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圣诞德式烤鸭的做法食谱

简单易学的圣诞德式烤鸭美食做法

  • 圣诞德式烤鸭

  • 米技圣诞菜谱的压轴大菜，拿来跟大家一起分享，米技厨房创造的巅峰之作哟~用料鸭1只大苹果（要酸的哦）2只洋葱1个葡萄干1大把圣诞德式烤鸭的做法鸭洗净，取出内脏。大个苹果2只（味偏酸），洋葱1个，分别切块，混合一大把葡萄干填入鸭腹中。取椭圆形瓷釉锅，放入鸭，加水没至一半，MijiGalaIEE1800...
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圣诞大餐德克萨斯慢烤牛胸的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞大餐德克萨斯慢烤牛胸做法

  • 圣诞大餐德克萨斯慢烤牛胸

  • 用料谷饲牛胸肉蒜粉烟熏辣椒粉迷迭香芥末粉孜然粉欧芹海盐黑胡椒黄糖黄洋葱半个橄榄油番茄酱圣诞大餐德克萨斯慢烤牛胸的做法牛胸肉擦干血水，所有干料混合，均匀涂抹包裹上香料牛排铸铁锅加热至冒烟倒橄榄油，放牛胸肉，煎至变焦褐色，拿出静置（尽量少翻动，锁住水分）平底锅加入橄榄油...
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「德式烘焙」圣诞姜饼 Lebkuchen的做法步骤及图解,美味正宗的「德式烘焙」圣诞姜饼 Lebkuchen做法

  • 【德式烘焙】圣诞姜饼 Lebkuchen

  • 这是一款德国传统圣诞糕点扎实的口感，浓郁的香料味，冬日的午后，和家人围桌而坐，搭配热红酒或咖啡，带来纯正的德国风情！感谢来自CHEFKOCH的方子！用料鸡蛋4个黄油（室温软化）125g白砂糖625g柠檬汁半个柠檬皮屑少量柠檬果肉100g橘皮100g杏仁碎100g樱桃酒30ml咖啡100ml苏打粉8g小苏打2...
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德式圣诞面包史多伦的做法步骤及图解,美味正宗的德式圣诞面包史多伦做法

  • 德式圣诞面包史多伦

  • 传统的德国料理基于国民内敛、严谨的个性，将宅文化与园艺、美食结合，各色蛋糕，甜品，美味有如公式计算般和谐均等，是理性的感动。因为大量时间在居室内，德国人对蛋糕有着外人难以置信的疯狂和痴迷。德国小孩从小就跟着妈妈混在厨房，最兴奋莫过于可以偷偷把妈妈做蛋糕剩下的生面糊...
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圣诞狂欢趴——圣诞玛德琳蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞狂欢趴——圣诞玛德琳蛋糕做法

  • 圣诞狂欢趴——圣诞玛德琳蛋糕

  • 在12月11日-1月1日期间学习食谱并上传你的作品就有机会获得妙可蓝多大礼包～活动详情戳玛德琳蛋糕是秋冬季节常备的小点心，日常大家吃到的普通版本玛德琳是由黄油、低粉和细砂糖制作的。今天我制作了一款奶味超浓还可以拉丝的圣诞版玛德琳~小小贝壳里加入了拥有醇厚奶香味道...
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简单易学的德式圣诞红酒美食做法

  • 德式圣诞红酒

  • 圣诞红酒除了是应景外，确实很好喝，尤其圣诞期间很多户外活动，喝杯暖暖的酒，舒服极了。现在有现成的瓶装圣诞红酒，甚至有一包包的料，掺到红酒煮，其实味道都不如自己在家用瓶好点的红酒加新鲜橙子做出来好，非常简单的用料红酒1瓶朗姆酒50毫升黄砂糖50克新鲜橙子3～4个八角（大料）1个丁香...
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德国圣诞节 圣诞月 德国家庭传统 圣诞饼干的做法步骤及图解,美味正宗的德国圣诞节 圣诞月 德国家庭传统 圣诞饼干做法

