当前位置：烹调屋 >

青椒嵌肉的做法食谱

青椒嵌肉的做法和图解 好吃的青椒嵌肉家常做法

  • 青椒嵌肉

  • 用料猪肉500克香菇若干黑木耳若干鸡蛋一枚青椒五只青椒嵌肉的做法将肉末，香菇，黑木耳搅拌均匀，放入凉拌好的鸡蛋液，拌匀。将拌匀的材料放入去籽的青椒中，放蒸架蒸。...
  • 25171
鸡肉嵌蘑菇的做法和图解 好吃的鸡肉嵌蘑菇家常做法

  • 鸡肉嵌蘑菇

  • 用料主料：蘑菇200克鸡腿110克副料：黑木耳少许胡萝卜少许黄瓜少许葱、姜粉各少许生抽、蒜少许淀粉、姜少许鸡肉嵌蘑菇的做法把材料都清洗好，蘑菇去蒂，鸡肉躲成末，黑木耳煮熟躲碎，胡萝卜切小丁、黄瓜、胡萝卜刨丝，葱切碎，备用把躲碎的肉末放在一个碗里放入放入胡萝卜小丁、黑木耳小...
  • 5623
茄子嵌肉的做法和图解 好吃的茄子嵌肉家常做法

  • 茄子嵌肉

  • 用料茄子2个肉末350克淀粉适量生抽2勺葱2根白糖少量料酒2勺老抽1勺盐适量大蒜1瓣姜适量茄子嵌肉的做法把猪肉剁成肉馅(三分肥七分瘦)，加入葱姜料酒盐调味备用，肉馅里加了个鸡蛋先把茄子洗好，从中间切开，然后再分成段，每段上面切二个口，注意别切断了，然后裹上生粉备用茄子小火热...
  • 30216
红烧油面筋嵌肉/油泡嵌肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧油面筋嵌肉/油泡嵌肉做法

  • 红烧油面筋嵌肉/油泡嵌肉

  • 用料猪肉末200克葱末少许老抽2勺蚝油1勺生抽1勺盐少许油面筋12-14个香菇4朵红烧油面筋嵌肉/油泡嵌肉的做法将肉末、香菇末、葱末倒入碗里，加入少许盐，一小勺生抽，一小勺蚝油，一颗鸡蛋，搅拌均匀。尽量一个方向搅拌油面筋用拇指抠个洞，然后把里面稍微掏掏空（拇指伸进去压几下就行）...
  • 20649
超级好吃的糖醋虎皮青椒嵌肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的糖醋虎皮青椒嵌肉做法

  • 超级好吃的糖醋虎皮青椒嵌肉

  • 因为中午就两个人吃，所以就做了7个，数量大家自己决定，而且我的青椒是自家种的，大小不一，肉馅的量也不固定，肉馅大家可以多弄一点，我的就是油面筋嵌肉多出来的，多出来的可以做肉丸或者肉饼子炖蛋等等，不会浪费用料肉馅：猪后腿肉榨菜葱盐、料酒、生抽、蚝油、油青椒糖醋汁：料酒1勺醋2...
  • 13203
简单易学的虎皮青椒嵌肉沫美食做法

  • 虎皮青椒嵌肉沫

  • 用料青椒猪肉沫生粉生抽老抽盐白糖虎皮青椒嵌肉沫的做法青椒切段、掏空；猪瘦肉剁沫，用生粉、食用油、生抽拌匀，腌会儿~（因为手边有剩余的芹菜，所以一并剁碎拌进肉沫里了，通常是不放的）将腌好的肉末塞进青椒段中，锅热油后青椒下锅用小火耐心地煎（油量平常就好）煎至青椒露出一张微焦...
  • 8605
肉嵌蟹的做法和图解 好吃的肉嵌蟹家常做法

  • 肉嵌蟹

  • 用料猪肉（五花肉半斤香菇十朵榨菜1包葱花适量姜片适量黄豆酱适量盐适量糖适量肉嵌蟹的做法先将大闸蟹用刷子刷干净将肉剁成末加入香菇末，榨菜末、葱花、黄豆酱、料酒、酱油、糖、盐和好馅待用用小刀小心掀开蟹盖，掰去蟹鳃，塞入调好味的肉馅，全部塞满后备用锅内倒入油放入姜片...
  • 28562
面筋嵌肉的做法和图解 好吃的面筋嵌肉家常做法

  • 面筋嵌肉

  • 这道菜是去年冬天做的，冬天烫火锅的时候市场上才比较看得到有卖这种圆形的面筋。其实我以前不吃这道菜的，不知道为什么那天就是很想吃，更重要的是自己还没做过，只好在网上找了下大概的教程。下班回家，买好菜，在厨房弄了很久，因为一个个面筋都塞得很饱满还不能破得花点功夫哈。用...
  • 19871
油面筋嵌肉的做法和图解 好吃的油面筋嵌肉家常做法

