当前位置:烹调屋 >

滑嫩猪肝杞子汤的做法食谱

简单易学的滑嫩猪肝杞子汤美食做法
  • 滑嫩猪肝杞子汤

  • 没有要写谱的心,都是做过了验证了自己的做法,才来些个谱记录备忘,所以发菜谱很佛系,也没有太多照片。不排除以后有时间会拍一下用料猪肝250淀粉2勺白酒1勺姜几片油一勺克盐一勺克酱油一勺滑嫩猪肝杞子汤的做法猪肝切薄片,用沥水筛装着对着水口一直冲水一直抓,洗至猪肝发白。毕...
  • 6266
酱爆猪肝-猪肝这么做,又滑又嫩还很下饭!的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆猪肝-猪肝这么做,又滑又嫩还很下饭!做法
  • 酱爆猪肝-猪肝这么做,又滑又嫩还很下饭!

  • 一提到猪肝,有人对它爱不释口,恨不得天天吃猪肝;有人对它敬而远之,看到它就想到高脂肪高胆固醇。虽然说猪肝是不值钱的猪下水,但也是一个营养宝库,只要吃得合理,吃得适量,对身体还是很有好处的,可以有补肝明目养血的功效。但是,做猪肝也有很多门路,自己在家里做猪肝,若是处理得不好,咬...
  • 7937
春天补肝|猪肝枸杞叶汤的做法步骤及图解,美味正宗的春天补肝|猪肝枸杞叶汤做法
  • 春天补肝|猪肝枸杞叶汤

  • 用料猪肝300g枸杞10g生姜1块海盐适量油适量枸杞叶一小把春天补肝|猪肝枸杞叶汤的做法✿猪肝切小块,水中浸泡20分钟去血水,用料酒姜片腌制40分钟,枸杞叶洗净备用✿锅内加水,姜片,枸杞大火煮10分钟✿加入猪肝、枸杞叶大火煮3分钟(时间不宜太长,猪肝会老)小贴士鲜香美味补肝明目猪肝...
  • 24157
嫩滑可口的爆炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑可口的爆炒猪肝做法
  • 嫩滑可口的爆炒猪肝

  • 据说猪肝补铁,咱也跟风隔三差五弄点。用料猪肝500克姜适量大葱2根大蒜3瓣干椒段适量盐适量生抽适量油辣椒适量白糖适量嫩滑可口的爆炒猪肝的做法猪肝切片前用清水泡着,去除一部分血水。切片用清水冲洗血水(这一步根据个人喜好,有些人喜欢连着血水一起炒),我个人喜欢冲洗干净,想...
  • 4900
番茄猪肝汤(内附猪肝滑嫩秘诀)的做法步骤及图解,美味正宗的番茄猪肝汤(内附猪肝滑嫩秘诀)做法
  • 番茄猪肝汤(内附猪肝滑嫩秘诀)

  • 猪肝这种食材在做的时候总是会让人们出现各种矛盾,比如想吃嫩的猪肝却又担心不熟有危害,可是煮久了又柴的很难吃,还要担心它腥不腥……鉴于这种问题,找我就对了鸭,哈哈。铛铛铛~今天的这道汤水,新手一样可以做大厨!番茄被炒出沙,酸酸甜甜,配上滑嫩不腥的猪肝,还有翠绿的花菜,哇哇😯,不...
  • 21734
红枣枸杞子猪肝瘦肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的红枣枸杞子猪肝瘦肉汤做法
  • 红枣枸杞子猪肝瘦肉汤

  • 封面图我是没加瘦肉,为什么?老公忘记买呗,近期零件坏掉进厂维修,所以常常煲这款补血益气汤,现在秋风起大家也可以多喝长久以来你会发现脸色红红噢,好了好了第一次建菜谱不多哆嗦,希望大家会喜欢用料瘦肉半斤猪肝一斤红枣无核、小颗25颗(喜欢可多放)枸杞子18g水1500g~2000g疆片3...
  • 18610
枸杞猪肝汤的做法和图解 好吃的枸杞猪肝汤家常做法
  • 枸杞猪肝汤

