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巧克力麻薯软欧的做法食谱

简单易学的巧克力麻薯软欧美食做法
  • 巧克力麻薯软欧

  • 用料高筋粉200克全麦粉50克可可粉30克(70%、也可根据各自口味)糖30克鸡蛋1个水120-140克(看面团情况调整黄油30克盐3克酵母4克麻薯:糯米粉70克玉米淀粉20克糖30克牛奶120Ml黄油10克其他:核桃仁若干葡萄干若干蜜豆若干巧克力麻薯软欧的做法揉面、等1发后(40-60分钟)后整形;等待期...
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可可麻薯软欧--巧克力患者的爱的做法步骤及图解,美味正宗的可可麻薯软欧--巧克力患者的爱做法
  • 可可麻薯软欧--巧克力患者的爱

  • 这款欧包不仅有颜值,内里也是香嫩得很。用了法芙娜可可粉,非常的香。夹了糯米麻薯,红豆沙,还撒了点坚果仁,玫瑰花碎,酸甜香糯软,超好吃!!你值得拥有。一基友的评价是:又黑又大又粗好喜欢ლ(╹◡╹ლ)。。。重点呢?。。。。。。用料可可面团高筋面粉250g法芙娜可可粉15g盐3g糖35g(根据...
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巧克力麻薯果仁软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力麻薯果仁软欧包做法
  • 巧克力麻薯果仁软欧包

  • copy了两个方子,怕忘,做一个记录。步骤:1.除了黄油以外的料放进厨师机,搅打至光滑。(我用的带冰渣的牛奶,会加速出膜,防止面温过高导致搅打过程中就发酵)2.加入黄油继续搅打至出手套膜。(先低速度混合黄油,均匀后提高速度)3.取出面团进行第一次发酵,我一般是烤箱放一盘热水(比开水凉一...
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巧克力软欧的做法和图解 好吃的巧克力软欧家常做法
  • 巧克力软欧

  • 用料主面团:可可粉15克酵母3克水80克细砂糖35克巧克力豆15克软欧粉185克淡奶油40克盐4克黄油15克波兰种高筋面粉100克水100克酵母1克巧克力软欧的做法提前一天将波兰种弄好放冰箱冷藏发酵17小时除了黄油和巧克力豆外的主面团揉匀,揉到能弄成均匀的膜破口有锯齿状放入黄油继...
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🐰巧克力蜜豆麻薯软欧🐶的做法步骤及图解,美味正宗的🐰巧克力蜜豆麻薯软欧🐶做法
  • 🐰巧克力蜜豆麻薯软欧🐶

  • 刚做好的拉丝麻薯馅儿(之前有单独的方子),顺便就做了巧克力软欧。热量计算就不含麻薯馅儿和蜜豆了。巧克力面团约190G热量429大卡,蛋白质14%,脂肪12%,碳水化合物74%用料高筋面粉100克牛奶80克可可粉6克细砂糖4克盐1克酵母1克🐰巧克力蜜豆麻薯软欧🐶的做法面团所有材料混合揉成...
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巧克力麻薯红薯软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力麻薯红薯软欧包做法
  • 巧克力麻薯红薯软欧包

  • 用料高筋e面粉250克低筋面粉50克糖30克盐2克酵母5克淡奶油40克牛奶100-120克鸡蛋一个可可粉15克水磨糯米粉120克玉米淀粉20克糖30克牛奶70克黄油10g葡萄干适量红薯2条巧克力麻薯红薯软欧包的做法把红薯上锅蒸15分钟,用叉子压碎后用保鲜膜封好防止风干。将麻薯部分除了黄油...
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麻薯软欧和巧克力软欧的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯软欧和巧克力软欧做法
  • 麻薯软欧和巧克力软欧

  • 一次发酵2盘的懒人版进行时。。。用料牛奶240克鸡蛋2个糖36克盐6克可可粉15克全麦100克高筋面粉400克酵母6克黄油40克麻薯馅玉米淀粉20克糯米粉70克牛奶120克糖30克黄油10克麻薯夹心蔓越莓适量蜜豆适量坚果适量巧克力夹心巧克力适量坚果适量蔓越莓适量麻薯软欧和巧克力软...
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巧克力红豆麻薯软欧包(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力红豆麻薯软欧包(自用)做法
  • 巧克力红豆麻薯软欧包(自用)

  • 原方:1小点的厨房本方为自己改造记录自用用料高筋面粉170克可可粉(不加的话换成等量面粉)10克水72克牛奶(面团用)47克糖26克红豆180克炼乳(红豆馅用)30克牛奶(红豆馅用)适量克无盐黄油(面团用)20克糯米粉65克木薯淀粉/番薯淀粉15克牛奶(麻薯用)100克无盐黄油(麻薯用)20克糖(麻薯用)10克巧...
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无糖巧克力麻薯软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖巧克力麻薯软欧包做法
  • 无糖巧克力麻薯软欧包

