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巧克力軟心蛋糕的做法食谱

简单易学的巧克力軟心蛋糕美食做法

  • 巧克力軟心蛋糕

  • 外出總吃不到對口味的軟心巧克力蛋糕，那就自己動手吧！用料苦甜巧克力100g鮮奶油20g蛋黃2個牛奶巧克力50g鮮奶油50g低筋麵粉+可可粉30g+5g無鹽奶油80g砂糖15g蛋白2個砂糖20g巧克力軟心蛋糕的做法首先將牛奶巧克力(50g)加入加熱好的鮮奶油(50g)裡，製作成甘納許巧克力備用將低...
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脏脏蛋糕（巧克力流心蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的脏脏蛋糕（巧克力流心蛋糕）做法

  • 脏脏蛋糕（巧克力流心蛋糕）

  • 这是继网红脏脏包后的又一款脏脏甜点—脏脏蛋糕，又名“巧克力流心蛋糕”。吃了一次就爱上了，在此分享希望大家也会喜欢。以下是一个6寸蛋糕模的份量用料鸡蛋3个（50-55克/个）牛奶40克食用油40克细砂糖50克低筋面粉40克可可粉10克淋面+夹心黑/牛奶巧克力20克淡奶油180克细砂糖1...
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试验制巧克力软心蛋糕A全德芙黑巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的试验制巧克力软心蛋糕A全德芙黑巧克力做法

  • 试验制巧克力软心蛋糕A全德芙黑巧克力

  • 家里剩下了很多德芙黑巧克力，正好新的6寸模具到了就想说烤一个巧克力蛋糕试试。先说巧克力这次用的全是德芙的黑巧克力，就是超市里随便都能买到的那种=_=看了一下说明里面应该本身就含有大量的糖和油脂所以这个方子就没有黄油。因为这只是个实验的方子所以没有拍步骤图。具...
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「巧克力夹心磅蛋糕」巧克力和蛋糕的完美碰撞的做法步骤及图解,美味正宗的「巧克力夹心磅蛋糕」巧克力和蛋糕的完美碰撞做法

  • 【巧克力夹心磅蛋糕】巧克力和蛋糕的完美碰撞

  • 我最爱的巧克力口味因为加了大量的可可粉，并且口感并不甜腻，口味是偏成人的可可味香气非常浓郁，蛋糕体品尝起来是绵密湿润的吃的时候，绵软的蛋糕体里夹杂着块状的巧克力巧克力的香气回味十足，两种质地的口感完美的融合在一起这是来自PH大师的盐之花巧克力磅蛋糕，盐之花不是太容...
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巧克力流心蛋糕熔岩巧克力纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力流心蛋糕熔岩巧克力纸杯蛋糕做法

  • 巧克力流心蛋糕熔岩巧克力纸杯蛋糕

  • 很好吃的一款蛋糕，尤其是爱巧克力的人群，刚出炉的时候味道最好，冷却下来了流心会凝固。不过味道也很赞！用料72％黑巧克力150克无盐黄油125克鸡蛋2个蛋黄2个绵白糖65克盐1克朗姆酒15克低筋面粉65克巧克力流心蛋糕熔岩巧克力纸杯蛋糕的做法黑巧克力和黄油隔水加热至融化，用手动打...
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Mrs.fields 巧克力軟曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的Mrs.fields 巧克力軟曲奇做法

  • Mrs.fields 巧克力軟曲奇

  • 用料無鹽黃油95g紅糖150g香草精1.5茶匙雞蛋1.5個蘇打粉1.5茶匙低粉235g黑巧克力（切碎）100g碧根果（切碎）100gds巧克力軟曲奇的做法黃油室溫放軟加紅糖香草精打發打發後雞蛋分3次加入打發好的狀態篩入蘇打粉低粉以切拌的方式混合拌勻就好不要過度攪拌面粉會起筋加入巧克力碧根...
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爆浆巧克力熔岩蛋糕：100%成功的流心巧克力蛋糕好吃的烹饪方法 爆浆巧克力熔岩蛋糕：100%成功的流心巧克力蛋糕的地道做法和步骤

  • 爆浆巧克力熔岩蛋糕：100%成功的流心巧克力蛋糕

  • 100%成功率的熔岩蛋糕，在家制作毫无压力用料盐蛋糕预拌粉色拉油水爆浆巧克力熔岩蛋糕：100%成功的流心巧克力蛋糕的做法把预拌粉和水油混合顺时针一直搅拌搅拌到没有颗粒感沉淀十分钟灌进裱花袋挤到模具里入烤箱烘烤上火240度下火150度烤12分钟烘烤好以后拿出模具就OK啦小贴...
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巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心岩蛋糕）好吃的烹饪方法 巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心岩蛋糕）的地道做法和步骤

  • 巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心岩蛋糕）

  • 巧克力熔岩流心一个听起来很高大上的甜点其实做起来非常简单浓郁的巧克力蛋糕包裹着软嫩的巧克力浆一咬便化在嘴里吃起来真的心都要化了用料蛋糕部分鸡蛋（全蛋）250克细砂糖100克盐2克低筋面粉70克色拉油30克牛奶30克可可粉30克流心部分巧克力50克淡奶油50克可可粉20克巧克...
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心形巧克力夹心蛋糕～的做法步骤及图解,美味正宗的心形巧克力夹心蛋糕～做法

