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柴鱼粥的做法食谱

柴鱼粥的做法和图解 好吃的柴鱼粥家常做法
  • 柴鱼粥

  • 柴鱼粥,是用干的柴鱼片做的摘自百度百科:柴鱼片,鲣鱼干刨成薄片,因象木柴所以叫柴鱼片,常用于日本料理,煮汤或撒在菜上面,也可以加点酱油包饭团其实好像是切片之后要烘烤过的,咔咔很鲜美,用在汤里也很多以前写过柴鱼高汤(),今天来写个柴鱼粥,比较类似的做法,很自然的鲜美味道用料柴鱼片...
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菜干柴鱼粥的做法和图解 好吃的菜干柴鱼粥家常做法
  • 菜干柴鱼粥

  • 向来柴油花生都是最佳搭档,在广东经常可以吃到柴鱼花生粥。母亲节回家妈妈给了一点菜干,今天拿来做了菜干柴鱼粥味道也很不错呢?用料柴鱼适量菜干适量杂粮米适量油少量盐少量菜干柴鱼粥的做法备好所需食材菜干泡开洗净后切断备用杂粮米洗净加柴鱼片跟菜干和水入电高压锅选择...
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柴魚花生粥的做法和图解 好吃的柴魚花生粥家常做法
  • 柴魚花生粥

  • 广东人醒晨早餐用料猪肉200g柴魚1条花生150g腐竹3支干贝2粒柴魚花生粥的做法成品小贴士1、花生要出水,滚2一3分钟捞起备用。2、柴魚浸透切粒备用。3、腐竹浸透切粒小段备用。4、猪肉切薄片用鼓油、盐、胡椒粉、油捞均备用。5、干贝浸透撕成小块。1、2、5、先煲,差不多煲好...
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柴鱼鲜虾粥的做法和图解 好吃的柴鱼鲜虾粥家常做法
  • 柴鱼鲜虾粥

  • 很简单快捷一道好吃的粥😍。用料柴鱼一条新鲜虾300克,大米根据个人香菜香葱适量鸡精适量姜三块料酒适量花生油适量柴鱼鲜虾粥的做法1,先把大米洗水下锅煮2.柴鱼用盐洗干净外面那层滑滑的,洗干净然后切片,放料酒和姜,放点油和盐静置一会入味。3活虾剥壳去筋,从虾腰部切一刀,这样...
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简单易学的瑶柱花生柴鱼粥美食做法
  • 瑶柱花生柴鱼粥

  • 柴鱼花生粥有利尿止血、补骨固齿等作用。对水肿、经常牙龈出血、皮下起青块(即瘀斑)者宜常食。可供给儿童食疗补钙。用料柴鱼20g大米100-150g花生120克姜三片葱花适量瑶柱适量瑶柱花生柴鱼粥的做法食材大合照提前一晚泡花生最好,这样容易煮软,如果时间不够,可以用热水泡喔,热水...
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柴鱼菠菜粥的做法和图解 好吃的柴鱼菠菜粥家常做法
  • 柴鱼菠菜粥

  • 我一直觉得,纵然餐桌上每天花样不断,舌尖味蕾变得越发挑剔,但一窝简单的不能再简单的白米粥似乎都还会是我时常要想念的那道贴心的美食。不仅仅是因为它简单好料理,更像对TA是一种依赖。有TA就不会出错,有TA就很踏实,有TA就很温暖。那么,你的TA还好吗?用料柴鱼大米菠菜香葱柴鱼菠...
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简单易学的冬瓜薏米柴鱼粥美食做法
  • 冬瓜薏米柴鱼粥

  • 夏天这么热,吃这粥最好了!用料花生适量适量盐适量大米适量柴鱼陈皮瑶柱冬瓜薏米柴鱼粥的做法米和瑶柱泡水一个小时,瑶柱洗干净没有沙,冬瓜切大块,柴鱼清洗干净,准备好材料。清水放陈皮,煲开放米和薏米,水再开放其他材料,注意搅拌别粘锅,煲一个小时。放盐就可以了。小贴士注意搅拌别...
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简单易学的柴鱼花生牛骨粥美食做法
  • 柴鱼花生牛骨粥

  • 用料花生适量柴鱼半条姜3片葱花适量牛骨1500克木瓜1个(可不放)盐适量大米1杯柴鱼花生牛骨粥的做法米洗净放几滴油腌制15分钟,牛骨飞水,柴鱼用热水泡,泡软后撕开骨肉。木瓜一个,切好备用,不要太熟的,水开口,放入备好的米,姜片,牛骨,柴鱼,花生,大火煲15分钟后转中小火煲1个小时,然后放入木...
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柴鱼花生粥的详细做法大全,简单又营养的柴鱼花生粥做法
  • 柴鱼花生粥

