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八珍甜醋卤鸡脚的做法食谱

简单易学的八珍甜醋卤鸡脚美食做法

  • 八珍甜醋卤鸡脚

  • 既可以当菜，也可以当小吃。家里楼下有个糖水店，有一款产品就是卤水鸡脚，就三小块就是四元钱，于是乎在家自己弄了。用料鸡脚250g八珍甜醋一碗薄荷叶几片即可水半碗姜少量即可八珍甜醋卤鸡脚的做法鸡脚洗净后晾着。烧一锅水，让鸡脚出水，把一些脏东西飞出来。另起一锅，倒入八珍甜醋...
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酸甜卤猪脚的做法和图解 好吃的酸甜卤猪脚家常做法

  • 酸甜卤猪脚

  • 用料猪蹄1只冰糖30克蚝油5勺沙姜3块八角2个砂糖4两生抽3勺老抽1勺醋3两水小半碗酸甜卤猪脚的做法猪脚洗净，在炒锅内加油，小火加入砂糖炒糖色，起大泡后关火，倒入猪脚炒上糖色，准备好高压锅倒入猪脚，加入生抽，老抽，砂糖，盐，沙姜，八角，醋，蚝油，半碗水，中火焖15分钟即可...
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港味八珍甜醋猪脚姜（坐月子必备）的做法步骤及图解,美味正宗的港味八珍甜醋猪脚姜（坐月子必备）做法

  • 港味八珍甜醋猪脚姜（坐月子必备）

  • 广东人，坐月子，比较喜欢吃猪脚姜和甜酒。平时也可以煲来当菜品。一般分甜醋和酸醋。也可以两沟。用料猪蹄2只八珍甜醋一罐5斤装姜三大块（各人喜欢）鸡蛋10个八珍黑糯米醋一瓶1斤装盐适量港味八珍甜醋猪脚姜（坐月子必备）的做法姜，刮皮，切块，拍扁放入瓦/瓷煲八珍甜醋浸没姜块煲开，转小...
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甜醋焖猪脚的做法和图解 好吃的甜醋焖猪脚家常做法

  • 甜醋焖猪脚

  • 用料猪蹄2只甜醋半瓶姜30g花生油适量白酒适量盐少许冰糖适量甜醋焖猪脚的做法酸甜可口的猪蹄，米饭杀手。猪蹄切块，洗净，放入清水煮沸，目的是让血水排出。煮好的猪蹄，用大量清水冲洗干净，去除异味，同时还可以让猪蹄皮更加白净Q弹。洗净沥水备用。油锅热油，爆香姜，再放入处理好的猪...
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简单易学的八珍酸辣鸡脚美食做法

  • 八珍酸辣鸡脚

  • 用料鸡脚1斤半料酒+姜片3勺+4片姜丝+蒜米+小米辣1把+半碗+1把酱油+蚝油+米醋+陈醋+香油+白糖3汤勺+2汤勺+1汤勺+3勺+1勺+1勺八珍酸辣鸡脚的做法1:准备食材：2斤的鸡脚，鸡脚叫老板对半切开，去掉指甲，洗净备用，2:姜丝，蒜米+小米辣切碎备用，1:冷水下锅加入料酒姜片，2:水开下鸡脚煮15...
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甜醋卤鸡腿的做法和图解 好吃的甜醋卤鸡腿家常做法

  • 甜醋卤鸡腿

  • 再来一道毫无技术含量的偷懒菜，应个急什么的方便得很，冰箱冷冻鸡肉鸡爪豆干百叶土豆胡萝卜南瓜都可（肉加淀粉的组合不可能难吃）用料鸡腿4-5只土豆2个甜醋卤鸡腿的做法一盒冷冻鸡腿均匀放入电饭煲内。几片姜两段葱一勺生抽一勺老抽一勺蚝油。两勺甜醋，基本类似我们的辣酱油（辣酱...
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煲甜醋猪脚的做法和图解 好吃的煲甜醋猪脚家常做法

  • 煲甜醋猪脚

  • 甜醋猪脚补气血除了生了小孩坐月子的人吃，像我这种夜班党上完夜班吃也是很滋补的用料猪蹄1只甜醋1瓶姜两大块红糖少量鸡蛋5～6个，看个人喜欢煲甜醋猪脚的做法煮一锅水，洗干净鸡蛋放入锅中先煮好，捞起放冷水中冷却，容易剥鸡蛋壳。猪脚洗净下锅煮开（用的和煮鸡蛋的同一锅水），倒出洗净...
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甜醋猪脚的做法和图解 好吃的甜醋猪脚家常做法

  • 甜醋猪脚

  • 特别喜欢甜醋猪脚，也是坐月子的好佳选，特别简单美味。用料猪蹄2只甜醋2瓶姜7片甜醋猪脚的做法猪脚冷水放入锅中煮沸，一开就可以，主要是去血沫，倒出篮子中，冷水洗尽泡沫。（如果想要特别爽口，就把洗干净的猪脚放入冰水中泡半个小时）我觉得软软的也好吃，所以省去这个步骤。我用的是这...
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甜醋猪脚姜的做法和图解 好吃的甜醋猪脚姜家常做法