  • 外表酥脆内陷柔软的软欧包用料高筋面粉250克可可粉10克酵母4克盐3克黄油25克水170克糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克麻薯黄油10克小紫薯2个混合坚果2包(记得切碎一下)无糖巧克力麻薯软欧包的做法后油发厨师机揉出膜后发酵一个半小时分为四份静止松弛十分钟准备馅料:两包混...
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柔软Q弹的巧克力麻薯欧包的做法步骤及图解,美味正宗的柔软Q弹的巧克力麻薯欧包做法
  • 柔软Q弹的巧克力麻薯欧包

  • 特别喜欢巧克力的任意搭配,这款欧包可以搭配任意馅料哦用料盐2克鸡蛋1个细砂糖20克水170克可可粉15克酵母3克高筋面粉290克黄油20克麻薯糯米粉100克白糖50克玉米淀粉25克牛奶210克玉米油20克馅料克德芙巧克力100克肉松50克巧克力酱50克柔软Q弹的巧克力麻薯欧包的做法把鸡...
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超详细巧克力麻薯软欧的做法步骤及图解,美味正宗的超详细巧克力麻薯软欧做法
  • 超详细巧克力麻薯软欧

  • 因为我家老公和孩子都很喜欢吃面包,外面买的感觉又不太健康就尝试自己做,改良了几次终于做出了又软又香的巧克力面包🍞。用料高筋面粉300克可可粉18克盐3克酵母3克水120克黄油20克糖30克鸡蛋1个麻薯用料糯米粉80克克玉米淀粉90克牛奶130克黄油10克糖25克超详细巧克力麻薯软...
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巧克力紫薯紫米麻薯软欧的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力紫薯紫米麻薯软欧做法
  • 巧克力紫薯紫米麻薯软欧

  • 紫薯、紫米……最近是爱上了紫色么?不……我爱的是炼乳……用料面包体高粉280g全麦粉30g低粉40g可可粉20g巧克力20g砂糖45g食盐3g鸡蛋液110g酵母4g牛奶130g黄油30g麻薯糯米粉100g玉米淀粉30g牛奶170g砂糖35g黄油20g夹馅紫薯250g淡奶油50g炼乳15g紫米50g炼乳20g巧克力紫薯...
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巧克力麻薯软欧——小美版的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力麻薯软欧——小美版做法
  • 巧克力麻薯软欧——小美版

  • 用料巧克力面团:水120克鸡蛋1个酵母粉3克糖40克高筋粉250克巧克力粉20克盐2克黄油25克麻薯团:糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克糖30克黄油10克内馅:坚果碎巧克力麻薯软欧——小美版的做法巧克力面团,除黄油外,其他材料全部放入小美(盐最后放),30s,3-6渐速混合揉面4分钟。加入黄油,...
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巧克力麻薯夹心紫薯欧包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力麻薯夹心紫薯欧包做法
  • 巧克力麻薯夹心紫薯欧包

  • 材料是四个欧包的量用料一、做面包的料料:高筋面粉(金像牌)550克鸡蛋1个清水或牛奶120克砂糖120克奶粉20克酵母6克黄油20克盐5克可可粉20克二、做麻薯的料:糯米粉160克玉米淀粉(生粉)40克水240克奶粉40克白砂糖60克黄油20克三、紫薯的制作:紫薯2个砂糖20克水10克巧克力麻薯...
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巧克力麻薯豆沙软欧牛角面包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力麻薯豆沙软欧牛角面包做法
  • 巧克力麻薯豆沙软欧牛角面包

  • 这个面包在我心里很高级,很丰富,很软有很有嚼头,软糯的夹心配搭豆沙,蔓越莓,核桃,吃起来回味无穷,加上巧克力的基础味道,每一口都会多咀嚼一会来充分感受里面的味道。做起来比普通的面包烧沸复杂一个步骤,就是做麻薯,不复杂,按步骤一步一步并不难。好了,大家可以尝试下哦,记得上传作品...
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简单易学的巧克力麻薯软欧包美食做法
  • 巧克力麻薯软欧包

  • 用料面粉材料高筋面粉500克可可粉30克水260克鸡蛋2个糖70克酵母6克盐6克黄油50克麻薯材料:水磨糯米粉140克玉米淀粉或马铃薯淀粉40g牛奶240ml糖60克黄油20克巧克力麻薯软欧包的做法高筋面粉,可可粉,水,鸡蛋混合,揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟。静置好的面团加入糖和酵母(酵母和...
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麻薯肉松巧克力软欧面包的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯肉松巧克力软欧面包做法
  • 麻薯肉松巧克力软欧面包

  • 用料高筋面粉200g全麦粉50g可可粉15g盐3g糖35g酵母4g鸡蛋一个水120~130g(根据鸡蛋大小适当调整)老面75g烫面30g黄油25g德芙巧克力40g麻薯用料:水磨糯米粉105g玉米淀粉30g牛奶180g糖45g黄油15g夹心部分:蜜红豆、葡萄干、肉松适量麻薯肉松巧克力软欧面包的做法将面团材料全部投...
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巧克力麻薯葡萄干软欧的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力麻薯葡萄干软欧做法
  • 巧克力麻薯葡萄干软欧