  • 用料猪肝100克枸杞叶50克枸杞15粒淀粉1/2汤勺生抽1/2汤勺料酒1汤勺姜3片盐1.5克糖2克鸡精1.5克清水2饭碗食用油1/2汤勺枸杞猪肝汤的做法猪肝洗净切片,用姜,1/2汤勺酒,淀粉,生抽,1克白糖捞拌均匀腌制10分钟枸杞叶摘好洗净,备好枸杞锅中放入清水,大火烧开后放入腌好的猪肝和1/2汤...
  • 29212
滑嫩猪肝的做法和图解 好吃的滑嫩猪肝家常做法
  • 滑嫩猪肝

  • 我年轻时不太爱吃猪肝,一是感觉内脏腥气,二是处理起来比较麻烦,后来怀孕生子,婆婆说要补血,但怎么弄猪肝我都不吃,后来她把猪肝剁成碎末,用番茄搭配烧汤,我就视同喝药,闭着眼喝一大碗,感觉还挺不错,至少味道能接受。后来下乡,到一个回族自治县,当地人带我们去奥糟馆吃炒羊肝,说羊肝好啊...
  • 8111
香嫩爽滑的爆炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的香嫩爽滑的爆炒猪肝做法
  • 香嫩爽滑的爆炒猪肝

  • 猪肝,自古以来是补铁良方,只是处理不恰当的话,在烹饪的时候中会有腥味,口感也会很硬,希望我的做法可以让大家既能享受美味又能通过饮食增强家人体质~^o^用料猪肝350克洋葱半个青椒一个红椒一个胡萝卜一根玉米粒少许小米辣一个葱少许姜4片生抽1勺老抽半勺淀粉适量料酒1/3勺五香...
  • 22987
嫩滑猪肝的做法和图解 好吃的嫩滑猪肝家常做法
  • 嫩滑猪肝

  • 猪肝很容易炒过老不够嫩还会有腥味,此道菜的秘诀告诉你啦,你只需要去买猪肝跟着做⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎用料猪肝500克姜2-3片淀粉3勺盐2克生抽1勺白胡椒粉2克小米辣泡椒3根新鲜小米辣适量不吃辣可以省略嫩滑猪肝的做法新鲜猪肝切成薄片,放入盆中泡出血水这是重点⚠️:一定多放水...
  • 21193
嫩滑无比的泡椒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑无比的泡椒猪肝做法
  • 嫩滑无比的泡椒猪肝

  • 用料猪肝胡萝卜青椒泡椒姜大葱大蒜玉米淀粉料酒生抽蚝油盐白糖嫩滑无比的泡椒猪肝的做法猪肝反复抓洗几遍,切薄片。放入料酒、玉米淀粉和生姜片。抓均,码味。静置15分钟。青椒切滚刀块。胡萝卜切片。葱姜蒜切片,泡椒切段。(泡椒太辣了,我只用了两个,能吃辣的可以多放。不吃辣的...
  • 8277
简单易学的嫩滑的猪肝番茄汤美食做法
  • 嫩滑的猪肝番茄汤

  • 用料猪肝300克西红柿1个姜3片料酒2勺淀粉1勺盐少许大蒜一根生抽半勺醋少许嫩滑的猪肝番茄汤的做法挑选猪肝时选择粉肝,这样成菜后口感会非常好。猪肝切薄片,放入两片姜片、生抽一勺、料酒半勺、淀粉一勺,搅拌均匀腌制猪肝。温馨提示:让糊成半固态包裹住猪肝。番茄切小块,下热...
  • 31979
💙猪肝枸杞汤的详细做法大全,简单又营养的💙猪肝枸杞汤做法
  • 💙猪肝枸杞汤

