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柠香戚风蛋糕的做法食谱

柠香戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的柠香戚风蛋糕做法

  • 柠香戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋5个低筋面粉90克牛奶50克细砂糖80克玉米油40克柠檬汁2滴柠香戚风蛋糕的做法步骤见视频...
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柠檬烟囱蛋糕戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬烟囱蛋糕戚风蛋糕做法

  • 柠檬烟囱蛋糕戚风蛋糕

  • 今天买的柠檬皮肤很好，做个柠檬蛋糕。用料低筋面粉50克鸡蛋2个（130克）糖30克蛋黄用糖40克蛋清用玉米油30克柠檬皮屑5—8克柠檬汁30克纯净水5—10克柠檬烟囱蛋糕戚风蛋糕的做法把蛋黄、糖、玉米油、水、柠檬皮屑混匀，筛入低粉翻拌均匀。蛋白加入糖打发，烤箱预热150度。蛋白霜分...
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简单易学的香蕉柠檬戚风蛋糕美食做法

  • 香蕉柠檬戚风蛋糕

  • 超棒的戚风蛋糕，有柠檬的清新，湿润，融化用料中空戚风模具20cm一个低粉（特宝笠）100克鸡蛋（60g）6个香蕉3根（150g）柠檬汁40g细砂糖（蛋白用）80克细砂糖（蛋黄用）10克水50克色拉油20克香草精适量香蕉柠檬戚风蛋糕的做法香蕉捣碎加入柠檬汁将蛋白和蛋黄分开放入不同的碗里，烤箱预热170度将蛋白...
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香蕉戚风/香草戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉戚风/香草戚风蛋糕做法

  • 香蕉戚风/香草戚风蛋糕

  • 自用贴：烟囱模具：浅井14cm加高、17cm加高、20cm普通模具14cm加高=17cm普通17cm加高=17cm普通*1.2配方参考日本老师14高+17高=17普通*2.2，约6个蛋20cm约5个蛋蛋黄糊的砂糖可减量用料17cm香草普通1个蛋黄45g细砂糖48克香草豆荚1/8个色拉油28克热水48克低筋面粉65克泡打粉2克蛋...
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适合做生日蛋糕胚的戚风:柠檬戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的适合做生日蛋糕胚的戚风:柠檬戚风蛋糕做法

  • 适合做生日蛋糕胚的戚风:柠檬戚风蛋糕

  • 流行的戚风配方有无数种，我试了n多种配方后，觉得这个配方最适合做奶油蛋糕胚:承重比一般戚风要好，既可以做双层奶油蛋糕，也可以做芭比蛋糕胚，最重要的是口感恰到好处:清甜爽口，散发着淡淡的柠檬香气。现在这个配方已经是我做奶油蛋糕胚的首选了，推荐给大家。菜谱写的是8寸戚风的...
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斑斓戚风蛋糕（香草戚风蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓戚风蛋糕（香草戚风蛋糕）做法
百香果柠檬蜜戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的百香果柠檬蜜戚风蛋糕做法

  • 百香果柠檬蜜戚风蛋糕

  • 用料百香果柠檬蜜60克现榨柠檬汁25克低筋面粉50克鸡蛋3个（单个60-63克）细砂糖40克玉米油30克柠檬汁（打蛋白用）3克百香果柠檬蜜戚风蛋糕的做法12个黄金百香果（味道爱紫皮百香果更甜更香）和2个柠檬百香果对半切开买百香果送的小勺子挖出果肉一层百香果一层柠檬片，柠檬片要去籽不然...
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柠檬戚风蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬戚风蛋糕（6寸）做法

  • 柠檬戚风蛋糕（6寸）

  • 加了柠檬的戚风蛋糕，味道特别鲜甜，清香，感谢君之的配方，让我这次做的非常成功。我也稍微改变了君之的制作方法，我一直喜欢后蛋法做蛋糕，没有那么腥。特别提醒：1、只能用水，不能用奶，因为加了柠檬汁。2、柠檬冷冻后非常好削皮。3、这个方子糖量较大，比较甜，可以适当减少。我减少了十...
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戚风专辑（4）——柠香戚风的做法步骤及图解,美味正宗的戚风专辑（4）——柠香戚风做法

  • 戚风专辑（4）——柠香戚风

  • O(∩_∩)O~本来纠结是做柠檬戚风还是百香果戚风的，正好下班经过水果店买到了柠檬，那就开工吧。百香果戚风留到下次吧~第一次做，味道好惊艳呢！高糖量结合柠檬的酸，使得蛋糕非常的清新而不甜腻，当然也不会酸涩，戚风的柔软，真的超级搭，太赞了。目前撸的这四款戚风，这个味道是最赞的，太...
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香橙戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的香橙戚风蛋糕做法

