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只放泡打粉的包子的做法食谱

简单易学的只放泡打粉的包子美食做法

  • 只放泡打粉的包子

  • 疫情最严重的时候，家里只有泡打粉，又想吃包子，就有了这样的菜谱(主要还是太闲的产物)大概可以包20只中包，两天的早餐都在这儿了这样的时候能有热气腾腾的新鲜包子吃，真的是太幸福了(´▽`)ﾉ♡·注明一下，个人使用的是双效无铝泡打粉，主要成分是焦磷酸二氢二钠和碳酸氢钠，揉面时先...
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不放泡打粉的花生椰蓉酥的做法步骤及图解,美味正宗的不放泡打粉的花生椰蓉酥做法

  • 不放泡打粉的花生椰蓉酥

  • 生活在小桥流水的苏州，酥点类是苏州的传统美食，过年时每家每户都会做点酥点，自己吃或者款待来访的客人。家人也喜欢传统的酥点，从小吃到大，自然有不加添加剂的配方，但不加泡打粉的酥点会不酥松而显紧实，这款花生酥加入适量椰蓉，不使用泡打粉苏打粉，使这款花生酥既酥又松，酥而不碎，不...
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咸菜肉包子（无泡打粉）好吃的烹饪方法 咸菜肉包子（无泡打粉）的地道做法和步骤

  • 咸菜肉包子（无泡打粉）

  • 包子是一种饱腹感很强的食物，并且还是人们生活中不可或缺的食物，自制包子健康卫生🈚️添加，食材必须择优用料中筋（小麦粉）500克酵母5克水240克糖5克盐少许猪油1勺肉馅若干咸菜肉包子（无泡打粉）的做法我用新疆天山面粉酵母用40度240克温水化开，加糖有助于激活酵母，面粉中间留空，一边倒...
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不加泡打粉和膨松剂的放心油条的做法步骤及图解,美味正宗的不加泡打粉和膨松剂的放心油条做法

  • 不加泡打粉和膨松剂的放心油条

  • 家里人想吃的美食，放心油条用料面粉150克盐1克温牛奶75克鸡蛋1个酵母粉2克油5克以上材料用于制作面团不加泡打粉和膨松剂的放心油条的做法150克面粉，加1克盐，1个鸡蛋，5克油，2克酵母粉，全部拌匀。70-80克温牛奶（30-40度）倒入面粉搅拌呈絮状。稍微揉几下，整理成面团，放在盆子里醒十分...
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无水蛋糕（不放黄油，不放泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的无水蛋糕（不放黄油，不放泡打粉）做法

  • 无水蛋糕（不放黄油，不放泡打粉）

  • 用料鸡蛋3个低筋面粉60克糖50克食用油30g香草精2滴无水蛋糕（不放黄油，不放泡打粉）的做法准备材料分离蛋黄蛋清，注意蛋清中不能有水和蛋黄，要不不好打发分三次加入糖，打发蛋清打松蛋黄将三分之一打发的蛋白倒入蛋黄中搅匀然后将搅匀的蛋黄全部倒入到蛋白中Z字搅匀后加入筛好的面...
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简单易学的不放泡打粉的油条美食做法

  • 不放泡打粉的油条

  • 用料面粉100克鸡蛋1个酵母1克常温牛奶50毫升盐半勺不放泡打粉的油条的做法面粉100克、鸡蛋1个、酵母1克、盐半勺、常温奶50毫升，一起用筷子搅拌成絮状。把絮状的面粉揉成光滑的面团，做到三光：面光、盆光、手光。放盆里发酵至两倍大。发好的面团里面一定要形成蜂窝状。面团不...
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简单易学的泡打粉版包子美食做法

  • 泡打粉版包子

  • 用料面粉克泡打粉版包子的做法面粉500g，糖10g，盐1g，猪油一勺和泡打粉5g混合，酵母5g混合温水260g，和面机混合久点，不用醒发，直接包，放温暖处醒发30min，冷水上锅15min即可...
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包子皮软白泡打粉版的做法步骤及图解,美味正宗的包子皮软白泡打粉版做法

  • 包子皮软白泡打粉版

  • 用料面粉（中筋或低筋，或用全麦粉替30%）300克泡打粉4克糖8克酵母5克水150克包子皮软白泡打粉版的做法面粉和泡打粉称量好，倒入混合好的酵母白糖温水厨师机和面三分钟后，继续和面三到五分钟...
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家庭无泡打粉版 包子的做法步骤及图解,美味正宗的家庭无泡打粉版 包子做法

  • 家庭无泡打粉版 包子

  • 经历过翻车，总结出来的小小经验🤣临时总结，没有每个步骤都拍图，凑合文本看看用料雪花小麦粉500克细白砂糖5.6克酵母5克（1千克以内适用）醋1勺（适量温水划开）肉馅自备葱，盐，生抽，蚝油，鸡精，芝麻油，五花肉温开水适量（150-200毫升左右）家庭无泡打粉版包子的做法5克酵母，用适量温水化开，再➕细...
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美味瓜子酥——无泡打粉苏打粉的做法步骤及图解,美味正宗的美味瓜子酥——无泡打粉苏打粉做法

