当前位置:烹调屋 >

裱花蛋糕奶油霜的做法食谱

简单易学的裱花蛋糕奶油霜美食做法
  • 裱花蛋糕奶油霜

  • 这个是为妈妈做的生日蛋糕,这个方子是自己试验过最好用的。有些人觉得意式奶油霜很大股黄油味,改良的办法除了选用更好的黄油,还可以加少许白巧克力,这样就好吃啦!Y(^-^)Y用料蛋白一个黄油125g糖粉50g盐一点点水30g白巧克力30g裱花蛋糕奶油霜的做法黄油室温软化,然后打发。把水...
  • 11622
韩式奶油霜裱花蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的韩式奶油霜裱花蛋糕做法
裱花奶油霜的详细做法大全,简单又营养的裱花奶油霜做法
  • 裱花奶油霜

  • 微博:许小厨娘微信课程咨询:hxy52o1314线下教学地点:长沙用料韩国白油一磅蛋白143g水50g糖180g裱花奶油霜的做法准备材料蛋白倒入厨师机高速打发细砂糖加水倒入奶锅以上二部分同时进行.糖浆需要熬制118度沿盆壁缓慢倒入高速打至常温加入黄油轻微油水分离正常打至成团后.顺滑...
  • 24261
奶油奶酪霜韩式裱花蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奶油奶酪霜韩式裱花蛋糕做法
  • 奶油奶酪霜韩式裱花蛋糕

  • 纪录自己的裱花作品~希望每次都有一点点小进步🌸用料蛋糕胚一个奶油奶酪霜适量色素适量奶油奶酪霜韩式裱花蛋糕的做法先烤蛋糕胚冷却后切片夹水果奶油➕抹面制作奶油奶酪霜之后调色裱花组装...
  • 9312
意式奶油霜,裱花奶油霜的做法步骤及图解,美味正宗的意式奶油霜,裱花奶油霜做法
  • 意式奶油霜,裱花奶油霜

  • 相比法式奶油霜、英式奶油霜,意式奶油霜的口感最为轻盈。打发的蛋白霜是被118度高温的糖水烫熟的,不存在生吃不卫生的问题。意式奶油霜的状态很稳定,裱花的时候若奶油霜变软了,放到冰箱冷藏就变硬了。用不完的奶油霜可以放到冰箱冷藏3天或者冷冻半个月,使用的时候拿到室温回温...
  • 21726
奶油霜杯子裱花蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奶油霜杯子裱花蛋糕做法
  • 奶油霜杯子裱花蛋糕

  • 做的是加蛋黄的法式奶油霜,甜而不腻香浓好吃,这里的用料做了14杯用料奶油霜用料:黄油250克细纱糖70克炼乳40克动物奶油125克香草精2.5毫升朗姆酒25克柠檬汁25克蛋黄5个牛奶75克蜂蜜30克杯子蛋糕做的是戚风蛋糕鸡蛋8个低筋粉160克细纱糖80克加入蛋白细纱糖20克加入蛋黄玉米油...
  • 26445
芝士奶油霜裱花蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的芝士奶油霜裱花蛋糕做法
  • 芝士奶油霜裱花蛋糕

  • 用料奶油奶酪250g黄油70糖粉70芝士奶油霜裱花蛋糕的做法奶油奶酪用搅拌机拌好黄油+糖粉打发加入奶油奶酪用奶油霜装饰的裱花蛋糕,美吧:)...
  • 27652
红丝绒裸蛋糕(奶酪奶油霜裱花)的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒裸蛋糕(奶酪奶油霜裱花)做法
  • 红丝绒裸蛋糕(奶酪奶油霜裱花)

  • 母亲节两个妈妈一人一个蛋糕红丝绒戚风做法在此用料红丝绒6寸蛋糕一个红丝绒裸蛋糕(奶酪奶油霜裱花)的做法6寸戚风分成四片,上次没切好这次重新切,完美了奶酪奶油霜用18齿太阳花嘴周围裱一圈,20齿应该更好看。中间挤一圈奶油放上草莓行丁。裱花视频三层做完小刮刀把花从中间拉...
  • 17706
韩花(意式奶油霜裱花)蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的韩花(意式奶油霜裱花)蛋糕做法
  • 韩花(意式奶油霜裱花)蛋糕

