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最传统的油条的做法食谱

简单易学的最传统的油条美食做法

  • 最传统的油条

  • 豆浆油条，祖祖辈辈都在吃，现在突然这也不能吃那也不能吃，生病的还是越来越多，幸福指数越来越低！其实，开心就好！为了满足自己的这点小小的幸福感，决定自己炸油条，还必须是以前单位食堂吃的那种最传统的口味。研究了好多次，要不味道不像，要不就是样子丑哩吧唧，现在推荐给大家的可是最容...
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传统炸果子～不用膨松剂的放心油条的做法步骤及图解,美味正宗的传统炸果子～不用膨松剂的放心油条做法

  • 传统炸果子～不用膨松剂的放心油条

  • 防疫期间，买不到炸果子，不如在家自己做！没有任何特殊的添加剂，面团里也不需要放油，更加健康！做好的剂子一下油锅立刻蓬松起来了！传统的做法，外皮酥脆，内心疏松有点劲道，就是楼下早点铺的味道！用料中筋面粉300克鸡蛋1个酵母3克小苏打6克细盐6克水150毫升传统炸果子～不用膨松剂的放心油...
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颠覆传统做法简易制作油条的做法步骤及图解,美味正宗的颠覆传统做法简易制作油条做法

  • 颠覆传统做法简易制作油条

  • 本油条制作简单，可以不用等待发酵醒面反复揉擀面团，无韧性，小孩，老人都能吃，很适合大众口味。用料鸡蛋3个低筋面粉250克中筋面粉(普通面粉)100克盐少许无铝牌泡打粉3克小苏打粉2克水250克黄油70克酵母1克油适量颠覆传统做法简易制作油条的做法将250克水，70克黄油，少许盐放到小锅...
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传统老油的做法和图解 好吃的传统老油家常做法

  • 传统老油

  • 用料牛油10斤新一代干海椒0.7斤红灯笼干海椒（增香）0.2斤满天星干海椒（印度椒）增辣0.2斤红油豆瓣（郫县豆瓣）0.5斤红花椒（干）0.3斤姜0.5斤大葱0.5斤洋葱0.5斤小葱0.2斤香菜0.1斤广红（胡萝卜）0.2斤芹菜0.2斤小茴香25g草果30g桂皮30g香叶30g甘松25g老寇25g香茅25g排草20g八角30g白芷20g...
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传统辣椒油的做法和图解 好吃的传统辣椒油家常做法

  • 传统辣椒油

  • 这个辣椒油方子，青椒的一个厨友，随后的成品有点败笔，就是火侯稍微过了一点点，过了的程度就是颜色没那么鲜艳，有点偏深。味道无糊味或者苦味。先把辣椒炒脆，再打碎淋油，这种辣椒油没有直接淋油的辣，每个人的味觉是有偏差的，超过的干辣椒会很香，直接淋油的辣椒会很辣。也有可能是我承...
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传统小吃千张卷油条的做法步骤及图解,美味正宗的传统小吃千张卷油条做法

  • 传统小吃千张卷油条

  • 这个是我们本地的早餐传统小吃，小时候开始吃的。多半在菜市场，炸油条的旁边总有一个卖豆腐的小贩，炸的热油条，用千张卷起来，有时候有早餐点有卖咸鸭蛋的再来一个一起卷起来更好吃哦！我们这里油条比较大，一元一根。油条是两个细的长条压在一起再炸的。炸好的油条可以从中间一分为...
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白白熊熊-传统油条/油饼的做法步骤及图解,美味正宗的白白熊熊-传统油条/油饼做法

  • 白白熊熊-传统油条/油饼

  • 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，或者点击关注，打开小铃铛！:-P!用料面粉400克酵母8克双效泡打粉12克温水280克白白熊熊-传统油条/油饼的做法400g高筋面粉2%酵母2.5%-4%双效泡打粉60%水第一次先混合面粉和泡打粉，外加1.5%...
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山东传统酥土豆条（薯条）的做法步骤及图解,美味正宗的山东传统酥土豆条（薯条）做法

  • 山东传统酥土豆条（薯条）

  • 每年的三十前一天，父母都会酥上一大筐菜，土豆,山药,肉块,整鱼,还有自制的姜丝（糖水和面切出的面条），这是小时候最馋的自制零食了，虽然有点硬，但很脆很有嚼头。就是现在每年妈妈酥完菜也会炸上一块面的姜丝......用料土豆4个花椒少许盐适量鸡蛋1个面粉适量淀粉少许植物油山东传统...
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传统油饼的做法和图解 好吃的传统油饼家常做法