  • 美味瓜子酥——无泡打粉苏打粉

  • 春节前屯的瓜子仁没处消耗，想起来做点瓜子酥当零嘴或下午茶点，打发闲暇不错！查了好多方子都免不了添加泡打粉苏打粉，家里也不缺这两玩意，平时食用小苏打都拿来去油洗蔬果的，但既然是自己做着吃的能不用还是不用吧！要不然和买来吃的也没啥区别了。尝试一下没有泡打粉，也没放苏打粉...
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红枣糕—不放泡打粉和小苏打，照样松软香甜！的做法步骤及图解,美味正宗的红枣糕—不放泡打粉和小苏打，照样松软香甜！做法

  • 红枣糕—不放泡打粉和小苏打，照样松软香甜！

  • 此方用的是六寸圆模具仿戚风蛋糕的做法，绝对成功！用料红枣（去核切成颗粒）50克红糖30克鸡蛋3个玉米油35克牛奶70克盐2克低筋面粉75克熟核桃仁（或白芝麻）适量（装饰表面用）细砂糖30克红枣糕—不放泡打粉和小苏打，照样松软香甜！的做法准备好主要食材将牛奶、红糖、红枣放入小锅中小火熬...
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糯米丸子（无泡打粉，无苏打粉的做法步骤及图解,美味正宗的糯米丸子（无泡打粉，无苏打粉做法

  • 糯米丸子（无泡打粉，无苏打粉

  • 趁着即将过元宵节，也趁着酥肉的那锅油，炸一点糯米丸子解解馋用料糯米粉200克（我买的三象牌糯米粉白糖40克热水160克要放馅料的可以自行添加，因为当天要炸的东西有点多，我就什么也没放，炸素的糯米丸子，味道也可以芝麻适量糯米丸子（无泡打粉，无苏打粉的做法把材料准备好。我是先称40...
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大米发糕(无泡打粉，只用酵母)的做法步骤及图解,美味正宗的大米发糕(无泡打粉，只用酵母)做法

  • 大米发糕(无泡打粉，只用酵母)

  • 用料大米500克面粉100克水320克糖50克酵母5克大米发糕(无泡打粉，只用酵母)的做法大米泡水，5小时以上大米控水，放进破壁机，打成米糊。加面粉、糖、酵母搅拌均匀。试了破壁机各种功能，用真空奶昔功能打了2次，很细腻。发酵到二倍高，搅拌排气，装进模具，八分满，稍等一会儿，看着米糊在模具...
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馒头（只用泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的馒头（只用泡打粉）做法

  • 馒头（只用泡打粉）

  • 时差党的研究成果。虽然不好看，但是好吃。为什么用泡打粉，因为目前没有找到酵母。单子够做4个直径4cm左右的（目测）。用料面粉120g温水50～60g泡打粉3.5g白砂糖适量馒头（只用泡打粉）的做法准备一个大碗，干燥的没有任何水分的。然后把面粉放入，再把泡打粉和白糖放入，搅拌搅拌。面粉是...
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米粉发糕（不放泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的米粉发糕（不放泡打粉）做法

  • 米粉发糕（不放泡打粉）

  • 女儿想吃米糕，家里正好有米粉，电话请教老母亲问来材料和方法，哈哈哈，自己改良了下，效果还不错哦！用料米粉250克温水100克糖45克面粉50克酵母3克奶粉15克水200克干果少许米粉发糕（不放泡打粉）的做法温水➕酵母➕糖，搅拌糖融化加入所有粉类，加水，搅拌均匀。容器保鲜膜包好，发酵，膨胀有气...
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红糖开花馒头（不放泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖开花馒头（不放泡打粉）做法

  • 红糖开花馒头（不放泡打粉）

  • 外面卖的红糖馒头太甜，还过于松软，就想着自己动手试试，没想到这么简单就成功啦！料实快手，值得一试！哈哈哈不好吃你来找我！爱吃面食的你快一起来试试吧～用料中筋面粉300克红糖60克酵母3.3克开水138克牛奶43克红枣碎60克红糖开花馒头（不放泡打粉）的做法先将60g红糖用138g开水化开，放至...
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安心油条Q版（只用酵母，拒绝苏打粉，泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的安心油条Q版（只用酵母，拒绝苏打粉，泡打粉）做法

  • 安心油条Q版（只用酵母，拒绝苏打粉，泡打粉）

  • 2020注定不平凡，宅家的美食爱好者也可以不简单，自制健康油条（在新闻里看到有的不良商家往馒头里加洗衣粉，在面条机放甲醛……着实让人愤慨）喜欢美食的我从多年前就开始健康饮食，拒绝油炸食品的我突然想放纵一下～想吃油条！于是看了很多版本，根据自己综合了一下，简易版油条应运而生！不...
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三鲜馅包子(无泡打粉)的做法步骤及图解,美味正宗的三鲜馅包子(无泡打粉)做法