  • 用料戚风蛋糕胚八寸一个意式奶油霜400克奶油500克食用色素少许韩花(意式奶油霜裱花)蛋糕的做法戚风蛋糕胚,怕失败就做了两个😄裱花摆花,加食用珍珠糖(一定要用牙签在蛋糕上画出珍珠项链线条再放珠子)侧面来个特写,欢迎微信交流:xiaoyuxiao27小贴士用戚风蛋糕胚做底加韩花容易塌,...
  • 9179
奶油霜配方 韩式裱花蛋糕 自然系裱花 裱花奶油霜配方的做法步骤及图解,美味正宗的奶油霜配方 韩式裱花蛋糕 自然系裱花 裱花奶油霜配方做法
  • 奶油霜配方 韩式裱花蛋糕 自然系裱花 裱花奶油霜配方

  • 韩式裱花蛋糕,一直很受人们的喜爱,它可以把一个蛋糕装饰的漂漂亮亮。聚会上~婚宴上~因为有它而更精彩,下面给大家介绍下韩式裱花的原材料做法介绍下。VX:maimai9996用料黄油453克蛋清143克幼砂糖180克水50克温度计1只奶锅1只奶油霜配方韩式裱花蛋糕自然系裱花裱花奶油霜配方的...
  • 21457
奶油霜裱花蛋糕:粉旗袍的做法步骤及图解,美味正宗的奶油霜裱花蛋糕:粉旗袍做法
  • 奶油霜裱花蛋糕:粉旗袍

  • 用料淡奶油700克奶油霜100克四寸戚风蛋糕1个七寸海绵蛋糕1个奶油霜裱花蛋糕:粉旗袍的做法侧面照正面照...
  • 7609
奶油霜韩式裱花蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奶油霜韩式裱花蛋糕做法
  • 奶油霜韩式裱花蛋糕

  • 用料戚风蛋糕6寸奶油霜300克奶油霜韩式裱花蛋糕的做法准备戚风配准备意式奶油霜...
  • 12711
奶冻裱花,奶冻霜裱花,果冻霜裱花的做法步骤及图解,美味正宗的奶冻裱花,奶冻霜裱花,果冻霜裱花做法
  • 奶冻裱花,奶冻霜裱花,果冻霜裱花

  • 感谢jessautumn公布的,说是在国外(新加坡、马来西亚那边)流行一年多的裱花奶冻霜的制作教程。我只是搬运工!我自己还没有试过,记录在下厨房这里,希望试过的朋友们踊跃晒图,说说做后试吃的口感、心得。用料水125g牛奶100g糖55ginstantjelly【即:果冻粉(图片看来是新加坡奋发牌)】5g...
  • 26168
奶油霜裱花蛋糕:康乃馨的做法步骤及图解,美味正宗的奶油霜裱花蛋糕:康乃馨做法
  • 奶油霜裱花蛋糕:康乃馨

  • 用料淡奶油400克意式奶油霜80克七寸戚风蛋糕一个奶油霜裱花蛋糕:康乃馨的做法侧面照正面照...
  • 16208
奶油霜裱花蛋糕好吃的烹饪方法 奶油霜裱花蛋糕的地道做法和步骤
  • 奶油霜裱花蛋糕

  • 记录学员奶油霜裱花作品。学习交流可以加v用料奶油霜500克奶油霜裱花蛋糕的做法奶油霜裱花,大胆的撞色配上轻盈的糖纸花,活泼又轻快!威化纸花的加入让蛋糕更添轻盈灵动的美感!奶油霜毛茛和糖纸花飞燕草,鸢尾花。奶油霜毛茛和糖纸花飞燕草,鸢尾花。玫瑰,银莲花,翠珠花糖纸飞燕草喜...
  • 23575
花束蛋糕裱花-奶油霜/黄油霜的做法步骤及图解,美味正宗的花束蛋糕裱花-奶油霜/黄油霜做法
  • 花束蛋糕裱花-奶油霜/黄油霜

  • 现在比较流行的花束蛋糕,我妈妈很喜欢花所以趁她生日做了一个送给她,由于现在天气比较热了,动物奶油很容易化,不太成型,所以调了奶油霜,质地会偏硬一些,口感也很顺滑,没尝过的可以试试~忘记拍步骤图了,配方是图示8寸的裱花用量,大家自己按需换算下比例即可用料淡奶油200克香草精适量...
  • 26409
奶油霜裱花高层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奶油霜裱花高层蛋糕做法
快手奶油霜(奶油霜裱花)的做法步骤及图解,美味正宗的快手奶油霜(奶油霜裱花)做法
  • 快手奶油霜(奶油霜裱花)

