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烤大茄乐山风味的做法食谱

烤大茄（乐山风味）的做法步骤及图解,美味正宗的烤大茄（乐山风味）做法

  • 烤大茄（乐山风味）

  • 泡老板这周又要出摊了，这周下厨房成都站摸手手烧烤趴的烧烤架由我守护（霸道总裁脸）因为乐山烧烤比较好吃嘛，然后我不巧又会（得瑟脸），所以我这周要给大家烤大茄！空了我研发一下烤箱版！用料大茄子🍆两根玉米油适量毛刷一把肉臊子（无芽菜）适量腌大头菜（成品切丁）一颗盐、味精、孜然、辣椒...
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简单易学的山东风味煎茄盒美食做法

  • 山东风味煎茄盒

  • ＃手残党也能做美食＃用料长茄子1根鸡蛋1个面粉适量猪肉75克葱50克山东风味煎茄盒的做法猪肉自己或请摊主绞成肉馅加入适量盐，酱油，蚝油，胡椒粉等佐料调味，朝一个方向搅拌上劲，多次少量加水使肉馅吸收水分。准备茄子一根，尽量粗点的比较好。洗净切的时候一刀切90%，一刀切断，如图所示...
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意大利醋风味烤鸡肉的做法步骤及图解,美味正宗的意大利醋风味烤鸡肉做法

  • 意大利醋风味烤鸡肉

  • 用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量鸡腿肉（切成块）150g洋葱（洗净，去皮，切成扇状）80g盐，胡椒粉少量小麦粉1/2勺淀粉（玉米）1/2勺食油适量A意大利醋1勺A蜂蜜2勺A酱油1/2勺蔬菜(参考）适量意大利醋风味烤鸡肉的做法准备干净塑料袋子，碗。将鸡肉放入袋子，放盐和胡椒粉。淀...
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风味烤茄子-空气炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的风味烤茄子-空气炸锅版做法

  • 风味烤茄子-空气炸锅版

  • 喜欢吃烤茄子吗？必须要多放油吗？No,空气炸锅做的烤茄子来了，而且是别有风味的烤茄子加了，而且少油又下饭。用料茄子两个生抽适量勺油适量克盐一小勺蒜末哦多多益善味好美泰式甜辣酱适量勺风味烤茄子-空气炸锅版的做法茄子洗净擦干涂一层油，放入炸篮。180度20分钟。蒜切末，加一...
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乐山夹江风味粉蒸牛肉及牛肉咔饼的做法步骤及图解,美味正宗的乐山夹江风味粉蒸牛肉及牛肉咔饼做法

  • 乐山夹江风味粉蒸牛肉及牛肉咔饼

  • 此方子仅为一般家庭制作使用，正宗咔饼皮在其他城市较难买到，制作方法我也不知，大家可以用白吉馍来代替，口感上会有一点差别，但是整体上没有任何影响。用料牛里脊肉半斤（蒸牛肉用）生姜末适量（蒸牛肉用）蒸肉粉买的话推荐“贡鑫”蒸肉粉，用了它，不用额外加其他调料豆腐乳适量（蒸牛肉用）菜...
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贵阳风味带烤味凉拌茄子的做法步骤及图解,美味正宗的贵阳风味带烤味凉拌茄子做法

  • 贵阳风味带烤味凉拌茄子

  • 小时候家里常做。茄子这种东西，烹饪起来特别耗油，不油不香，但这道菜基本脱油，酸辣爽口，实乃夏天好菜。看了下厨房很多菜谱，基本原理一样，除了一道用烤箱的，基本都是无烧糊味的，但就是有糊味的才是童年记忆呀。手动狗头。用料茄子2个蒜4-5瓣醋随口味盐1小勺生抽随意糖2小勺糊辣椒粉...
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黑胡椒日式风味烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的黑胡椒日式风味烤茄子做法

  • 黑胡椒日式风味烤茄子

  • 看着《侠饭》做的，姑且就叫它日式烤茄子吧。简单粗暴的料理。用料长茄子2根黄油100g大蒜6颗日式酱油2勺耗油2勺糖1勺黑胡椒适量老抽1勺盐适量罗勒碎沫适量黑胡椒日式风味烤茄子的做法茄子纵向劈开，中间切井字形花刀，方便味道渗进去。烤箱200°预热10分钟。此间将黄油放入碗...
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风味烤大虾的做法和图解 好吃的风味烤大虾家常做法

  • 风味烤大虾

  • 上次给大家做了富贵虾，蒜蓉粉丝融合的味道让虾子的鲜味得以浮现。但对于下酒菜来说，应该“烤”这一烹饪手法会更胜一筹。这次女票给我做的这道烤大虾，壳脆肉嫩，吃的时候，都不用吐壳儿，连壳儿都能一起吃，做下饭菜或者下酒菜，都非常不错。用料大蒜3颗大虾500克料酒50克生抽20克糖10...
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山东风味(香煎茄盒)的做法步骤及图解,美味正宗的山东风味(香煎茄盒)做法

