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蹄筋香菇烩海参的做法食谱

简单易学的蹄筋香菇烩海参美食做法

  • 蹄筋香菇烩海参

  • 海参选用的是南美参30头，自己泡发的，蹄筋选用的是干的猪蹄筋，也是自己泡发的，省事可以买市场上买发好的，不过食材选购要留意，不能买那种泡发过度的。用料南美参5条猪蹄筋8条香菇6、7朵瘦肉2两小开洋少许姜葱料酒生抽老抽蚝油香油花生油/植物油盐生粉香菜蹄筋香菇烩海参的做法海...
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简单易学的竹笋海参蹄筋美食做法

  • 竹笋海参蹄筋

  • 用料海参2只竹笋1只蹄筋6个肉皮一小块荷兰豆适量黑木耳适量葱段适量高汤适量水淀粉适量白胡椒粉适量香油适量糖，盐适量竹笋海参蹄筋的做法肉皮切块先焯一下水，再冲洗干净待用。海参用小刀切开，去除内脏，冲洗干净切条状待用。蹄筋切三段，荷兰豆一切二，竹笋切片。平底锅放油烧热，...
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简单易学的葱油海参烩蹄筋美食做法

  • 葱油海参烩蹄筋

  • 一个人一天只能吸收30-50克海参的营养所以这里海参的用料不用那么的多，因为颜色太重了，海参是切成块的所以难以分辨哈哈哈还是不少的。虽然用料看起来很多感觉很麻烦，实际上都可以放一起看，作料都是重复使用的，放多放少都是凭感觉，和一般做菜一样，想吃味重的多一点，想吃健康点的...
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香菇素蹄筋的做法和图解 好吃的香菇素蹄筋家常做法

  • 香菇素蹄筋

  • 形象逼真，香菇味浓用料冬瓜水发香菇笋黄瓜（青菜）干淀粉盐味精芫茴葱姜胡椒粉香油湿淀粉熟猪油香菇素蹄筋的做法冬瓜去皮，切厚片1厘米厚7厘米长，再切成小梯形条，在宽处切一刀成Y形，类似蹄筋样子，然后用盐腌渍。配菜：黄瓜，胡萝卜，笋切粗丝，香菇斜切成片，葱段，姜片。腌渍好的冬瓜条用清水...
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红焖海参蹄筋+西兰花的做法步骤及图解,美味正宗的红焖海参蹄筋+西兰花做法

  • 红焖海参蹄筋+西兰花

  • 用料西兰花1朵蹄筋适量海参2根肉碎少许红豆1罐香菇8朵虾米若干香料步骤2调料步骤3葱段少许红焖海参蹄筋+西兰花的做法准备食材：西兰花+海参+猪蹄筋+肉碎+红豆(罐头)+干香菇+虾米。把虾米和香菇提前浸泡软，香菇对半切开。把蹄筋清洗干净，倒入高压锅，加入去腥香料：姜3片+料酒1勺...
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三鲜烩蹄筋的做法和图解 好吃的三鲜烩蹄筋家常做法

  • 三鲜烩蹄筋

  • 用料干蹄筋杏鲍菇（其他菌类也行）火腿青菜调料盐糖味精，鸡汁三鲜烩蹄筋的做法干蹄筋先用色拉油浸泡成透明状，再小火加热，蹄筋表面起泡，用食用碱水浸泡软烂，冲洗干净备用火腿切片青菜改刀备用杏鲍菇切片蹄筋改刀小段，焯水将高汤下锅，调基本味，鸡汁，放入主辅料烧制软烂入味，勾芡，放入青菜...
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  • 蹄筋烧海参

  • 用料牛蹄筋海参青椒胡萝卜元葱姜花椒大料桂皮酱油糖料酒盐醋淀粉蹄筋烧海参的做法把牛蹄筋和海参切成块，放入高压锅中，然后再放入姜，花椒，大料，桂皮，酱油，糖，料酒，盐，添水加压。冒气后计时，20分钟取出备用。这里要注意，如果我们买的是发制的牛蹄筋，那么我一定要在水中反复清洗再泡水，因...
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简单易学的猪蹄筋烩海参美食做法

  • 猪蹄筋烩海参

  • #妈妈的味道#我要把妈妈的拿手菜都记录下来，等以后做给妈妈吃，嘻嘻~~妈妈很节俭，唯独对吃很舍得，为我们做了大半辈子的美味，总是想把最好的给我们。今天这道菜，我们家其实非常少吃，因为吃起来多少还是有点奢侈~但是某一天我说好想吃，妈妈隔天就买好材料张罗了起来。心想这千载难...
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茄汁烩蹄筋的做法和图解 好吃的茄汁烩蹄筋家常做法

