![「红烧杂鱼蟹」独家透露挑蟹宝典，搭配鱼虾成王炸！好吃的烹饪方法 「红烧杂鱼蟹」独家透露挑蟹宝典，搭配鱼虾成王炸！的地道做法和步骤]( "「红烧杂鱼蟹」独家透露挑蟹宝典，搭配鱼虾成王炸！好吃的烹饪方法 「红烧杂鱼蟹」独家透露挑蟹宝典，搭配鱼虾成王炸！的地道做法和步骤")
- 大闸蟹上市到现在已经一个半月，这时的大闸蟹蟹壳结实，肉质紧致，膏脂丰腴，让人一口难忘！那么，你们真的挑对蟹了吗？说起如何挑蟹，懂经的老饕们自有门道，“青壳，白肚，金爪，黄毛”，这些只能算入门级别。但今天，我们请教的是专做蟹料理的行家，蟹榭。他家选用的蟹，都产自宝应湖。其位于咸淡水交...
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![口菇虾仁绝美搭配🦐的做法步骤及图解,美味正宗的口菇虾仁绝美搭配🦐做法]( "口菇虾仁绝美搭配🦐的做法步骤及图解,美味正宗的口菇虾仁绝美搭配🦐做法")
- 用料口蘑15个虾仁280克盐适量黑胡椒粉适量蛋清1个鲜酱油适量黄酒少许生粉少许口菇虾仁绝美搭配🦐的做法把基围虾去壳，剁成泥加入适量盐、黑胡椒、生抽、蛋清一个、少许生粉，搅拌均匀备用蘑菇去蒂，洗干净，把虾泥塞进蘑菇洞里塞好进烤箱前的样子，烤箱170度15分钟烤好啦，超级鲜美，...
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![「虾爆鳝」当季鱼虾最佳搭配，米其林大厨教你完美烧法的做法步骤及图解,美味正宗的「虾爆鳝」当季鱼虾最佳搭配，米其林大厨教你完美烧法做法]( "「虾爆鳝」当季鱼虾最佳搭配，米其林大厨教你完美烧法的做法步骤及图解,美味正宗的「虾爆鳝」当季鱼虾最佳搭配，米其林大厨教你完美烧法做法")
- 老话说：小暑黄鳝赛人参，此时的黄鳝体壮而肥，口感达到一年中的峰值，滋味最为鲜美！今天米其林一星餐厅大厨保师傅带来一道新菜：虾爆鳝，结合了煎、炒、炖三种烹饪方式，把河虾的Q弹、黄鳝的爽脆巧妙融合在一起，口感层次丰富，吃过一次就会上瘾！用料黄鳝500克河虾100克盐3克白砂糖2克蚝油1...
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![没成型的奶香紫薯马蹄糕及搭配的做法步骤及图解,美味正宗的没成型的奶香紫薯马蹄糕及搭配做法]( "没成型的奶香紫薯马蹄糕及搭配的做法步骤及图解,美味正宗的没成型的奶香紫薯马蹄糕及搭配做法")
- 新买的马蹄粉，因为没有新鲜马蹄，仿照厨友食谱做了奶香味紫薯马蹄糕，但没有完全成型，有点黏黏糊糊的。应该是马蹄粉的问题，因为发现包装上写不适合做马蹄糕，下次加点淀粉试试。不过，没成型的马蹄糕用来当甜品打底也不错，尝试了几种口味，记录一下。用料马蹄粉85克低脂牛奶205克水221...
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![炸鱼配薯片的做法和图解 好吃的炸鱼配薯片家常做法]( "炸鱼配薯片的做法和图解 好吃的炸鱼配薯片家常做法")
- 用料海鲂鱼200G蛋糕粉200G可达怡意大利香草调料10G可达怡海盐QS可达怡黑胡椒QS太平之选橄榄油200ML蒲福醋浸小黄瓜15G可达怡香蒜粉3G乐禧瑞蛋黄酱80G可达怡欧芹6G色拉生菜100G泰瑞薯片40G炸鱼配薯片的做法混合面粉、意大利香草、盐、胡椒及20ml橄榄油。用盐和胡椒为鱼调...