  • 今日小贴士:配料:大米200克,柴鱼半条,花生米50克,骨头150克,料酒10克,花生油20克,盐5克,胡椒粉3克,香油5克,生菜适量注意事项:柴鱼跟花生米也可以提前一晚泡发,煲粥的米建议选用东北大米,煮粥更香滑用料米200克柴鱼花生粥的做法柴鱼花生粥...
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花生柴鱼粥的做法和图解 好吃的花生柴鱼粥家常做法
  • 花生柴鱼粥

  • 虽然是北方人但是很爱这道广东粥,按自己的做法记下来。本菜谱的量为大约3-4人份。用料柴鱼干1条白皮花生100克大米1杯姜汁10克干贝10粒生菜2片鱼唇或鱼肚100g排骨或肉沫或肉丝200克香菇2朵花生柴鱼粥的做法前一晚要做的准备工作1.泡柴鱼片(冷水泡,全部浸入水中)2.泡鱼唇(用发...
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柴鱼花生粥的做法和图解 好吃的柴鱼花生粥家常做法
  • 柴鱼花生粥

  • 柴鱼和米提前一天做好。柴鱼拿温水泡软,第二天用手撕出来,少油爆香。米,用食用油腌2小时。用料大米适量花生一把柴鱼半条姜2片盐适量葱花5克柴鱼花生粥的做法柴鱼和米提前一天做好。柴鱼拿温水泡软,第二天用手撕出来,少油爆香。米,用食用油腌2小时。冷水下柴鱼,水开后放入泡好的...
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金猫咪食堂-柴鱼花生粥的做法步骤及图解,美味正宗的金猫咪食堂-柴鱼花生粥做法
  • 金猫咪食堂-柴鱼花生粥

  • 柴鱼花生粥的特点是粥闻着有柴鱼和花生的甜香,水米分明,黄白相间,吃着有淡淡的清甜味,夏季胃口不好时,可以试试这款柴鱼花生粥,容易消化,是养生佳品。柴鱼自身带着一种鲜甜香味,不像有些海产品那样那么腥。排骨爽滑,花生绵软,大米依旧保持嚼感。这一碗粥浓而不腻、淡而不薄,口感俱佳...
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简单易学的柴鱼菜干猪骨粥美食做法
  • 柴鱼菜干猪骨粥

  • 柴鱼粥菜干是从小吃到大的一道粥了,小时候每次吃这个粥都会觉得特别香,后来才知道是加了让粥非常鲜甜的柴鱼进去。用料猪骨300克菜干若干花生仁若干柴鱼一条米一杯水1.5升姜一块柴鱼菜干猪骨粥的做法柴鱼晒的比较硬,所以提前泡软,我是提前一个晚上泡,第二天早上起来煲。花生仁...
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柴鱼花生粥,广式老火粥好吃的烹饪方法 柴鱼花生粥,广式老火粥的地道做法和步骤
  • 柴鱼花生粥,广式老火粥

  • 柴鱼花生粥,是很经典的广式老火粥。有人会用木棒敲打拆肉,也有人会加入,猪骨、瑶柱、虾米,等等各种材料,一起熬煮,以增加柴鱼花生粥的鲜香味。而市面上也有无骨的柴鱼销售,用起来很方便,但阿李总感觉不够带骨的柴鱼香。不管用哪种方法熬制柴鱼花生粥,自己喜欢的,就是最好的。特别是...
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零厨艺的柴鱼花生粥的做法步骤及图解,美味正宗的零厨艺的柴鱼花生粥做法
  • 零厨艺的柴鱼花生粥

  • 柴鱼花生粥是很常见的街头小吃,一碗柴鱼花生粥,两个包子,早餐搞定。不过街头的柴鱼花生粥因用料有限,味道不一定如意,还不如自己在家做起来,只要备好材料,零厨艺小白也能做出饭店的味道。用料花生70克柴鱼肉50克大米100克水按照平时习惯放花生油姜末盐葱花鸡精适量味好美白胡椒...
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柴鱼咸骨粥的做法和图解 好吃的柴鱼咸骨粥家常做法
  • 柴鱼咸骨粥

  • 天气实在太热,只能煲点粥解解热了。入味的咸骨,香香的柴鱼也算好搭配。用料扇骨500g柴鱼一条姜片切了七八片葱适量就好花生小米小麦一样抓一把柴鱼咸骨粥的做法扇骨砍件,习惯用生粉,盐两调羹多一点不然不够入味,放点鲍鱼汁提鲜(家里没蚝油了)姜片两小盖子去腥。腌制大概一小时就...
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柴火鱼的做法和图解 好吃的柴火鱼家常做法
  • 柴火鱼

