- 用料月亮贝大蒜葱盐料酒胡椒粉鸡精海鲜酱油香葱蒜茸蒸月亮贝的做法月亮贝宰杀洗净,大蒜制成蒜茸蒜蓉加盐、料酒、胡椒粉、鸡精、葱调匀,放在月亮贝上放笼屉蒸8分钟取出倒上海鲜酱油、撒葱花、淋热油...
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- 用料半壳扇贝几只粉丝一把蒜三坨洋葱一个蒜蓉粉丝蒸扇贝(花好月圆)的做法洋葱剥开干坏了的外皮,洗净,切头去蒂刀切十字,用筷子贴着底部以免切断刀切十字切了三刀,呈花瓣状撒盐,刷油烤箱180度,烤25分钟粉丝用热水泡软蒜末在油锅中炒香加蚝油、生抽、少许盐半壳扇贝洗净壳子煮5分钟...
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- 用料河虾蒜末姜末盐料酒葱花食用油蒜茸蒸河虾的做法先将河虾进行初加工(去掉虾头上的枪刺、触须,取出虾背部的泥肠,然后清洗干净即可)再用刀从河虾背部将其切成对半,装盘在河虾上均匀撒上盐,倒一些料酒,放些姜丝,然后将整盘虾放入已沸腾的蒸锅,蒸至8~10分钟即可将蒜瓣、姜块、小葱...
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- 贝类的菜,乃至于涉及蒜蓉粉丝蒸,例如蒜蓉粉丝开边虾等做法都是一样的哈……用料扇贝、带子、玉米蚌蒜茸、葱、李锦记蒸鱼豉油粉丝蒜茸粉丝蒸(扇贝、带子、玉米蚌)的做法扇贝、带子、玉米蚌买回来用刀劈开两半,去掉内脏,用水洗干净,并将贝肉从壳上取下来粉丝用热水浸泡备用多一点...
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- 以前去海鲜酒楼吃饭的时候,大多会点一个蒜茸扇贝。基本上是一人一个,吃得很不过瘾。特别是那个粉丝,那么美味,却只是上面小小的一筷子,实在是吊人胃口。自己做有一个好处,就是可以放足料,可以尽情的吃。用料扇贝350g红尖椒10g葱15g蒜头10g豆豉5g鸡粉3g蚝油3g胡椒粉1g生抽5g蒜茸...
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- 超好吃的蒜蓉蒸月亮贝(附万能蒜蓉酱做法)用料大蒜100克生抽40ml蚝油20ml糖10克小葱2根植物油120克小米辣3棵超好吃的蒜蓉蒸月亮贝的做法准备材料,葱和小米辣分别切末大蒜切末备用点火,油倒入锅中,烧热后倒入一半的蒜末炒香后加入生抽,蚝油和糖,炒匀后关火再加入剩下的蒜末打开月...
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- 虾劈开,蒜茸,放进虾里,大火烧开放进去蒸10分钟,开盖,撒点鱼露,油,盖回去30秒,搞掂开吃。用料虾,蒜茸蒸蒜茸虾的做法虾劈开,蒜茸,放进虾里,大火烧开放进去蒸10分钟,开盖,撒点鱼露,油,盖回去30秒,搞掂开吃。小贴士蒜不要提前放鱼露调味,会变色。...
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- 用料虾十二只(根据需要而定)蒜一头(切碎)姜一小个(切碎)盐少许鸡精一小勺香油盖住姜蒜即可蒜茸清蒸虾的做法取出虾解冻抽虾线从虾背开一刀以此类推排盘备用把姜蒜切沫放入小碗里,在放入少许盐和鸡精,最后到入香油,香油盖住姜蒜即可,然后把调好的料放在虾上。锅中水烧开上气后蒸五分...
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- 秋葵有保护胃部粘膜的作用,与蒜茸、粉丝搭配也是绝了!这个蒜茸做法也可以用做蒸扇贝、娃娃菜、丝瓜,都可以哟!用料粉丝2小把秋葵300克大蒜瓣60克生抽2勺蚝油1勺盐2克糖10克食用油少许蒜茸粉丝蒸秋葵(附蒜茸做法)的做法蒜瓣儿大约60克,可根据自己喜好调整,过油+蒸过的蒜茸挺香的~完...
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- 原值海味,鲜香诱人!用料扇贝粉丝蒜油盐蒜茸扇贝.的做法清洗扇贝,粉丝用热水浸泡十分钟,切成段。锅中倒入油,把蒜末炒香,加入酱油、蚝油、盐、少量糖、适量水和胡椒粉。把粉丝放在扇贝上,再放上炒好的蒜酱。上锅蒸,要用凉水,水开后再蒸三至五分钟即可。...
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- 特别喜欢吃蒜茸粉丝扇贝,但是外面买的和饭店点的都太抠门了一个里面只有一个扇贝肉,吃起来也太不过瘾了。扇贝壳是买的袋装粉丝扇贝留下的又打又耍乎用料扇贝壳9只粉丝2把鸡精勺生抽或味极鲜2勺水3勺白糖一小勺扇贝丁适量小香葱适量鱼露或虾油半勺蒜茸粉丝蒸扇贝的做法处理...
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- 以前吃扇贝,都是我自己瞎琢磨做出来的,比如这个豉汁扇贝,这次我决定给儿子做一个经常在饭店里吃到的——蒜茸粉丝蒸扇贝。用料红椒粒扇贝粉丝蒜茸姜末蒸鱼豉油葱末香油简易版蒜茸粉丝蒸扇贝的做法先将扇贝冲洗干净,用尖刀伸进扇贝的壳中,紧贴一面的壳壁将扇贝肉片下来去除扇贝...
