- 闻到汤的香甜味,就会让我们感受到家的温暖。去了趟广州对他们的煲汤很是感兴趣,回家也就像模像样的学起来了。特别是最近脸上的痘痘疯长,希望多喝汤水能让我的皮肤也水当当。花胶富含胶原蛋白,能补充皮肤各层所需的营养,使皮肤中胶原活性增强,滋润皮肤。用料花胶玉竹淮山党参枸...
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- 用料牛骨1斤京葱1段泡菜萝卜少许盐少许克牛腱子/牛肉适量粉丝少许姜片4片小葱5根念念不忘的雪浓汤周末慢慢熬|一人食牛骨汤Set的做法牛骨洗干净沥干放入深锅,倒入的清水淹没牛骨后,再倒入多一倍的水,1斤牛骨约2L水,并放入姜片和小葱(结)。中高火加热,沸腾后转小火炖2小时(期间记得...
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- 曾经常去四川的一个小城市,那里汇聚着太多太多的美食,有家清真馆的“水煮牛肉”几乎天天会去光顾一下下。下饭的家伙又来了。正宗的“水煮牛肉”家家都会做,我只选择求同存异吧!水煮牛肉底菜不宜太复杂,豆芽和莴笋尖,即可。这个季节没有莴笋,只采用油麦,口感不错哦!油麦买回来“去...
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- 这道菜是四川的一个地道小吃,我们叫它:“豆腐干,”小时候是5分钱一个,一根竹签子串上一串,放在一个大盆里,一个大盆端着,学校门口摆放着,也有路上边走边喊,卖豆腐干哦、豆腐干………味道不摆了!转眼离开家乡21年了,每每想到这个那叫一个馋啊!在这里写上做法,送给在外的川妹子们!给大家...
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- 前段时间看《向往的生活》黄磊给嘉宾说做鸡汤米线说了一集半的时间才吃上真的好馋但是香港买老母鸡好贵先感受一下价格吧用料家乐牌鸡汤半瓶姜5片盐3克鸡腿肉一片胡萝卜1根娃娃菜半颗想念家乡的鸡汤米线—没有老母鸡只好靠家乐牌鸡汤的做法这是老母鸡的价格,买不起于是拿...
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- 以前回潮汕,早餐家人都会打包些益母草汤回来给我吃,清淡、营养、还对女性健康很好。好多年没回去,一直想吃这一口,有天看到有个潮汕卖菜档口卖益母草,就买了半斤回来按着记忆中的味道试着做。用料益母草半斤瘦肉100克鸡蛋一个花生仁适量盐适量心心念念的益母草汤的做法准备好...
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- 菜谱所有调料您作为参考,具体多少根据您和家人的口味调节哈。如果您每天不知道做啥饭吃啥饭或者喜欢我的美食分享,别忘了收藏我的菜谱更欢迎关注我,我会每天分享最快捷简单的美食制作给大家,谢谢常来指教交流。用料五花肉500克葱适量茴香,八角,蒜,姜适量生抽+老抽7比3调配冰糖少...
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- 每年过年,客家人餐桌都少不了的一道菜,招待亲朋好友,全家团聚的招牌菜!真正是香!吃过的人都念念不忘!用料鹅1只酱油小半瓶水3000克蚝油3勺念念不忘的客家豉油鹅的做法一般客家人都是自己宰鹅,把鹅清洗干净,内脏也全掏干净,留整只鹅。把鹅放在盆内用大锅蒸一个小时,大火转中火,要注意...
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- 降温了,给自己一点温暖。用料牛腩200克大番茄1个胡萝卜1根土豆1个姜5片洋葱半个黄油10克黑胡椒适量盐适量番茄膏适量念念不忘的罗宋汤的做法牛腩浸泡出血水,洗净切小块。放入电高压锅,加入姜片、水,按牛羊肉模式。将土豆、洋葱、胡萝卜、番茄去皮切小块,压好的牛腩捞出,汤留着...
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- “翛然山径花吹尽,蚕豆青梅存一杯。”春末夏初,蚕豆花落,结出一个个饱满厚实的豆荚子,这时的蚕豆最为鲜嫩。今天,我们就按照当地土菜的做法吃蚕豆。用料蚕豆克新鲜蒜苔干辣椒、五香粉盐念念不忘的南方土菜:苏北家常炒蚕豆的做法葱姜爆锅放入蚕豆,蒜苔,干红辣椒煸炒。加入五香粉放...
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- 小时候,我最爱吃的米粉之一,就是清汤米粉。好吃的清汤米粉,少不了一勺灵魂猪油,是让我念念不忘的儿时味道,做法简单,味道朴实。用料干米粉1包盐1勺生抽1勺葱花适量猪油1勺配料(煎蛋,青菜)适量一碗家乡清汤米粉,简单朴实,却成很多人念念不忘的美味的做法提前将干米粉放到冷水里泡3-5...
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- 这道美食每隔段时间必上餐桌,真的是很嘴馋眼馋,总是念念不忘。而且操作简单易行,是居家必备良品!用料小白菜5颗鸡蛋1个肉馅200克葱姜蒜适量蚝油1勺料酒1勺盐3勺香油1勺胡椒粉1勺心心念的快手家常菜小白菜串丸子汤的做法肉馅解冻,同鸡蛋一起搅拌。放入1/2勺盐,再将各种调料倒入...
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- 这是我们老家的小汤圆,跟甜汤圆不一样,这个小丸子不是平时大家吃的甜汤圆。糯米粉做的丸子,无馅,放上瘦肉煮好,加点香菜,味道特别鲜美!用料糯米粉800g250g香菜几颗怀念家乡de小丸子的做法水烧开,和面,买了两包500g的糯米粉,没有用完!表示第一次自己做,水放得有点多,不过没关系,糯米粉我...
