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山寨版菠萝包的做法食谱

简单易学的山寨版菠萝包美食做法

  • 山寨版菠萝包

  • 用料布丁粉1袋材料：12个面包：高筋面粉300g全麦面粉100g糖50g鸡蛋1个干酵母半袋温牛奶180ml黄油40g盐少许酥皮：软黄油120g糖粉120g盐2g鸡蛋1个牛奶30ml低筋面粉250g鸡蛋1个山寨版菠萝包的做法酥皮部分：黄油用搅拌器打发，加入糖粉、鸡蛋、牛奶和面粉，搅拌均匀。用保鲜膜包起来，静...
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山寨版“一小碗肉”的做法步骤及图解,美味正宗的山寨版“一小碗肉”做法

  • 山寨版“一小碗肉”

  • 这是山寨快餐“一小碗肉”的菜式，就是干豆角炖五花肉哈。干豆角吸收了肉的滋味，非常好吃。用料干豆角一大把李锦记红烧酱油两大勺五花肉400克啤酒一罐红糖20克盐一大勺鸡精半小勺葱姜花椒大料山寨版“一小碗肉”的做法干豆角用温水浸泡一个小时以上五花肉切小方块锅里烧开...
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赛百味面包胚--蜂蜜燕麦面包 50%全麦 山寨版的做法步骤及图解,美味正宗的赛百味面包胚--蜂蜜燕麦面包 50%全麦 山寨版做法

  • 赛百味面包胚--蜂蜜燕麦面包 50%全麦 山寨版

  • 我实在是很喜欢赛百味这个品牌，他家的面包搭配各种口味我几乎都吃了个遍。面包胚一共有四种常规口味，我想挨个山寨一遍。因为不知道产品配方，只能根据我看到的样子和吃的时候的口感味道，按照自己的想法去编配方哈。再次重申是山寨版本的赛百味面包胚！！！这个三明治面包胚如果有模...
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山寨原麦山丘 蔓越莓奶酪包的做法步骤及图解,美味正宗的山寨原麦山丘 蔓越莓奶酪包做法

  • 山寨原麦山丘 蔓越莓奶酪包

  • 朋友从北京寄了原麦山丘给我。这款觉得还不错。自己仿一下。超过14小时的缓慢发酵。成品软！香！甜！酸！总之不试后悔！用料中种高粉140g糖7g牛奶105g耐高糖酵母2.5g主面团高粉60g糖45g蛋30g盐3g奶粉10g黄油20g蔓越莓45g奶油奶酪150g（包入用）山寨原麦山丘蔓越莓奶酪包的做法中种揉匀...
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0048香辣虾山寨版的做法步骤及图解,美味正宗的0048香辣虾山寨版做法

  • 0048香辣虾山寨版

  • 平时去0048吃香辣虾，感觉那个味道就是老干妈嘛～～回来自己试了一下，还不错，推荐给大家用料都是个大概，可以凭个人喜好增减用料虾200克黄瓜100克年糕200克老干妈适量香菜适量白芝麻适量0048香辣虾山寨版的做法虾处理一下，洗干净，后背切一刀，去虾线，在锅中加入适量的油，烧热后，放入虾，小...
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鸡蛋灌饼「山寨版」的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋灌饼「山寨版」做法

  • 鸡蛋灌饼【山寨版】

  • 简易版用料饼鸡蛋配菜（生菜、黄瓜、土豆丝豆芽胡萝卜丝等等）鸡蛋灌饼【山寨版】的做法超市买的现成饼，好多种少量油，中火，饼七成熟时打入蛋液（直接打而不是先拌匀蛋液再倒入锅可能效果更好）蛋层厚一些更好吃配菜：土豆黄瓜擦丝，土豆盐水焯熟，黄瓜加盐拌一下在饼上依次抹匀豆腐乳、辣...
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可可巧克力面包～山寨版的做法步骤及图解,美味正宗的可可巧克力面包～山寨版做法

  • 可可巧克力面包～山寨版

  • 为啥是山寨捏？因为这个面包是为了解决做甜甜圈剩余的巧克力酱，巧克力的量具体多少我也没法称，还有我爱面包机用的是黄油，我是橄榄油，鸡蛋我也是做甜甜圈剩下的，所以这个吐司叫边角料吐司还差不多，不过真软，口感真棒！我的面包机是松下pm104。用料法芙娜可可粉20克金像250克盐4克干...
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广式雪山包，菠萝包的做法步骤及图解,美味正宗的广式雪山包，菠萝包做法

  • 广式雪山包，菠萝包

  • 用料鸡蛋8个黄油188克高筋面粉2700克奶粉300克糖425克牛奶500克盐27克酵母29克水760克广式雪山包，菠萝包的做法面团打至可以拉起膜，可以做菠萝包，雪山包，只不过上面酥皮不一样，里面馅不一样。发酵好直接烤来吃都可以。分量自己看着弄。这个配方蛮好用的。雪山包皮的配方，注意起...
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蚂蚁上树(山寨版)的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树(山寨版)做法

  • 蚂蚁上树(山寨版)