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![百搭之王-贝果🥯N种搭配~低脂又好吃「小白教学」的做法步骤及图解,美味正宗的百搭之王-贝果🥯N种搭配~低脂又好吃「小白教学」做法]( "百搭之王-贝果🥯N种搭配~低脂又好吃「小白教学」的做法步骤及图解,美味正宗的百搭之王-贝果🥯N种搭配~低脂又好吃「小白教学」做法")
- 作为唯一需要在烤前水煮的面包🥯，通过这一个程序牢牢地封住了面团中的水分，从而取代了蓬松柔软的口感，变得有嚼劲，经过烘烤的表皮中也会呈现出漂亮的光泽感!在现代社会中，贝果低油低糖低脂、低胆固醇等元素也迎合了人们对于健康饮食的重视趋势。当然，最主要的原因还是贝果的百...
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![现摘新鲜红辣椒搭配蒜蓉做成酱的做法步骤及图解,美味正宗的现摘新鲜红辣椒搭配蒜蓉做成酱做法]( "现摘新鲜红辣椒搭配蒜蓉做成酱的做法步骤及图解,美味正宗的现摘新鲜红辣椒搭配蒜蓉做成酱做法")
- 即将迎来立冬的节气，公公爸爸小菜园里的小辣椒依旧长势喜人，红的绿得格外好看。在这漫天金黄色的秋季里，在菜园子里能依旧能看到一抹新鲜的颜色，心情也跟着明亮起来了。因为天气的原因，夏天的辣椒长得快，几乎也不怎么辣。随着节气的变化，温度越低，辣度越大。辣椒中维生素C的含量...
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![王牌搭配--「蓝莓芝士磅蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的王牌搭配--「蓝莓芝士磅蛋糕」做法]( "王牌搭配--「蓝莓芝士磅蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的王牌搭配--「蓝莓芝士磅蛋糕」做法")
- 蓝莓芝士磅蛋糕，冷藏后像芝士冰激凌一样的口感~酸甜的蓝莓搭配细腻的芝士蛋糕体，完全不腻。分分钟就被扫光，我愿称之为“王牌搭配”使用1个磅蛋糕的模具用料为：1个蓝莓芝士磅蛋糕用料低筋面粉260g鸡蛋3个砂糖130g奶油奶酪100g黄油180g泡打粉5g蓝莓1盒王牌搭配--【蓝莓芝士磅...
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![炸虾/香锅虾/王婆大虾的做法步骤及图解,美味正宗的炸虾/香锅虾/王婆大虾做法]( "炸虾/香锅虾/王婆大虾的做法步骤及图解,美味正宗的炸虾/香锅虾/王婆大虾做法")
- 最爱的虾的料理😊独家拿手菜❤️用料阿根廷红虾（或其他海虾）炸虾/香锅虾/王婆大虾的做法去虾线，虾头。大只的虾要剥皮或开背，才能进味！加料酒和盐腌制10~20分钟【香炸虾】虾腌好后★倒掉料酒★，少量多次加入淀粉+炸鸡粉，搅拌均匀。热油，炒至变色，出锅。【香锅虾】蒜和姜切沫。放较多...
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![豆腐鱼与牛肉配搭餐的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐鱼与牛肉配搭餐做法]( "豆腐鱼与牛肉配搭餐的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐鱼与牛肉配搭餐做法")
- 豆腐鱼，牛腿肉，生姜，小葱，大蒜，红菜椒，黑胡椒，杏鲍菇，洋葱用料牛腿肉300g豉油1汤勺洋葱1个杏鲍菇1个白兰地1汤勺胡椒碎若干豆腐鱼与牛肉配搭餐的做法豆腐鱼洗净，大火热油锁住水分，下姜丝、蒜片、糖、米酒、鲜酱油翻炒出香气，加热水烹制五分钟加少许米醋和香葱段出锅。牛腿肉切方块入...
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![干炸虾配芹菜的详细做法大全,简单又营养的干炸虾配芹菜做法]( "干炸虾配芹菜的详细做法大全,简单又营养的干炸虾配芹菜做法")
- 用料食材：虾用量：适量食材:芹菜用量：少许干炸虾配芹菜的做法首先把虾理下，把前面的剪掉，里面脏东西洗掉，具体的我就不细说了，在视频里都有的。...
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![早餐搭配：炸酱面、虾仁豆腐裙带菜鸡蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的早餐搭配：炸酱面、虾仁豆腐裙带菜鸡蛋汤做法]( "早餐搭配：炸酱面、虾仁豆腐裙带菜鸡蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的早餐搭配：炸酱面、虾仁豆腐裙带菜鸡蛋汤做法")
- 差不多一家4口的量！根据自己家的食量调整。用料裙带菜1把鸡蛋1个肉末200克香菇3朵胡萝卜半根盐适量豆腐半块虾仁适量青瓜1根手工面400克豆瓣酱2勺早餐搭配：炸酱面、虾仁豆腐裙带菜鸡蛋汤的做法虾仁适量，豆腐半块，鸡蛋1个，裙带菜1小把裙带菜用开水泡开，5分钟左右就可以了锅里加...