  • 德国圣诞节 圣诞月 德国家庭传统 圣诞饼干

  • 跟德国oma奶奶学的方子好吃赞哦😄用料黄油125克糖125克鸡蛋1个高筋面粉250克柠檬汁几滴盐1/4茶勺泡打粉1/2茶勺德国圣诞节圣诞月德国家庭传统圣诞饼干的做法面粉混合泡打粉加入白砂糖加入室温软化的黄油柠檬汁鸡蛋🥚混合揉成光滑面团面团擀平盖保鲜膜瓶箱冷藏至少半小时...
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德式圣诞之Stollen的做法步骤及图解,美味正宗的德式圣诞之Stollen做法

  • 德式圣诞之Stollen

  • 首先来明确一下定义好了，所谓Stollen，国内有音译为史多伦的，是一种用发酵面团制作的高油高糖的德式蛋糕。虽然好多人包括我自己也习惯把它叫做是节日面包，但实际上它的定义是蛋糕的一种，从组织和口感上来看也是更偏向于蛋糕。Stollen在德国常年都有生产，圣诞期间则更多见，节日期...
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圣诞季 | 德式纯素烤苹果派好吃的烹饪方法 圣诞季 | 德式纯素烤苹果派的地道做法和步骤

  • 圣诞季 | 德式纯素烤苹果派

  • VEGAx23度第二个为来自德国的VEGA企业复刻圣诞甜品的圣诞季，也是为数不多的23°的视频食谱（可能不会有第二个hhh太累了！）。今年的应季甜品低GI素食友好，除了椰子油和杏仁粉之外没有什么会长胖的食材，即便是减脂人士也可以放心多吃两口的传统德式家庭甜品。很简单，翻车可能性很小...
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「德式烘焙」圣诞集市 经典小吃—— Schmalzkuchen的做法步骤及图解,美味正宗的「德式烘焙」圣诞集市 经典小吃—— Schmalzkuchen做法

  • 【德式烘焙】圣诞集市 经典小吃—— Schmalzkuchen

  • 每当进入十二月，圣诞集市便成为城市中最热闹的去处夜幕降临，雪花飘飞走在熙攘的人流中，感受浓浓的圣诞氛围除了热红酒，随处可见的，一定还有这道诱人的Schmalzkuchen金黄香甜的面团，配以雪白的糖粉一口咬下，那份满足感足以驱散寒风的凛冽简单的原料，无需复杂的制作过程如果你也想...
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「德式烘焙」圣诞预热——亚琛姜饼的做法步骤及图解,美味正宗的「德式烘焙」圣诞预热——亚琛姜饼做法

  • 【德式烘焙】圣诞预热——亚琛姜饼

  • 在德国圣诞姜饼中，来自北威州亚琛地区的这款AachenerPrinten，绝对是个性鲜明的经典不同于纽伦堡地区的蜂蜜胡椒饼，它以面粉为主料，添加了大量粘稠的糖浆，更有小小的冰糖碎融合其中，带来层次丰富的口感！经典的AachenerPrinten，保留有长方形的朴实外观，再加入以肉桂粉为主的混合香料...
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美式圣诞烤鸡的详细做法大全,简单又营养的美式圣诞烤鸡做法

  • 美式圣诞烤鸡

  • 用料鸡1只土豆1个小西红柿5-8个大葱3颗红糖1勺白糖1勺生抽2勺老抽1勺八角1个香叶3片草果1个花椒3-5克欧芹3-5克迷迭香3株美式圣诞烤鸡的做法鸡肉放入盐水中研制10分钟准备一个碗，放入红糖、白糖、生抽、老抽备好调味料（花椒、香叶、大料、草果先用，迷迭香、欧芹后用）锅中放少...
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「德式烘焙」圣诞糕点——Alpenbrot的做法步骤及图解,美味正宗的「德式烘焙」圣诞糕点——Alpenbrot做法