  • 用料黄油200(韩国白油或者伊利白黄油)克糖粉20(太古红标)克柠檬汁Qs滴奶油200(铁塔淡奶油)克快手奶油霜(奶油霜裱花)的做法白黄油室温软化软化后将白黄油打至发白加入糖粉打匀分次加入淡奶油、柠檬汁打匀(分次防止油水分离)...
  • 28335
奶油霜转印+韩式裱花 水果奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奶油霜转印+韩式裱花 水果奶油蛋糕做法
  • 奶油霜转印+韩式裱花 水果奶油蛋糕

  • 时间过的很快~转眼到了8月的狮子座,我想做一款特别的蛋糕送给特别的人,于是就有了这一款蛋糕(戚风的方子来自青井)用料戚风蛋糕坯6寸蛋黄4只玉米油(原方用的是菜籽油)50CC牛奶60CC低粉70G蛋白4只白砂糖60G裱花奶油霜黄油200G糖粉40G淡奶油200G黑巧克力(纯可可脂)50G奶油霜转印+韩...
  • 27206
韩花裱花蛋糕——意式奶油霜的做法步骤及图解,美味正宗的韩花裱花蛋糕——意式奶油霜做法
  • 韩花裱花蛋糕——意式奶油霜

  • 做韩花裱花怎能少了奶油霜,而奶油霜有法式奶油霜、意式奶油霜、奶酪霜等等今天主要就是介绍意式奶油霜的方子和方法用料黄油1000克水110克蛋清315克白砂糖396克韩花裱花蛋糕——意式奶油霜的做法糖+水,加热在完全打发蛋清的同时,糖水温度刚好到118度糖水沿盆壁缓慢倒入打蛋...
  • 6101
奶油霜裱花的做法和图解 好吃的奶油霜裱花家常做法
  • 奶油霜裱花

  • 以前也会用到奶油霜,但是用来裱花还是第一次用料淡奶油150克黄油150克糖粉30克色素少许奶油霜裱花的做法软化黄油加入糖粉打发呈淡黄色,淡奶油一点点的加入进行打发。。。。。。。。...
  • 16322
韩式透明奶油霜蛋糕裱花的做法步骤及图解,美味正宗的韩式透明奶油霜蛋糕裱花做法
  • 韩式透明奶油霜蛋糕裱花

  • 用料韩国白油韩式透明奶油霜蛋糕裱花的做法制作意式奶油霜奶油霜一定要硬小贴士需要学习的朋友请加微信:18523116031...
  • 4783
裱花奶油霜的做法和图解 好吃的裱花奶油霜家常做法
  • 裱花奶油霜

  • 在网上总结的奶油霜配方,留着自己试用~~用料奶油克黄油克蛋白个水克糖粉克奶油奶酪克裱花奶油霜的做法意式奶油霜配方:无盐黄油250g,细砂糖:100g(一半放在蛋白中,一半做糖水),水50g,蛋白3个黄油250g室温软化打发,细砂糖50g加水30g煮直120度离火(糖水煮直冒小气泡即可),蛋清3个(约140...
  • 12799
红丝绒蛋糕(海绵蛋糕,奶油奶酪霜裱花)的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒蛋糕(海绵蛋糕,奶油奶酪霜裱花)做法
  • 红丝绒蛋糕(海绵蛋糕,奶油奶酪霜裱花)

  • 特意买了红丝绒液,什么红曲米的废的😂用料海绵蛋糕胚:鸡蛋3个牛奶40克糖90克黄油/植物油25克低粉100克可可粉5克红丝绒液若干香草精几滴奶油奶酪霜:奶油奶酪280克黄油30克糖,盐随意红丝绒蛋糕(海绵蛋糕,奶油奶酪霜裱花)的做法鸡蛋加糖打发,大概四五分钟,打到视频这个程度,有纹路...
  • 17212
奶油霜裱花的详细做法大全,简单又营养的奶油霜裱花做法
  • 奶油霜裱花

  • 以为奶油霜难裱花难,迟迟不敢尝试,第一次尝试裱花,自我感觉还不错哈,你也来试试吧用料奶油霜制作:蛋清1个糖20克水(糖水用)15克黄油90克红绿色素各1滴抹面夹心作:奶油400克黄桃猕猴桃块适量六寸蛋糕胚1个奶油霜裱花的做法蛋清打发加入烧沸的糖水再打,然后加入软化的黄油一直打发至...
  • 30917