  • 自己瞎捣鼓的山寨版蚂蚁上树～不过～弟弟貌似挺喜欢吃的～嘻嘻～味道还不赖呢～用料粉丝猪肉末葱花料酒沙茶酱酱油盐食用油蚂蚁上树(山寨版)的做法把粉丝剪成适当的长度～浸泡于温水中至粉丝发软~沥干水分~放一旁备用~热锅下油~把猪肉末放进去划散翻炒~翻炒到差不多熟了再下适量的料...
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山寨燃面的做法和图解 好吃的山寨燃面家常做法

  • 山寨燃面

  • 山寨燃面家里面的米被我吃光了，懒得跑去买，只好拿面当饭吃。用料碎米芽菜适量上海幼汤面100g花生碎适量葱花适量蒜末适量蒸鱼酱油适量盐适量糖适量辣椒粉适量麻油适量山寨燃面的做法水烧开，调入适量食盐，放入面条烫熟。面条捞出，放入麻油拌匀。去一大碗，放入辣椒粉跟蒜末，浇入烧...
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菠萝菠萝包的做法和图解 好吃的菠萝菠萝包家常做法

  • 菠萝菠萝包

  • 你是我最爱的菠萝包每一口都有幸福味道好喜欢你呀好喜欢你呀你有没有听到我的菠萝包用料高筋面粉（面团）250g酵母（面团）4g绵白糖（面团）30g鸡蛋液（面团）30g牛奶（面团）135g黄油（面团）30g黄油(酥皮)40g盐(酥皮)1g绵白糖(酥皮)40g蛋黄液(酥皮)40g低筋面粉(酥皮)100g菠萝菠萝包的做法准备面...
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山寨黑鸭的做法和图解 好吃的山寨黑鸭家常做法

  • 山寨黑鸭

  • 下厨房看了多个菜谱之后，根据自家调料储备情况改良如下～之前做过鸭肠鸭翅但是没有拍下来，今天买了鸭爪，又做一次，记录下来用料生抽山寨黑鸭的做法2斤冻鸭爪，自然化冰，清洗干净并美甲之后，放进加了料（姜粉&料酒）的凉水锅里飞去血沫～捞出洗净～倒掉血沫水，洗净锅，静待后续操作干辣椒冰...
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山寨版山楂锅盔（自制山楂馅儿）的做法步骤及图解,美味正宗的山寨版山楂锅盔（自制山楂馅儿）做法

  • 山寨版山楂锅盔（自制山楂馅儿）

  • 为了凑单买了斤山楂，就想试试二狗妈妈的山楂锅盔方子，说我这是山寨的因为没有传统点心模具和印章，我找遍各个平台都没有山楂馅儿的方子，我自己摸索做了下，抛砖引玉吧，有大神有更好的方子也欢迎指正用料山楂（去核前）500克冰糖140克白糖140克山寨版山楂锅盔（自制山楂馅儿）的做法去核...
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赛百味面包胚--全麦面包 100%全麦 山寨版的做法步骤及图解,美味正宗的赛百味面包胚--全麦面包 100%全麦 山寨版做法

  • 赛百味面包胚--全麦面包 100%全麦 山寨版

  • 赛百味山寨版面包胚第二弹----全麦面包前几天模仿了蜂蜜燕麦面包胚，今天这次是全麦面包胚，也是赛百味里面点击率非常最高的面包了吧。我还是感觉做的不是很像，颜色稍微有点重了，但是依旧很好吃很有弹性，这就足够啦。大小这次控制的比上次好多了，上次的有点大了。因为不知道产品...
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山寨版“火山土豆泥”——山药泥的做法步骤及图解,美味正宗的山寨版“火山土豆泥”——山药泥做法

  • 山寨版“火山土豆泥”——山药泥

  • 据说山药可以调理脾胃虚弱，可是孩子对排骨炖山药不感兴趣，某天从土豆泥来的灵感，一试，她还真没吃出啥不同来，那一碗就被她给干掉了用料铁棍山药1根生抽2勺盐少许淀粉半勺加半碗水调和肉末50克红萝卜少许切成沫山寨版“火山土豆泥”——山药泥的做法山药削皮切片（切块切片随意哈...
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山寨版槐叶冷淘——菠菜凉面的做法步骤及图解,美味正宗的山寨版槐叶冷淘——菠菜凉面做法

  • 山寨版槐叶冷淘——菠菜凉面

  • “寒时食汤饼，伏暑食冷淘”夏日的正午，来一碗冰凉碧绿的凉面真是再好不过了。用料菠菜面300克胡萝卜1/4根生抽2勺香醋2勺白砂糖1勺耗油1勺花生酱1勺葱花蒜泥辣椒面花椒粉山寨版槐叶冷淘——菠菜凉面的做法如图搅拌之前先拍个照片开动吧...
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菠萝包（手揉版+自制菠萝包纸托）的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝包（手揉版+自制菠萝包纸托）做法