  • 油面筋嵌肉

  • 用料肉馅材料猪肉400克生抽10克香油10克葱白40克料酒10克油面筋嵌肉材料老抽5克生抽15克冰糖5克水220克料酒10克油面筋嵌肉的做法鲜肉切小块，8秒/速度6打成肉糜打肉糜时注意肉质整体偏瘦，不要带筋，具体时间可以根据自己的喜好来延长或剪短，时间速度仅供参考加入葱白，生抽、料...
  • 21270
简单易学的早丰（青椒）嵌肉美食做法

  • 早丰（青椒）嵌肉

  • 小时候在东轮快餐吃过一次早丰嵌肉就念念不忘，现在热衷于厨房就想去寻找记忆中的味道。第一次做，很美味。要用有一点辣的青椒（我们叫早丰）。用料青椒（长型，有点辣）6个猪肉约300克春笋一小段生抽适量料酒适量蚝油适量葱姜适量糖适量早丰（青椒）嵌肉的做法猪肉，稍微带点肥，加春笋，剁碎，加...
  • 9537
咸蛋嵌肉的做法和图解 好吃的咸蛋嵌肉家常做法

  • 咸蛋嵌肉

  • 用料咸鸭蛋（生/熟皆可）猪肉生抽糖盐胡椒咸蛋嵌肉的做法最好选用生咸鸭蛋，制作相对方便。由于鄙人在美帝，就只能用熟咸鸭蛋代替。咸鸭蛋开口，将蛋白和蛋黄用小勺悉数掏出。注意，1.尽量将蛋黄一记掏出，避免破坏形状；2.可留一层薄薄的蛋白在蛋壳内。将蛋黄、蛋白和蛋壳分开摆放，备用...
  • 12198
香菇嵌螺蛳肉的详细做法大全,简单又营养的香菇嵌螺蛳肉做法

  • 香菇嵌螺蛳肉

  • 用料螺蛳1斤肉沫一小块香菇7朵盐20克生抽1勺耗油1勺大蒜3瓣葱花10克姜片4片面粉10克黄酒5克芝麻3克香菇嵌螺蛳肉的做法1、螺蛳清水加生姜煮熟，用牙签把肉挑出来。2、加入面粉，食盐搓洗干净清洗后的螺蛳肉（别急，慢慢清洗）螺蛳切碎加入肉沫，添加黄酒，芝麻，生粉拌匀。香菇去蒂，把肉嵌...
  • 22737
辣椒嵌肉的做法和图解 好吃的辣椒嵌肉家常做法

  • 辣椒嵌肉

  • 辣椒嵌肉是非常家常的一道菜。辣椒的清香配上肉末的鲜美，真是很下饭的妈妈私房菜啊。用料夹心五花肉500g辣椒500g香葱一小把姜两片盐少许料酒少许生抽少许辣椒嵌肉的做法将夹心肉剁啊剁，剁成肉末。放入料酒、姜末、盐、香葱，然后顺着一个方向拌匀。辣椒去掉蒂，把辣椒籽清理掉...
  • 10617
青椒肉丝/青椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉丝/青椒炒肉做法

  • 青椒肉丝/青椒炒肉

  • 儿子爱吃肉，老公爱吃辣椒，好嘛，上青椒炒肉丝用料肉丝500克青椒适量蒜5瓣姜5片盐适量生抽适量老抽适量鸡精适量青椒肉丝/青椒炒肉的做法准备好肉和配料。我家没人吃肥肉，所以准备的是全瘦的后腿肉，肉丝是机器打的，大小长短不匀。青椒炒肉丝，最好青椒也切才丝。肉丝加入盐，生抽，料酒...
  • 10756
简单易学的葛粉青椒嵌肉美食做法

  • 葛粉青椒嵌肉

  • 都知道油豆腐嵌肉，外面吃快餐也会吃到青椒嵌肉，姑娘喜欢吃，所以就想着在家里也做做用料圆青椒7个瘦肉适量马兰头或其他蔬菜适量生抽、盐、山茶油、料酒、姜、葱花葛粉一包葛粉青椒嵌肉的做法剁好肉，马兰头切碎，我的马兰头是放在冷冻室的，需要提前取出。将调料放进，搅拌均匀。放...
  • 23232
肉酿青椒，青椒酿肉的做法步骤及图解,美味正宗的肉酿青椒，青椒酿肉做法

  • 肉酿青椒，青椒酿肉

  • 用料青椒肉末生抽老抽蚝油糖鸡精肉酿青椒，青椒酿肉的做法将肉末用生抽，老抽，料酒，蚝油，糖，盐，鸡精，鸡蛋，葱，姜顺时针搅拌，搅至上劲，塞到洗净的青椒里，尽量塞实一些。起油锅，略煎青椒，中途翻面加入清水没过青椒加生抽，老抽，蚝油，糖大火烧开，中小火慢炖15分钟。中途翻几次面大火收汁调味，出锅前...
  • 16226
黄瓜嵌肉的做法和图解 好吃的黄瓜嵌肉家常做法

