豆粉尝试自己做，可是味道不理想，直到这次再走云南，踏踏实实的取了经回来！用料豌豆粉适量配料：辣椒油辣椒面...
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简单易学的稀豆粉豌豆凉粉美食做法

  • 稀豆粉豌豆凉粉

  • 奶奶教给我的菜，可是自己总是做不好，因为需要注意的细节还是挺多的。这次看了滇西小哥的微博有期视频正好是做豌豆的，就跟着学了，终于成功了，吼吼吃。用料豌豆细粉500克纯净水1000克香菜一把大蒜适量生抽盐油辣椒花椒油糖花生碎稀豆粉豌豆凉粉的做法500克豌豆粉加到容器里，买的...
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稀豆粉米线的做法和图解 好吃的稀豆粉米线家常做法

  • 稀豆粉米线

  • 稀豆粉米线是云南除昆明外很多地州都在吃的早点，是我的童年记忆用料豌豆粉一碗水大约5碗姜粉半勺胡椒粉半勺盐两小勺各种调料半碗小葱如图韭菜如图芫荽如图小黄姜一块蒜6瓣开水一小碗米线四人份脆哨两勺稀豆粉米线的做法豌豆粉，容易买到差不多一小碗的量，放入中碗葱是生的，芫...
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稀豆粉-豌豆蛋白粉(低碳素食)的做法步骤及图解,美味正宗的稀豆粉-豌豆蛋白粉(低碳素食)做法

  • 稀豆粉-豌豆蛋白粉(低碳素食)

  • 云南小吃。豌豆蛋白粉和豌豆淀粉味道有点像，尝试用其做稀豆粉。2人份。一碗247大卡，其中蛋白质35.7克，脂肪9.6克，碳水化合物4克。(仅供参考)用料稀豆粉原味豌豆蛋白粉45克盐1/8小勺白胡椒粉1/4小勺姜黄粉1/4小勺(可省略)温水150-160克佐料生抽1勺蚝油/黑椒酱1勺醋1勺芝麻油/...
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云南特色早餐伴侣稀豆粉的做法步骤及图解,美味正宗的云南特色早餐伴侣稀豆粉做法

  • 云南特色早餐伴侣稀豆粉

  • 在昆明生活了7、8年，每天早餐最爱的就是这一碗。配上一根油条，简直不要太爽豌豆面粉要熬熟，不然是苦的，大约10-15分钟，可以挑一点尝尝熟了就可以了写着必备的佐料，少了就没有地道的那个味儿了，实在没有也可以不放的用料豌豆粉若干（与水比例1:10）盐少许饮用水若干配料（拌料）香菜必备...
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云南稀豆粉的做法和图解 好吃的云南稀豆粉家常做法

  • 云南稀豆粉

  • 用料豌豆粉50g水300＋100g盐配料香菜油鸡枞生抽咸菜卤香菇云南稀豆粉的做法1.300g水加一点点盐煮开。2.豌豆粉和100g水搅拌均匀。3.将豌豆糊倒入煮开的水中，一边倒一边搅拌，然后小火继续煮4min左右直到粘稠且没有豆腥味，期间也要不断搅拌以防糊底。4.最后在表面加入配料，然后搅...
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云南凉卷粉的做法和图解 好吃的云南凉卷粉家常做法

  • 云南凉卷粉

  • 用料卷粉1根韭菜数根生抽适量鸡胸肉适量花生碎少许豆腐乳（云南牟定牌）1块薄荷5片香菜1根韭菜花少许凉白开少许小米辣2根香油少许白糖少许醋半勺云南凉卷粉的做法卷粉洗净，切成2cm左右宽，抖散入碗备：韭菜、香菜、薄荷、花生碎、豆腐乳、鸡胸肉韭菜切段过水燎熟，鸡胸肉煮熟撕成丝...
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云南地道小吃 豌豆粉的做法步骤及图解,美味正宗的云南地道小吃 豌豆粉做法

  • 云南地道小吃 豌豆粉

  • 作为一个云南人从小吃这个长大，尤其夏天不爱吃饭的时候就会去街边吃一碗豆粉开始的时候只放芝麻花生酱油辣椒油花椒油拌一拌吃到还剩一点点的时候加醋和一点点盐用的是自家熬的醋，直接喝一大碗这才是我记忆里夏天的味道呀现在不在家的时候最想念的就是这个味道找了菜谱试了...
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