- 用料豆花粉1包纯净水烧开800克内脂(豆花粉自带)1包食用油15克香葱花香菜碎切碎酱油20克海盐1点点十三香1点点黑木耳碎可有可无黄花菜碎可有可无克乌江榨菜碎要有淀粉水1勺豆花粉快手豆腐脑的做法做事前,先泡发好黑木耳黄花菜,切碎;榨菜切丁;香葱切葱花。1⃣️给主锅加800g纯净水,T...
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- 重口味美食用料猪脑一个豆腐半块最好用嫩豆腐小葱少许香菜少许可以不放牛油火锅底料6分1块油少许蒜末3瓣酱油少许酒一勺姜片2片豆腐烤脑花的做法把猪脑处理干净,用牙签仔细去掉面上薄膜跟血线,不去也可以看个人。豆腐片好铺底。姜切片,蒜切末,把火锅底料稍微切下水烧开放姜片...
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- 超想吃豆腐脑,决定动手尝试下,完美成功,味道超赞,是最熟悉的感觉用料内脂3g黄豆150克凉开水60克冷水1300ml棉纱布1块咸味豆腐脑(快手版)的做法前一天晚上先把黄豆浸泡6小时以上第二天把黄豆放入豆浆机,加冷水到上水位线,按果蔬模式,等暂停后把豆浆倒入棉纱布,分多次挤出纯豆汁把纯...
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- 吃过哪里有那么多故事用料豆腐1块脑花儿1副老抽少许豆瓣1勺鸡精适量料酒1勺姜末少许葱花少许豆腐脑花儿的做法将豆腐切成块,然后放入锅中加入老抽少许(提色),料酒(祛除豆味),姜片,待水烧沸腾后起锅。(由于今天只有内酯豆腐了我就没有过水,怕豆腐散了)。脑花儿用牙签将上面的血丝和筋...
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- 其实做豆腐脑是比较容易的,简单总结几个步骤,就是:1、泡豆子2、磨生豆浆3、煮豆浆同时溶解内脂4、熟豆浆倒进溶解内脂的大容器,等20分钟。一旦豆腐脑做成功了。豆腐就是把豆腐脑一勺勺舀进模具,压一压拿出来这么简单。所以关键是豆腐脑要能做成功。既然这么简单,我为什么写了20...
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- 昨天做了豆腐,今早又接着做豆腐脑。不用泡豆子,不用煮豆子,也不用过滤豆渣,最快十分钟就可以吃到嘴里的早餐。我把过程记录下来了,有需要的亲可以参考。这一份做下来,我们家六口人,一人一小碗。用料豆花粉1包水1000克豆腐内脂1包(豆花粉里会送)高汤(或半个浓汤宝,500克水)500克木耳3-...
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- 分享一个豆腐脑的快手做法简单省时又好吃!绝了!用料内脂豆腐一盒木耳5朵黄花菜5克香菇3朵姜片5片八角2个生抽1勺盐半勺瘦肉适量水淀粉一小碟辣椒油1勺葱花适量快手豆腐脑的做法内酯豆腐上锅蒸5分钟加热木耳和黄瓜菜焯水香菇切片木耳切丝热油把姜片八角炒香1勺生抽少许盐适...
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- 用料1黄豆110克水1100ml内酯1/2小勺用料2(火腿豌豆卤)火腿黑木耳黄花菜香菇豌豆淀粉手工豆腐脑的做法1黄豆提前一晚浸泡水中,泡发后放入豆浆机,水量至豆浆机水位低限,按五谷豆浆键(打得比较细腻)煮好的豆浆撇去豆沫、豆渣准备一个保温的容器放入内酯,内酯用40°的温水化开。比...
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- 记录📝用料豆腐1小块脑花3个葱3根姜片6片蒜粒3瓣郫县豆瓣酱一勺蚝油若干盐若干生抽若干脑花豆腐的做法1、先将脑花表面一层膜去除待用。2、嫩豆腐切块焯水烫一下捞起(去豆腥味)。3、油下锅放入葱头、蒜蓉、姜片煸一下再加一勺郫县豆瓣酱炒出红油。4、加入一些清水、水开放...
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- 冬日早晨想吃一碗热热的豆花,但是又不想出门咋办?别急,一盒内脂豆腐就可以解决问题!用料食材:内脂豆腐1盒调料:生抽、醋、麻油、香菜、小咸菜、芝麻花生碎少许3分钟快手自制豆腐脑豆花的做法打开,用刀横竖划几刀,方便倒入碗中或者锅中懒人可以直接倒入碗中,微波炉高火三分钟;勤快的...
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- 以前去广场吃这家汕头老字号的广场豆花都要排好长的队,现在家里有九阳这款豆浆机,轻轻松松在家就可以做。用料黄豆80克内酯1.2克熟花生30克细砂糖20克花生豆腐脑的做法成品图成品图成品图小贴士【淘宝】「我真的太明智了,在Joyoun...」点击链接直接打开...
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- 喜欢吃豆腐脑,营养丰富,美味可口,可以提供足够的蛋白质并且有强大的饱腹感,是极佳的减肥食品。可是做起来很麻烦,不仅费时(一般需要一个多小时),做不好就成了稠豆浆。作为上班族,简单方便才是王道。今天提供的是方便快捷的自制豆腐脑做法,十几分钟就做好了,希望能帮到你。用料内脂豆...