  • 三鲜馅包子(无泡打粉)

  • 无泡打粉，一次发酵，简单易做。在东北，包子饺子是家常必做的。韭菜鸡蛋虾仁馅和白菜猪肉馅是常吃的两种馅儿。现在是非常时期，为家人换着花样做点吃的，成了我的日常。今天上午刚包了韭菜鸡蛋馅的包子，朋友圈的同学都让我发图，好吧，就发到这里，供大家参考。用料三鲜馅配方韭菜500克...
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巧克力蛋糕（不用打发只用泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕（不用打发只用泡打粉）做法

  • 巧克力蛋糕（不用打发只用泡打粉）

  • 看到大家都在做蛋糕，如果家里没有打发器，只用泡打粉也可以做出蛋糕。用料巧克力150克鸡蛋3个牛奶一袋黄油30克面粉300克泡打粉10克白砂糖20克巧克力蛋糕（不用打发只用泡打粉）的做法盆内加入鸡蛋和黄油，搅拌均匀。搅拌的时间越长越好。然后倒入牛奶。加入巧克力酱或者巧克力粉，...
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放心无添加油条(无铝泡打粉+苏打粉+五香粉都没添加）的做法步骤及图解,美味正宗的放心无添加油条(无铝泡打粉+苏打粉+五香粉都没添加）做法

  • 放心无添加油条(无铝泡打粉+苏打粉+五香粉都没添加）

  • 做这个油条是每次出去喝豆浆的时候都会是我的必点配菜，然后把油条浸泡在豆浆里面吃，美味啊！然而我家宝贝看我这样吃，每次都说，妈妈：我也要油条，我都跟她说：你不可以吃，你太小，现在做了这个配方她想吃我会炸一条给她吃，这个不能吃多，毕竟很热气，大人吃多了都上火，不要说小孩，搭配水果蔬菜...
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可乐油条，不放泡打粉，不放小苏打，不放膨松剂，一杯可乐就搞定的做法步骤及图解,美味正宗的可乐油条，不放泡打粉，不放小苏打，不放膨松剂，一杯可乐就搞定做法

  • 可乐油条，不放泡打粉，不放小苏打，不放膨松剂，一杯可乐就搞定

  • 之前看过一个定居国外的大叔做的油条，啥膨松剂都不放，只用可乐和酵母就搞定，今天家里刚好没有泡打粉了，又懒得出去买，冰箱里还有可乐，就来试着做一次，没想到真的成功了。用料中筋面粉500克干酵母5克盐5克鸡蛋1个可乐250ml食用油15克可乐油条，不放泡打粉，不放小苏打，不放膨松剂，一杯...
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新手包子，（无泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的新手包子，（无泡打粉）做法

  • 新手包子，（无泡打粉）

  • 第二次做包子，这个褶子是真的不会捏，照片也没有都拍，就觉得肉的配料挺好吃，还有汁，所以分享给大家，中间也可能有写的不详细的，下次做再补充图文用料温水250克酵母5克面粉500克糖（可不加）10克食用油15克猪后腿肉500克葱3根姜末3片盐1克糖4克生抽40克蚝油30克料酒10克食用油45克新手...
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超级松软不放泡打粉的铜锣烧的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软不放泡打粉的铜锣烧做法

  • 超级松软不放泡打粉的铜锣烧

  • 小时候一直想知道叮当猫的铜锣烧究竟是什么味道，这个谜底一直等到超市里有卖铜锣烧的时候。“不好吃，太甜腻了”这个就是一开始对铜锣烧的印象。哈哈哈，果然自己的梦想要自己来圆实现，这个松软甜度适中的铜锣烧于是就捣鼓出来了😋放几天都是松软的哦～我家小朋友和室友俩人直夸...
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不放泡打粉版鸡蛋汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的不放泡打粉版鸡蛋汉堡做法

  • 不放泡打粉版鸡蛋汉堡

  • DY看到的做法发面饼皮吃起来比较松软适合当早点用料面糊料面粉100g盐1g糖（帮助发面）少许酵母粉1g鸡蛋1g温水适量油少许夹心鸡蛋4个肉馅适量不放泡打粉版鸡蛋汉堡的做法原料肉馅根据个人口味提前一晚腌制（盐生抽老抽耗油五香粉）鸡蛋+温水配成200g蛋液水所有干粉（面粉盐糖酵母粉...
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通用包子皮做法/无泡打粉的做法步骤及图解,美味正宗的通用包子皮做法/无泡打粉做法

  • 通用包子皮做法/无泡打粉

  • 自从生了二宝后每天的时间都很紧凑都是见缝插针做点包包中式面点相对耗时较少家人也吃得习惯会比较经常地做包子、馒头我都是用一发一发更易塑形也更省时口感上与二发也不会有很大的区别家中小宝才一岁多所以没有使用泡打粉只是单纯用干酵母进行发酵⚠️本菜谱为手工揉面，厨...
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