  • 心形巧克力夹心蛋糕～

  • 使用六寸心形夹心模具尝试赶脚还是蛮成功哒～跟大家分享下用料可可海绵蛋糕体可可粉21g低筋面粉106g牛奶35g植物油32g小苏打1g白砂糖100g+20g盐1g鸡蛋4个（共230g左右）草莓慕斯草莓果酱75g淡奶油150g白砂糖29g吉利丁粉5g心形巧克力夹心蛋糕～的做法油、牛奶、可可粉混合均匀备用...
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巧克力流心（巧克力熔岩蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力流心（巧克力熔岩蛋糕）做法

  • 巧克力流心（巧克力熔岩蛋糕）

  • 一位技艺精湛的法国甜品师喜欢上了一名巴黎名望家族的女孩，他们彼此相爱却因为身悬殊无法在一起。后来女孩听从父母的安排嫁给了当地公爵的儿子，年轻的甜品师受邀为婚宴制作甜品。正是在婚宴上，他创作出了这道“Foudantauchocolat”。宴会上所有宾客品尝后，无不微笑称赞这蛋...
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流心巧克力纸杯蛋糕巧克力🍫的做法步骤及图解,美味正宗的流心巧克力纸杯蛋糕巧克力🍫做法

  • 流心巧克力纸杯蛋糕巧克力🍫

  • 1这里是12杯装2最好用无味油(如玉米油、色拉油或者茶籽油都可以，牛油也可以，花生油啊这些味道太大就不要了）3牛奶没有了可以用水、淡奶油或者同等毫升数的液体代替4打发蛋白的容器一定无水无油的哦5最俊把蛋糕糊倒入蛋糕杯倒到8成满就好了，不要太满6装饰自己随意就好，我的也是...
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小心机巧克力爱心蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小心机巧克力爱心蛋糕做法
巧克力心太軟/溶岩蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力心太軟/溶岩蛋糕做法

  • 巧克力心太軟/溶岩蛋糕

  • 心太軟不用多介紹，很多朱古力狂迷或甜品愛好者，一定吃過不少。其實在家中自製也很方便，而且甜度也可以自行調較。用料无盐黃油4安士/110克鸡蛋2只蛋黄2只semi-sweet巧克力4安士/110克糖粉1/2杯到1杯面粉6tbsp（汤匙）巧克力心太軟/溶岩蛋糕的做法巧克力&牛油切小块放在可进...
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巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心）做法

  • 巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心）

  • 熔岩蛋糕也可以叫流心蛋糕，切开就有爆浆流出，超好吃呢，大家都来试试吧～～用料鸡蛋2只细砂糖30g黄油50g黑巧克力60g低筋面粉70g巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心）的做法将巧克力和黄油一起隔热水融化将融化好的巧克力和黄油搅拌均匀加入一小勺朗姆酒（或者烈性白酒）调味，没有的可以不加，巧克...
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巧克力流心蛋糕（心太软）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力流心蛋糕（心太软）做法

  • 巧克力流心蛋糕（心太软）

  • 香香的～用料巧克力150g糖50g黄油100g朗姆酒（可加可不加）15ml面粉30g巧克力流心蛋糕（心太软）的做法把黄油和巧克力放在一个大盘里面，隔水融化。磨具边缘刷上一层黄油。加入鸡蛋。筛入面粉。填入磨具。时间很重要，220°烤8分钟。小贴士可做4~5个。...
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简单易学的簡易巧克力心太軟美食做法

  • 簡易巧克力心太軟

  • 新鮮出爐的心太軟，趁熱輕輕地切開，看著裏面​​醇厚熾熱的巧克力岩漿慢慢地流淌，用小勺挖一口最為簡潔的香草冰淇淋，再蘸上香濃的巧克力醬...鬆軟的外層、溫熱的口感搭配著冰涼的甜味，沒什麼比這更能讓人感到放鬆滿足ヽ(*´∀`)ﾉﾟ這次我做的心太軟，裡面的巧克力是緩慢地流出來，而...
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巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕做法

  • 巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕

  • 用料黑巧克力50克黄油50克糖粉50克全蛋1个蛋黄1个巧克力粉14克面粉14克巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕的做法称量所有材料将巧克力和牛油放入耐热的碗中隔水融化它们打散鸡蛋和蛋黄然后筛入糖粉搅拌均匀将融化好的巧克力牛油加入到鸡蛋糖粉混合物中筛入巧克力粉和面粉搅拌...
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巧克力（朱古力）果仁軟曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力（朱古力）果仁軟曲奇做法