  • 茄汁烩蹄筋

  • 用料牛蹄筋250克西红柿1个猪皮100克芹菜2根大葱1根小茴香2克豆蔻1克三萘1克草果2个生抽2勺蚝油1勺老抽1勺秘制潮汕罗卜干10克红花椒10粒青花椒10粒生姜1块干辣椒6个秘制豆瓣酱1勺茄汁烩蹄筋的做法准备处理好的牛蹄筋切成小块锅里下少许猪肚肉，菜籽油，红辣椒，生姜，大蒜，大葱段，...
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双菇烩海参的做法和图解 好吃的双菇烩海参家常做法

  • 双菇烩海参

  • 用料海参7只香菇2朵小葱2根生抽0.5勺盐1克海鲜菇一盒大蒜3瓣生姜5片双菇烩海参的做法市场上泡发好的海参，洗净，控水，切段，放入生姜，料酒，去腥香菇，海鲜菇，洗净，切片，切段锅里放少许橄榄油，放入大蒜，葱段爆香，倒入双菇，翻炒至变软，放少许盐调味，倒入海参，继续翻炒，最后滴上一点酱油！盛盘，我喜...
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菌菇烩海参的做法和图解 好吃的菌菇烩海参家常做法

  • 菌菇烩海参

  • 由亲子乐园：自由分享！要准备年菜了，烩海参我经常做，也是我家的年菜之一，配上各类菇鲜香入口，今天我用的是蟹味菇，还有海鲜菇、白玉菇都可以的，你也可以试试！yuzyi8用料水发海参蟹味菇西兰花红椒盐料酒糖生抽鸡精葱姜水淀粉菌菇烩海参的做法准备材料，先将海参洗净切丝，红椒也切成丝，加...
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海参烩蹄筋的做法和图解 好吃的海参烩蹄筋家常做法

  • 海参烩蹄筋

  • 台湾王作家妈妈的经验，还可以放火腿片，鹌鹑蛋用料蹄筋克海参只姜片盐高汤酱油海参烩蹄筋的做法先将海参洗净切段，蹄筋切对半。花菇泡水，切四块，冬笋切片，干贝泡水。海参蒸15分钟。起油锅，海参和蹄筋爆炒，到表皮略粗，加料炖十分钟。...
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红烩牛蹄筋的做法和图解 好吃的红烩牛蹄筋家常做法

  • 红烩牛蹄筋

  • 用料熟制牛蹄筋300克青红椒半个西红柿三个胡萝卜半个盐醋水淀粉糖香油白胡椒粉鸡精红烩牛蹄筋的做法青红椒切块,胡萝卜切片西红柿要选择自然熟透的,从中间划一个十字,浇入开水泡一会,去掉柿子皮牛蹄盘切块,西红柿切的尽量碎.锅热后放少量香油,加入西红柿小火炒炒到西红柿...
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鸡茸烩蹄筋的做法和图解 好吃的鸡茸烩蹄筋家常做法

  • 鸡茸烩蹄筋

  • 用料猪蹄筋适量鸡脯肉半块蛋清2个鸡茸烩蹄筋的做法鸡茸烩蹄筋:鸡肉切蓉，姜片泡水，蹄筋切段，3.5厘米两个鸡蛋只要蛋清，姜水里放淀粉像芡一啊样，鸡蓉上浆放蛋清，慢慢加姜水芡，蹄筋焯水冷水冲，锅滑油姜片编香，一勺半水，煮出姜水，捞出姜片，下蹄筋烧开打沫，勾芡玻璃芡，烧开下鸡蓉，变搅拌边慢...
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海参烩猪蹄的做法和图解 好吃的海参烩猪蹄家常做法

  • 海参烩猪蹄

  • 今天小编就和大家分享一道海参的做法，海参烩猪蹄，海参本身就是营养非常丰富的食材，加上猪蹄，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，营养更加丰富，味道更加的可口，非常的美味好吃。下面我们就一起了解一下他的具体做法吧。感兴趣的老铁收藏加关注，无法阻挡的美味哦。用料周伟海...
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猪蹄烩海参的做法和图解 好吃的猪蹄烩海参家常做法

  • 猪蹄烩海参

  • 用料水猪蹄冰糖姜片料酒生抽老抽米酒花椒海参只猪蹄烩海参的做法猪蹄不用剁，自己可以顺着关节处切成六到七块。用冷水泡一夜，可以去除腥味。用高压锅煮15分钟。我发现用高压锅煮出来的腥味会低一点。放花椒、姜片、生抽老抽、料酒冰糖一起煮15分钟。明火上另起锅，放入海参，倒...
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海参烧蹄筋的做法和图解 好吃的海参烧蹄筋家常做法