  • 用料主面团鸡蛋+牛奶170克白砂糖50克玉米油25克高筋面粉250克可可粉15克酵母4克麻薯糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克白砂糖30克盐2克黄油10克其他配料葡萄干50克巧克力麻薯葡萄干软欧的做法麻薯的材料除黄油外,混合后上锅蒸20分钟左右,取出后趁热加入黄油(无需软化),因为麻薯...
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巧克力麻薯可可软欧的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力麻薯可可软欧做法
  • 巧克力麻薯可可软欧

  • 用料面包面团高粉250g可可粉20g糖40g水120g鸡蛋1个酵母4g盐3g黄油30g麻薯糯米粉140g玉米淀粉40g牛奶240g糖30g黄油20g夹心巧克力碎巧克力麻薯可可软欧的做法面包面团后油法揉出膜,冰箱冷藏发酵一晚麻薯材料除黄油外混合,稍微搅打至糖融化,放进微波炉,每30秒拿出来搅拌一下,直...
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抹茶蜜豆巧克力麻薯软欧的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜜豆巧克力麻薯软欧做法
  • 抹茶蜜豆巧克力麻薯软欧

  • 自己做的就是比外面好吃呀!这个方子可以做两大个,当然,如果你爱小面包,分成四个也行!用料面团用料:高筋面粉240克全麦粉70克抹茶粉15克盐3克细砂糖35克(可减)水133克鸡蛋液52克黄油20克酵母2.5克麻薯用料:玉米淀粉30克糯米粉105克牛奶180克糖45克(可减)黄油15克夹心用料:巧克力豆,蜜豆...
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巧克力紫薯麻薯欧包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力紫薯麻薯欧包做法
  • 巧克力紫薯麻薯欧包

  • 第一次做揉面没揉好先记录一下,量是三个小面包的量,做了两锅一锅是巧克力麻薯一锅紫薯麻薯,如果做巧克力味面团多加9g可可粉用料面团部分高筋面粉125g紫薯泥50g牛奶80g盐1g糖10g酵母1.5g黄油10g麻薯部分牛奶60g糯米粉35g糖15g玉米淀粉10g黄油8g馅料紫薯泥30g芋头适量牛奶10g...
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初学易成功的巧克力麻薯软欧包🍫的做法步骤及图解,美味正宗的初学易成功的巧克力麻薯软欧包🍫做法
  • 初学易成功的巧克力麻薯软欧包🍫

  • 周末特别想吃奈雪的软欧包可惜下雨在家完全不想出门唯有自己亲自动手啦~👩🏻‍🍳简单易上手喔~用料主面团:高筋面粉250克可可粉14克鸡蛋1个水110克细砂糖35克盐2.5克酵母4克黄油23克麻薯部分:玉米淀粉20克糯米粉70克细砂糖23克牛奶140克馅料:葡萄干、巧克力碎初学易成功的巧克...
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蔓越莓麻薯巧克力软欧的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓麻薯巧克力软欧做法
  • 蔓越莓麻薯巧克力软欧

  • 2022/4/9记录我第二十天的封控生活。用料麻薯馅:糯米粉140克玉米淀粉20克糖40克牛奶240克黄油20克面包材料:高筋面粉250克可可粉15克糖35克盐3克鸡蛋1个(60克)牛奶140克鲜酵母9克黄油30克撒粉适量蔓越莓(提前一天)60克朗姆酒12克准备手套和1个食品袋蔓越莓麻薯巧克力软欧的做法...
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巧克力欧软包的详细做法大全,简单又营养的巧克力欧软包做法
  • 巧克力欧软包

  • 今天想做一款欧软包,因为朝朝要参加同学聚会了,小朋友们总是难以抵挡巧克力的诱惑,就连馅料不仅加入了巧克力,还有大量的葡萄干,吃起来非常具有满足感,而且美味也上升了一个层次,香浓的巧克力味和酸甜的葡萄干碰撞在一起,很是可口。用料面包面团食材:高筋面粉260g可可粉20g黄油20...
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UKOEO高比克——巧克力麻薯软欧的做法步骤及图解,美味正宗的UKOEO高比克——巧克力麻薯软欧做法
  • UKOEO高比克——巧克力麻薯软欧

  • 用料面包面团高筋面粉250g细砂糖40g盐3g酵母3g高脂可可粉5g炭黑可可粉5g牛奶75g冰水83g老面75g烫面25g无盐黄油13g坚果/蔓越莓/葡萄干/巧克力豆适量老面面团高筋面粉38g纯净水38g酵母1/4茶勺tsp烫面面团高筋面粉25g盐1/4茶勺tsp糖3g沸水23g麻薯糯米粉80g玉米淀粉20g奶粉2...
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