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![简单易学的速成搭配营养早餐美食做法]( "简单易学的速成搭配营养早餐美食做法")
- 适合上班族，好吃又营养又简单用料calbee麦片包随意牛奶一碗小柴鸡蛋人/个速成搭配营养早餐的做法橄榄油煎单面小柴鸡蛋，撒下少许盐和黑胡椒牛奶一分钟加热，糖酌情加，加热完倒入calbee麦片...
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![减肥餐搭配---水煮海虾的做法步骤及图解,美味正宗的减肥餐搭配---水煮海虾做法]( "减肥餐搭配---水煮海虾的做法步骤及图解,美味正宗的减肥餐搭配---水煮海虾做法")
- 我最近自己在安排节食加运动减肥，节食我不想一点不吃。参考了一下人体需要结构图，可以适当高蛋白的食物。水煮虾是最好的搭配之一。用料海虾16只生姜15克大蒜2瓣减肥餐搭配---水煮海虾的做法将海虾放置盆中浸泡15分钟之后，再来摘除虾头部分，然后用剪刀剪开虾背，抽掉虾肠。用清...
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![荤素搭配的速成炒河粉的做法步骤及图解,美味正宗的荤素搭配的速成炒河粉做法]( "荤素搭配的速成炒河粉的做法步骤及图解,美味正宗的荤素搭配的速成炒河粉做法")
- 早起来不想吃甜的，想吃点有盐有味的早餐，索性把干河粉拿出来做点炒河粉。全程用时不超过20分钟。用料干河粉一个鸡蛋1个火腿肠1根洋葱小半个胡萝卜半根虾米少许大蒜1瓣生菜4片香菇2朵油少许生抽1勺老抽半勺蚝油1勺鸡精少许荤素搭配的速成炒河粉的做法干河粉一个，放入沸水中...
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![虾仁豆腐，绝妙搭配的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁豆腐，绝妙搭配做法]( "虾仁豆腐，绝妙搭配的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁豆腐，绝妙搭配做法")
- 虾仁豆腐，虾仁不腥无剌，和豆腐搭配在一起，既有虾的鲜，又有豆腐的香，两者结合，堪称完美。虾仁与豆腐可补充钙质，降压降脂，是肥胖者的食之佳品！用料嫩豆腐150g淀粉2勺料酒1勺盐适量生抽2勺虾仁300克姜1块蒜2瓣蚝油1汤匙油适量虾仁豆腐，绝妙搭配的做法清洗虾仁，挑去虾肠去壳，背部开一刀，...
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![酸菜不止配泡面，最搭配的还是鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜不止配泡面，最搭配的还是鱼做法]( "酸菜不止配泡面，最搭配的还是鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜不止配泡面，最搭配的还是鱼做法")
- 酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，想不到这汤的味道异常鲜美酸爽，于是一些鸡毛小店便将其移植，供应南往北来的食客。净鱼切片、佐料拌匀、酸菜吊汤……制作酸菜鱼的工序有条不紊。细嫩...
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![炸鱼配酸奶的做法和图解 好吃的炸鱼配酸奶家常做法]( "炸鱼配酸奶的做法和图解 好吃的炸鱼配酸奶家常做法")
- 本来煎好的带鱼是要红烧或者干吃的。正好有白天没吃完的酸奶，就顺手蘸了一下，清爽解腻，简直美味！看起来所有的炸物都能这样吃，大家不妨试试wwwww当然，还可以制作欧式酸奶酱。用料炸物酸奶建议选用浓稠的酸奶，比如希腊酸奶炸鱼配酸奶的做法炸好的食物，蘸酸奶或者酸奶酱即可食用。...
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![蒜泥香辣毛豆，小配菜翻身成大王！的做法步骤及图解,美味正宗的蒜泥香辣毛豆，小配菜翻身成大王！做法]( "蒜泥香辣毛豆，小配菜翻身成大王！的做法步骤及图解,美味正宗的蒜泥香辣毛豆，小配菜翻身成大王！做法")
- 用料毛豆适量油适量盐适量八角3个青花椒适量干辣椒适量香叶适量生抽适量老抽适量蚝油适量醋适量辣椒面适量蒜末多一点蒜泥香辣毛豆，小配菜翻身成大王！的做法毛豆里放一点盐，搓掉毛豆的一点毛毛洗干净。把毛豆两边剪掉（为了更入味），冷水下毛豆，放入掰碎的八角，青花椒，干辣椒，香叶，一...