  • 【德式烘焙】圣诞糕点——Alpenbrot

  • Alpenbrot也称Magenbrot是一款盛行于德国南部和瑞士北部的圣诞糕点，因为流行于阿尔卑斯山地区，因而得名"Alpenbrot",又因添加了多种健胃的香料，故亦称"Magenbrot"它简单的方块形，可可粉带来的深棕色，还有浓郁的肉桂香口感扎实，回味无穷一起来试试吧让我们给圣诞的餐桌带来浓浓...
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「德式烘焙」圣诞面包 Stutenkerl的做法步骤及图解,美味正宗的「德式烘焙」圣诞面包 Stutenkerl做法

  • 【德式烘焙】圣诞面包 Stutenkerl

  • 这是一款德国特有的圣诞糕点，在德国人口中，从南到北有着不同的名字Stutenkerl,Weckmann,Klausenmann,Hefemänner......但无论怎么称呼，这个金黄色的小人，始终是每个德国人心中圣诞节的象征，也是每家每户的主妇们圣诞节前必做的保留糕点没有昂贵的原料，无需复杂的操作，传统的甜...
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「德式烘焙」圣诞预热——八角脆饼 Anisplätzchen的做法步骤及图解,美味正宗的「德式烘焙」圣诞预热——八角脆饼 Anisplätzchen做法

  • 【德式烘焙】圣诞预热——八角脆饼 Anisplätzchen

  • 相信对于圣诞节，大家都不陌生但你是否知道德国的圣诞甜点中，还藏着这样一道经典的八角脆饼将中国人用于炖肉的大料，运用到烘焙之中看似马卡龙的外形，却有着截然不同的口感松脆的外壳下，饱藏着浓浓的香料气息暖洋洋的午后，配上一杯热红酒似乎圣诞的炉火就在眼前这独特的德式风情...
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「素食绫也」史多伦（德式圣诞面包）的做法步骤及图解,美味正宗的「素食绫也」史多伦（德式圣诞面包）做法

  • 【素食绫也】史多伦（德式圣诞面包）

  • 圣诞节完了才搬完我是不是挺欠的🌚传送门：用料A组全麦高粉60克精制高粉140克豆奶100克菜籽油30克融化的椰子油or菜籽油20克盐2克肉桂粉2克B组温水20克干酵母5克C组香草朗姆40克综合果干140克综合坚果100克【素食绫也】史多伦（德式圣诞面包）的做法将c组材料中的综合果干和朗...
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德国传统圣诞饮品 德式热甜茶Teepunsch的做法步骤及图解,美味正宗的德国传统圣诞饮品 德式热甜茶Teepunsch做法

  • 德国传统圣诞饮品 德式热甜茶Teepunsch

  • 德国人圣诞节一定要喝的热饮今天这个是老少皆宜款没有非常的重口味（没有很重的香料）快速版很好做很好喝你也来试试看吧😄😄用料水250ml水果茶包1袋橘子1个樱桃或者葡萄汁100ml蜂蜜适量德国传统圣诞饮品德式热甜茶Teepunsch的做法选好杯子把水加热水果茶包我这里选的是有机...
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德普烤箱食谱——圣诞树根蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的德普烤箱食谱——圣诞树根蛋糕做法

  • 德普烤箱食谱——圣诞树根蛋糕

  • 淋上巧克力，撒上糖粉，一款萌萌的圣诞树根蛋糕就做好了，是不是很漂亮？如果想知道更多蛋糕甜品制作方法，请关注我们的微博、微信公众平台微博门牌号：德普烘焙实验室。微信订阅号：德普美食厨房用料鸡蛋4个牛奶50g油44g面粉70g糖60g盐2g巧克力100g淡奶油50g德普烤箱食谱——圣诞树根...
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圣诞特饮之德式热酒Glühwein的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞特饮之德式热酒Glühwein做法

