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『荤』火锅的做法食谱

『荤』火锅的做法和图解 好吃的『荤』火锅家常做法
  • 『荤』火锅

  • 用料牛油/番茄底料各一包『荤』火锅的做法[蘸料一]麻酱2汤勺,香油2勺,花椒油/蚝油/陈醋各1勺,盐2.5小勺,鸡精/十三香/白糖/黑胡椒粉各1小勺,水2.7汤勺,搅匀[蘸料二]麻酱2汤勺,水2.5汤勺,搅匀,放生抽/香油/辣椒油/蚝油各1勺,陈醋2勺,腐乳1块,腐乳汁2勺,蒜末(5个),小米辣末(3个),香菜适量,...
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简单易学的『荤』回锅肉美食做法
  • 『荤』回锅肉

  • 用料五花肉300克洋葱半个尖椒/红尖椒各1个葱/姜适量蒜3个盐,鸡精,白糖,老抽,料酒,郫县豆瓣酱『荤』回锅肉的做法☞五花肉去皮/洗净/凉水下锅,放入葱段/姜片,料酒1勺,水开/转中火/煮15分钟,捞出/晾凉/切薄片☞尖椒/红椒/洋葱切块,姜/蒜切片☞锅倒底油,下肉片,炒至出油/变色(别糊),倒出...
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山海关荤锅的做法和图解 好吃的山海关荤锅家常做法
  • 山海关荤锅

  • 老家的味道用料焖子适量鸡肉块适量牛肉块适量牛舌片适量牛胸口片适量酸菜丝适量海带丝适量黄花菜适量丸子适量牛肉汤适量山海关荤锅的做法切片牛舌煮熟切片牛胸口煮熟切片酸菜切丝海带黄花菜垫底鸡肉块牛肉块丸子炸好基础搭好,加入肉汤。三拼码片,加木碳。小贴士垫菜顺序:海...
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「素」麻辣香锅(无五荤)的做法步骤及图解,美味正宗的「素」麻辣香锅(无五荤)做法
  • 【素】麻辣香锅(无五荤)

  • 【自己记录仅供参考】无五荤用料藕土豆香菜面筋木耳芹菜花菜火锅粉金针菇冬瓜素丸子黄花菜油豆皮香菇郫县豆瓣酱小米辣辣椒面黄豆酱花椒大料辣椒糖蔬菜味精盐【素】麻辣香锅(无五荤)的做法备菜!用自己爱吃的菜!起锅烧油,把小米辣,辣椒粉,花椒,盐,郫县豆瓣酱,黄豆酱,都放进热油中煸...
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火锅 火锅的做法和图解 好吃的火锅 火锅家常做法
  • 火锅 火锅

  • 用料青菜火锅火锅的做法羊肉青菜...
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可荤可素的:单锅意面的做法步骤及图解,美味正宗的可荤可素的:单锅意面做法
  • 可荤可素的:单锅意面

  • 【厨房故事】中的单锅意面,源自Cosima,有小部分的改动,第一次发菜谱啦~\(≧▽≦)/~大神们多多包含!!用料简单,但味道却极其鲜美,只用一个锅就可以制成。----------------菜谱个人喜欢简洁准确的写看似不带情感但是做美食的你一定要用一颗热爱美食的心---------------两人份:卡路...
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蒸竹筒饭(荤素一锅蒸)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸竹筒饭(荤素一锅蒸)做法
  • 蒸竹筒饭(荤素一锅蒸)

  • 根据自己的喜好,做自己喜欢的竹筒饭。用料糯米160克大米160克泡发的干香菇10~15朵豌豆适量胡萝卜1根栗子仁适量(可以用玉米粒代替)腊肠2~3根耗油、生抽适量蒸竹筒饭(荤素一锅蒸)的做法1.准备食材。家里没有腊肠了,放的小可爱肠。2.泡发的干香菇焯水后,切丁备用。香肠切片备用。炒...
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荤豆花火锅的做法和图解 好吃的荤豆花火锅家常做法
  • 荤豆花火锅

  • 范五孃四川美食分享。用料豆花豆腐1块酥肉适量火腿适量酸菜适量豆芽1把平菇适量葱花适量西红柿1个花椒适量蒜适量姜3片葱适量辣椒油2勺荤豆花火锅的做法嫩豆腐切块。酸菜切段,酥肉切块,火腿肠切片,西红柿切块,豆芽,平菇洗干净。锅中倒油放酸菜老姜炒香,花椒几粒,炒香。加入高汤(...
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可荤可素的干锅萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的可荤可素的干锅萝卜做法
  • 可荤可素的干锅萝卜

  • 白萝卜之于我家餐桌切滚刀炖汤最是常见清炖炖排骨炖牛骨牛腩切片切丝煮个快手素汤也好然后有一道萝卜丝炒牛肉丝是已故的父亲曾经的拿手菜他年迈体弱后便不再下厨回想起来餐桌不见此菜的时间已有逾十年之久萝卜素炒最宜干锅干锅能做出半荤的风味下饭。若再配上一点肉肉饭...
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家常版荤锅的做法和图解 好吃的家常版荤锅家常做法
  • 家常版荤锅