  • 甜醋猪脚姜

  • 广东女人坐月子必吃。其实女生每个月例假完了都可以吃一次，喜欢酸甜的味道。我的是懒人做法。用料猪蹄1只姜15片鹌鹑蛋（鸡蛋也可）30个甜醋1瓶甜醋猪脚姜的做法鹌鹑蛋煮熟剥壳待用姜去皮切片待用猪蹄去毛洗干净泡出血水后，放锅内翻炒一会加入姜炒出姜味加入整瓶酸甜醋和水，同比...
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自制添丁甜醋（八珍醋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制添丁甜醋（八珍醋）做法

  • 自制添丁甜醋（八珍醋）

  • 给宫寒，高血压，营养不足的妈妈煲甜醋，吃后大补还不升压。用料白米醋两瓶黑糯米醋五勺八珍药材当归五六片黑枣七八颗姜黄七八片桂圆一把肉桂一撮丁香一撮黄精七八片党参两根红糖少许五六勺自制添丁甜醋（八珍醋）的做法我忘了拍照，明天拍了照片放到作品集里吧。先说做法：所有药材先...
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简单易学的八珍甜醋卤鸭翅美食做法

  • 八珍甜醋卤鸭翅

  • 卤鸭翅的传统做法需要准备很多辛香料，卤的时间也需要2-3个小时。但如果用八珍甜醋，由于甜醋里面已经有很多辛香料成分，我们可以去掉准备辛香料和熬煮的时间，一个半小时就可以卤好了。味道非常好还可以节省了一半功夫和时间。大家可以试试！用料鸭翅500克姜葱蒜各少许八珍甜醋30...
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八珍鸡汤的做法和图解 好吃的八珍鸡汤家常做法

  • 八珍鸡汤

  • 用料八珍适量老母鸡1只鸡蛋剥皮6个（可无）料酒1半碗鸡精适量（可以不放）盐适量八珍鸡汤的做法中药入珍配方：党参50克当归10克熟地25克枸杞20克等我每次煲汤不会刻意凑齐八样只抽取放入其中部分如图图中中药有党参当归枸杞红参须小葱别用我是放到一块用来做其它菜用的一只鸡红参...
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简单易学的八珍甜醋提拉米苏美食做法

  • 八珍甜醋提拉米苏

  • 这是一道由香港名厨Mark研发的创意甜点。没有了传统用的鸡蛋，香草和咖啡。用的是中式料理常用的姜汁，甜醋和豆腐。口感不油腻，非常清爽和开胃，是夏天必备的饭后甜点。用料马斯卡彭奶酪250克炼乳50克软豆腐100克姜汁20毫升海绵手指饼干4根八珍甜醋80克八珍甜醋提拉米苏的做法...
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陈醋八角罗汉果鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的陈醋八角罗汉果鸡脚做法

  • 陈醋八角罗汉果鸡脚

  • 用料鸡爪两斤陈醋一碗半罗汉果半个水冰糖适量生抽半碗姜三片辣椒适量糖适量酱油适量白醋半碗鸡粉适量适量陈醋八角罗汉果鸡脚的做法备好所有材料鸡脚煮十几二十分钟捞起来用冰水泡一会把所有材料混合一起煮两三分钟捞起来放冷材料放冷后把所有材料倒入鸡脚一起混合搅拌一...
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甜醋猪脚（猪脚姜）的做法步骤及图解,美味正宗的甜醋猪脚（猪脚姜）做法

  • 甜醋猪脚（猪脚姜）

  • 适合冬天和月子里吃的美食~😍😍用料猪蹄1只姜适量甜醋半瓶300ml水适量红糖两大勺甜醋猪脚（猪脚姜）的做法姜拍扁，猪脚烫水，鸡蛋煮好剥壳。甜醋:水=1:1，大概半瓶多一点海霖甜醋，加入两大勺红糖，加入猪脚、鸡蛋、姜，一起用砂锅煲。大概1小时多点煲好。味道很好。...
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甜酸卤猪脚的做法和图解 好吃的甜酸卤猪脚家常做法

  • 甜酸卤猪脚

  • 【甜酸卤猪脚】猪脚含有丰富的胶原蛋白，是女士美容佳品。用料猪脚1只甜酸卤猪脚的做法猪脚剁块飞水，然后用冷水冲洗几遍把上面的脏东西冲洗干净；热锅下油，加姜蒜爆香，再把猪脚倒入爆炒至微黄；将猪脚放到瓦煲里，加入甜醋、酸梅酱、冰糖、开水，直至把猪脚全部浸末；大火烧开后转中小...
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鸡脚甜醋蛋的做法和图解 好吃的鸡脚甜醋蛋家常做法

  • 鸡脚甜醋蛋

  • 用料鸡脚12只甜醋2瓶鸡蛋10个片糖1块(随个人口味增减)盐3克鸡脚甜醋蛋的做法鸡脚洗干净，剪掉指甲，放入冷水里，煮至沸腾，捞出。把鸡脚的浮沫用冷水冲洗干净。鸡蛋放入冷水里，煮熟捞出，剥壳。甜醋和片糖。把甜醋，盐和片糖煮开，加入鸡脚。加入鸡蛋中小火煮20分钟即可。😍...
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八珍烤鸡的做法和图解 好吃的八珍烤鸡家常做法

