- 用料中种面团王后软欧面粉280g水180ml干酵母5g细糖15g主面团材料王后软欧面粉120g奶粉20g细糖35g水40ml±鸡蛋1个黄油48g盐5g芝士干酪碎30g奶酪馅奶油奶酪150g糖粉20g奶粉20g牛奶20ml表面帕玛森芝士粉适量帕玛森乳酪软欧包的做法提前1天制作中种,(如果使用机型跟我一样)将材...
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- 用料洋葱粉适量鸡胸肉一块帕玛森奶酪丝两三把辣椒粉适量大蒜粉适量盐适量百里香适量面包糠适量牛奶适量鸡蛋半个直身意面适量意面用番茄酱适量西兰花,花菜适量帕玛森奶酪烤鸡意粉的做法鸡胸肉撒盐,百里香,辣椒粉,大蒜粉,洋葱粉,腌20-60分钟在牛奶蛋液里滚一下,再滚上面包糠烤箱2...
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- 来自Alvin的方子一块饼干,竟融合了芝士、黄油、芝麻和罂粟籽的香味,欲罢用料220克 低筋面粉90克帕玛森乳酪刨碎80克黄油切1厘米的小块,冷冻1小时1t海盐40ml冰牛奶1个鸡蛋打散1T白芝麻烤香1T罂粟籽或黑芝麻烤香帕玛森乳酪咸曲奇的做法1)把面粉,芝士,盐和黃油放入盆中,以手指将黄...
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- 用料水少许黄油少许帕玛森奶酪少许帕玛森软法的做法见视频...
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- 喜欢吃85℃的帕玛森乳酪蛋糕,下厨房里面没找到,从网上转一个过来存起来。用料奶油奶酪120g幼砂糖(加入奶油奶酪)10g淡奶油(混合用)100g蛋黄2个幼砂糖(打发蛋黄用)20g淡奶油(打发用)150g吉利丁5g幼砂糖(打发淡奶油用)20g4寸轻乳酪蛋糕1个帕玛森乳酪蛋糕(仿85℃)的做法将需要的材料准备好...
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- 又是一款风味独特的法式面包,KIRI的奶油奶酪配上帕马森芝士粉,搭配核桃仁、杏脯调味,有兴趣的可以试试这次用的是鸟越家的铁塔法印法式专用粉,可以用百合花,拿破仑,CDC来替换,也可以用T65法国粉,但要自行修正水量用料中种法式粉鸟越法印粉225克伯爵T150全麦粉25克蜂蜜(枫树糖浆)5克...
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- 用料中筋面粉120克特级帕玛森奶酪(24个月)250克大蒜粉20克柠檬1个蒂安黑胡椒研磨瓶4克鸡胸肉500克古特拉特级初榨橄榄油8毫升伊斯尼AOP淡味黄油卷17克英国美顿海盐薄片4克菠菜256克大蒜2个奶油128毫升鸡汤84克新鲜罗勒32克奶油柠檬帕玛森干酪鸡的做法在一个大盘子里,将面粉...
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- 方子来自《手感烘焙365》,有乳酪的香,黑胡椒味道不算突出,但也是越嚼越香的那种!用料无盐黄油120g低筋面粉220g砂糖45g盐1g黑胡椒5g卡夫芝士粉40g鸡蛋60g帕玛森乳酪黑胡椒饼干的做法所有材料备齐,低粉过筛备用。奶油软化,糖,盐分两次加入打发。鸡蛋液分两次加入打发,避免造成油水...
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- “ChickenParmesan源于意大利,发扬光大于美国。炸鸡的泰山压顶似乎没有掩盖麦香四溢的Linguine与鲜甜番茄酱的完美大合唱。”用料鸡胸肉(用锤子或擀面杖锤扁)650克新鲜马苏里拉奶(BuffaloMozzarella,撕成小块)280克帕马森干酪(Parmigiano-Reggiano)半杯新鲜意大利香菜(Parsley,...
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- 6个贝果的量,我用的是椰子油,也可以用黄油代替的用料高筋面粉320g全麦粉80g酵母6g糖10g盐8g水240g椰子油10g帕玛森干酪若干全麦帕玛森干酪贝果的做法将除了帕玛森和椰子油外的全部材料一起揉至面团光滑然后加入椰子油,继续揉5分钟至面团再次光滑将面团分为6份,醒10分钟趁这个...
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- 用料土豆2个蛋黄酱2勺青豆适量帕玛森奶酪覆盖火腿选用帕玛森干酪焗土豆泥的做法将土豆烤熟或煮熟拌成泥,加入适量蛋黄酱,根据自己口味来,可以增加咸味和润滑土豆泥口感,喜欢火腿可以加入。帕玛森干酪擦丝覆盖,撒入青豆点缀,也可以加入其他水果蔬菜。烤箱150度上下预热,烘烤15分...
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- KithenAid开机第一揉,~貌似揉出了手套膜🙌🏼用料高筋全麦面粉500g牛奶250g鸡蛋85g(两枚)糖粉75g黄油30g帕尔马森干酪10g干酵母6g盐3g帕尔玛森全麦核桃软欧包(附KitchenAid厨师机版手套膜)的做法原料准备把除黄油外的原料,逐一加入搅拌盆中;再分次加入牛奶,用筷子把面团搅拌均匀;厨...
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- 无法抗拒的咸口面包!用料高筋面粉300克酵母3克1个鸡蛋+牛奶180克盐3克糖10克黄油28克馅料:零添加儿童香肠4根都乐甜玉米2包黑胡椒适量帕玛森奶酪芝士粉适量色拉酱(芥末沙拉酱)适量马苏里拉芝士碎适量帕玛森奶酪芝士软包的做法所有材料除黄油外全部倒入锅里混合,揉出粗膜,再加黄...