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- 蒜茸蒸丝瓜这道菜算是比较家常一点的了,很好做!虽说没什么技术含量可是味道还是挺不错的!用料丝瓜蒜泥粉丝(事先泡好)葱花蒜茸蒸丝瓜的做法丝瓜洗净去皮,切若干长短一样的段,在将每段切手指宽度的长方形,切好放入器皿加入适量味道入味2-3分钟,摆盘锅中烧稍许热油将蒜泥炒香均匀的...
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- 用料油适量,可按照个人爱好粉丝1把扇贝8只蚝油1勺蒜1头小米辣8只蒸鱼豉油2勺黑胡椒粉随意蒜茸烤扇贝的做法清洗扇贝。我买的现成的烧烤扇贝,只化了冻,用小刀子把肉从壳上切下来,简单清洗了一下。如果用新鲜扇贝的话,就需要开盖,清洗。热水顺便泡下粉丝…疯狂剁蒜(⊙v⊙)本人为...
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- 过程挺折腾人的不过味道很值得用料扇贝蒜茸粉丝葱花蒸鱼豉油蒜茸扇贝的做法扇贝洗净去掉脏的东西壳也洗净粉丝用开水泡着放边上等着上锅蒸蒜茸葱末放油里炒时放入蒸鱼豆豉把粉丝用筷子画圈堆在壳内上面放扇贝然后用勺盛炒熟的蒜茸放在每一个扇贝上。开始蒸大概15分钟左右...
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- 满足你的味蕾~用料高筋面粉1280克蓝燕子酵母粉14克汤种100克天然酵种240克盐14克液体砂糖90克水840克葱花9黄油蒜茸酱黄油200克蒜茸30克黑胡椒碎1罗勒1鸡精1盐1蒜香软法黄油蒜茸酱~亮叔直播的做法土豆蒸熟去皮,压成泥冷却备用培根中火煎两边微焦放厨房纸上吸油切成小丁冷...
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- 用料大蒜5瓣青口23只蒜茸蒸青口的做法少许油炒香蒜蓉,放在开好的青口上面,水开后蒸四分钟,再虚蒸两分钟,开吃小贴士打开青口之后要清理干净里面的绳子和绳子上的脏东西。开锅以后趁热吃...
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- 食材非常重要,拥有好的食材等于成功了一半,尤其是海鲜,一定要新鲜你才能品出它的美味。我这次的湛江生蚝真的蛮新鲜,吃了后我说这是我吃过的最好吃的生蚝!因为以前都是在饭店或烧烤店吃的蒜茸生蚝,我自己从没做过。第一次蒸时,我直接在厨房就把它们吃了,我总共做了两次,第一次感觉...
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- 用料西葫芦个蚝油勺蒜茸蒸西葫芦的做法西葫芦切片蒜茸,辣椒,葱,味极鲜+2,蚝油+1,加水,炒酱汁...
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- 用料南瓜蒜少量肉末少量生抽勺蒜茸蒸南瓜的做法南瓜切薄片,好熟加上肉末和蒜茸蒸,即将出锅前,加生抽...
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- 蒸茄子不像一般的烧茄子需要那么多的油,所以很健康清淡。蒸,也能保证茄子软透了,口感非常好。用料茄子蒜葱香菜香油生抽盐鸡精糖醋辣椒末蒜茸蒸茄子的做法茄子切成薄厚适中的圆片摆在盘子里蒜切成蒜茸,撒在茄子上放入大锅里隔水蒸约20分钟,直到茄子变软葱和香菜切成末撒在蒸好...
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- 用料黄金贝3只粉丝半把蒜蓉2勺小葱半根生抽1勺鸡精少许蒸鱼豉油1勺白糖少许蒜茸粉丝蒸黄金贝的做法将黄金贝表面清洗干净用菜刀将黄金贝一开二(第一次撬破了一边壳所以只剩半边了🤦♀️,第二次忘了拍照)将肉全部取下来冲洗一下,然后切片。炒蒜蓉,炒好的蒜蓉里加生抽、蒸鱼豉油...
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- 用料扇贝蒜子粉丝辣椒少许粉丝蒜茸蒸扇贝的做法粉丝泡水,待其变软。扇贝洗干净蒜子剥好,剁碎成蒜蓉。分成两份,一份下油锅爆香,放点酱油,煮好后把它跟另一半蒜蓉混好。把粉丝铺在扇贝壳上,再放上扇贝肉,把混好的蒜蓉料浇在扇贝上,喜欢辣的可以加点辣椒末。放适量的水进锅里,烧开后...
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- 用料蒜1头盐适量姜适量辣椒(青和红)各1只油适量蒜茸蒸蚝的做法将蚝洗干净备用蒜头、姜、青红辣椒切碎备用在碗内加入适量的盐和油,调匀备用均匀的将蒜茸等撒在蚝身上撒好就将蚝放入水开的锅内,大火蒸4分钟蒸好,出锅😃...
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- 今天和大家分享另一个简单的海鲜食谱。蒜茸蒸虾的做法简易,最重要的秘诀就是买到新鲜的海虾。蒸虾的蒜茸汁配饭非常好吃。下次再加里煮海鲜的时候一定要试试这个食谱哦!用料海虾,新鲜的最佳4-6红辣椒1-2适量蒜茸适量蒜茸适量盐蒜茸蒸虾的做法先把虾头尖的部分用剪刀切掉然后...
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