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- 豆腐脑色白软嫩,鲜香可口用料黄豆150克水1200ML葡萄糖酸内酯粉3g豆花豆腐脑的做法黄豆泡4-5小时(冬天),夏天泡两小时就够了,不能太久不然容易致使微生物生长,黄豆酸败、变质泡好的黄豆加入1200ml水放入料理机打磨出浆过滤豆浆,可以用笼布来过滤,不会有豆渣过滤好了放锅里煮煮豆...
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- 用料内脂豆腐生抽老抽香菜超级快手自制豆腐脑(内脂豆腐版)的做法内脂豆腐倒入沸水煮4、5分钟。同时取一大碗,准备料汁,两勺生抽半勺老抽,适量温水,搅拌均匀。内脂豆腐捞出,放入料汁碗中,加适当香菜,搅拌均匀,就可以开吃了。超级快手简单,味道也和外边的豆腐脑一样。爱了爱了。小贴士...
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- 桂林之所以叫桂林,是因为那片开满桂花的树林用料黄豆克水克桂花克红糖桂花豆腐脑的做法见视频美好...
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- 本想在家自己做豆腐脑,但又嫌打豆浆麻烦🤔于是打算拿家里的豆浆粉试一试,没想到还不错😁这个菜谱只是豆腐脑的简易快手版,没有卤汁、调味等步骤哦🤗用料豆浆粉1小包30克葡萄糖内脂3克热水180毫升卤汁、葱花、香菜、榨菜等大家可以看口味准备豆腐脑(简易快手版)的做法用一点...
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- 150克黄豆1200ml的水3克内脂150克黄豆1500ml的水3克内脂用料黄豆克水克豆腐脑豆花的做法豆浆机果蔬功能分两次磨豆,一次都磨3遍左右,磨好过滤干净豆渣放锅里煮开,(豆渣炒了可以吃),开始满上来就可以关火或者小火,不然就溢出来。煮开后小火如视频烧4~5分钟后关火关火后静止3-4分钟...
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- 用料市售豆浆(淡)700克内酯2.1克温水小半勺快手豆腐脑的做法内酯量:0.003*豆浆克数。内酯➕小半勺温水泡开,倒入大一点的容器中静至约10分钟。豆浆煮开后放置两分钟左右。将热豆浆从碗边冲入有内酯的容器中,盖上盖子密封约30分钟左右。撒香菜、麻油、生抽、虾皮、辣油、紫菜等...
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- 用料原味豆浆2升,熟石膏粉半汤匙,玉米淀粉两汤匙,黄花菜半两,干木耳15g,肉丝80g,朵手工豆腐脑(咸豆花)的做法用50ml温水把淀粉和石膏粉混合均匀,豆浆煮开快速倒入淀粉和石膏粉混合液中。盖盖不要移动直到固化成豆腐脑。泡发黄花菜、木耳,切丝与肉炒香做卤,调味可放生抽、蚝油、鸡粉...
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- 适合早餐吃用料鸡蛋1个内脂豆腐1盒虫草花300克木耳6朵火腿5片盐3克快手虫草花火腿鸡蛋豆腐脑的做法拿出木耳用温水泡发,泡的时候可以去洗漱或者煮咖啡,然后回来把火腿切成小块块。木耳泡发了切成小丝丝木耳泡发也就10分钟的样子吧。下一点点油,大概一小勺,放入洗净的虫草花和...
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- ^_^有时候不知道做什么菜,就用内脂豆腐做一道豆腐脑吃用料内酯豆腐1盒花生碎适量蒜末适量小米辣适量快手辣味豆腐脑(内脂豆腐版)的做法把内脂豆腐揭开塑料层,蒸十分钟左右准备花生碎,蒜末,小米辣(绿的是二荆条)因为我家辣椒有点辣,所以我放的比较少。喜欢其他菜的也可以做点其...
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- 甜汤系列(四)菜谱学自亲爱滴妈妈,上次回家餐桌上吃到感觉很棒,完全没有平时早餐店那种豆腐脑的豆腥味,爽口。PS这应该是我甜水里少有不放红枣的吧(〃ノωノ)东西最精简可以到水糖豆腐3样。拿来当早餐汤水下午甜点早餐汤水或者像我家甜口的做午餐汤水完全无压力,5-10分钟搞定。用料...
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- 用料脾县豆瓣酱两小勺小葱2根生抽适量白糖一点大葱切几片老姜切几片蒜几瓣猪脑花一副豆腐一小块淀粉两小勺食用油约100克脑花烧豆腐的做法脑花漂洗,用手似撕去脑花表面血丝,洗干净,豆腐切小块,姜、蒜、大葱切片,小葱切葱花。油下锅烧至6、7层热,下大葱、姜蒜煸香,放点白糖,下豆瓣...
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- 夏天太热,撩少男少女正好~\(≧▽≦)/~用料黄豆40克红心火龙果适量食物温度计1个铸铁锅1个粉色豆腐脑的做法黄豆40克,浸泡一夜。红心火龙果打碎,加入清水中。清水+火龙果共450ml。黄豆加步骤2后打碎,用纱布过滤,用铸铁锅煮中火5分钟。1克内脂豆腐粉加一点点的水搅拌至清。看食...
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- 用料食材:内酯豆腐食材:鸡蛋,黄花,木耳,香菇配料:葱,姜,蒜调料:油,盐,生抽,老抽,淀粉「快手早餐」豆腐脑的做法先准备用料做卤。喜欢吃浇汁款的可以忽略以下几步。葱姜蒜切碎备用。黄花木耳香菇提前泡发备用(我用的鲜香菇)。锅中放油,油热葱姜蒜爆香随后加入黄花木耳香菇翻炒。炒制2分钟...
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