  • 用料猪肝克枸杞粒淀粉勺姜片料酒勺💙猪肝枸杞汤的做法猪肝洗干净,切片后,再冲多一次水,再沥干水分备用枸杞叶洗干净备用葱头和姜片备用热水过水,变色就捞起来就这样,粉色变色就捞起来冲下冷水备用热油爆香后蒜泥葱头姜片加水煮开加入煮干,枸杞,然后调味,放自喜的白胡椒和盐即可...
  • 25177
枸杞猪肝蛋花汤(养肝明目)的做法步骤及图解,美味正宗的枸杞猪肝蛋花汤(养肝明目)做法
  • 枸杞猪肝蛋花汤(养肝明目)

  • 枸杞叶有明显的降血压的作用,枸杞叶中铁的含量是非常的高的,可以起到补血的作用,也可以提高身体的免疫力,增强人体抗病能力。还具有降低血糖,清热解毒的作用。搭配猪肝、枸杞更是养肝明目、补气健脾。用料枸杞叶适量猪肝适量鸡蛋1个枸杞适量瘦肉适量油适量盐适量枸杞猪肝蛋花...
  • 16542
美味滑嫩的泡椒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的美味滑嫩的泡椒猪肝做法
  • 美味滑嫩的泡椒猪肝

  • 用料泡椒10个猪肝半斤姜蒜葱若干蒜苗3根美味滑嫩的泡椒猪肝的做法泡椒猪肝切成硬币那么厚,这样才不容易老,准备姜葱蒜,泡椒沫和泡椒段,猪肝处理,倒入啤酒加3分之一勺盐,一点胡椒粉,一勺料酒泡出血水猪肝控干水份,放入半勺豆瓣酱,半勺味精,一点胡椒粉,少许淀粉码匀备用碗汁,放入盐,味精...
  • 23477
菠菜猪肝汤(嫩滑全熟清汤版)的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜猪肝汤(嫩滑全熟清汤版)做法
  • 菠菜猪肝汤(嫩滑全熟清汤版)

  • 结合了两位作者的菜谱一位是评分最高的,这个做法我学出来有料酒味我操作下来有熟度不够或猪肝发硬一位是做过最多的,我作出来汤味差点,汤比较浑结合两位的作出调整本菜谱无图。用料猪肝克菠菜把淀粉勺生抽勺盐克姜片菠菜猪肝汤(嫩滑全熟清汤版)的做法猪肝凉水泡半小时以上尽量...
  • 28230
滑炒猪肝——让你的猪肝嫩起来的做法步骤及图解,美味正宗的滑炒猪肝——让你的猪肝嫩起来做法
  • 滑炒猪肝——让你的猪肝嫩起来

  • 用料猪肝400克料酒2勺淀粉2勺盐20克青椒4个红椒2个糖5克蒜5瓣郫县豆瓣1勺滑炒猪肝——让你的猪肝嫩起来的做法买的盒马切好的猪肝,用清水三四次冲洗掉血水,加入蒜片,盐,少许糖,淀粉,料酒码味,我在冰箱里放了一夜,第二天早上看起来,滑嫩可口。把青红椒洗净,去瓤,蒜剥好青红椒切好烧水...
  • 20399
「猪肝嫩滑之最」福建南煎肝的做法步骤及图解,美味正宗的「猪肝嫩滑之最」福建南煎肝做法
  • 【猪肝嫩滑之最】福建南煎肝

  • 南煎肝是一道传统闽菜,为福州菜的代表菜之一。在福州方言里“南”和“两”同音,也就是说猪肝得在油锅进行两次加工。南煎肝好吃的秘诀是嫩。其次是浇汁酱料的调制,这注定了南煎肝和其他猪肝做法超然区别开来。滑嫩口感和浓郁酱汁的味觉冲击,在嘴里的感觉可想而知。自从吃过南...
  • 33200
滑嫩猪肝(开胃简单)的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩猪肝(开胃简单)做法
  • 滑嫩猪肝(开胃简单)