  • 冬天吃着热气腾腾的荤锅,真是一种享受用料生抽1勺姜10片酸菜500克海带300克五花肉500克焖子200克扇贝10只虾8只猪肝100克排骨/骨头3块海米适量盐20克花椒10粒家常版荤锅的做法食材准备:五花肉飞水,最好是中途换水一次(五花肉冷水下锅,煮开后清洗浮沫,换水放葱姜花椒继续煮肉,看...
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简单易学的火锅荤菜基础腌制美食做法
  • 火锅荤菜基础腌制

  • 用料盐克火锅荤菜基础腌制的做法先加底盐,生抽,老抽,把荤菜抓上浆,再下姜,葱,小米辣(可选),味精,少许糖,继续抓扮上浆。密封低温腌制2小时以上。...
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火腿与肉,荤荤搭配—满足|居元素的做法步骤及图解,美味正宗的火腿与肉,荤荤搭配—满足|居元素做法
  • 火腿与肉,荤荤搭配—满足|居元素

  • 帕尔马火腿煎肉饼鲜美的火腿包裹着肉饼在卡乐锅中滋滋作响空气中弥漫着肉香满满的都是幸福的味道用料猪肉排2块帕尔马火腿2片芝麻菜25克黄油20克面粉50克盐5克白胡椒粉3克白葡萄酒80L橄榄油适量迷迭香适量工具卡乐·轻质不粘珐琅锅火腿与肉,荤荤搭配—满足|居元素的做法猪...
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荤素搭配败败火--苦瓜酿肉的做法步骤及图解,美味正宗的荤素搭配败败火--苦瓜酿肉做法
  • 荤素搭配败败火--苦瓜酿肉

  • 夏天吃点苦瓜很败火,但是光吃菜没啥意思,加点肉馅做成苦瓜酿肉,有菜有肉的才好吃,制作时间30分钟用料猪肉馅150克鸡蛋一个生抽1汤勺料酒半汤勺十三香1克盐3克葱末少许姜末少许淀粉2汤勺水小半碗荤素搭配败败火--苦瓜酿肉的做法苦瓜去瓤,切块备用肉馅加入鸡蛋,葱姜末,十三香,盐,淀...
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火锅鱼配方火锅鱼鱼火锅做法鱼火锅培训「图文」的做法步骤及图解,美味正宗的火锅鱼配方火锅鱼鱼火锅做法鱼火锅培训「图文」做法
  • 火锅鱼配方火锅鱼鱼火锅做法鱼火锅培训【图文】

  • 用料鱼1条大葱5根姜5片火锅鱼配方火锅鱼鱼火锅做法鱼火锅培训【图文】的做法莲藕削皮,粉丝提前泡软,芹菜、白萝卜洗干净;油麦菜扯开泡水洗好;玉米、胡萝卜洗干净;花菜泡水,葱切断姜、蒜切片、莲藕、胡萝卜切片,玉米斩段,芹菜去叶子切断;豆腐切大块;大白菜,白萝卜切片;粉丝泡软沥水备...
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简单易学的火锅火锅火锅美食做法
  • 火锅火锅火锅

  • 喜欢什么就下什么,不需要解释用料姜3片葱段2清水锅1个香菇适量平菇适量金针菇适量木耳适量海带适量藕片适量鱼丸适量干豆腐适量冬瓜适量菠菜适量香菜适量茼蒿适量大白菜适量油麦菜适量猪肉卷适量羊肉卷适量肥牛卷适量鲜羊肉适量火锅火锅火锅的做法平菇用盐水泡半个小时。...
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鸡毛菜蛋汤下火锅丸子--荤素交融的做法步骤及图解,美味正宗的鸡毛菜蛋汤下火锅丸子--荤素交融做法
  • 鸡毛菜蛋汤下火锅丸子--荤素交融

  • 清淡鸡毛菜与火锅丸子的结合,再加上鸡蛋、年糕,足以让人大快朵颐。用料火锅丸子(紫薯丸、牛肉丸等等)若干鸡蛋1个鸡毛菜(小青菜)一把年糕适量鸡毛菜蛋汤下火锅丸子--荤素交融的做法水烧开,倒入火锅丸子,如果有准备年糕的话,等丸子浮起来就可以倒入年糕了。煮3分钟左右加入鸡毛菜(小...
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椰子鸡火锅(平补清补)可素可荤的做法步骤及图解,美味正宗的椰子鸡火锅(平补清补)可素可荤做法
  • 椰子鸡火锅(平补清补)可素可荤

  • 清香甘甜,老少皆宜。先喝汤再吃鸡最后涮菜的平补火锅,极力推荐!假期要吃清淡且美味的一定要试试这个哦!用料锅底:俩椰青,四颗枣6个马蹄(荸荠)1根玉米3两虫草花16粒枸杞适量文昌鸡/清远鸡/三黄鸡(要嫩)1只涮菜:推荐绿叶菜,菌类和藕片等根茎类适量(吃鸡棒棒哒)涮料1:8个青柠1小块沙姜3个小...
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火锅火锅的做法和图解 好吃的火锅火锅家常做法
  • 火锅火锅