  • 圣诞特饮之德式热酒Glühwein

  • 圣诞节一杯热乎乎的Glühwein下肚整个世界都温暖啦～🎄Glüh在德语里面是燃烧的意思，而wein就是葡萄酒。据说，过去红葡萄酒变质走味后，人们发现通过添加一些辛香料、糖分加热煮过之后，变质的红葡萄酒就能再度饮用。后来这种加热红葡萄酒逐渐演变成冬天的饮料，特别是在圣诞节期间...
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德式圣诞蛋糕Stollen的做法步骤及图解,美味正宗的德式圣诞蛋糕Stollen做法

  • 德式圣诞蛋糕Stollen

  • 如果不知道这个圣诞节，制作什么新的甜品，选择这份德式圣诞蛋糕如何？这是德国人生诞季的必备食物！使用自制的杏仁膏，别具一番风味~如果还能加上朗姆酒渍的果干，那你将可以享受正宗的自制stollen！在圣诞节前夜，将德国蛋糕切成薄片，搭配葡萄酒，或是咖啡和茶，在暖暖的房间中享受圣诞气氛...
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圣诞玛德琳的做法和图解 好吃的圣诞玛德琳家常做法

  • 圣诞玛德琳

  • 圣诞玛德琳做法超简单，好吃又好看，你喜欢吗？用料细砂糖40克鸡蛋1个泡打粉2克低筋面粉50克黄油适量红曲粉3-5克抹茶粉3-5克草莓粉3-5克可可粉3-5克白巧克力1块糖珠1袋圣诞玛德琳的做法1个鸡蛋加40g细砂糖混合均匀加入过筛低筋面粉50g加入泡打粉2g混合后加入融化的黄油（注意⚠️...
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圣诞烤鸭的做法和图解 好吃的圣诞烤鸭家常做法

  • 圣诞烤鸭

  • 用料鸭子一只圣诞烤鸭的做法鸭子洗干净桂皮橙子酱油黄酒盐姜提前一天腌制放进烤箱烤30分钟...
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德式圣诞饼干 Weihnachtsplätzchen的做法步骤及图解,美味正宗的德式圣诞饼干 Weihnachtsplätzchen做法

  • 德式圣诞饼干 Weihnachtsplätzchen

  • 每年圣诞节德国的传统都是带着自己家手工烘焙走亲访友我做了几年已经可以每年根据不同的灵感来装饰创造新品这里分享一下饼干底的Teig用料低筋面粉1000克鸡蛋6-8个细砂糖400克蛋液1个鸡蛋黄油700克可可粉榛子粉müsli椰蓉德式圣诞饼干Weihnachtsplätzchen的做法基本的底...
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德式圣诞面包史多伦BBA Stollen–圣诞倒计时的做法步骤及图解,美味正宗的德式圣诞面包史多伦BBA Stollen–圣诞倒计时做法

  • 德式圣诞面包史多伦BBA Stollen–圣诞倒计时

  • 说起做史多伦不得不说一说我婆婆。我婆婆是二战前从德国移民到美国的，虽然德语在家基本上不说了，不过德国的传统节日习俗还是保留了下来。刚来那会没两个月就是圣诞节，领导买了这个Stollen让我尝鲜，当时不会做面包，也不懂德国传统，更不知道这个Stollen是什么东西，而且对甜的东西...
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德式圣诞糕点史多伦的做法步骤及图解,美味正宗的德式圣诞糕点史多伦做法

  • 德式圣诞糕点史多伦

  • ★2019-12-8首发，转载请注明，图片来自网络★具体步骤整理后会发到，围脖：是亖聑呢VX：yuyuyu_yuyuyuyu上~自行查看★也不知道抽什么风，这个菜谱被删了三回了！换谁谁高兴？恋爱谈得很开心，所以偷懒了近俩月。今天一生气，蹲到电脑前面写菜谱来了，我刚写完了菜谱，老苗很无辜的问了一句：“你...
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