  • 山东风味(香煎茄盒)

  • 今年夏天老父亲种了很多蔬菜茄子豆角辣椒，隔三差五都收获很多，茄子也是换着花样来做，煎茄盒，油少，不腻！用料茄子1个馅料部分：肉馅150克生抽1勺料酒半勺老抽三分之一勺耗油1勺香油三分之一勺葱1根粉条一小把姜1块十三香少许面浆部分：鸡蛋1个面粉50克水适量山东风味(香煎茄盒)的做...
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意大利黑醋汁风味烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的意大利黑醋汁风味烤鸡做法

  • 意大利黑醋汁风味烤鸡

  • 意大利黑醋汁酸甜好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量鸡腿肉80g盐少量（0.1g）胡椒粉少量（0.1g）橄榄油1勺A意大利黑醋汁1勺A酱油1/9勺A砂糖1/6勺A饮料水1勺西红柿适量（没有也可以）通心粉(煮好）适量（没有也可以）芽菜适量（没有也可以）意大利黑醋汁风味烤鸡的做法把鸡腿...
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蒸茄子（烧烤风味）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸茄子（烧烤风味）做法

  • 蒸茄子（烧烤风味）

  • 口味是外面烧烤店烤茄子的味道用料茄子1个酱油4勺盐少许大蒜小半头孜然1勺蒸茄子（烧烤风味）的做法长茄子一剖为二，待水开放入蒸锅中大火蒸软。然后准备做酱汁。生抽，盐（如果生抽很咸就不用放了），孜然粉（多一些），混合在小碗里蒜切碎，锅中加油，小火炸蒜末，注意火候，炸至一半蒜变黄就关火...
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稔山风味粽的详细做法大全,简单又营养的稔山风味粽做法

  • 稔山风味粽

  • 虾米、干贝、干葱头、香菇、腩肉、红豆、糯米...
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朴素的昭和风味烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的朴素的昭和风味烤茄子做法

  • 朴素的昭和风味烤茄子

  • 看森下典子的《咬一口昭和回忆》，其中提到她最喜欢的、有“复杂而纤细的微妙味道”的烤茄子。“剥了皮的烤茄子纵向切开后，里面是柔软的淡绿色果肉，有一些小小的籽，让人联想到无花果；带着淡淡的蔬菜味，一口咬下后，烤熟的茄子肉甜得仿佛要融化似的。这股甜味和姜汁酱油非常契合，一...
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奶汁番茄风味烤虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的奶汁番茄风味烤虾仁做法

  • 奶汁番茄风味烤虾仁

  • 突然想吃奶汁烤！用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量虾仁（剥好壳）200g洋葱1/2个菠菜100g通心粉100g番茄罐300g淡奶油50ml芝士（披萨用）100g橄榄油1勺盐少量胡椒粉少量鸡精5g奶汁番茄风味烤虾仁的做法虾仁去掉场。洋葱洗净，剥皮，切成3mm丝。菠菜洗净，切成4cm准备锅。漏...
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中东风味的烤茄泥Baba Ghanoush的做法步骤及图解,美味正宗的中东风味的烤茄泥Baba Ghanoush做法

  • 中东风味的烤茄泥Baba Ghanoush

  • 中东地区非常家常的三种酱之一（三种酱分别是鹰嘴豆酱hummus，黄瓜酸奶酱tzatziki和烤茄泥酱babaghanoush）。BabaGhanoush字面意思是放纵的父亲，可能是好吃到让老父亲都发疯吧LOL，做法和材料也非常简单健康，可以用来蘸各种蔬菜，面饼，或者玉米片啦，薯片啦。。。或者你能想到的一切！单...
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香橙风味烤肋排「山姆厨房」的做法步骤及图解,美味正宗的香橙风味烤肋排「山姆厨房」做法

  • 香橙风味烤肋排【山姆厨房】

  • 加入一整个新鲜橙子的烧烤酱，酸甜可口，酥烂不腻整个制作时间较长，适合周末的下午慢慢做来享用准备时间：50min制作时间：1.5h用料橙子风味烧烤酱洋葱200g蒜1瓣姜10g黄糖30g蜂蜜一大勺（汤匙）大橙子一个（取汁留皮）芥末蛋黄酱1勺辣酱油1勺红酒醋1勺罐头番茄酱250g盐1大勺猪肋排山姆厨房...
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番茄罗勒风味/拿波里风味意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的番茄罗勒风味/拿波里风味意大利面做法