  • 巧克力（朱古力）果仁軟曲奇

  • 我父母一向節儉，不花錢買東西，那天我家寶貝說要吃曲奇餅，他們居然花了$50元買了4塊巧克力軟曲奇！寶貝吃了還是要再買！果然是吃貨！🤦‍♀️（老娘的錢包是空空的啊！）為了我和父母的錢包，我還是乖乖的為寶貝準備曲奇🤦‍♀️用料黄油115克红糖（濕潤的那種）150克鸡蛋（蛋黃和少少蛋白）1个（35g)低...
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心太软—流心巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的心太软—流心巧克力蛋糕做法

  • 心太软—流心巧克力蛋糕

  • 在520的今天，做一份暖心小甜点💗用料巧克力160克黄油100克细砂糖30克低粉80克鸡蛋4个黑咖啡粉10克心太软—流心巧克力蛋糕的做法黄油和巧克力隔水融化加入少许速溶黑咖啡粉搅拌均匀备用把细纱糖加入鸡蛋中，搅拌均匀注意不要打发把面粉过筛加入巧克力糊中搅拌均匀即可，同时预...
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巧克力流心蛋糕/巧克力熔岩蛋糕——秋冬经典蛋糕（一）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力流心蛋糕/巧克力熔岩蛋糕——秋冬经典蛋糕（一）做法

  • 巧克力流心蛋糕/巧克力熔岩蛋糕——秋冬经典蛋糕（一）

  • 秋冬经典蛋糕（一）：巧克力流心蛋糕/巧克力熔岩蛋糕秋冬经典蛋糕（二）：蜂蜜流心蛋糕/蜂蜜凹蛋糕秋冬经典蛋糕（三）：古典巧克力蛋糕秋冬经典蛋糕（四）：适合新手的布朗尼蛋糕秋冬经典蛋糕（五）：无泡打粉基础磅蛋糕用料黄油20克牛奶巧克力（黑巧克力、牛奶巧克力、抹茶巧克力均可，凭自己口味）40克鸡蛋...
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哄小朋友开心的巧克力蛋糕（只用巧克力酱）的做法步骤及图解,美味正宗的哄小朋友开心的巧克力蛋糕（只用巧克力酱）做法

  • 哄小朋友开心的巧克力蛋糕（只用巧克力酱）

  • 戚风配方是来自小岛老师的蛋糕教室的香草戚风，我做戚风，很喜欢做这个方子，不管是单吃还是抹上奶油，都非常香软！方子我修改到我喜欢的，我记录一下用料鸡蛋3只香草荚我用4份1根砂糖(蛋黄糊)40克玉米油28克温水（很多时候我用开水）48克低粉65克泡打粉2克砂糖（蛋清）25克柠檬汁挤一点奶油...
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mini巧克力夹心蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的mini巧克力夹心蛋糕做法

  • mini巧克力夹心蛋糕

  • 一款非常mini的巧克力夹心蛋糕，一元硬币大小，一口一个，根本停不下来。用高乐高代替可可粉，制作简单，0失败哦~用料低粉80g鸡蛋一枚黑巧克力（德芙）30g牛奶（旺仔）80g糖粉45g黄油40g高乐高（巧克力味）12g泡打粉3g奶油奶酪（馅儿）50g黄油（馅儿）15g糖粉（馅儿）10g（依个人口味增减）mini巧克力夹心蛋糕...
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雙層巧克力軟心蛋糕（合桃芝麻脆餅夾層）的做法步骤及图解,美味正宗的雙層巧克力軟心蛋糕（合桃芝麻脆餅夾層）做法

  • 雙層巧克力軟心蛋糕（合桃芝麻脆餅夾層）

  • 醉人的黑巧克力軟心和軟滑牛奶巧克力慕斯，中間夾層更有高纖健康的合桃芝麻脆餅，享受又軟又脆的蛋糕，巧克力迷不能錯過。方子可以做一個邊長15cm的正方形慕斯。食譜來源：道通天地節目（生活甜絲絲）甜品導師：CharlesHo用料黑巧克力軟心材料：黄油30克（室溫放軟）黑巧克力64%135克淡奶油9...
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心太软(流心巧克力蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的心太软(流心巧克力蛋糕)做法

  • 心太软(流心巧克力蛋糕)

  • 每一个爱吃巧克力🍫的人都是善良的☺️冬季最适合一个软软的巧克力蛋糕🍰配上一杯热美式☕️一直暖到心里❤️用料黑巧克力70克黄油55克鸡蛋2个细砂糖20克低粉30克心太软(流心巧克力蛋糕)的做法将黑巧克力和黄油一起隔水加热融化，在这里推荐用法芙娜70%的黑巧克力🍫据说这个牌子...
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零失败巧克力熔岩流心巧克力玛芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的零失败巧克力熔岩流心巧克力玛芬蛋糕做法

  • 零失败巧克力熔岩流心巧克力玛芬蛋糕

  • 零失败，无手法要求，无环境要求，操作简单的一款蛋糕，适合新入门的朋友用料62%黑巧克力150克无盐黄油125克低筋面粉60克细砂糖75克糖粉5克鸡蛋2个蛋黄2个朗姆酒10g盐1克可可粉5克零失败巧克力熔岩流心巧克力玛芬蛋糕的做法上个成品图准备好所有材料巧克力及黄油放入碗中，隔水融...
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