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- 记忆中童年老家的味道,总是会念念不忘,北方人喜欢面食,我作为地地道道的吃面长大的孩子,无论走到哪里,总是怀念妈妈做的焖面,纯纯的面香,扑鼻而来。用料细面条400克葱姜蒜各10克酱油料汁一大勺豆芽200克豆角300克瘦肉200克念念不忘的家乡焖面的做法第一步,先准备好食材备用,酱油料...
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- 冬天进补一下,今年可是最冷一年哦用料鸡一只姜350克蒜头10瓣葱苗2根鸡粉5克盐5克老白干50克冰糖15克麻油60克生抽30克念念麻油鸡的做法食材总览料理配料姜片入麻油炸香炸干下鸡肉煎至肉金黄,但是不要焦了加入水准备慢炖加入所有配料慢炖加入蒜头老白干快起锅前加入焖一会~起...
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- 简单食材仔细炖,耐心出细活儿,用料也要讲究一下下,比如淮山要用中药材…用料牛尾150克姜4片小葱2根料酒20克盐10克中药材淮山50克胡萝卜2/3根念念不忘的牛尾汤的做法牛尾多洗几遍焯水,再冲洗;锅内放冷水进牛尾,加姜片、小葱和料酒大火烧开;撇浮沫,转小火慢炖一个半小时或两小时后...
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- 桑念酸,杨桃甜,两种水果是有区别的哦〜据了解,桑念是有非常好的消脂作用,通血管,去喉毒等等。在现代大鱼大肉的餐桌上人们会出现很多心血管疾病,多喝或多吃这个可以改善哦。如果买不到桑念可用番茄/雪梨/苹果代替哟〜当然效果没有桑念那么好。酸酸眯眯我的爱〜用料鱼尾一尾茨实适...
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- 一直想煲鲫鱼汤喝,特别想喝有西洋菜的鲫鱼汤但是吧,家里那位一直说鱼冷了就很腥,两个人吃饭慢吞吞地等吃完饭汤都腥了……然后一直就没喝上……今天!终于硬气了一把!!去了市场买来新鲜的鲫鱼和西洋菜,再加上妈妈上次给的竹笋?一起煲汤了!用料鲫鱼1条西洋菜1小把竹笋2小个红枣4颗生...
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- 有没有人和我一样,在看电视的时候喜欢啃这些鸭爪鸡爪的?今天我给大家分享一款追剧零食,简单易做又美味,当嘴馋的时候再也不用出去买买买了(主要是自己做的卫生健康,然后还是能省一点钱滴)用料鸭爪400克酱油2大勺料酒1大勺糖3克蚝油1勺老抽1大勺盐3克水1200克姜片8-10片大蒜4-5瓣...
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- 每年5月份这几天,大街小巷很多磨盘在磨碾转,只有在小麦还青着时候这几天才可以吃到这样的美味用料鸡蛋个蒜瓣怀念家乡美味~碾转的做法准备鸡蛋和蒜,蒜切碎炒鸡蛋加入蒜和盐翻炒加入碾转翻炒,然后加入适量盐翻炒,最后加入适量味精调鲜即可完成!小贴士千万别加水,千万别加水,千万别...
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- 食物挑逗味蕾味蕾缠绵思绪五感相通愿你身处异地之时看到不同的色彩伴有一技总有熟悉的味道抚慰你的灵魂用料葱半根花椒20粒白糖15克酱油2大勺带鱼15段蒜10瓣醋1勺面粉50克食用油适量料酒2勺姜5片鸡蛋2个盐6克[家常海鲜]想念家的味道——家常带鱼的做法化冰,清理带鱼,开膛破...
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- 人,有时候很怪天天在家的时候不觉得妈妈的手艺有多好在外工作几年,尝遍大江南北的菜肴后反而开始怀念这份家的味道越怀念,越觉得外面的菜再香,香不过家里那道家常菜用料鸡只姜片葱料酒盐胡椒绿帝初榨花生油鸡精鲜酱油糖最令你念念不忘的那道家常菜——鲜嫩白切鸡的做法三黄鸡...
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- 记得小时候的春天,经常会做萝卜米饭,冬天冻过的、清甜的白萝卜切丝,加一大把年前熬猪油炸出来的猪油渣,焖出来的米饭香喷喷,小小的我吃得肚儿溜圆。现在每年冬天和春天,我也会按照记忆里的做法,做出记忆里家乡的味道。用料大米3杯青皮萝卜1根五花肉250克念念不忘湖北家乡风味的...
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- 用料盐适量虾4只油条1根丝瓜1根豆芽1把油少许香蒜粒适量心心念念的儿时味道:丝瓜油条汤的做法丝瓜洗净,切滚刀片油条,切小段,虾洗净备用油锅预热,七成热炒丝瓜,撒稍多的香蒜粒,然后放虾翻炒2分钟,最后加水煮开,放油条,加少许盐,煮开即可。灵魂调料,香蒜粒,我的厨房最爱之一。...
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- 心心念念奶奶家门前的帕哈树....满心激动的在荷兰找到臭菜买,一人力敌众人嫌弃的抗议买回家,就为了这盘帕哈鸡蛋!回到了芒市夏天的味道!用料鸡蛋4只帕哈(臭菜)嫩枝叶一把盐适量吧帕哈(臭菜)煎鸡蛋-想念傣味想念家乡的做法帕哈捡一下,只要嫩的枝叶,老茎上有刺,小心一点。把鸡蛋打进去...
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