  • 菠萝包（手揉版+自制菠萝包纸托）

  • 因为糖量和其他配料有改动，所以记录一下，方便自己后期查阅主要参考食谱（原食谱有视频，建议提前看一下）⚠️这个配方是14个菠萝包的量，但是一般的盘子只能放6个，所以建议做的时候，减量，做12个或6个。我之前做的时候，不知道做好的面包的具体大小，所以按照原食谱的配方做了，结果烤的时候就...
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Q版菠萝包的做法和图解 好吃的Q版菠萝包家常做法

  • Q版菠萝包

  • 马上就要双十一啦！我怀着紧张和刺激的在办公室逛淘宝忘记下班回家，嘘，这个事我只跟你们说了，你们不要跟我老板说哦~要不然被扣工资还怎么愉快的买买买！最近办公室的妹子不知道怎么爱上了烘焙，一天天的就在办公室讨论如何能把面包做的好吃，做出新花样，最近被他们传染的我也爱上了...
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原麦山丘之“茶物语”（山寨版）的做法步骤及图解,美味正宗的原麦山丘之“茶物语”（山寨版）做法

  • 原麦山丘之“茶物语”（山寨版）

  • 偶然间从原麦山丘买了“茶物语”这款面包，吃了之后感觉味道不错嘻嘻，于是本“茶控”坐不住了，简单分析了一下面包的组成，选了个清闲的下午开始了制作。提示：1.此款经“山寨”后糖度变低了，喜欢吃甜的可以在内馅里加糖，但总体糖度不能比这个更低了，我这个做出来内陷有点苦了2.还有...
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武汉面窝(山寨版)的做法步骤及图解,美味正宗的武汉面窝(山寨版)做法

  • 武汉面窝(山寨版)

  • 偶然看到了面窝的图片....赶脚应该超好吃呢....就照猫画虎山寨了一下....看成果外形MS还成~~~虽味道没想像的好...(呵呵...可能是期望值太高啦~~!!)但也蛮不错的...用料一份黄豆(泡24小时)三份大米(泡6小时)姜(切末)小香葱(切碎)糖少许...盐适量(根据自家口味)虾皮碎(少...
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姜汁烧肉（山寨版）的做法步骤及图解,美味正宗的姜汁烧肉（山寨版）做法

  • 姜汁烧肉（山寨版）

  • 其实应该榨姜汁的，懒得拿打汁机了，所以弄了个偷懒的办法，步骤乱七八糟，差不多是自创的。。。但是也算是日式风味，也很好吃哦。上桌没多久就被扫光，都说好吃。用料五花肉片看你胃口了姜片很多本味林适量盐少许好烧汁（小丸子淋汁）适量白洋葱半只蒜片5-6个姜汁烧肉（山寨版）的做法姜片...
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有菠萝的菠萝包（汤种版）的做法步骤及图解,美味正宗的有菠萝的菠萝包（汤种版）做法

  • 有菠萝的菠萝包（汤种版）

  • 配方是在up:NONO甜食的基础上，做调整，参考其他视频等。是⑧个面包的量。用料汤种（一只）高筋面粉10g开水50g菠萝面团（八只）高筋面粉240g白砂糖55-40g盐3g奶粉10g全蛋液25g酵母4g牛奶50g水35g菠萝酥皮（八只）软化黄油60g糖粉50g全蛋液30g奶粉10g椰蓉10g低筋面粉90gA菠萝奶酥馅软化黄...
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山寨凯撒的做法和图解 好吃的山寨凯撒家常做法

  • 山寨凯撒

  • 这个是我的山寨凯撒的侧面解剖图，最后会有一个吃的很好看的形状=。=大家将就。。。。这次我的材料全部在超市买到，可是。。。马苏里拉芝士，，竟然是什么手撕的！！！不开心。。。用料马苏里拉芝士一条曼哈顿切片面包（厚片）一片丘比特香甜酱法国百吉福高纤芝士三片卷心菜两片宝迪盐水方...
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山寨版必胜客面包棍Pizza Hut的做法步骤及图解,美味正宗的山寨版必胜客面包棍Pizza Hut做法

  • 山寨版必胜客面包棍Pizza Hut

  • 通货膨胀太厉害了,什么什么都涨价，自己做吧。用料盐1tsp糖2tsp温水11/4杯酵母1tsp油1/8杯面粉21/2杯parmesancheese适量各种干香料，Basil，roseMary，蒜粉，洋葱粉，盐，胡椒等等各适量山寨版必胜客面包棍PizzaHut的做法糖，1/4杯温水，酵母混合后放5分钟激活加一杯水，1/8杯油，1tsp盐，21/2杯...
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山寨版kfc土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的山寨版kfc土豆泥做法

  • 山寨版kfc土豆泥

  • 用料土豆一个牛奶适量火腿肠半根青椒半个蚝油适量黑胡椒粉适量水适量玉米淀粉适量食用油适量山寨版kfc土豆泥的做法将土豆切片，在锅里蒸熟，直到用勺子的背面可轻易把土豆压成泥。一边压土豆的时候，可一边适量的倒入牛奶。（其实牛奶无所谓加多少，每次少加一些。直到土豆泥变得...
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