  • 有点类似柴火鱼,也可以叫清水鱼,还是相当可以的!用料草鱼葱姜香菜小茴香老豆腐茼蒿红薯粉丝五花肉柴火鱼的做法熬葱油,菜籽油多一些放葱姜丝香菜小茴香小火慢熬,注意不要熬焦了。鱼切块,用料酒,葱姜丝腌一会,去掉鱼的腥味。老豆腐切块放水里大火煮15分钟,一方面去掉豆腥味,另一方面...
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简单易学的柴鱼花生猪骨粥美食做法
  • 柴鱼花生猪骨粥

  • 柴鱼、花生、猪骨,一起创造奇妙的味蕾之旅……用料柴鱼一条150g猪排骨400g花生肉2把盐适量姜一大块米一量杯水适量柴鱼花生猪骨粥的做法猪排骨砍段(不要太大也不要太小,在蒸和煲汤之间的大小),用2-3勺盐腌一天。可以隔夜先腌好,注意盐需要比较多,然后就是前几个小时要偶尔翻一下...
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简单易学的柴鱼花生瘦肉粥美食做法
  • 柴鱼花生瘦肉粥

  • 用料柴鱼1条约150克花生50克瘦肉100克大米2杯姜2片小葱1根盐5克花生油10克柴鱼花生瘦肉粥的做法用凉水泡柴鱼20分钟,然后洗干净,斩小块,备用。泡柴鱼的同时,也把花生泡在另一个盆里。备用。把瘦肉切片后,用盐和花生油腌制。切两片姜片,把葱切成葱花,备用。准备好材料,淘两杯米到...
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简单易学的柴鱼瑶柱瘦肉粥美食做法
  • 柴鱼瑶柱瘦肉粥

  • 用料瘦肉100克珍珠米250克小葱适量香油适量盐适量柴鱼一条瑶柱30克大筒骨1根柴鱼瑶柱瘦肉粥的做法大筒骨熬水3小时,用这个水煲粥,下瑶柱一起熬,粥粘稠软烂的时候放瘦肉和柴鱼,煮开就可以了,放盐,起锅的时候放点花生油和小葱(个人喜欢,放不放没关系)...
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柴鱼锅的做法和图解 好吃的柴鱼锅家常做法
  • 柴鱼锅

  • 用料财鱼1大条花椒1把蒜1碗姜5片盐少许陈醋小半碗生抽小半碗白砂糖少许剁椒酱半碗干尖椒个人喜好热水1壶鸡精少许柴鱼锅的做法锅内放油烧热,倒入财鱼,一面金黄后翻面,撒入花椒翻面煎至2面金黄。丢入蒜,生姜粒,盐,陈醋,生抽,白砂糖,剁椒酱,干尖椒。倒入温水没过鱼肉,煮至入味。起锅时...
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简单易学的咸骨柴鱼花生粥美食做法
  • 咸骨柴鱼花生粥

  • 超好吃😋用料花生克大米1.5杯排骨克姜3片盐克柴鱼1/4条咸骨柴鱼花生粥的做法排骨切换洗净撒盐,盐要稍微多点,拌匀,腌一晚。将腌过的排骨焯水,洗净,加入高压锅,放入1.5桶米、些许花生、半片柴鱼、些许姜丝高压锅调至粥的档位开煮1.5小时煮好开吃。...
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天然补钙的柴鱼花生粥的做法步骤及图解,美味正宗的天然补钙的柴鱼花生粥做法
  • 天然补钙的柴鱼花生粥

  • 小时候妈妈经常会煲这个柴鱼汤或粥给我喝,长大了在外面吃的一点香味都没有,终于我决定自己买料回来自己做给我的小孩子吃!两个都自己清光了大大一碗!柴鱼花生粥,是一道粥品。有利尿止血、补骨固齿等作用。对水肿、经常牙龈出血、皮下起青块(即瘀斑)者宜常食。可供给儿童食疗补钙...
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柴鱼烧的做法和图解 好吃的柴鱼烧家常做法
  • 柴鱼烧

  • 配方量可做八个_(:τ」∠)_用料甜面团A部分高粉250克酵母2.5克奶粉10克(可不放)砂糖50克全蛋25克水105克淡奶油30克(可用40g水代替)B部分黄油25克盐2.5克C部分卷心菜1个(小)培根3-4片圣女果14-15个沙拉酱2条(丘比条装的那种)柴鱼酱汁李锦记红烧汁103克水113克糖25克柴鱼...
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「广式经典」柴鱼花生粥的做法步骤及图解,美味正宗的「广式经典」柴鱼花生粥做法
  • 「广式经典」柴鱼花生粥

  • 周日早上,就是这个粥香把女儿叫醒。用料大米1杯花生50克柴鱼去骨1条瑶柱适量葱花适量盐适量「广式经典」柴鱼花生粥的做法柴鱼提前一晚泡发,去细骨,撕成丝,与泡发一会的瑶柱丝下油锅炒香(少油)炒好的柴鱼瑶柱下冷水煮开,放泡发一会的大米和花生(花生可以提前一晚泡发)下锅,煲至个人...
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