  • 传统油饼

  • 包饺子剩的面，做了一个饼。传统做法，妈妈的味道，小时候吃过印象最深的一种饼。过去应该用的是豆油吧，我用的花生油，这种饼用香浓的油，好吃😋用料中粉100克熟油、五香粉、盐适量传统油饼的做法和面，用温水，软一点，醒半小时。我这是包饺子剩的面。抹熟油、五香粉、盐。抹匀。用饼的...
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传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕的做法步骤及图解,美味正宗的传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕做法

  • 传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕

  • 记录一下2020年的春节：因为新型冠状病毒肆虐，今年老实待在家里不为祖国添乱。天天在家里可以做点啥？做点儿好吃的呗～“传统”一直是我的坚持，这款马蹄糕就是酒楼师傅手把手教的，用传统的方法制作😋😋😋生熟浆法～用料原味层马蹄粉250克水750克+750克白糖250克椰浆层马蹄粉250克椰...
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比油条好吃，比传统油饼好做好吃的——加肉的油饼。的做法步骤及图解,美味正宗的比油条好吃，比传统油饼好做好吃的——加肉的油饼。做法

  • 比油条好吃，比传统油饼好做好吃的——加肉的油饼。

  • 作为一个中级面点师，从来不发面点，被人批评了。实在是懒得拍图😅这个加肉的油饼是我在家喜欢做吃的，简单的，肉很少很少，有肉味的面点。吃过你就不会去买油条，做油条了。保证你会爱上的。用料面粉500克酵母5克盐3克肉馅少量比油条好吃，比传统油饼好做好吃的——加肉的油饼。的做...
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传统油泼面的做法和图解 好吃的传统油泼面家常做法

  • 传统油泼面

  • 电视剧《白鹿原》中，张嘉译饰演的威严的族长“白嘉轩”最爱吃的美食是油泼面，吸吸溜溜吃得欢快，看得观众也格外眼馋。那么，油泼面这种食物，到底起源于哪个朝代呢？秦汉魏晋的汤饼只能说是一个起源，真正开始成型应当是从隋唐开始。因为隋唐时期它被称为“长命面”，意为下锅后久煮不...
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传统早餐❤自制油条红枣核桃豆浆的做法步骤及图解,美味正宗的传统早餐❤自制油条红枣核桃豆浆做法

  • 传统早餐❤自制油条红枣核桃豆浆

  • 用料高筋面粉350克盐3克酵母3克色拉油18克牛奶250克黄豆红枣核桃传统早餐❤自制油条红枣核桃豆浆的做法1.前一天晚上和油条的面，把面粉，酵母粉，盐，搅拌均匀，加入油搅拌均匀。2.加入牛奶，揉成光滑面团。盖上保鲜膜醒30分钟。3.切成两块，压平擦上油盖上保鲜膜放冰箱里。4.早上起来...
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「in南京」甜口党 传统蒸饭包油条的做法步骤及图解,美味正宗的「in南京」甜口党 传统蒸饭包油条做法

  • 【in南京】甜口党 传统蒸饭包油条

  • 自打记事开始，家门口成规模的早点摊群里有一个卖煎饼的，必定不远处就有一个卖蒸饭包油条的就如同肯德基对面一定有一家麦当劳一样蒸饭摊放着一个木桶，里面是每天现蒸好、热腾腾的黑白两色糯米饭饭上铺着一块湿布，隔热又保湿老板通常先问你要黑米的还是白米，接着问你包小菜还是...
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传统油爆虾的做法和图解 好吃的传统油爆虾家常做法

  • 传统油爆虾

  • 爸爸的味道。隔断时间老爸就会给我烧次，住在昆山的优势就是，虾、螃蟹都是正宗阳澄湖的😬😬用料虾好多只姜5片葱5根油多一些料酒3勺白糖4勺盐少许胡椒少许生抽少许老抽少许清水小半碗传统油爆虾的做法热锅冷油（可加一勺荤油，提香），加入生煎，加入虾，适当翻炒。这步是关键，油的炙热，使...
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传统油焖大虾的详细做法大全,简单又营养的传统油焖大虾做法

  • 传统油焖大虾

  • 年菜的餐桌上一定要有一道虾。虾有吉祥之意。虾的寓意深刻，北方喻其为“龙”，有镇宅吉祥之意，南方喻其为“银子”，取长久富贵之意。每年过年我爸都会做一道油焖大虾。油焖大虾我看有些人会放番茄酱，今天的油焖大虾是传统做法，只放了姜丝、糖、盐、油和开水。做法是和非常著名、...
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简单易学的传统小吃油条美食做法

