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米酒酱汁焖鸡腿的做法食谱

简单易学的米酒酱汁焖鸡腿美食做法
  • 米酒酱汁焖鸡腿

  • 用料香草碎鸡腿2个米酒甜玉米1根干辣椒生姜葱段料酒糖芝麻油米酒酱汁焖鸡腿的做法鸡腿去皮,剪断肉和骨头之间连着的筋。(听着有点血腥吧?筋剪断了,待会儿加热时肉才不会都缩到一块)喜欢鸡皮的也可以不去,随意好了。用3勺料酒和1勺盐,将鸡腿按摩一遍,静置10分钟。(同时可以把米饭煮...
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酱汁烧鸡腿的详细做法大全,简单又营养的酱汁烧鸡腿做法
  • 酱汁烧鸡腿

  • 用料鸡腿2只生抽1勺约10克蚝油1勺约10克盐1克蒜3瓣淀粉1勺约5克水约100克酱汁烧鸡腿的做法鸡腿洗净后剪开0.5盐,5克生抽、5克蚝油蒜片腌制两小时以上。热油锅中小火煎至两面金黄。鸡腿8成熟后倒入0.5克盐、5克酱油、5克蚝油、淀粉水调成的酱汁水。焖烧到收汁便可以起锅了...
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酱焖鸡腿的做法和图解 好吃的酱焖鸡腿家常做法
  • 酱焖鸡腿

  • 用料鸡腿酱油白砂糖盐葱姜食用油酱焖鸡腿的做法将鸡腿肉和骨头分离,最好是分离成一整块在鸡腿有皮的那面用刀花开几条口,用盐、葱末和姜末腌20-30分钟锅里入油,烧热后将鸡腿摊入其中煎,煎至金黄色后翻一面继续煎煎好鸡腿后捞起,锅中入水(半没过鸡腿肉),倒入2汤勺酱油和2汤勺白糖...
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蜜汁酱鸡腿的做法和图解 好吃的蜜汁酱鸡腿家常做法
  • 蜜汁酱鸡腿

  • 灵感来自港式茶餐厅吃过的蜜汁叉烧,灵机一动拿家中现有的鸡腿改良一下,效果还不错,搭配蔬菜和米饭就是一道馋嘴的鸡腿盖浇饭啦用料琵琶腿4个料酒红糖蜂蜜蚝油生抽啤酒姜葱蜜汁酱鸡腿的做法鸡腿用剪刀去骨洗净平铺用厨房纸吸去多余水分,用牙签在鸡腿两面戳几个小洞眼备用半碗...
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米酒焖鸡的做法和图解 好吃的米酒焖鸡家常做法
  • 米酒焖鸡

  • 用料米酒、鸡肉、青椒红椒、腐竹、香菇姜、酱油、老抽耗油、盐适量米酒焖鸡的做法鸡肉用米酒盐胡椒粉先泡两个小时将需要的材料泡发好,青椒切块下油把姜蒜爆香,再放腌好的鸡肉翻炒,直至鸡肉变色(不要炒太久避免太老)下老抽酱油加水焖将腐竹青椒香菇一起下锅,加盖焖10分钟,期间可...
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酱汁鸡腿饭的做法和图解 好吃的酱汁鸡腿饭家常做法
  • 酱汁鸡腿饭

  • 用料鸡腿两只蚝油少许生抽少许料酒少许白糖少许盐少许水少许叉烧酱少许胡椒粉少许洋葱少许蒜2瓣姜3片盐焗鸡粉少许食用油少许芝麻油少许老抽少许生粉少许酱汁鸡腿饭的做法1:把鸡腿洗干净,入开水中焯水10秒取出,用刀🔪把鸡腿去掉骨头,然后腌制鸡腿:用盐、芝麻油、蒜、姜、盐焗...
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酱汁大鸡腿的做法和图解 好吃的酱汁大鸡腿家常做法
  • 酱汁大鸡腿

  • 用料大鸡腿2只姜5片生抽适量老抽适量盐适量糖适量萝卜三个洋葱一颗孜然适量辣椒粉适量胡椒适量丁香3-4花椒适量酱汁大鸡腿的做法准备好材料腌制一会国内放油,多一点,因为要炸到每一面。加香料,炖煮。放烤盘里,铺好洋葱。烤箱烤170度,15分钟。出锅。...
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简单易学的米酒酱汁烤鸡腿美食做法
  • 米酒酱汁烤鸡腿

  • 用料绍兴酒鸡腿3根土豆3个米酒3大勺生抽2大勺;老抽1大勺冰糖;盐姜;葱辣椒米酒酱汁烤鸡腿的做法鸡腿去肥油,划花,用绍兴酒和盐腌一上午先把鸡腿煎到金黄。拿出来,用厨房纸巾擦擦油土豆去皮,开水里煮15分钟,切小块用米酒,生抽,老抽和冰糖调汁换干净锅,给少量油,烧热后给姜和辣椒炒香。...
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啤酒酱鸡腿的做法和图解 好吃的啤酒酱鸡腿家常做法
  • 啤酒酱鸡腿