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- 平时吃惯了中餐,周末来换换口味,做个西式风味的炸猪排🐷这次在炸猪排的面包糠里加了磨碎的帕玛森奶酪🧀,吃起来特别香酥,还有淡淡奶酪香,家里的cheese控和肉食爱好者们吃得超级开心😍〜❗️❗️❗️请勿转载菜谱和图片❗️❗️❗️〜最近发现多家自媒体、公众号未经允许盗用我的食谱,请删除...
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- 爱吃西葫芦的你,多学个西式菜谱换换口味吧~用料西葫芦2个盐1克帕玛森奶酪粉2勺黑胡椒2克蒜粉2勺面包屑2勺鸡蛋两个酸奶油2勺帕玛森奶酪烤西葫芦的做法西葫芦切小条鸡蛋打散所有干粉混合西葫芦小条先裹蛋液再沾干粉,放在垫好油纸的烤盘上200摄氏度(400华氏度)烤20分钟沾点酸奶...
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- 司康是传统英式下午茶中必不可少的一款点心,经典的吃法是搭配果酱或奶油一起食用。司康的口感介于蛋糕和面包之间,无论是作为甜食或是咸食都很合适。这款咸味司康加入了迷迭香、黑胡椒和帕玛森乳酪,刚出炉就能闻到浓浓的黄油和乳酪的香味。在还温热的时候,司康的外部酥脆内里...
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- 这款小点心是简单的不能再简单的了,味道也是好的不要不要的,如果不喜欢吃葱也可以做肉松版的就是简易肉松面包了,总之发挥一下想象吧!用料Parmesancheese法棍或吐司片香葱mayo美奶兹香葱/肉松Parmesan帕玛森奶酪面包片的做法cheese最好买切碎的,可以偷懒不用自己刨了。香葱,美...
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- 用料土豆3个鸡蛋3个帕玛森奶酪粉110克新鲜欧芹10克,切碎牛至1汤匙大蒜粉1茶匙辣椒粉1茶匙盐1茶匙黑胡椒1茶匙干红辣椒碎半茶匙蒜香帕玛森奶酪薯角的做法烤箱预热到190度土豆尽量买比较长的,沿着长边对半切,每半个土豆再切成四份,就是薯角的形状了鸡蛋打散另取一个碗,把剩下的...
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- 佐汤或是当零食都是极好的(●´ω`●)用料帕玛森奶酪碎/任意奶酪碎随你干西式香草适量帕玛森奶酪脆片ParmesanWafers的做法烤箱预热350F/177C;用tbsp(大勺)舀出一勺奶酪碎,在烤盘里平铺成圆形状;保持每个奶酪片间隔5厘米;奶酪碎上撒适量你爱的西式香草;放入烤箱烤10-15分钟,至芝士...
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- 咸口欧包,100克只有250卡哦😍用料高筋面粉300克酵母3克水80克盐1克帕玛森芝士粉30克鸡蛋1只黑胡椒5克胡椒帕玛森软欧包的做法鸡蛋加水打散,并与所有除黑胡椒外的材料混合均匀揉至出膜。以切拌的方式将研磨黑胡椒揉入面团中。室温发酵30分钟(冬天的话放在暖和的地方)直至1.5-2...
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- 方子转载德州农民_个人感受是这个蛋糕真的太香了!比我所有做过的蛋糕曲奇面包都要香!可能是放了很多芝士的原因吧。至于味道,刚出炉还没等就被我吃掉小半个,那可是半夜啊,大家可以想象多好吃了。农民说得很对,这是一款鲜美的磅蛋糕。我用的还是KA厨师机,在少许细节上会略有修改...
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- 南瓜,蔬菜的形态,有些清新的果香味,除了中式蒸炒以外,烤的方式能更突出它的果香~对我来说这种方式真的太方便了。和大家分享一下~第一次上传,没有拍下步骤……以后补上用料南瓜适量(粉南瓜最佳)蒜两瓣黄油10克橄榄油适量帕玛森乳酪适量盐适量蒜香帕玛森乳酪烤南瓜的做法将南瓜去皮...
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- 大闽社区看的下厨房没有就转了要删联系我@焦糖小虫用料奶油奶酪120g细砂糖10(加入奶酪中)淡奶油100g(混合用)蛋黄2只细砂糖20g(打发蛋黄用)淡奶油150g细砂糖40g(打发淡奶)吉利丁片5g帕玛森乳酪慕斯的做法先准备慕斯底,切一个比6寸模略小,厚度2cm的轻乳酪蛋糕胚做为慕斯底。在轻乳酪...
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- Zucchini是北美很常见的蔬菜,特别是夏天,超市内,各家后院都大批量出产。除了入菜,很多北美的配方用它做甜点。Zucchini本身没有太强烈的味道,但却水份充足,搭配着巧克力或者蜂蜜做成马芬和蛋糕确实很好吃。我受到这些甜点的启发,把西葫芦刨丝后揉入面包内,让组织分外湿润蓬松。另...
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- Omg~太香啦。早餐时候很适合来一份,奶香味十足又松软。这款面包口感很丰富,面包松软。羊奶酪的咸香、帕玛森芝士粉的奶香味。烤的时候,满屋子都是香气。金龙鱼面包用小麦粉高筋面粉,精选优质小麦原料。做出的面包组织细腻、口感松软、有弹性。学厨的模具一直都很卡哇伊,这款粉...
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