  • 传统小吃油条

  • 疫情期间，自己炸油条做豆腐丸。用料鸡蛋一个面粉酌情放盐冬天多放夏天少放牛奶半盒油适量小苏打少量酵母一克传统小吃油条的做法先把牛奶温热，放入酵母小苏打溶化，加入面粉，放一点盐，打入一个鸡蛋，搅拌成软面絮状再倒进一些玉米油，揉和。揉和成这样，再在面粉表面抹一层油，用包鲜袋...
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传统葱油饼的做法和图解 好吃的传统葱油饼家常做法

  • 传统葱油饼

  • 小时候姥姥味道的大饼呦。用料油克面粉克盐克鸡蛋2个大油或黄油大葱根花椒粉传统葱油饼的做法黄油、鸡蛋放入面粉，用温水化开一勺白糖和酵母粉，和面，醒发。葱剁碎，加油，盐三小勺，花椒粉或五香粉，可加几滴香油，拌匀。面擀开，涂上葱油。将面饼卷起来。继续卷。继续卷，像拧毛巾那样。...
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上海本地传统油条糍饭团的做法步骤及图解,美味正宗的上海本地传统油条糍饭团做法

  • 上海本地传统油条糍饭团

  • 最大众的本地甜口糍饭团是用毛巾包裹做成的团子状，里面就是油条加白糖，很好吃哦。这次试做家庭升级版也十分简单。用料油条半根糯米200克（可视喜好增减）糖若干克肉松若干上海本地传统油条糍饭团的做法电饭煲煮糯米饭（未拍，大家都会吧）。至于怎么包，记得小时候外面摊头上用的毛巾，...
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传统熬猪油的做法和图解 好吃的传统熬猪油家常做法

  • 传统熬猪油

  • 我平时做中式的酥类饼食都会用到猪油，炒菜也用猪油炒，倍儿香，敲好吃哒！用料猪板油(猪朥)500克（其实多少都可以）高压锅1个传统熬猪油的做法我们去鱼肉菜市场的猪肉摊档买猪板油（猪朥），不含皮，不含瘦肉的，白白嫩嫩滑滑的猪板油。新鲜干净的猪板油是不用洗的，如果不干净，建议洗一下，沥干。...
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最最传统的五香茶叶蛋的做法步骤及图解,美味正宗的最最传统的五香茶叶蛋做法

  • 最最传统的五香茶叶蛋

  • 小时候经常在马路边看到煮着一大盆茶叶蛋的老奶奶，冬日里的昏暗路灯下，这香味特别治愈。90后的小朋友估计没有这感觉。。。属于80后特别的味道，100%复原成功。厨房里的香味就是小时候路边的那个味道。用料鸡蛋10个八角2个香叶5片桂皮1小块约2g红茶12g（1袋）小茴香2g老抽1汤勺15...
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传统油角的做法和图解 好吃的传统油角家常做法

  • 传统油角

  • 又是一年春将至。过年当然要有传统年货。油角就是广东最传统的年货之一。外边卖的和网上的方子大多是单层酥皮的。于是特地向酒楼老师傅讨教了传统油角的做法，做出来的油角皮层次分明，酥脆香甜呢😊用料面粉（水皮）500g白糖（水皮）50g水（水皮）250g猪油（水皮）10g面粉（油芯）400g猪油（油芯）20...
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「最传统」嵊州炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的「最传统」嵊州炒年糕做法

  • 【最传统】嵊州炒年糕

  • 嵊州炒年糕是嵊州小吃三宝之一，自伍子胥的年糕砖墙到亮眼汤再到嵊州炒年糕。始终坚持着不变的味道，丰富的食材，劲道的年糕，鲜美的汤汁，总是能让嵊州人想起儿时往事。每逢过年过节，母亲总要烧上一锅炒年糕，好几个人哈着热气，哧拉哧拉的喝着汤吃着年糕。而我总是狼吞虎咽，吃完一碗再...
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传统条头糕的做法和图解 好吃的传统条头糕家常做法

  • 传统条头糕

  • 电视里看到有厨师微波炉制作条头糕很方便，下厨房参考了几个方子，弄个适合自己的。用料糯米粉200克澄粉56克猪油28克白砂糖20克牛奶215克豆沙若干糖桂花若干（可不放）传统条头糕的做法除了豆沙和糖桂花外的所有材料拌匀成糊状拌好的糊盖上保鲜膜扎几个孔透气，进微波炉中火2分钟，...
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简单易学的传统油条-油条虾美食做法

  • 传统油条-油条虾

  • 津味儿十足之前从没听说还有这么一道菜朋友带去海鲜馆子才吃到这么美味的食物无奈这道菜不便宜、还很远所以自己研制成功的模仿真的超级好吃用料油条两根虾仁30个左右盐适量生姜粉适量白胡椒粉适量蛋清一个水淀粉适量偏干传统油条-油条虾的做法剥虾仁、挑虾线、剁碎加入...
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