当前位置：烹调屋 >

野生黑虎掌炖鸡汤的做法食谱

简单易学的野生黑虎掌炖鸡汤美食做法

  • 野生黑虎掌炖鸡汤

  • 像这种花三百大元买回几朵菇的事情我又不是天天干!既然今天干了，就认认真真写个菜谱才对得起我的银子啊!中医认为：黑虎掌菌性平味甘，有追风散寒、降低胆固醇的作用，有舒筋活血之功效，益气补气、治风破血、和胃通便、降血压、解食物之毒、治头痛头昏等作用。现代医学认为，它能提...
  • 18293
黑虎掌鸡汤的做法和图解 好吃的黑虎掌鸡汤家常做法

  • 黑虎掌鸡汤

  • 曾经在云南的一个小山村，喝过这个汤。自养的走地鸡，再加上野生的黑虎掌菌，鲜得没法形容了。喝了还想再喝，回家自己捣腾去。野生黑虎掌菌十分珍贵，功效也十分广，性平味甘，煲出来的汤水香味浓郁，肉质肥厚爽口，简直爱不释口啊。汤量是3人左右。用料鸡半只黑虎掌菌1~2朵(20g左右)姜3片...
  • 30448
野生菌火锅，鲜香鹅蛋菌脆嫩黑虎掌鲜美松茸火锅。的做法步骤及图解,美味正宗的野生菌火锅，鲜香鹅蛋菌脆嫩黑虎掌鲜美松茸火锅。做法

  • 野生菌火锅，鲜香鹅蛋菌脆嫩黑虎掌鲜美松茸火锅。

  • 都是无法人工培育的野生菌，生长在好海拔原始森林里。1、脆嫩的鹅蛋菌，鹅蛋菌含有多种的活性物质美，对于身体健康来说，是一种非常有好处的野生菌类，经常食用，可以补充营养，还可以提高人的身体免疫力，营养丰富，有高蛋白，维生素，氨基酸等矿物质和脂肪酸。利肝脏益肠胃抗癌，肝病及肠胃疾...
  • 6412
野生黑枸杞淮山瘦肉炖汤的做法步骤及图解,美味正宗的野生黑枸杞淮山瘦肉炖汤做法

  • 野生黑枸杞淮山瘦肉炖汤

  • 老妈喜欢喝杞子汤，增强老年人免疫力，还有轻微降压的作用，淮山健脾养胃，适合与大部分汤料搭配，哈密红枣皮厚，枣味浓，煲汤一流。用料黑枸杞5克淮山适量哈密红枣1颗瘦肉适量野生黑枸杞淮山瘦肉炖汤的做法瘦肉切块，红枣去核，淮山切丁，黑枸杞洗净。按个人需求，准备好一家人的汤料。加适量...
  • 32115
养生系列·电炖锅野生菌炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的养生系列·电炖锅野生菌炖鸡汤做法

  • 养生系列·电炖锅野生菌炖鸡汤

  • 金秋假期，来一碗热腾腾的电炖锅野生菌炖鸡汤，享受厨房自动化带来的便利！用料小母鸡1只（处理完约800克)姜6片野生菌50克红枣8颗枸杞10克盐2g(根据个人口味调整）胡椒2g(根据个人口味调整）养生系列·电炖锅野生菌炖鸡汤的做法主要食材：小母鸡一只（处理完约800克，也可以用等量的带皮生...
  • 30950
虎掌菌（獐子菌）炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的虎掌菌（獐子菌）炖鸡汤做法

  • 虎掌菌（獐子菌）炖鸡汤

  • 从丽江到泸沽湖，第一次跟团在云南，现在整顿了旅游业的云南还挺不错，没有硬型消费。虎掌菌是我傍晚逛泸沽湖的时候买到的，有家店专门卖野生干菌，老板盛情邀请我闻一闻虎掌菌，孤陋寡闻又热爱吃菌的我，脚步就迈不开了。用料土鸡半只虎掌菌若干，其实我放多了红枣两颗枸杞若干盐我没放...
  • 6656
黑虎掌菌汤的做法和图解 好吃的黑虎掌菌汤家常做法

  • 黑虎掌菌汤

  • 黑虎掌菌学名枣翘鳞肉齿菌，是著名的出口食用菌之一。菌体粗壮肥大、肉质细嫩，含有丰富的胞外多糖，不易破烂且营养丰富。据分析测定，其干品含17种氨基酸，其中有占总量41.46%的7种人体必需氨基酸，以及11种矿物质和微量元素。这种食用菌价值极高。该菌性平味甘，有追风散寒、舒筋活...
  • 30165
黑虎掌花胶炖鸡脚汤的做法步骤及图解,美味正宗的黑虎掌花胶炖鸡脚汤做法

  • 黑虎掌花胶炖鸡脚汤

  • 黑虎掌菌在历史上很早就被视为名贵山珍，“异状、奇香”是黑虎掌菌的两大特点，为历朝历代宫廷喜爱的贡品之一，我国仅有西南部分地区出产，十分珍贵。该菌性平味甘，有追风散寒、舒筋活血之功效，能提高人体免疫功能，有抗癌、排毒、减肥、缓解肝硬化等功效，是理想的保健食品之一，民间也...
  • 25122
不二黑虎掌菌虫草花鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的不二黑虎掌菌虫草花鸭汤做法