  • 香橙戚风蛋糕

  • 妈妈的陈年蛋糕谱用料橙汁100克橙皮2汤匙蛋黄6个又糖80克面粉140克发粉半匙玉米油60克蛋白8个幼糖90克Tartar半茶匙香橙戚风蛋糕的做法将材料A搅拌均匀将材料B打至sharppeak,不要打太硬，倒是不会掉就行将B慢慢搅拌入A烤箱预热190’把磨具一起预热拿出磨具,倒入AB混合物，放...
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飘香八寸柠檬戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的飘香八寸柠檬戚风蛋糕做法

  • 飘香八寸柠檬戚风蛋糕

  • 啫喱结合不同的方子，摸熟烤箱脾气，最终得出这个最好吃的柠檬戚风蛋糕。烤箱温度自行掌握喔!😝用料低筋面粉85g鸡蛋（中等大小）5个细砂糖（蛋白）60g细砂糖（蛋黄）30g纯牛奶40g色拉油（玉米油）40g柠檬皮屑两个柠檬汁三滴飘香八寸柠檬戚风蛋糕的做法1.削好柠檬屑密封冷藏备用。准备好所需...
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柠檬戚风蛋糕。柔软细腻，满口的柠檬清香的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬戚风蛋糕。柔软细腻，满口的柠檬清香做法

  • 柠檬戚风蛋糕。柔软细腻，满口的柠檬清香

  • 强烈推荐这款柠檬戚风蛋糕，我真的超喜欢呀。口感非常柔软细腻，满口的柠檬清香。用料蛋黄75克蛋清145克低筋粉82克玉米油52克热水（约80度）约60克细砂糖75克柠檬2个7寸活底加高中空模具1个柠檬戚风蛋糕。柔软细腻，满口的柠檬清香的做法蛋清与蛋黄分开，装蛋清的盆要无油无水，将蛋清...
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柠檬戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的柠檬戚风蛋糕做法

  • 柠檬戚风蛋糕

  • 戚风蛋糕的英文名叫ChiffonCake，翻译过来就叫戚风蛋糕了。戚风蛋糕是在1927年由加利福尼亚的一个名叫哈里·贝克的保险经纪发明，直到1948年，贝克把蛋糕店卖了，配方才公诸于世。让人抓狂的戚风蛋糕，被誉为新手的拦路虎。快来跟小宝一起学做吧！！用料材料A蛋黄5个柠檬皮屑2个细砂糖...
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鹅蛋柠檬双蛋戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的鹅蛋柠檬双蛋戚风蛋糕做法

  • 鹅蛋柠檬双蛋戚风蛋糕

  • 方子依据无敌小兔妞的6寸双蛋戚风，因为是给小宝吃的，糖用量较少，加了柠檬汁和柠檬皮屑，实在是找不到65g以上的鸡蛋，正好家里有鹅蛋，用两个鹅蛋做了一个6寸和5个纸杯蛋糕，家里的鹅蛋有新吃法了用料鹅蛋2只白糖25g加蛋白中柠檬半只榨汁➕水后用32g核桃油32g白糖10g蛋黄中低筋粉56g...
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蛋糕系列～柠香戚风蛋糕好吃的烹饪方法 蛋糕系列～柠香戚风蛋糕的地道做法和步骤

  • 蛋糕系列～柠香戚风蛋糕

  • 蛋糕中的战斗机啊，柠香戚风蛋糕，百吃不腻，淡淡柠香不甜不腻，回味无穷……用料六寸配方蛋白100克牛奶30克低筋面粉45克细砂糖50克玉米油50克蛋黄50克玉米淀粉5克柠檬汁2-3克柠檬皮少许蛋糕系列～柠香戚风蛋糕的做法配方加入牛奶加入玉米油，适量盐，搅拌均匀加低筋面粉，玉米淀粉，要过...
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🍋柠檬香草戚风蛋糕—低糖版的做法步骤及图解,美味正宗的🍋柠檬香草戚风蛋糕—低糖版做法

  • 🍋柠檬香草戚风蛋糕—低糖版

  • 这款蛋糕独特之处是添加了柠檬皮屑和自制香草酸奶，连空气中也弥漫着柠檬和香草的清香，更有酸奶带来的清爽Q润，是春夏季节的小清新气息呀🍋🍋🍋加上减了糖，非常健康，绝对要试试！之前发过6寸圆模戚风蛋糕的做法，这次发中空戚风的做法。相比于圆模戚风，中空戚风蛋糕熟得很快，更柔软湿...
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无糖柠檬香蜂蜜戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无糖柠檬香蜂蜜戚风蛋糕做法

  • 无糖柠檬香蜂蜜戚风蛋糕

  • 家里一直有吃蜂蜜的习惯，早想着用蜂蜜来替代白糖，但查了很多菜谱都是将蜂蜜放入蛋黄糊中，蛋白依旧是用白糖打发，这样摄入的糖量就更多了。所以自己研究了一下，用蜂蜜替代白糖打发蛋白。为了增添一点清新的味道，刚好家里有柠檬就磨了一些柠檬皮进去。成品超级令人惊喜，浓浓的蜂蜜...
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罂粟柠檬香草瑞士卷/戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的罂粟柠檬香草瑞士卷/戚风蛋糕做法