  • 用料啤酒1瓶鸡腿6只(琵琶腿或者鸡翅根都行)生抽少许蚝油少许姜3-4片老抽少许料酒少许油少许啤酒酱鸡腿的做法将鸡腿去皮,然后用叉子叉几下或者用刀划几刀,方便入味儿加入生抽,料酒,老抽,蚝油,姜将鸡腿腌制30分钟锅烧热,倒入油(稍多一点儿),烧热,放入鸡腿,煎至两面微焦,倒入腌制鸡腿的汤...
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黄酒焖鸡腿的做法和图解 好吃的黄酒焖鸡腿家常做法
  • 黄酒焖鸡腿

  • 用料黄酒克姜片盐克酱油鸡腿黄酒焖鸡腿的做法准备好材料将鸡腿切成三段用酱油和盐腌一小会在锅中煎炸至两面金黄捞出放在砂锅中加黄酒慢炖15分钟左右这道菜就完成了...
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焖酱油鸡腿的做法和图解 好吃的焖酱油鸡腿家常做法
  • 焖酱油鸡腿

  • 用料鸡腿2只八角2个桂皮1个烧水1碗胡椒粒少许油2汤匙白糖2勺冰糖1勺米酒50ml生抽40ml盐1勺焖酱油鸡腿的做法鸡腿烫水7分熟备用。另外一个锅小火加热油加白糖不断翻炒到糖变黑,然后加入一碗热水搅拌均匀。加入500ml热水滚后放入冰糖,八角、桂皮、盐,米酒、黑酱油、酱青、胡椒...
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酱香啤酒鸡腿的详细做法大全,简单又营养的酱香啤酒鸡腿做法
  • 酱香啤酒鸡腿

  • 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料琵琶腿500g小葱2根洋葱0.5个生姜3片生抽5大勺蚝油3大勺糖2大勺啤酒1罐植物油1大勺酱香啤酒鸡腿的做法中火加热炒锅,放入油,放鸡腿煎到表面金黄。然后加入姜片、小葱和洋葱,煎出香味。加入生抽、蚝油、糖和啤酒,大火煮开。然后转成中...
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酱汁鸡腿肉的做法和图解 好吃的酱汁鸡腿肉家常做法
  • 酱汁鸡腿肉

  • 浓郁的酱汁包裹着嫩滑的鸡腿肉酱汁渗透进每一粒米饭中一口米饭一口肉!!用料鸡腿2只料酒3勺生抽2勺姜2片蚝油1勺酱汁鸡腿肉的做法鸡腿洗净、剔骨.用两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、一勺白糖、3g黑胡椒粉、两片姜腌15分钟。平底锅热油,放入洋葱炒出香味,放入鸡腿肉煎...
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酱汁烤鸡腿的做法和图解 好吃的酱汁烤鸡腿家常做法
  • 酱汁烤鸡腿

  • 用料鸡腿1只姜1块大蒜4瓣迷迭香1根蜂蜜4汤匙生抽1汤匙老抽1茶匙盐1茶匙橄榄油2茶匙辣椒粉1茶匙酱汁烤鸡腿的做法鸡腿去骨后洗净沥干。姜和大蒜去皮切片。将鸡腿放入大碗中,放入姜片,蒜片,迷迭香(如果没有新鲜的,可用干的代替),生抽,老抽,盐,橄榄油,辣椒粉和蜂蜜,搅拌均匀后,盖上保鲜膜...
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酱汁鸡腿菇的做法和图解 好吃的酱汁鸡腿菇家常做法
  • 酱汁鸡腿菇

  • 用料鸡腿菇2个青椒1个洋葱1个孜然1勺酱汁鸡腿菇的做法鸡腿菇用手一条一条撕开,大小均匀,越细越好。用盐水泡5分钟。下锅煸炒,水干后放盐.生抽、老抽、孜然。最后放切碎的洋葱和青椒。起锅放放香菜点缀。...
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酱汁焖鸡翅的做法和图解 好吃的酱汁焖鸡翅家常做法
  • 酱汁焖鸡翅

  • 疫情来袭,别人的事情控制不了,但是我们可以做好自己,不给国家添麻烦,在家学习做饭,让在家的日子也充实有温暖❤️用料鸡翅12个土豆1个洋葱半个胡萝卜半根红椒若干黄椒若干青椒若干大蒜1头料酒2勺蚝油2勺黄油2克老抽适量番茄酱适量黄豆酱适量盐适量姜5片胡椒粉适量酱汁焖鸡翅的做...
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酱汁鸡腿的做法和图解 好吃的酱汁鸡腿家常做法
  • 酱汁鸡腿

  • 用料鸡腿2只盐10克白酒蒜3瓣姜4片花椒2粒大料0.5个酱油冰糖3粒黄豆酱2勺酱汁鸡腿的做法鸡腿切几刀,均匀洒盐,放置半小时入味。热锅冷油,加入蒜,姜,冰糖,我喜欢重口味也加了3个小米椒,炒香。小火,加入鸡腿,一分钟翻面。加入白酒一大杯,酱油或老抽,黄豆酱在鸡腿上尽量抹匀,花椒大料用研...
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简单易学的米酒蜜汁烤鸡腿美食做法
  • 米酒蜜汁烤鸡腿