  • 不二黑虎掌菌虫草花鸭汤

  • 敢以虎掌命名，也是当之无愧的菌中精品。不二的黑虎掌菌，干度足，肉厚实，香味足。用料黑虎掌菌1朵虫草花一小把鸭肉1腿不二黑虎掌菌虫草花鸭汤的做法虎掌菌一朵，大朵的就够了，清水泡发20分钟，虫草花一小把，清洗一下也清水泡发20分钟虎掌菌泡好撕开。鸭肉一腿沸水烫一下去血。鸭肉，虎...
  • 15490
简单易学的黑虎掌菌炖鸡汤美食做法

  • 黑虎掌菌炖鸡汤

  • 黑虎掌菌，菌帽肉质肥厚、香气浓郁，新鲜时为灰白色或灰褐色，干后变成暗灰白或灰褐色，形如虎爪，下表面长满一层纤细的灰白色刺状茸毛，菌柄粗壮多中空，长的有点偏。黑虎掌野外分布区很小，我国仅有西南部分地区出产，十分珍贵。功效该菌性平味甘，有追风散寒、舒筋活血之功效，民间也用其作...
  • 20874
野笋炖鸡汤的做法和图解 好吃的野笋炖鸡汤家常做法

  • 野笋炖鸡汤

  • 用料笋适量克三黄鸡1小只配料若干见图野笋炖鸡汤的做法鸡肉放入热水炒3分钟后捞出放入冷水中浸制待用，使肉质更加嫩野笋洗干净剥皮切块加入红枣几颗，八角一粒，适量香菇，枸杞，和切好的野笋，倒入适量料酒，倒入炖锅中，大功率煮开，小功率炖2个小时！放入少许盐，出锅...
  • 19316
简单易学的黑虎掌菌炖牛肋条美食做法

  • 黑虎掌菌炖牛肋条

  • 用料黑虎掌菌400克牛肉400克姜片3片黄酒少许盐少许黑虎掌菌炖牛肋条的做法新鲜黑虎掌菌削去根部，洗净泥沙，撕成细条状。牛肉洗净切块。锅内放油炸姜片，加入牛肉炒熟后放入黑虎掌菌炒，加盖中小火焖，不放一滴水，让菌的汁水渗出炖煮牛肋条。最后放入盐调味装盘。看似乌漆嘛黑，整个...
  • 27125
简单易学的猪大骨炖虎掌菌汤美食做法

  • 猪大骨炖虎掌菌汤

  • 这是家里最后一点虎掌菌，去年夏天买的，虽然贵，但是真的可以炖好几次。虎掌菌就只剩下渣渣了，凑合炖一次吧。用料猪大骨600克虎掌菌少量老姜1块白酒1瓶盖盐少量鸡精少量猪大骨炖虎掌菌汤的做法备料。虎掌菌确实是剩下渣渣了。挺碎的，但是还是很香。虎掌菌需要先稍微冲洗一下，然...
  • 18326
野生菌炖鸽子汤（青头菌黑皮菌）的做法步骤及图解,美味正宗的野生菌炖鸽子汤（青头菌黑皮菌）做法

  • 野生菌炖鸽子汤（青头菌黑皮菌）

  • 朋友回老家遇到街边有乡民卖野生菌，一斤40，居然还有青头菌，这可是我的爱。朋友把菌子全买下了，一共两斤，分了大概半斤给我。鸽子是朋友家亲戚养的，是闷死的，据说鸽子血大补，壮阳。我就不必了年纪大了吃这些大补的血是很有压力的，我把血清洗得干干净净。用料鸽子1只大概4-5两野生菌...
  • 10101
简单易学的野生黑玛卡炖鸡美食做法

  • 野生黑玛卡炖鸡

  • 云南野生黑玛卡，炖鸡滋补健脾胃！用料鸡1只野生黑卡吗6-8ke生姜切大片8片枸杞适量野生黑玛卡炖鸡的做法把鸡洗净，切成大块鸡肉！黑玛卡洗净，无需去皮切块待用！锅中无需放油，放入鸡炒出油！6-7分熟即可！起锅放入足量清水，一次性加满清水无需中途再添！放入姜块和黑玛卡！大火烧开，改小火慢炖...
  • 6912
纯野生血墨鱼炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的纯野生血墨鱼炖鸡汤做法

  • 纯野生血墨鱼炖鸡汤

  • 血墨鱼和普通墨鱼不同，血墨鱼号称墨鱼里的黄金，血墨鱼肉质呈鲜红或者暗红色，非染色，肉质厚实，香味也更加浓郁。自然晒干的血墨王十分难得，没有加盐腌制，所以还原本味的做法悦尧推荐鸡汤，配料也尽可能的精简。用料筒骨一段老母鸡半只血墨鱼干150-200克瑶柱10粒左右姜片6-8片葱小把...
  • 17489
黑虎掌元肉杞子炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的黑虎掌元肉杞子炖鸡汤做法