  • 一碗猪肝,写满生活用料猪肝300克老姜1块大蒜3瓣香菜2根蒜苗2根青椒2个豆瓣酱1勺花椒适量滑嫩猪肝(开胃简单)的做法猪肝切为薄片,裹上水淀粉。葱姜蒜辣椒香菜切段锅热倒入食用油,放入花椒,豆瓣酱爆香倒入猪肝,姜蒜倒进锅里,翻炒,加入适量生抽。将猪肝断生之后放入青辣椒。放入葱段,...
  • 18557
嫩滑炒猪肝的做法和图解 好吃的嫩滑炒猪肝家常做法
  • 嫩滑炒猪肝

  • 小馒头现在1岁8个月,一周半体检时医生说有一点贫血,建议每周吃一到两次的猪肝,之前都是公婆在帮忙照顾宝宝的饮食,近一个礼拜才刚刚开始独自带宝宝。个人感觉这道菜味道不错,有营养、食材也简单。分享给大家吧。用料猪肝1块黄瓜1根胡萝卜1根红菜椒1个葱、姜、蒜适量白醋适量盐...
  • 15695
清肝明目枸杞叶猪肝汤的做法步骤及图解,美味正宗的清肝明目枸杞叶猪肝汤做法
  • 清肝明目枸杞叶猪肝汤

  • 枸杞叶具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效。用料枸杞叶200克鸡蛋1个猪肝100克瘦肉100克盐2克鸡精2克酱油1小匙🥄花生油1小匙清肝明目枸杞叶猪肝汤的做法先将枸杞叶清洗干净,猪肝、瘦肉切片,洗去血水,加酱油,油,生粉,姜,腌20分钟,砂锅装水煮沸,分别加入猪肝、肉片、枸杞叶...
  • 15367
菠菜猪肝汤(猪肝嫩滑汤清澈)的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜猪肝汤(猪肝嫩滑汤清澈)做法
  • 菠菜猪肝汤(猪肝嫩滑汤清澈)

  • 我很讨厌吃煮很久的肝,这种做法猪肝非常嫩,汤也不会有血沫猪肝处理法:更多内容见公众号:啊呜是大白兔呀用料猪肝150克菠菜1把姜2片生抽适量猪油1勺白胡椒粉适量盐适量味精不吃不放糖一滴滴菠菜猪肝汤(猪肝嫩滑汤清澈)的做法猪肝用的方法处理好烧开一锅水,烫熟菠菜,捞出来放到碗里...
  • 17947
汤:枸杞猪肝瘦肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的汤:枸杞猪肝瘦肉汤做法
  • 汤:枸杞猪肝瘦肉汤

  • 清肝明目又好喝用料猪肝150克瘦肉200克枸杞20粒枸杞叶250克淀粉1勺汤:枸杞猪肝瘦肉汤的做法1.备料:肉洗净,切段,猪肉放淀粉,油调好2,放水煮开,放猪肝、瘦肉煮开放枸杞叶、枸杞子放盐煮开即可...
  • 13648
白灼猪肝+猪肝枸杞叶汤的做法步骤及图解,美味正宗的白灼猪肝+猪肝枸杞叶汤做法
  • 白灼猪肝+猪肝枸杞叶汤

  • 白灼是非常好的烹调方式,简单,方便,健康。用料猪肝一块料酒一小勺盐适量枸杞叶适量姜2片小葱一根酱油2大勺糖小点点蒜2瓣白灼猪肝+猪肝枸杞叶汤的做法猪肝洗净,泡水半小时左右,放入锅内,加酒,姜,葱,水(没过猪肝),烧开,把浮沫撇开,捞出。关最小火,让水保持冒小泡的状态,10分钟左右(水开...
  • 21607
枸杞叶猪肝汤的详细做法大全,简单又营养的枸杞叶猪肝汤做法
  • 枸杞叶猪肝汤

  • 春天了,要养肝哦,这个汤补肝明目、养血,很适合这个季节喝用料猪肝1/4枸杞一小撮枸杞叶30克盐少许枸杞叶猪肝汤的做法现将猪肝泡冰水,泡到猪肝发白,然后切片,用料酒腌制10分钟,再准备一锅水,烧热下入枸杞叶,红枸杞,煮开以后再加入猪肝,大火煮开转小火10分钟,撒点盐调味即可...
  • 32813