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![炸酱面 （基础炸酱可随缘搭配料）的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面 （基础炸酱可随缘搭配料）做法]( "炸酱面 （基础炸酱可随缘搭配料）的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面 （基础炸酱可随缘搭配料）做法")
- 想很久想不好做什么吃又极度抗拒外卖的时候，一碗面条是最好的选择。各种浇头或汤底里的面食里，最方便的就数炸酱面了。不是北方人，所以在炸酱面配方上不会太传统固定，除了基础的肉和口味以外，我总会随缘搭配配料食材，有时候配笋丁，有时候搭蒜薹，今天见豌豆格外新鲜，就这个吧！此分量...
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![鳗鱼两吃、完美搭配的做法步骤及图解,美味正宗的鳗鱼两吃、完美搭配做法]( "鳗鱼两吃、完美搭配的做法步骤及图解,美味正宗的鳗鱼两吃、完美搭配做法")
- 我们一般在市场买鳗鱼，一整条买回来，只做一道菜，分量较多也比较单调。今天老余就来分享一条鱼两种吃法。将鱼头跟鱼尾切大块，做一道浓香鳗鱼煲；将中间段切片，做一道开胃酸梅酱蒸鳗鱼。两种口味一种酸甜一种浓香，搭配起来，吃多少都不会腻。【视频教程】全网短视频搜索【老余的小日...
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![1岁宝宝辅食搭配搭配搭配……的做法步骤及图解,美味正宗的1岁宝宝辅食搭配搭配搭配……做法]( "1岁宝宝辅食搭配搭配搭配……的做法步骤及图解,美味正宗的1岁宝宝辅食搭配搭配搭配……做法")
- 我的二宝小锁头昨天刚刚13个月了。因为平时都是自己带娃，所以辅食都是以快捷简单又不失营养来搭配。有时也是特别苦恼，不知道做什么吃什么～现在和大家分享11个月到12个月小锁头的部分辅食记录，希望能帮到宝妈们能有个参考。只是搭配哦，另外一篇有记录简单做法。欢迎宝妈们一起...
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![炸鸡肉丸子（荤素搭配）的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡肉丸子（荤素搭配）做法]( "炸鸡肉丸子（荤素搭配）的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡肉丸子（荤素搭配）做法")
- 看了好多炸鸡肉丸子是纯肉，想着放点蔬菜解腻。用料鸡脯肉300克葱少量葱白洋葱少量蒜2瓣姜1片娃娃菜三四片半叶（不要白的，含水太多）胡萝卜三分之一根五香粉适量花椒粉适量黑胡椒粉适量孜然粉适量料酒1-2勺生抽1-2勺淀粉适量盐不用放盐炸鸡肉丸子（荤素搭配）的做法鸡脯肉解冻，剁成...
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![铁锅炖黄花鱼，搭配米饭或者搭配馒头都超级下饭的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅炖黄花鱼，搭配米饭或者搭配馒头都超级下饭做法]( "铁锅炖黄花鱼，搭配米饭或者搭配馒头都超级下饭的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅炖黄花鱼，搭配米饭或者搭配馒头都超级下饭做法")
- 黄花鱼肉质比较嫩，刺也不算多，比较适合小朋友，可以清蒸可以炖，清蒸鱼肉鲜美，炖的鱼肉入味，各有特色。用料黄花鱼1条葱适量姜3片大蒜3-5瓣盐适量油适量酱油2勺甜面酱1勺面粉适量铁锅炖黄花鱼，搭配米饭或者搭配馒头都超级下饭的做法黄花鱼收拾干净，用刀在两面切三刀，更容易入味。在...
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![炸生瓜(百搭面糊配方）的做法步骤及图解,美味正宗的炸生瓜(百搭面糊配方）做法]( "炸生瓜(百搭面糊配方）的做法步骤及图解,美味正宗的炸生瓜(百搭面糊配方）做法")
- 炸物想要做的好吃必须外脆里嫩淡淡底味可以搭配各种蘸酱Yummy用料生瓜一根面糊一份炸生瓜(百搭面糊配方）的做法生瓜洗净切厚片，面粉生粉1:1，加少许盐黑胡椒粉辣椒粉和泡打粉，加水调成略稠的面糊起油锅（我用不锈钢奶锅）烧热多多的油，生瓜片在面糊里过一下，沾满面糊就行，下锅正反面...
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烹调屋