  • 八珍烤鸡

  • 所有菜谱均来自于（黄小厨的春夏秋冬）截图记录下来纯粹是为了自己照着做方便一点，可以随时翻看，有些人那么较真说什么抄袭不抄袭，那不好意思，我之前忘记在每个菜谱前注明菜谱出处了……用料童子鸡1只枸杞4g黄芪4g红参2g灵芝4g陈皮2g天麻3g小茴香2g豆蔻4g姜片适量料酒1汤匙生抽1...
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简单易学的八珍甜醋橙汁鳕鱼美食做法

  • 八珍甜醋橙汁鳕鱼

  • 鳕鱼营养丰富，是很多妈妈很喜欢给孩子吃的鱼类。橙汁也是小朋友很喜欢喝的果汁。我今天用这两个原料加八珍甜醋，来做一个小朋友会喜欢的口味。用料鳕鱼柳（切块）200克酱汁：八珍甜醋4茶匙酱汁：橙汁6汤匙酱汁：柠檬半个酱汁：青柠1个酱汁：糖2汤匙腌料：鸡蛋一个腌料：盐少许腌料：生粉2汤匙八...
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八珍鸡爪的做法和图解 好吃的八珍鸡爪家常做法

  • 八珍鸡爪

  • 看电视学习到的凉拌，简单，好吃用料鸡爪一斤冰糖1碗蚝油半碗陈醋1碗生抽1碗蒜蓉小半碗辣椒小半碗大蒜几段八珍鸡爪的做法鸡爪洗净，切断指甲部分，砍小段，冷水下锅焯水，捞去浮油，水开后再煮3分钟，熄火，入冷水冲洗后，放入冷冻一小时将配料全部搅匀，等待鸡爪冷冻好就可以拌了，等酱料入味便...
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简单易学的猪脚骨甜醋姜鸡脚美食做法

  • 猪脚骨甜醋姜鸡脚

  • 广东人做月子期间食最补了用料鸡爪6只鸡蛋8个姜三大块个甜醋致美斋瓶猪脚骨一条八角香叶三片三个糖100克盐一克猪脚骨甜醋姜鸡脚的做法猪脚鸡爪过水后清洗干净放备用猪脚鸡蛋姜备好把甜醋放入锅中煲开后甜醋煲开后把炒好的姜放入锅里再煮开一次煮开了把鸡蛋放进去一起煮...
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八珍甜醋骨的做法和图解 好吃的八珍甜醋骨家常做法

  • 八珍甜醋骨

  • 甜醋介绍好的甜醋是用天然发酵米醋加入多种名贵香料，经长时间细心烹调，将不同原材料的芬香与醋融合成泽香浓的甜醋。甜醋能提升钙质吸收和帮助血液循环，最适合用来煲猪手姜蛋醋。八珍甜醋除了用煮猪手姜蛋醋外，还可以用来做色拉调味汁，又或者将八珍甜醋直接冲水再加水和少许青...
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我做了凉拌八珍鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的我做了凉拌八珍鸡脚做法

  • 我做了凉拌八珍鸡脚

  • 用料鸡脚红辣椒花椒大蒜麻油生抽，老抽蚝油料酒糖陈醋白醋我做了凉拌八珍鸡脚的做法洗干净鸡脚把冷水放锅，再把鸡脚放下去一起煮，煮开帅勺子装出泡沫煮好鸡脚用冷水清洗几扁把辣椒，大蒜起放搅拌机打碎用生抽，蚝油，麻油，花椒，糖，老抽，陈醋，白醋，和大蒜，辣椒一起调好把酱料，和鸡脚一起腌把...
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美味的加州八珍泡脚鸡爪凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的美味的加州八珍泡脚鸡爪凤爪做法

  • 美味的加州八珍泡脚鸡爪凤爪

  • 和店里卖的味道一个样。现在店里卖40多一斤。自己做成本才十多块。一次做个一两斤吃个过瘾。。用料鸡爪500G蒜米170G辣椒适量冷水一大盆冰块适量花生油两勺生抽六勺-七勺老抽一勺蚝油一勺半芝麻油半勺陈醋半勺糖一勺半花椒油一勺姜三片料酒一勺美味的加州八珍泡脚鸡爪凤...
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猪脚姜甜醋的做法和图解 好吃的猪脚姜甜醋家常做法

  • 猪脚姜甜醋

  • 猪脚姜甜醋蛋是广州地区坐月子必备的平民饮食。家有孕妇，怀孕都八，九月份的时候，做外婆的就会泡煮上一锅猪脚姜。等娃儿顺利生下来就会请亲朋好友吃“姜醋”。广州地区潮湿多雨，特别是冬春季节又寒又湿。甜醋溶解猪脚及蛋的钙质，分解了猪脚的油腻，柔化了姜的辛辣。在物质相对匮...
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