  • 黄瓜嵌肉

  • 传说中的江南小菜-黄瓜嵌肉（又名：黄瓜筒）属于正宗的江南私房菜。只是现在很少见了，做法比较简单，很面筋塞肉有异曲同工之处。关键是看肉馅儿调得味道好不好。用料老黄瓜三条瘦猪肉120克水发冬菇八只鸡蛋一个葱末少许盐胡椒粉淀粉酱油料酒黄瓜嵌肉的做法将黄瓜去皮，挖去瓜心，切成...
  • 26739
油豆腐嵌肉的做法和图解 好吃的油豆腐嵌肉家常做法

  • 油豆腐嵌肉

  • 用料油豆腐20个千张皮3张猪肉600克榨菜半颗盐适量料酒2勺香油1勺鸡精适量生抽适量胡椒粉少许白糖少许油豆腐嵌肉的做法猪肉用搅拌机搅碎。绞完的肉加盐、鲜酱油、鸡精、胡椒粉、料酒、香油、白糖拌匀。油豆腐，大的那种。千张，图片里的是已经裁剪好了的，我是一张千张剪为四张...
  • 10590
青椒嵌肉～味好美照烧酱的做法步骤及图解,美味正宗的青椒嵌肉～味好美照烧酱做法

  • 青椒嵌肉～味好美照烧酱

  • 之前青椒嵌肉都是用蚝油烧的。这次尝试用味好美照烧酱做青椒嵌肉，味道更生一筹！酱汁甜中带咸，香味浓郁，非常美味！用料青椒10个猪肉250克味好美照烧酱适量生抽，盐，料酒适量青椒嵌肉～味好美照烧酱的做法青椒10个，去蒂去籽整个不要弄破，洗净备用。肉末250克。味好美照烧酱适量肉末加入...
  • 29626
辣椒塞肉（早峰嵌肉）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒塞肉（早峰嵌肉）做法

  • 辣椒塞肉（早峰嵌肉）

  • 用料青椒（早峰）15个两个料酒1勺盐一小勺克生抽两勺老抽一勺大葱1根姜3片五花肉500克糖两勺克蚝油1勺辣椒塞肉（早峰嵌肉）的做法一斤五花肉宰好，加葱姜宰。青椒的柄跟籽拿出，空心加盐，生抽老抽蚝油，鸡蛋。糖两勺。搅动。肉嵌入成品下油锅，中火翻炒加水，倒入两勺汤，一勺生抽（开始可以加...
  • 19425
鲫鱼嵌肉的做法和图解 好吃的鲫鱼嵌肉家常做法

  • 鲫鱼嵌肉

  • 汤口综合多种食材鲜味，不需添加人工味素，白胡椒开胃、祛湿，推荐厨友不妨一试😀用料食材步骤里写的很清楚了用量依个人口味自行调整鲫鱼嵌肉的做法野生鲫鱼看上去就是舒服😄去鳞去鳃从鱼的咽喉部入刀，慢慢剔断鱼腹、鱼背部连接，最后在鱼尾部切断脊椎骨。取出鱼骨🐟猪肉剁馅，拌入...
  • 26207
油球嵌肉的做法和图解 好吃的油球嵌肉家常做法

  • 油球嵌肉

  • 用料油球一包肉一斤油球嵌肉的做法调肉馅：葱末，姜末，盐，糖，生抽，胡椒粉，生粉，黄酒，水，鸡蛋，肉馅拌匀。把肉馅塞油球里锅里少许油，放葱姜末，老抽，生抽，黄酒，糖，醋，水。把油球放下去。加盖大火烧10分钟。再开盖收汁...
  • 12967
肉嵌油豆腐的做法和图解 好吃的肉嵌油豆腐家常做法

  • 肉嵌油豆腐

  • 用料油豆腐猪肉胡萝卜盐料酒鸡精肉嵌油豆腐的做法油豆腐，现买现做，肉馅，猪肉，胡萝卜，盐，料酒码在锅底，上热水，如图，水位高度即可中火大概10分钟，正好收干收汁，汤汁收干前有放点盐和鸡精...
  • 8558
油泡嵌肉的做法和图解 好吃的油泡嵌肉家常做法

  • 油泡嵌肉

  • 用料油泡馅肥瘦肉榨菜盐糖白胡椒粉淀粉料酒生抽烧制调料葱花油泡嵌肉的做法猪肉、榨菜剁碎，加调料拌匀。填入油泡中。起水锅，水开后放入油泡，焖煮30min。放入葱花，出锅。...
  • 7259
香菇嵌肉的做法和图解 好吃的香菇嵌肉家常做法

  • 香菇嵌肉

  • 美味香菇加上新鲜五花肉，再加上各种香料的配合，使本菜的味道更加的鲜美，口感更加好，不仅充分发挥了香菇的鲜美，而且更能吸收五花肉的肉香！那真是美味！用料干香菇8只五花肉200克葱、姜、蒜适量料酒、盐、油青椒、红萝卜各半个淀粉适量香菇嵌肉的做法将干香菇去蒂，清洗干净后浸泡4...
  • 7332

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接