  • 天气冷了就格外馋肉,尤其是鸡腿肉那种有口感又不干的。冰箱里还有一点米酒先生家的玫瑰陈酿。于是杀去买了两个鸡腿回来开烤。初冬的天气,光是看着烤箱里吱吱作响的烤肉,闻着米酒的香气,食指大动。用料鸡腿2个李锦记京味甜酱3勺生抽2勺白糖3勺玫瑰陈酿米酒一杯姜末少许浓蜂蜜...
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酱汁小鸡腿的做法和图解 好吃的酱汁小鸡腿家常做法
  • 酱汁小鸡腿

  • 用料油许多鸡腿一袋(大概十只)葱一小段酱油适量糖适量花椒适量盐适量酱汁小鸡腿的做法冷水焯五分钟然后捞出倒入适量油炸鸡腿微微金黄然后捞出倒入少许油,放点葱花,蒜末爆香,放点花椒、少许白糖、酱油,然后放入鸡腿,加入适量水(没过鸡腿即可)。鸡腿熟了之后放入少许盐即可小贴士用...
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简单易学的焖—酱汁鸡腿肉美食做法
  • 焖—酱汁鸡腿肉

  • 酱汁款入味、下饭,家人都爱,欣和葱伴侣酱—家里常备做菜方便,来上一勺,美味即有。用料鸡腿3只糖8-10克酱油2勺料酒5勺欣和葱伴侣豆瓣酱3勺味精3-5克焖—酱汁鸡腿肉的做法准备食材:三只大鸡腿,欣和豆瓣酱,香葱大鸡腿切成小块,放入盆中,再用清水冲洗干净清洗后控水装盘调个酱汁:欣和...
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米酒焖鸡爪的做法和图解 好吃的米酒焖鸡爪家常做法
  • 米酒焖鸡爪

  • 好久没更新菜品啦🥰婆婆说米酒可以驱寒,配上鸡爪对身体好!主要味道不错哦!😌注意⚠️全程不加水用料鸡爪1斤米酒一次性杯子半杯勺姜适量生抽适量调和油我用花生油适量米酒焖鸡爪的做法先将鸡爪斩小,沥水备用切姜丝加半勺盐加入酱油半杯米酒大火烧开后转小火,炖至米酒没有辣味收...
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酱汁焖鸡的做法和图解 好吃的酱汁焖鸡家常做法
  • 酱汁焖鸡

  • 突然想吃黄记煌,但疫情阻止了出门的脚步,搜了各种资料按记忆的味道做了一锅,居然,很好吃!!!!用料腌鸡鸡半只盐若干生抽1勺,大概料酒若干备菜红萝卜1根土豆1个洋葱1个青椒1个盐小半勺黑椒粉若干酱汁蚝油2勺,大概番茄酱2勺,喜欢可以多放点,我也是放的大概黄豆酱1勺,大概白砂糖1勺淀粉1勺...
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酱香焖鸡腿的做法和图解 好吃的酱香焖鸡腿家常做法
  • 酱香焖鸡腿

  • 既简单又美味的料理,下饭妥妥的。用料鸡腿6只土豆1个青椒2个红椒1个洋葱1个葱姜蒜生抽老抽糖一勺盐一勺黄豆酱两勺干辣椒3颗花椒一把酱香焖鸡腿的做法鸡肉剁块(可以让卖肉的帮你剁好,回家洗洗干净就可以了)葱切段,姜切片,大蒜拍烂。将鸡肉和葱姜蒜,一勺生抽,一勺糖,半勺盐,一勺料酒...
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米酒鸡腿的做法和图解 好吃的米酒鸡腿家常做法
  • 米酒鸡腿

  • 一般用可乐或者啤酒,这次尝试用米酒,发现味道比前两者要好许多!用料米酒300ml鸡腿5只香菇5朵生抽2大勺盐少许味精少许米酒鸡腿的做法提前将鸡腿洗净,香菇泡发锅里烧热加油,加入葱姜炒香后加入香菇翻炒加入鸡腿炒一下后放入生抽着色倒入米酒开始煮,过程中可以加入味精和盐,米酒快...
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简略版黄焖鸡🌶️🍗酱汁鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的简略版黄焖鸡🌶️🍗酱汁鸡腿肉做法
  • 简略版黄焖鸡🌶️🍗酱汁鸡腿肉

  • 好吃且快手~用料鸡腿只青椒个金针菇姜片蒜小米椒简略版黄焖鸡🌶️🍗酱汁鸡腿肉的做法🍗买的去骨鲜鸡腿,切块,冷水入锅放料酒、姜,焯水。放入凉水中洗净备用。🍗锅中放油,下蒜、小米辣,爆香以后下鸡腿饭炒,加入生抽老抽蚝油继续翻炒🍗加入一点点水,下金针菇和青椒翻炒,稍微煮一会即可...
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