  • 一家围坐一起吃火锅用料汤底大骨汤蘸料花生酱芝麻酱盐凉白开菜牛肉羊肉蟹棒虾滑菠菜白菜藕粉丝甜品牛油果奶昔冰淇淋火锅火锅的做法三个牛油果挖出,配660ml奶,料理机做奶昔,冰箱冷藏芝麻酱花生酱一比一,少盐,适量凉白开,料理机搅打均匀。比火锅店的一点不差哦加大骨汤,盖盖煮,摆...
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简单易学的『荤』麻辣香锅美食做法
  • 『荤』麻辣香锅

  • 3-4人份用料蔬菜类:芹菜1棵,香菜3棵,土豆1个,洋葱半个丸子类:龙虾丸5个,蟹排3个,鱿鱼卷10个,培根4片,烤肠2根,大虾8只调料类:葱/姜/蒜,麻椒,干辣椒,孜然粒,盐,白芝麻,白糖,白胡椒粉,麻辣香锅料(或火锅底料)『荤』麻辣香锅的做法☞大虾开背/去虾线☞葱段,姜片,蒜片,芹菜/香菜切段,洋葱/土豆切条,丸...
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简单易学的『荤』锅包肉美食做法
  • 『荤』锅包肉

  • 用料猪里脊300克葱/姜/蒜,胡萝卜,香菜少许盐,白糖,白醋,土豆淀粉『荤』锅包肉的做法☞碗中放入淀粉1.5汤勺,水多倒些,搅匀,静置10分钟☞里脊洗净/切片(10片),葱/姜/胡萝卜切丝,蒜切片,香菜切段☞料汁:白糖1汤勺+白醋1汤勺+盐1小勺☞淀粉沉淀好,将上面的清水倒掉,加食用油1勺,倒入放肉的...
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生酮懒人快手菜番茄锅简易小火锅(荤素皆可)的做法步骤及图解,美味正宗的生酮懒人快手菜番茄锅简易小火锅(荤素皆可)做法
  • 生酮懒人快手菜番茄锅简易小火锅(荤素皆可)

  • 去火锅店吃过一次番茄锅,留下了深刻的印象,太好吃了!本来是和朋友点的鸳鸯锅,只有我一人吃番茄锅,其他人都要吃辣。但后面很多人都用番茄锅涮蔬菜,红红的颜色染上去,太有食欲了,酸甜口感搭配蔬菜更好吃。吃过一次后念念不忘,打算自己做一个生酮版不会胖的番茄锅。网上找了下做法,基...
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简单易学的脆壳火烧夹荤素美食做法
  • 脆壳火烧夹荤素

  • 做饭时想起冰箱里有亲戚送的驴肉,闪出做个河间驴肉火烧念头。图省事,没在平底锅烙,直接入烤箱烤制,没想到这种方法烤出的火烧夹上驴肉,出奇得好吃。借用河间火烧的外形,可以自然鼓起,无需用刀切,轻轻一掰即开。儿子边吃边赞:“烧饼可夹万物,不是一般的好吃啊!这道美食要保留下来。”...
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我的家乡特色菜荤锅的做法步骤及图解,美味正宗的我的家乡特色菜荤锅做法
  • 我的家乡特色菜荤锅

  • 作为市级非物质文化遗产的浑锅,成为了山海关的味觉代表。浑锅亦做荤锅,是什锦火锅的一种,火锅是随着清军入关传到山海关的,“火锅、火炕、旗袍”是满族文化的代表。所以惟山海关地区最为正宗,富贵人家有用锡做火锅的,普通人家大多数用铜质火锅,内面挂一层锡,中间燃以木炭,沸沸腾腾...
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「荤食双拼」肉松火腿沙拉面包的做法步骤及图解,美味正宗的「荤食双拼」肉松火腿沙拉面包做法
  • 【荤食双拼】肉松火腿沙拉面包

  • 松软有弹性的面包胚内里包裹着甜咸口的肉松馅,无需特别的整形方式,表面覆上一片鲜美的火腿片,挤上少许沙拉酱,撒上细香葱碎,就会看起来十分好吃的样子,经过烘烤后更是香气四溢。喜欢咸味面包的同学不妨试试哦~用料面包面团高筋面粉210克牛奶100克绵白糖40克鸡蛋20克淡奶油20克...
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荤素一锅出的n汁焖锅的做法步骤及图解,美味正宗的荤素一锅出的n汁焖锅做法
  • 荤素一锅出的n汁焖锅

  • 最近几次降雨,气温再次骤降一下子感觉冷了-天冷就喜欢吃热乎的东西胃里暖了,整个人都觉得暖和焖锅其实是挺好做的东西与我们东北乱炖又异曲同工之妙材料也都挺普通,符合多样化饮食也堪称冰箱存菜大扫除荤素搭配吃起来就很有幸福感!!其实在很早之前就发过类似的焖锅酱汁~只是今...
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