  • 罂粟柠檬香草瑞士卷/戚风蛋糕

  • 别紧张，这是烘培用的罂粟，无毒无害，在国外很多糕点面包会用它做馅料，欧包表面也有撒上做装饰。方子用料是一个瑞士卷*长方形40x27x2.2➕一个烟囱戚风6寸的量，只做一种可以减半哦。家里烤箱小的，一次只能烤一个，用量一定要减半，否则等你烤完第一个，后面那些面糊已经消泡的差不多了...
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葱香戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的葱香戚风蛋糕做法

  • 葱香戚风蛋糕

  • 香炸了！你没想到香葱还可以放到戚风里吧？我们加上秘密调料，这香咸甜的独特戚风口感你确定不尝一尝？用料鸡蛋6个面粉香葱适量牛奶油葱香戚风蛋糕的做法成品图，香甜咸融合在一起的独特口感。切少许香葱，切细，备用。准备好右图材料。将油和牛奶倒入一起搅拌，不见油花即可。加入面粉...
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薄荷柠檬/青柠戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷柠檬/青柠戚风蛋糕做法

  • 薄荷柠檬/青柠戚风蛋糕

  • 家里薄荷生长茂盛需要消耗？做一些料理似乎都用得不多？那做蛋糕吧。一块戚风轻松解决一盆甚至两盆的生命。用料鸡蛋3个细砂糖(蛋黄)15g细砂糖(蛋白)45g柠檬/青柠皮屑一个量柠檬/青柠汁30g植物油30ml薄荷叶50—80g低筋面粉50—80g薄荷柠檬/青柠戚风蛋糕的做法摘取并清洗薄荷...
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香蕉戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的香蕉戚风蛋糕做法

  • 香蕉戚风蛋糕

  • 根据日本烘焙师配方改良的版本，蓬松轻盈，口感湿润，操作简单，快来试试吧用料香蕉75克柠檬汁3克朗姆酒3克蛋清3个砂糖37克蛋黄3个玉米油23克净水3.7克低筋面粉48.5克香蕉戚风蛋糕的做法香蕉去掉筋膜，加入柠檬汁，朗姆酒，尽可能的压碎蛋黄蛋清分开，蛋黄倒入香蕉泥中搅拌均匀面粉过筛...
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古贺的方子之柠香戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的古贺的方子之柠香戚风蛋糕做法

  • 古贺的方子之柠香戚风蛋糕

  • 方子改自《古贺老师的五步骤甜品食谱》。柠檬的加入让味道变得非常清爽，适合做奶油蛋糕坯。放置一段时间后湿润蓬松的口感更加值得期待！此方子适合6寸圆模，8寸请将方子里的用量翻倍。用料A蛋黄（大号）2个细砂糖1汤匙（15克）擦碎的柠檬皮丝1个B牛奶3汤匙（45ml）色拉油3汤匙（45ml）香草油2...
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香草戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的香草戚风蛋糕做法

  • 香草戚风蛋糕

  • 😉自己是新手，记录自己成长的《烘焙笔记》之——香草戚风蛋糕原方来自这里这是我自己很喜欢的方子，老师讲得很详细用料小鸡蛋（每个45g左右）4个（大鸡蛋3个，每个60g左右）牛奶39克玉米油39克低筋面粉45克玉米淀粉15克细砂糖50克（45g）柠檬汁5滴香草精5滴香草戚风蛋糕的做法我做的是六...
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柠香戚风的做法和图解 好吃的柠香戚风家常做法

  • 柠香戚风

  • 小宝零食系列（不要求最好的，但求给家人健康的）用料鸡蛋4个（8寸圆模）柠檬1个（皮屑）柠檬汁20克细砂糖50（蛋黄糊15克，蛋白糊35克）牛奶40克低筋面粉70克玉米淀粉5克柠檬汁4-5滴玉米油40克柠香戚风的做法首先保证所有的工具都是干净，无水无油。分离蛋黄和蛋清将蛋黄，牛奶，柠檬汁（20克），玉米油...
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柠檬戚风蛋糕，杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬戚风蛋糕，杯子蛋糕做法

  • 柠檬戚风蛋糕，杯子蛋糕

  • 17厘米中空模。或者可以14个杯子。那些原创菜谱的人，真的是天使。会有福报的，那些大神。方子搬运，图片是自己拍的。我只是拍几张图片而已都觉得累。用料鸡蛋4个柠檬汁40克水25克低筋面粉80克白砂糖70克柠檬皮屑半个油35克柠檬戚风蛋糕，杯子蛋糕的做法分出蛋清蛋黄，蛋清放冷冻...
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