  • 海参烧蹄筋

  • 海参烧蹄筋是一道很有年代感的过年大菜。这道菜营养丰富，味道鲜美，操作简单，厨房小白都可以试着做做看的！用料水发海参1只蹄筋3根高汤1碗三林红肠1小段冬笋适量青豆1小把盐，糖，白胡椒粉适量老姜1小块海参烧蹄筋的做法把三林红肠和冬笋切丝，把水发海参和蹄筋切段备用。起锅烧油，放...
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海参蹄筋的做法和图解 好吃的海参蹄筋家常做法

  • 海参蹄筋

  • 用料海参适量蹄筋适量冬笋1只（小）葱段姜片适量盐鸡粉水淀粉适量香油胡椒粉适量海参蹄筋的做法所有食材处理干净冬笋切片海参切斜片不要太薄切稍微的厚点蹄筋切段锅里放少许油煸炒姜片出香味后捞出然后放入冬笋片煸炒断生放入海参蹄筋翻炒一下加入高汤没有就加水加盐糖稍微...
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［月子餐］海参烩牛蹄筋的做法步骤及图解,美味正宗的［月子餐］海参烩牛蹄筋做法

  • ［月子餐］海参烩牛蹄筋

  • 第三周即可食用～【提高奶量，补钙。】用料鲜牛蹄筋200克泡发海参1-2只干香菇（泡发）1朵油菜心2颗（装饰用［月子餐］海参烩牛蹄筋的做法香菇：切片牛蹄筋：切条油菜心：装饰用以上全部开水焯熟，待用；热锅凉油三片姜，离火烹米酒，开火下入鸡汤，加入香菇、牛蹄筋，加入2勺淡盐水、适量生抽；以上倒入电...
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海参烩香菇的做法和图解 好吃的海参烩香菇家常做法

  • 海参烩香菇

  • 靠山吃山靠海吃海，我们这边的海货比较多，所以经常吃海鲜用料泡发的海参200克香菇5朵瘦肉/鸡胸肉100克太太乐牌鲍鱼蚝汁3勺生抽2勺淀粉10克胡椒粉5克料酒1勺海参烩香菇的做法冰箱取出已经提前泡发好的海参泡水解冻瘦肉切片，加入鲍鱼蚝汁，生抽，油，胡椒粉，料酒，腌制20分钟，海参切段，香...
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白玉菇烩海参——鲜香无比哦的做法步骤及图解,美味正宗的白玉菇烩海参——鲜香无比哦做法

  • 白玉菇烩海参——鲜香无比哦

  • 家里还有海参，就泡了几个，用三个做了海参青菜粥，剩下的五个，家里正好有一盒白玉菇，就与白玉菇一起烩了，味道很鲜美，相当的棒哦。。。。。我是家里有白玉菇，其实换成其他的鲜菇都可以的。用料海参五个，白玉菇一盒，胡萝卜一小块，盐，生抽，葱，姜，生抽，胡椒粉。白玉菇烩海参——鲜香无比哦的做...
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简单易学的杏鲍菇烩蹄筋美食做法

  • 杏鲍菇烩蹄筋

  • 猪蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用；有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。杏鲍菇是我认识了没多久的一种菌菇，被誉为“平菇王”。杏鲍菇含有...
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鲜菇烩海参的做法和图解 好吃的鲜菇烩海参家常做法

  • 鲜菇烩海参

  • 孩子爱吃，记录下来，以后想吃妈妈做的菜，随时都可以学着做用料海参六只肉末50克各种蘑菇一斤酱油二勺大葱1/4根糖2克盐克蚝油二勺葱.姜.蒜小米辣适量老干妈风味豆豉1勺鲜菇烩海参的做法发制好的海参十只准备材料：青椒，肉末，各种蘑菇（香菇，蟹味菇等），葱姜蒜，爱吃辣的放二根小米辣放姜，...
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什锦烩蹄筋的做法和图解 好吃的什锦烩蹄筋家常做法

  • 什锦烩蹄筋

  • 今日天气预报极冷，实际体感还好鸭。所以就想推荐一道吃的暖暖哒又容易做的菜：“什锦烩蹄筋”。用料蹄筋500克莴笋半根箭尖笋500克基围虾12只开水300克浓汤宝1个什锦烩蹄筋的做法1.将莴笋去皮、洗净，切块，装入碗中撒少许盐拌一下，稍后碗里的莴笋会腌出少许的水倒后备用；2.将箭尖...
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海参蹄筋羹的做法和图解 好吃的海参蹄筋羹家常做法

  • 海参蹄筋羹

  • 用料海参2根蹄筋4～5根冬笋丝，黑木耳丝适量香菜适量高汤1大碗盐，白胡椒粉适量水淀粉适量海参蹄筋羹的做法海参去肠和蹄筋一起洗净后沥干备用。分别把海参和蹄筋切丝。冬笋切丝，黑木耳切丝，香菜洗净备用。锅内倒入适量的油，下冬笋丝煸炒。加入高汤煮沸后，放黑木耳丝。等汤汁再次煮...
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