  • 黑虎掌元肉杞子炖鸡汤

  • 黑虎掌菌，菌帽肉质肥厚、香气浓郁，新鲜时为灰白色或灰褐色，干后变成暗灰白或灰褐色，形如虎爪，下表面长满一层纤细的灰白色刺状茸毛，菌柄粗壮多中空，长的有点偏。黑虎掌野外分布区很小，我国仅有西南部分地区出产，十分珍贵。黑虎掌菌在历史上很早就被视为名贵山珍，为历朝历代宫廷喜爱...
  • 13340
虎掌菌海底椰炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的虎掌菌海底椰炖鸡汤做法

  • 虎掌菌海底椰炖鸡汤

  • 去年在泸沽湖买到的虎掌菌，惊为天人，今年买的川西那边的虎掌菌，感觉香味没有泸沽湖的香。但是也不错啦，优势是可以买2两这种，泸沽湖是半斤起卖。用料土鸡半只虎掌菌40克我猜的海底椰1小把老姜1块小葱1根白酒1瓶盖盐适量虎掌菌海底椰炖鸡汤的做法收到的一包虎掌菌，这是最大的一...
  • 9089
炖野生菇汤的做法和图解 好吃的炖野生菇汤家常做法

  • 炖野生菇汤

  • 阿妈教的用料野生菇一堆冬菇几只瑶柱几粒猪腱/鸡腿肉一块姜一小块糖一瓷羹炖野生菇汤的做法野生菇冬菇浸泡野生菇飞水慢火5分钟然后洗净肉飞水所有料放入炖盅炖4个钟饮得！小贴士无瑶柱就炖好后放一小瓷羹鸡精...
  • 7586
简单易学的黑虎掌菌炖腊猪蹄美食做法

  • 黑虎掌菌炖腊猪蹄

  • 晚上的汤炖好了，黑虎掌炖肚子腊猪蹄。关火。为什么人要相爱？相爱后为什么必定要在一桌吃饭？昨天，有人写了一段话：因为，从此，有人告你夜已深，有人问你粥可温，有人与你立黄昏，有人，共你赴红尘。用料腊猪蹄1只花椒10粒姜3片盐1克猪肚半只黄芪、山药适量干江豆30克黑虎掌菌半斤黑虎掌菌...
  • 13445
野菌炖鸡汤的做法和图解 好吃的野菌炖鸡汤家常做法

  • 野菌炖鸡汤

  • 八月底去了一趟云南，从丽江再到泸沽湖，一路上买了很多吃的。最后一天从丽江准备回重庆，起了个大早跑去丽江的忠义菜市场买买买，买了一堆新鲜的野生菌子，还买了一只土鸡哈哈哈，当然是请人杀鸡再真空带回来啊。用料土鸡大半只约两斤多青头菌适量奶浆菌适量鸡油菌适量盐其实我没放...
  • 33075
简单易学的黑虎掌老鸽汤美食做法

  • 黑虎掌老鸽汤

  • 从云南空运来的黑虎掌，我用它来给老鸽汤调味。用料黑虎掌3朵老鸽半只黑虎掌老鸽汤的做法老鸽洗净切块，飞水，入瓦罉炖2/3小时，加黑虎掌片，20分钟后起锅。...
  • 19807
野生菌炖鸡的做法和图解 好吃的野生菌炖鸡家常做法

  • 野生菌炖鸡

  • 用料鸡一只姜一大块盐适量胡椒三勺（调料盒勺）野生菌炖鸡的做法冷水浸泡，加了点料酒和姜片（这一步主要为了过滤血水、去腥）打一盆冷水烧开后导入鸡肉焯水（倒入鸡肉后水再次开，捞出鸡肉到炖锅里备用）焯水的水倒掉不用把焯水后捞出放入炖锅里的鸡肉，掺上冷水开始炖（大火烧开后转小火慢...
  • 13542
虎掌菌菇汤的做法和图解 好吃的虎掌菌菇汤家常做法

  • 虎掌菌菇汤

  • 我家老妈作为一名典型的广东女人，是非常善于煲汤的，特别是一碗虎掌菌菇汤让我在外求学的时候仍然念念不忘。那么今天就来简单复刻一下~用料鸡肉按人适量虎掌菌适量虫草花适量枸杞一小把虎掌菌菇汤的做法直接配好的食材，偶尔用来炖汤还是很方便的哦。食材准备：虎掌菌50克、鸡...
  • 18692
超级香的黑虎掌菌焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的超级香的黑虎掌菌焖鸡做法

  • 超级香的黑虎掌菌焖鸡

  • 超级香指是指黑虎掌菌哈哈哈！！！我是一个特别喜欢吃菌类的人，当我遇到松茸和黑虎掌菌之后，就认定它们是我今生挚爱，哈哈哈，特别是干货的松茸和黑虎掌菌。鉴于黑虎掌菌比较肥厚（价格比松茸便宜），除了煲汤外，我认为它比松茸更适合焖炒……用料黑虎掌菌适量（我喜欢吃所以放了满满一大碟）鸡...
  • 31382

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接