  • 番茄罗勒风味/拿波里风味意大利面

  • 用三种酱分别可以做出两道相似味道的红面，特此记录。用料意大利面适量盐几克即可味好美意大利面酱番茄罗勒风味适量李锦记熊猫牌番茄沙司适量公鸡意面用拿波里风味酱适量番茄罗勒风味/拿波里风味意大利面的做法部分食材一览。这个酱正好吃完了。首先，共同的第一步就是把水...
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空气炸锅---风味烤大米饭的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅---风味烤大米饭做法

  • 空气炸锅---风味烤大米饭

  • 看学习强国视频，无意间发现还可以这么吃，摩拳擦掌想试试ヽ(*´з｀*)ﾉ吃货果然是善于发现美食(*´罒`*)感兴趣的朋友到学习强国搜索“烤大米饭”就能看到原视频啦～用料剩饭1碗鸡蛋1个烧烤料适量葱绿适量盐少量糖适量洋葱适量烧烤酱少量空气炸锅---风味烤大米饭的做法洋葱切小粒...
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风味茄子的详细做法大全,简单又营养的风味茄子做法

  • 风味茄子

  • 用料淀粉1勺干辣椒8个醋2勺盐5克大蒜3瓣白糖50克花椒10粒香菜1根茄子2个风味茄子的做法汁水：白糖，醋，东古，盐汁水要收浓重在倒入茄子...
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「山姆厨房」意大利风味炒香菇的做法步骤及图解,美味正宗的「山姆厨房」意大利风味炒香菇做法

  • 【山姆厨房】意大利风味炒香菇

  • 意大利有个国宝级调味品，值得一生拥有一瓶，嗯对，就是巴萨米克醋！这道菜里面加入了巴萨米克醋，就突然有了异国的风味。用料精选金钱菇15个左右大蒜两瓣青椒半个红辣椒3个巴萨米克醋一勺盐黑胡椒橄榄油【山姆厨房】意大利风味炒香菇的做法准备好食材将金钱菇洗净泡开青椒切成丁，...
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风味烤茄子的做法和图解 好吃的风味烤茄子家常做法

  • 风味烤茄子

  • 美味宵夜用料一只葱、大蒜、小米辣少许肉酱两匙酱油少许风味烤茄子的做法葱、大蒜、小米辣切成末茄子刷上油放烤箱烤软锅中放油依次放入葱、大蒜、小米辣煸炒香后再放入肉酱，加点酱油鸡精调味将烤好的茄子放入平底锅切开后切碎茄肉茄子上放入酱料稍微烤几分钟就可以出锅啦...
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大蒜黄油风味烤鸡肉的做法步骤及图解,美味正宗的大蒜黄油风味烤鸡肉做法

  • 大蒜黄油风味烤鸡肉

  • 大蒜，黄油很搭配！用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量鸡胸肉（切成块，放盐和胡椒粉，裹淀粉）500g盐，胡椒粉少量淀粉（玉米）2勺葱（洗净，去外皮，切成5cm长，再竖着切一半）1/2根黄油2勺A酱油2勺A白砂糖2勺大蒜（去皮，切成丝）2瓣大蒜黄油风味烤鸡肉的做法准备小碗。将A用料倒入碗里...
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德式风味烤猪蹄「山姆厨房」的做法步骤及图解,美味正宗的德式风味烤猪蹄「山姆厨房」做法

  • 德式风味烤猪蹄【山姆厨房】

  • 费火！建议用高压锅做第一步，更软烂更省时！准备时间：2day制作时间：3h用料精气神山黑猪蹄配菜：土豆、洋葱、胡萝卜等橄榄油蚝油腌制（一只蹄）欧芹（或西芹）一把洋葱半个大蒜1瓣盐1勺小茴香酱汁黑醋干欧芹蒸猪蹄出的汁德式风味烤猪蹄【山姆厨房】的做法精气神儿黑猪蹄一只，提前取出化冻，掌...
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简单易学的乐山风味粉蒸牛肉美食做法

  • 乐山风味粉蒸牛肉

  • 在乐山峨眉吃吃喝喝10年了，寻遍了咔咔角角的美食，钵钵鸡，粉蒸牛肉，翘脚牛肉，豆腐脑(这个我还没学会)……好吃的太多，今天先来做粉蒸牛肉用料牛肉200克豆瓣酱1勺鸡精少许胡椒粉少许姜末一些豆腐乳1块醪糟1勺十三香有就放点鸡蛋清1个蚝油少许生抽少许乐山风味粉蒸牛肉的做法牛肉...
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大蒜风味猪肉炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的大蒜风味猪肉炒茄子做法

  • 大蒜风味猪肉炒茄子

  • 我不在乎大蒜口味用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量茄子（小或中号）（洗净，竖着方向切一半，再斜切成1cm幅）300g猪肉片400g芝麻油适量A大蒜泥2/3勺A酱油3勺A白砂糖1勺白芝麻（烤过）（没有也可以）适量大蒜风味猪肉炒茄子的做法准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。准备平底锅...
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